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商务用餐礼仪 餐厅选择:宴会谈论
餐厅选择:宴会谈论商务时间:一般宴会最好选择沙发包间,如果客人不太熟悉,晚饭前人不来,先谈论事情。这样做的好处是让人吃得踏实。如果你熟悉客人,而且不是一件复杂的事情,只是表达你的态度,不要在吃饭的时候说,而是说帮我做。当然,一切都应该以尊重客人的要求为前提。
座位有规则:前门的位置是付款的位置,右手是贵宾,对面最好坐自己的助手(副主人陪同),敦促一道菜跑腿什么方便。如果双方的数量相似,最好分开坐,这有利于私人沟通。不要坐在一边,另一边坐在一边,就像谈判一样。
敬酒规则:一般来说,尊重客人是非常不尊重的,但重要的客人可以尊重更多。当别人敬酒时,不要混淆。此外,作为一个副手,敬酒也有技巧,一般要委婉地说代表老板敬你一杯,这样你就可以考虑到双方位置的微妙差异。
如何吃西餐:你需要用刀切,一次切一块。用叉子卷面条。面包需要用手撕下小块,放进嘴里。你不能用嘴吃。喝汤时不要发出声音。用叉子取水果。
正确使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具从外到内使用,每个餐具使用一次。不要把刀和叉放在一起,直到晚餐结束。把握向右,这样服务员就会认为你已经吃完了,并会把你的食物取下来。
被邀请吃饭的老板
当被老板邀请时:当被老板邀请吃饭时,除非特别说明,否则通常不要和他们一起去。接受老板的邀请,不要告诉办公室的同事,他们会悲伤,甚至无缘无故地对你的同事关系产生负面影响。被老板礼貌地保持沉默是件好事.。如果老板没有当众邀请你,他大多不希望别人知道。
小心邀请老板吃饭:作为下属,邀请老板吃饭应该小心,即使你有深厚的友谊,也不能粗心(取决于你的朋友和老板是什么样的人)。请老板吃饭当然更复杂。利用特殊时机是合适的。例如,一项非常重要的工作已经结束(最好在任务成功完成后的半个月内休息几天)。你得到了新的提升。春节期间,你想给老板一个非常重要的建议……
如果你不太了解你的老板,你最好等几年再邀请他。如果你没有机会和他混在一起,就没有必要邀请他,否则你们会互相尴尬,这可能对你们的未来不利。新经理应该邀请老板吃饭吗?工作午餐是可以的。会有很多事情要谈,但总是有点不情愿。邀请老板回家是不合适的。如果有相对稳定的亲属关系,这取决于时机。
1.无论男女,我们在参加正式场合时都会喷香水,但要注意以清新宁静的香水为最佳选择,避免过多的香水覆盖食物的味道,影响用餐氛围。
2穿着不要太随意
虽然商务用餐不是非常正式和宏伟的场合,但我们仍然应该注意礼仪,男人应该尽量选择西装,应该注意整洁,女人应该尽量不穿靴子和帽子。
3当餐巾掉在地上时,不要躺在桌子下面捡起来
如果餐具餐具掉在地上,千万不要自己动手,礼貌地请服务员代劳,并提出补给要求。
4.不要立即用牙签填满食物残渣
这种情况很常见,但我们应该注意餐桌上的姿势。我们不应该拿起牙签塞进嘴里,而应该喝点水,试着改善情况。如果仍然不好,你应该离开座位去洗手间。
5当菜肴中有异物时,不要惊讶地告诉邻居
我们自己的食物被加料了,难免又惊又怒。但是,为了不影响同桌用餐人员的食欲,要保持冷静,用餐巾或勺子等工具迅速挑出异物。
6.不要在妙语连珠时不自觉地挥舞刀叉
吃饭时要注意保持情绪稳定,失控地指手画脚,挥舞餐具是很不礼貌的。
7吃饭时不要吐东西
吃饭时,如果你遇到太辣或太热的食物,不幸的是,踩雷不能吐出来,但应该迅速喝冰水来调整,如果你真的不能吞下去,去浴室处理。
8女士饭前应先擦掉口红
女士们喜欢涂口红,不仅可以打扮自己,还可以让整个人更有活力。但我们应该注意在饭前擦掉口红,以免在餐具上留下火红的嘴唇,给人一种不干净的感觉。
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