酒店经理岗位职责集合15篇

　　在充满活力，日益开放的今天，很多地方都会使用到岗位职责，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？下面是小编为大家收集的酒店经理岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

酒店经理岗位职责集合15篇

酒店经理岗位职责1

　　1、每天安排客房服务员的工作，合理调配人员，检查员工仪表仪容;

　　2、每天仔细检查每一间走客房，抽查住客房，保证清洁及物品补充、摆放达到要求，设施情况良好;

　　3、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患;

　　4、发现客房或公共区域的设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量;

　　5、配合值班经理妥善处理客人投诉，努力满足客人的要求;

　　6、制定客房设施设备的'保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;

　　7、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当;

　　8、做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;

　　9、督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;

　　10、负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;

　　11、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作，指导客房服务员安全使用和稀释;

　　12、做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录;

　　13、完成上级指派的其他任务。

酒店经理岗位职责2

　　1、透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。

　　2、及时做好协议客户和同到期的.续签工作。

　　3、根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》，同时抄送酒店总经理。

　　4、起草部门培训工作，按时参加酒店的各种会议和培训。

　　5、保持酒店热情待客的服务水准。

　　6、遵守国家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

酒店经理岗位职责3

　　1．对总经理直接负责，及时制定当月的销售计划，努力完成和超完成预算目标。

　　2．对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利。

　　3．详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。

　　4．清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。

　　5．监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。

　　6．做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。

　　7．参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

　　8．有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

　　9．对于超预定造成客人的外送，及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。

　　10．根据酒店的预算目标，做好每日和每月酒店的平均房价的控制。

　　11．透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的'应收款项的收回工作。

　　12．及时做好协议客户和同到期的续签工作。

　　13．根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》，同时抄送酒店总经理。

　　14．起草部门培训工作，按时参加酒店的各种会议和培训。

　　15．保持酒店热情待客的服务水准。

　　16．遵守国家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

酒店经理岗位职责4

　　1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会员服务质量提升，外联关系维护等工作

　　2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序

　　3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象

　　4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

　　5、负责对本门店经营成本的'控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本

　　6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

　　7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。

　　8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

　　9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理

　　10、横向部门沟通协作

　　11、完成上级交办的其他工作

酒店经理岗位职责5

　　1、全面负责酒店运营工作；

　　2、负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标；

　　3、根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行；

　　4、严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的'运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标；

　　5、贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求；

　　6、督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生；

　　7、负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定；

　　8、负责酒店员工管理，确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系；

　　9、妥善处理酒店内突发事件。

酒店经理岗位职责6

　　1、负责在酒店行业解决方案市场规划、拓展和销售目标达成，充分利用线上线下销售渠道，达成销售目标和市场目标;

　　2、挖掘解决方案销售线索、客户需求调研需求分析、联合公司内产品技术解决方案设计、方案宣讲、配置报价、标前引导、技术答标等;

　　3、拓展高星级酒店客户资源和渠道，开源目标客户并对客户信息进行管理;

　　4、整合公司内资源，协助客户忠诚度管理。

酒店经理岗位职责7

　　1、全面负责酒店的经营管理；

　　2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；

　　3、负责实现酒店的`营业收入指标和利润指标；

　　4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划；

　　5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标；

　　6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作；

　　7、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象；

　　8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更；

　　9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

酒店经理岗位职责8

　　1、参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。

　　2、负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。

　　3、负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉（对本人的`投诉除外）。

　　4、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

　　5、协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。

　　6、完成直属上级交办的其它工作。

酒店经理岗位职责9

　　1、在酒店总经理的领导下，统一思想，充分理解企业文化精神的内容与含义，并进行宣扬与贯彻。在工作中坚定信念，不折不扣的指导、监督各部门按照工作手册开展各项管理工作，逐步努力实现企业战略目标。

　　2、全面负责酒店市场开发、客源组织和产品开发等方面的工作，定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，制定市场营销策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，经总经理审批后实施。

　　3、根据酒店近、远期目标和财务预算要求，协调与前厅部、客房部的关系，提出销售计划编制的原则、依据，分析市场环境，指定和审核客房出租率、平均房价及季节销售预算，提出酒店价格政策实施方案，经总经理批准后进行贯彻和实施。

　　4、负责制定销售部经营目标、预算方案、工作计划、部门岗位说明书、工作程序、检查考核办法与改进流程，并负责贯彻与实施。

　　5、掌握旅游市场动态，每周在总经理主持下，分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施，监督指导销售计划的顺利完成。

　　6、协调销售部和各经济组织的.关系，经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地商社、办事机构、企事业单位的密切联系，掌握客户意向和需求，提出签订销售合同、包房合同意向和建议，并提出销售计划和价格标准，同各客户建立长期稳定的各作关系。

　　7、定期检查销售计划实施结果，定期提出销售计划调整方案，报总经理审批后进行实施。

　　8、掌握酒店价格的实施情况，控制公司团体、散客及不同季节的价格水平，定期检查平均房价的计划实施结果，及时提出改进措施，保证酒店较高的平均房价水平。

　　9、建立客户档案，定期走访客户，征求客户意见，掌握周边酒店出租率及平均房价水平，分析竞争态势，调整酒店销售策略，适应市场竞争需要。

　　10、按月进行酒店应收款统计，掌握客户拖欠款情况，与前厅部、财务部共同负责客户拖欠款的催收组织工作，减少长期拖欠的现象。

　　11、负责部门物资的盘存与管理工作，严格控制本部门各项成本费用开支。

　　12、负责处理、解决客人重大投诉，现场处理突发事件，做好记录并即时上报。

　　13、向总经理述职，完成总经理交办的其它任务。

酒店经理岗位职责10

　　1、负责前厅部的全面工作，对总经理负责。

　　2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任，管理制度《酒店前厅经理工作职责》。

　　3、负责本部门的'财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

　　4、工作策划

　　（1）负责策划本部门的工作；

　　（2）制定本部门的财政预算；

　　（3）主持部门业务会议，进行业务沟通；

　　（4）向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作；

　　（5）负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通；

　　（6）协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

　　5、工作检查

　　（1）检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观；

　　（2）检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品；

　　（3）检查房间预订情况，了解和掌握房态；

　　（4）检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备；

　　（5）检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题；

　　（6）检查其他人员，如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

　　6、日常工作

　　（1）参加部务会议、业务会议。例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策；

　　（2）审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表；

　　（3）制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训；

　　（4）负责门前迎送“VIP”客人的工作督导和指挥；

　　（5）抓好本部门的安全、卫生管理；

　　（6）向总经理、客务总监汇报工作。

酒店经理岗位职责11

　　1、根据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求，制定销售拜访对象及日程，并及时做出拜访报告；

　　2、负责与客户的.谈判工作，根据酒店价格政策确定价格合约；

　　3、负责搜集、整理市场信息，与旅游代理机构、酒店订房机构保持良好关系；

　　4、负责收集竞争酒店的信息、客户反馈意见，完成市场调查SWOT分析报告；

　　5、负责建立并不断完善主要客户档案；

　　6、负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作，及时解决客人需求；

　　7、负责收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见；

　　8、确保了解酒店所有设施和状况及姐妹酒店的概况，积极销售酒店各种促销和姐妹酒店；

　　9、定期完成工作报告并提交销售部经理，对销售决策提出合理建议；

　　10、及时完成上级交办的其它任务。

酒店经理岗位职责12

　　1、确立酒店的各阶段经营计划、发展规范，制定经营管理目标并组织实施；

　　2、监督酒店的'各项规章制度、服务操作规程按集团标准实施；

　　3、研究并掌握市场变化和发展情况，制定价格体系，并实施营销计划；

　　4、全面负责酒店市场拓展、人力资源开发和财务工作计划;

　　5、负责重要客人接待，保持与社会各界的广泛联系，塑造良好的内、外部形象；

　　6、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导各项培训工作，提高各级员工的素质；

　　7、定期巡视各部门工作情况，检查员工服务质量及态度，发现问题及时解决；

　　8、关心下属，努力改善员工生活条件，使员工具有高度凝聚力和热情服务的态度；

　　9、主持召开定期员工大会和部门经理例会；

　　10、阅读分析各种财务报表，督促各部门做好成本控制；

　　11、加强酒店维修保养工作及安全管理工作；

　　12、负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等；

　　13、完成上级临时交办的其它工作。

酒店经理岗位职责13

　　1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工实现酒店的营业收入指标和利润指标；

　　2、围绕公司下达的.利润指标和各项工作，建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；

　　3、负责酒店团队的建立，关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件，提高整个酒店的服务质量和员工素质；

　　4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制；

　　5、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全；

　　6、与公司各连锁店运营进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效；

　　7、负责维护好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象；

　　8、完成公司交办的其他工作。

酒店经理岗位职责14

　　1、检查当班人员在岗在位情况；

　　2、检查员工有无违章违纪现象，并及时处理；

　　3、查看动力设施、消防设施、监控设施系统的运行情况，有问题及时处理；

　　4、能源管理情况，督促现场整改；

　　5、清洁卫生状况，发现问题及时通知相关部门改进；

　　6、有无宾客投诉或不满，及时协调解决问题；

　　7、了解前台开房、VIP客人接待和各部门经营情况。迎送接待酒店VIP客人；

　　8、至少拜访一位当日在店内消费的`会员卡宾客,并做好意见的记录。

　　9、对客房进行抽查，将情况记录在值班本上；

　　10、值班经理每天对酒店的巡视不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00点，发现异常情况及时解决；

　　11、值班当天不得离开酒店区域，值班房原则上在晚上12点以后到总台酌情开启，不得无故关闭手机或小灵通；

　　12、督促检查各营业点水、电、气、门锁等是否关闭、是否安全等；

　　13、检查全店外环境状况，如保安值班情况、霓虹灯、车辆停放是否安全等；

　　14、次日8点前巡视早餐情况，发现问题及时整改；

　　15、认真记录值班情况，次日早会及时汇报；

　　16、次日早会后及时把值班记录本和未解决的事宜交待给下一位值班经理；

　　17、节假日按规定发送经营数据和值班情况；

酒店经理岗位职责15

　　1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。

　　2、与医院院长高度协同，紧密配合，保持项目整体运营管理目标的统一性和协调性。

　　3、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。

　　4、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。

　　5、定期巡视各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

　　6、培养人才，指导各部门的工作，提高酒店系统的服务质量和员工素质。

　　7、加强酒店维修保养工作和酒店的`安全管理工作。

　　8、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

　　9、关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

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