西餐中各种甜点的简单做法

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西餐中各种甜点的简单做法

　　甜点对于女性来说简直是又爱又恨，但是依然还是无法抗拒甜点的诱惑。那么，你知道西餐中各种甜点的简单做法吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的西餐中各种甜点的简单做法，大家一起来看看吧。

西餐中各种甜点的简单做法

　　红酒玫瑰炖梨做法

　　材料

　　雪梨2个、红酒500ml、干玫瑰花10朵、桂皮1小片、丁香2粒、冰糖50g、柠檬2片

　　做法

　　1、雪梨洗净，用刀削去外皮;

　　2、将雪梨放入锅中，加入冰糖、桂皮，倒入葡萄酒，放入玫瑰花和柠檬片，用小火慢慢煮至冰糖完全融化，继续炖煮15分钟，其间用勺子不时给雪梨浇汁和翻身，让雪梨充分吸收红酒汁;

　　3、最后离火加盖子静置冷却，让雪梨在红酒中浸泡2个小时味道更佳。

　　红糖核桃香蕉蛋糕做法

　　材料

　　香蕉泥140克，鸡蛋两只，溶化黄油50克，古方红糖50克，低筋面粉160克，无铝泡打粉5克，小苏打1克，核桃碎50克。

　　做法

　　1、鸡蛋、香蕉切小块、溶化黄油，古方红糖，放入破壁机或料理机打匀。

　　2、搅打后倒入盆中刮刀搅拌消除多余气泡。

　　3、筛入低粉，小苏打、泡打粉混合粉，用刮刀切拌匀。

　　4、加入核桃碎拌匀。

　　5、倒入模具，入预热好的烤箱180度35分钟左右。

　　香煎燕麦香蕉做法

　　材料

　　香蕉1根，燕麦片适量，淀粉，蛋液适量，小番茄2颗

　　做法

　　1.一根大香蕉切三段，然后平剖，所以就是6块了

　　2.依次粘淀粉、蛋液、燕麦片

　　3.油热后上锅煎到两面金黄

　　4.可以用小番茄装饰一下

　　草莓巧克力棒棒糖做法

　　材料

　　鲜草莓、烤熟的大杏仁、巧克力

　　做法

　　1、草莓洗净放入淡盐水浸泡10-20分钟，捞出用厨房纸巾擦干水分;

　　2、事先烤熟的`大杏仁放在保鲜袋里，用擀面杖敲碎;

　　3、用漏网筛掉细小的杏仁粉末，留下较大的颗粒备用;

　　4、巧克力4-5颗用刀稍稍切碎;

　　5、切碎的巧克力置于碗中，覆盖保鲜膜，放入微波炉微波20秒-40秒(中途取出搅拌);

　　6、微波好的巧克力酱稍稍放凉，草莓尾部插牙签，放入巧克力酱里均匀的“滚”上巧克力酱;

　　7、“滚”好的草莓放入杏仁颗粒里裹上杏仁粒;

　　8、做好的成品放在蜡纸上，于冰箱冷藏至巧克力凝固即可。

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