酒店经理岗位职责通用15篇

　　在不断进步的时代，很多场合都离不了岗位职责，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编整理的酒店经理岗位职责，欢迎大家分享。

酒店经理岗位职责通用15篇

酒店经理岗位职责1

　　1.根据酒店营运制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。

　　2.掌握本地区商务、散客市场动态，定期制定部门销售调研报告。

　　3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，做好促销计划。

　　4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。

　　5.负责客户经理的业务培训工作。

　　6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的`问题提出意见。

　　7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。

酒店经理岗位职责2

　　1、负责管理前厅部的日常营运工作；

　　2、在店长的`领导下，负责制定前厅部经营计划；

　　3、对部门员工实施培训工作，进行专业的知识培训和带教工作；

　　4、保证本部门员工的对客服务质量，使住房率及酒店收入提高；

　　5、关注员工思想动态，加强沟通与交流，增强员工的凝聚力和向心力，促进团队稳定性。

酒店经理岗位职责3

　　一、督导完成餐厅日常工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表、个人卫生。

　　二、负责制定餐厅经理服务规范、程序、推销策略并组织实施。要求业务精益求精，不断提高管理水平。

　　三、主动与宾客沟通，热情待客，态度谦和，妥善处理宾客的投诉，不断提高服务质量。

　　四、领导餐厅全面质量管理小组严格检查餐厅服务质量，把好餐厅产品的每一关。

　　五、加强对餐厅的.财产管理，掌握控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

　　六、加强现场管理，营业时间坚持在第一线，及时发现解决服务中出现的问题。

　　七、及时检查餐厅设备情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全防火工作。

　　八、负责餐厅美化工作和清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

　　九、根据季节差异，宾客情况，与厨师商议，制定特别菜单。

　　十、定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况。

　　十一、重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能。加强对员工进行酒店意识，推销意识的训练。定期检查做好培训记录，并对员工进行考核。

酒店经理岗位职责4

　　1、负责制定酒店各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划实施，带领酒店全体员工完成公司的各项工作指标；

　　2、制定经营预算，审核各项工作报表及重要资料填报、分析和归档；

　　3、对辖区内设施进行管理，包括不限于设备折旧，维修保养，安全管理；

　　4、不定时巡查管理辖区，对发现的'问题做好记录，及时解决，完善各项操作制度；

　　5、收集接待客人的反馈信息，虚心听取客人意见，持续改进；

　　6、每日验收食材，监督烹饪过程中的菜品品质，提前一天按照餐标出具菜单，确认后提交供应部采购；

　　7、对应会务接待，餐饮过程服务及对接客房部做好客房准备工作。

酒店经理岗位职责5

　　1、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标;

　　2、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程;

　　3、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行;

　　4、制定酒店一系列价目，促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性;

　　5、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售;

　　6、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行;

　　7、建立健全酒店的.组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

　　8、主持每周办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。

　　9、传达总部及上级的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队。

酒店经理岗位职责6

　　1、负责检查大堂内各区域的设施设备的完好程度

　　2、负责检查大堂区域的清洁卫生，监督前厅部各部门员工的仪表和工作效率

　　3、维护大堂秩序，确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全

　　4、代表酒店迎接贵宾的来临确保在贵宾到达之前，做好一切必要的准备工作；编排每日贵

　　宾情况登记表，熟悉其姓名，落实贵宾接待的每一个细节；为每一位贵宾送行

　　5、征求贵宾的.意见，沟通酒店与宾客间的情感，维护酒店的声誉

　　6、为客人提供信息服务，处理顾客特别的需求

　　7、协助前厅部员工处理好日常接待中出现的各种问题

　　8、夜班当值时，检查公共区域及员工工作状态并将发现的问题及时通知相关部门

　　9、协助保安部调查异常事物。必要时，按照酒店紧急情况处理程序处理突发事件

　　10、完整详细的记录在职班期间所发生和处理的任何事项，交房务总监阅读后呈总经理批示

　　11、协助前厅经理控制部门成本、规范部门操作流程

　　12、负责客用保险柜的保管，对客进行贵重物品寄存及客遗物的处理

　　13、负责酒店夜审工作

　　14、完成上级交给的其它工作

酒店经理岗位职责7

　　1、根据空间(房间、宴会和餐饮)的可用性确保有效的战略。

　　2、适当调节以保证酒店房间销售和收益的最大化，按照必需的标准执行并记录所有的规定。

　　3、监督客房预订，并确保操作系统与公司标准相一致。

　　4、保证部门运营一直保持良好的销售态度，所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会，以确保收益的'最大化。

　　5、发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证最大收益。

　　6、具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。

　　7、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。

　　8、具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。

　　9、具备管理营业部的能力。

　　10、具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。

　　11、掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。

酒店经理岗位职责8

　　1.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。

　　2.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的.问题。

　　3.参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

　　4.有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

酒店经理岗位职责9

　　1.贯彻落实总经理的各项工作指示、指令，工作中体现“高、严、细”的管理方针。

　　2.直接对总经理负责，负责本部门的领导工作，制定工作计划，进行工作安排。

　　3.以身作则，严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度。

　　4.提高管理水平，不断提高、改进本部门运作，保证完成本部门所担负的工作任务;并负有部门成本控制的职责。

　　5.负责起草和修改部门的岗位责任制。

　　6.负责本部门人员的政治思想教育工作，抓好部门人员的业务技术培训，不断提高员工的`政治、业务素质。

　　7.负责定时召开部门会议，总结工作，研究工作中存在的问题。

　　8.按时参加总经理主持的各种例会及专题会议，定期向总经理汇报本部门工作情况，遇有重大问题需及时汇报。

　　9.负责建立本部门工作档案，审阅处理各种报表，检查考核劳动定额，管理及酒店服务标准，管理规定和部门岗位责任制的执行情况，认真贯彻按劳分配原则和员工奖惩条例。

　　10.负责组织酒店标准的制定、修订工作，协调、理顺执行过程中的各项关系。

　　11.全面组织、安排总结酒店定期进行的大质检工作，并对存在的问题负责落实。

　　12.参加质量检查，了解客人投诉，全面掌握部门工作情况和酒店服务质量状况，指导酒店服务质量的综合检查、考核工作。

　　13.对逐步推行全面质量管理及提出工作建议负有指导责任。

　　14.负责与酒店其他部门及同行相关部门加强联系和沟通，建立良好的工作关系，加强信息交流。

　　15.负责接待酒店内外来方人员和处理有关来信来访及投诉工作，有问题及时请示汇报。

　　16.保证完成总经理临时交办的其他事务。

酒店经理岗位职责10

　　1.全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成;

　　2.具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全;

　　3.能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度;

　　4.根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整;

　　5.负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的.团队;

　　6.做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析;

　　7.负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境;

　　8.有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作;

　　9.完成上级领导布置的各项工作。

酒店经理岗位职责11

　　1、全面负责销售部的日常管理工作，制定并负责执行销售部经营管理方面的各项规章制度；

　　2、根据市场预测、市场信息，制定酒店年度销售计划并报销售部总监审查；

　　3、协同销售总监制定酒店销售计划与预算，负责制定好销售部的工作计与预算，定期向销售总监汇报工作，并出席酒店组织的`每日例会。

　　4、随时注意了解国内外酒店管理（特别是销售部）的最新动态，以及国内外的有关活动信息。组织实施酒店对内、对外的各种广告活动，制定短期和长期的宣传推广计划，报销售部中间审阅；

　　5、建立健全客户档案并开展客户回访及意见征询、落实、反馈工作。组织销售代表定期走访客户，收集掌握周边酒店出租率、平均房价情况，做好每月销售分析，及时调整酒店销售策略，适应市场竞争的需要；

酒店经理岗位职责12

　　职责：

　　1）负责公司经营产品的国内分销（时尚、美妆，3C，母婴、家居百货），制定相应的推广计划并加以实施；

　　2）负责国内分销渠道的`客户开发与管理，洽谈供货合作（商品报价、洽谈、签约、供货管理、结算管理）；

　　3）对接客户的管理工作，日常事宜的沟通与协调，建立良好的客户关系，促进业务友好合作，持续掌握分销商的情况，做好分销过程中的信息及时反馈；

　　4）定期进行市场调研，反馈出口行业的热销品牌和商品信息给相关部门开发货源。

　　岗位要求：

　　1）有一年以上的大客户或国际、国内分销经验、代购经验；会说粤语者优先；

　　2）对时尚、美妆、数码等产品有兴趣，了解美妆、时尚产品信息，有时尚、美妆分销经验的优先；

　　3）了解跨境电商相关知识，各平台规则和平台动向，能够独立开拓互联网或线下分销商合作渠道；

　　4）有责任心，较强的沟通能力、优秀的谈判技巧，良好的人际关系处理能力，有团队精神，能承受一定压力。

酒店经理岗位职责13

　　1、全面负责酒店筹建、团队组建、管理体系建立，承接公司经营目标；

　　2、处理酒店的一切事务，完成酒店所确定的各项目标；制定酒店经营目标和管理发展方向，保证经营业务顺利进行；

　　3、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的.内、外部交流沟通；

　　4、制定有效的激励政策和适合店情的考核标准；

　　5、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质；

　　6、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况；

　　7、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。

酒店经理岗位职责14

　　1、做好自己所在楼层的卫生工作，保证物品摆放清洁、整洁.

　　2、及时补充客人所需的各类物品，按所需量领取。

　　3、负责所在区域的设施设备及电器的开启、灯光调节、如有异常，及时报修。

　　4、负责布草及其他客用物品的`数量盘点、取送、报损等工作.

　　5、早晨晨会检查易容仪表、保持良好的精神状态.交接当班次期间的客诉、卫生、工程、及安全问题.

酒店经理岗位职责15

　　1、负责民宿的整体运营管理，协助民宿日常活动安排及管理工作，对民宿相关管理和服务流程进行优化;

　　2、负责运营民宿日常的人员管理，负责对运营人员进行服务技能培训;

　　3、负责检查、核实民宿预定信息，做好预定准备工作;

　　4、为宾客提供从到达民宿到离店全程各项服务;

　　5、受理宾客的投诉、及时协调汇报并及时回复客人，负责协调处理其他突发事件;

　　6、建立并保持同宾客的良好关系;

　　7、向客人提供一切必要的协助和服务;

　　8、负责各房源易耗品及时购物和补充和每月水电气费用缴纳;

　　9、负责对管理的房源的`养护工作，包括房屋设施设备检查、房屋维修、房屋物品盘点等，确保房屋状态良好。

　　10、领导交待的其他工作。

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