猕猴桃优质高产栽培技术

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猕猴桃优质高产栽培技术

金魁(鄂猕桃1号)系美味猕猴桃雌性品种，由湖北农科院果茶蚕桑所选育而成。1988年和1992年连续两次获农业部优质农产品中心评比第一名，多次获国内外大奖。“金魁”猕猴桃品质极佳，耐贮运，货架期长，被誉为猕猴桃中的“红富士”，是中国猕猴桃更新换代的首选良种。

猕猴桃优质高产栽培技术

金魁猕猴桃果实圆柱形，平均果重103克，最大果重253克，含可固18--25．5％，维生素c 110--242毫克/100克。果实黄褐色或绿褐色，毛易脱落。果肉翠绿色，汁液多，风味浓郁，甜酸可口，具芳香，品质极优。在武汉地区正常成熟期10月下旬至11月上旬，果实常温下可存放50天左右。该品种栽后第二年试果，第三至四年可达到丰产期，每亩结果3000千克。该品种生长势较强，抗逆性也较强，抗病虫害能力强，适应性广。金魁适应在年平均温12--13℃，有效积温4500--5200℃，无霜期210--290天的地区发展。

一、建园技术

1．高标准建园：抽槽或挖大穴，重施有机肥，每穴施农家肥50千克，腐熟饼肥2千克。

2．栽植技术：在12月中下旬至翌年萌芽前，选用根系良好、无根结线虫病、茎粗0．6厘米以上，有3--5个饱满芽的健壮苗木栽植，株行距为3米x3米、3米x4米，栽植时做到苗栽直、根伸展、灌足水、培好土，雌雄株比例为5--7：1。

二、幼树果园管理技术

1．幼苗管理定植后留4--5个饱满芽定干，萌发后选1--2个让其向上生长，5月中旬将其它芽抹去。可在行间离新栽幼树约50厘米稀植花生等植物。

2．施肥：在秋季或萌芽前后，结合灌水在距根部约50厘米处，开沟20厘米--30厘米，株施尿素0．2厘米和少量人粪尿。

3．浇水：幼苗栽好后，先浇透定根水；干旱时及时浇水。

4．设置支架：栽植后第一年在离植株10厘米处立直径2--3厘米、高2厘米的竹木棍，牵引新梢向上生长，每隔20厘米用布条或塑料袋及时将其绑缚在支架上；第二年就要用木桩或水泥桩搭架。金魁宜用“t”形小棚架或水平大棚架。

三、盛果期果园管理技术

1．树盘覆盖保墒：5月下旬在离树干15厘米左右，覆盖厚度20--30厘米的稻草、油菜秆、松针等杂草。

2．适时排灌：猕猴桃怕滞水，应建设好排灌设施，及时排涝；高温干旱应及时灌水。

3．施肥：①基肥：在秋末冬初，亩施有机肥3500千克--4000千克、过磷酸钙40千克--50千克，施肥深度一般在40厘米左右，可在树盘周围开环状圆形沟，施入有机肥，也可不开沟，将厩肥与化肥撒在地表面，浅锄复土，将肥料施入，施肥后浅灌水。②追肥：2月下旬至3月上旬发芽前施入催芽肥，以速效肥为主；5月下旬至6月上旬施促果肥，以使果实迅速膨大，枝梢生长旺盛。

4．修剪：①夏季修剪：主要集中在5--8月份，重点是控制徒长枝，疏除无用枝。主要措施有：除萌、摘心、疏枝和绑枝等。②冬季修剪：一般在落叶后至伤流前进行，疏去过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝。对长梢剪留10--14个芽，中梢剪留7--9个芽，短梢剪留4--6个芽，短缩状果枝可以不短截。结果母枝必须及时更新。

5．花果管理：为提高金魁果实品质和改善果实外观，最好进行人工授粉和花期放蜂，同时要进行疏花疏果：①疏蕾：花前5--7天疏除，摘去基部和顶部的侧蕾，留中间一个。②疏花：开花时，将侧花及方向位置不正的花疏掉，只留主花。③疏果：将坐果多，以及双果、三果的枝蔓剪掉，只留中心果和大果。

6．适时采收：金魁成熟期为10月下旬至11月上旬，此时采收，食用时果实可溶性固形物一般在18％以上，品质极优。

猕猴桃高产优质栽培技术2017-05-07 16:15 | #2楼

猕猴桃原产在我国，1904年由新西兰人伊莎贝尔从湖北的宜昌引种培育成功。因猕猴桃营养丰富，其维生素c含量是苹果、梨等的几十倍至上百倍。有“水果之王”美誉而畅销全球。近年来，随着人们生活水平的不断提高，市场需求量不断的扩大，猕猴桃成为果农发家致富的一个重要途径。为了给果农一个正确用药、科学施肥、科学管理、减少投入、高产优质的途径，现将主要技术介绍如下：

一、尊重猕猴桃生长规律、营养特点，科学施肥猕猴桃适应温暖湿润疏松肥厚的微酸性土壤，生长旺盛，结果多而早，消耗养分量大。及时有效地施入肥料、补充营养非常重要。猕猴桃喜钾、氯、铁，施肥时应注意这三种养分的充足供应。实验证明，每生产1000千克果品所需氮1.84千克、磷0.24千克、钾3.2千克，氮、磷、钾养分吸收比例为1：0.13：1.74.根据这些特点我们要做到1、重施基肥。采果后树体失去大量营养，在10月上旬至12月初及时地用有机肥、“撒乐福”微生物肥、优质三元复合肥进行施肥，用量一般达到全年总施肥量的60%以上。施肥后及时灌水一次。2、作好追肥。在芽前花后分别作好催芽肥和促果肥。春季土壤解冻、树液流动后，树体开始活动，此时追肥有利于萌芽开花，促进新梢生长，以速效氮肥为主，配少量的磷、钾肥和“撒乐福”微生物肥。全园撒施或围每株树体施用，然后灌水。落花后幼果生长迅速，新梢、叶片都在加速生长，需要大量养分，这时施肥对壮果、促梢、扩大树冠均有重要作用，对当年产量和来年形成良好的结果母枝、花芽分化都有极大关系。以速效肥为主，配施“撒乐福”微生物肥，施后灌水。3、喷好优果肥。在果实成熟前6～7周用硝酸钙做叶面喷施。可以提高产量和改善品质，增强果实的耐贮性，同时，防治果实因缺钙而软化的好处。

二、科学修剪、合理负载，增强树势，消灭大小年

修剪是不得一之法，是施肥不合理，养分不平衡，树势生长不协调的补救措施。如施用“撒乐福”微生物肥，不仅能够给树生长提供全面丰富的营养，而且还能平衡养分的供给，树势平衡的生长，修剪就成为辅助行为。修剪不仅重视冬剪，还要注意夏剪和雄树的修剪。冬剪在落叶至芽前1个月内进行。以疏剪为主，适当短截。多留主蔓和结果母枝。剪去过密枝、细弱枝、交叉枝、病虫枝。夏季修剪在5～7月上旬进行，除萌芽、摘心、疏剪及绑缚。雄株修剪在5～6月份花后进行，每株留3～4个枝，每枝留4～6个芽，当新梢长1米时摘心。根据树势适当疏果，减小大小年。一般在花后1个月后进行疏果。达到4～5片叶子留1个果。一般枝每20厘米留1～2个果，株产50千克应留500～600个果。

三、生态综合防治病虫害

树是生长在土壤中，只有土壤健康了，果树才能健康，“撒乐福”活土免耕肥施入土中后可以固氮、解磷、解钾、解微，为果树生长提供全面丰富的营养；还可以修复、净化土壤、抑制病虫害、排除毒素、化解污染，提高地力，土壤肥沃而健康。这样树势强壮了，抵抗力就强了，病虫就不易侵扰。立枯病、根腐病、猝倒病、炭疽病、软腐病等病源菌都在土壤中，大量的有益菌可以杀灭、抑制病源菌；根线虫、蛴螬、地老虎等害虫少了发病机率也就少了。有益菌分泌大量杀虫毒素，可以杀灭线虫、蛴螬等害虫，切断了病毒传播途径，大大减少了发病机率。

四、适时收获

当猕猴桃内可溶性物质含量达到6～7%时为最隹时期，根据市场要求灵活的决定。

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