餐饮业员工考勤规章制度

餐饮业员工考勤规章制度细则推荐度：
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餐饮业员工考勤规章制度

　　企业管理中的重要组成部分之一就是员工考勤管理,当下不管是国营企业还是一些私营企业,都应经对企业中的考勤管理加以重视。下面爱汇小编整理的餐饮业员工考勤规章制度，供你参考。

餐饮业员工考勤规章制度

　　餐饮业员工考勤规章制度范文一

　　第一条.考勤记录

　　1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务，负责打考勤的人不得徇私舞弊。

　　2.考勤表是财务制定员工工资的重要依据。

　　第二条.考勤类别

　　1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚3元。

　　2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—10分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚3元，20分钟以上为矿工，将被扣20元。

　　3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。

　　(1)迟到、早退、一次时间超过20分钟或当日迟到、早退时间累计超过40分钟者，按累计缺勤时间的.2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

　　(2)未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。

　　休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

　　(3)轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。

　　(4)请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。

　　(5)不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。

　　(6)不请假离岗者，按实际天数计算。

　　(7)旷工采取3倍罚款办法。

　　4.事假

　　员工因事请假，应提前填写请假条。事假实行无薪制度。准假权限：

　　(1)请假2天以内由主管批准

　　(2)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。

　　(3)管理人员请假需报请总经理批准。

　　餐饮业员工考勤规章制度范文二

　　一、总则：

　　1.餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者。各部门要实事求是，认真执行。

　　2.各部门员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的点名制度。

　　3.各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班.

　　4.各部门员工不得私自倒班，换休，如有特殊情况需向负责考勤的管理人员提出申请，否则按旷工一天处理，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。

　　二、点名及考勤统计规定：

　　所有员工出勤均须点名，忘记点名者，须当日向经理说明理由，由经理核实后，且接受每次扣罚 50 元处罚，未履行相应手续者按旷工处罚;

　　1.餐厅考勤管理员，每月25日须将次月排班表交餐厅总经理，因特殊原因需要临时更换班次的，须向总经理说明。一律按核对的考勤计算员工工资。

　　2.考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交总经理审核。

　　3.考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据，一经交到总经理办公室，各部门无权更改或补充。

　　4.如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名，应向餐厅经理和考勤负责人说明情况。

　　三、考勤的计算：

　　1.全勤：正常工休外没有请假，迟到，早退，旷工的，全勤奖100元，工休没休的加发当天基本工资。

　　2.休班：本店员工每月有4天休班，遇国家法定假期当月补一天公休。

　　3.迟到：工作时间开始30分钟内未签到;

　　4.早退：工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位;

　　5.旷工：

　　a迟到、早退超过30分钟(含30分钟);

　　b请假未经批准或不服从工作分配，擅自不到岗;

　　c不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位;

　　d凡各种假期逾期，未向有关部门办理续假手续;

　　e上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上;

　　f弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符;

　　g利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务;

　　四、请假规定：

　　1.月度工休假：

　　a员工每月享受带薪公休假为4天，由部门负责人按工作需要于每月28日前做好员工排班表报至餐厅总经理审核.

　　b工休不得累计至下月，公休不得连续使用。申请连续公休手续同请假。

　　c新入职员工工作未满月,当月没有公休(当月五日前入职,可适当根据餐厅员工编制情况给予2天公休)。

　　2.病假：

　　员工病假一般须经镇级以上医院开具证明,可向考勤管理员请假,但不可电话或委托他人请假或代他人请假(特殊情况除外)。无医院的`病假无效.员工请病假在2天以内则经理批准，2天以上须经总经理批准;员工如患急病立即通知部门经理请假，并尽快补办有关手续，以便部门统筹安排工作，非工伤的病假需按餐厅规定扣除相应工资，工伤按有关政策执行。

　　3.事假：

　　员工因私事不能上班，可以提前一天申请事假。事假在2天以内由考勤负责管理员批准, 2天以上须经总经理批准;未经批准的事假按旷工处理,假期内按餐厅规定扣除相应的工资。

　　4.特别休假：

　　a法定假日：全年法定假期为9天.

　　元旦(公历一月一日)1天;

　　春节(农历正月初一、初二、初三)3天;

　　清明节1天;

　　国际劳动节(公历五月一日)1天;

　　端午节(农历五月初五)1天;

　　中秋节(农历八月十五)1天;

　　国庆节(公历十月一日)1天。

　　假日服务行业不允许休假，但可在节前和节后进行补假。

　　b婚假：

　　①工龄满一年的员工，本人结婚按国家法定婚龄(男满26周岁，女满24周岁)结婚。享有7天的待薪婚假;请假时间超过法定婚假按事假处理。

　　②申请婚假需在一个月前向餐厅经理提出，并须出示结婚证，婚假必须于结婚半年内使用，不能保留其他方式使用。

　　③婚假必须连续使用。如遇有双休日和法定假日，不累计使用。

　　④子女结婚，休假1天.

　　c丧假：

　　① 配偶、父母(含养父母、继父母)、子女的葬礼，休假2天;

　　② 祖父母、外祖父母，兄弟姐妹的葬礼，休假1天;

　　d生日假：员工生日当天,可根据餐厅经营情况给予半天公休.

　　五、缺勤及请假期间工资待遇：

　　1.迟到(早退)：按扣罚5元计算

　　2.病假：病假只取消当天基本工资

　　3.事假：

　　A：事假1天，取消当天基本工资+扣0.5天基本工资

　　B：事假2天，取消当天基本工资+扣1天基本工资

　　C：事假3天，取消当天基本工资+扣2天基本工资

　　如此类推，直至当月工资扣完为止。

　　4.旷工：

　　A：旷工60分钟以下考勤记迟到+罚款5元

　　B：旷工2小时以下的考勤记迟到+罚半天工资款

　　C：旷工半天，取消当日半天基本工资+扣1天基本工资;

　　D：旷工1天，取消当日基本工资+扣2天基本工资;

　　E：旷工2天，取消当日基本工资+扣4天基本工资;

　　F：连续旷工3天自动离职。

　　六.离职的处理办法

　　1.辞职：到工资发放日发放未发放的工资，工作满半年的押金全额退还，不满半年的扣除服装折旧费。

　　2.自动离职或开除：没收所以未发放的工资及奖金，押金。

　　七、请假批准权限

　　1.请假，必须经批准

　　2.餐厅基层员工请假1-2天先由部门管理人员同意后，再报餐厅考勤管理员批准，2天以上由总经理批准。

　　餐饮业员工考勤规章制度范文三

　　一、总则：考勤管理制度

　　经理是考勤管理者。各部门要实事求是，认真执行。

　　各部门员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的打卡制度。

　　各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班，

　　各部门员工不得私自倒班，换休，如有特殊情况需向经理提出申请，否则按旷工一天处理，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。

　　二、点名及考勤统计规定：

　　所有员工出勤均须打卡，忘记打卡者，须当日向经理说明理由，由经理核实后，且接受每次扣罚5元处罚，未履行相应手续者按旷工处罚;

　　每个部门管理员，每月25日须将次月排班表交经理，因特殊原因需要临时更换班次的，须向经理说明。一律按核对的考勤计算员工工资，

　　考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交经理。

　　考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据，一经交到经理，各部门无权更改或补充。如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能打卡，应向所在部门经理说明情况。

　　三、考勤的计算：

　　全勤：正常工休外没有请假，迟到，早退，旷工的，全勤奖50元，工休没休的加发当天基本工资。休班：本店员工每月有2天休班;

　　迟到：工作时间开始30分钟内未打卡签到;

　　早退：工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位;

　　旷工：

　　迟到、早退超过30分钟(含30分钟);

　　请假未经批准或不服从工作分配，擅自不到岗;

　　不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位;

　　凡各种假期逾期，未向有关部门办理续假手续;

　　上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上;

　　弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符;

　　利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务;

　　四、请假规定：

　　1.病假：

　　员工病假一般须经镇级以上医院开具证明,可向部门经理请假,但不可电话或委托他人请假或代他人请假(特殊情况除外)。无医院的病假无效.员工请病假在2天以内则经理批准，2天以上须经总经理批准;员工如患急病出需立即通知部门经理请假，并尽快补办有关手续，以便部门统筹安排工作，非工伤的病假需按酒店规定扣除相应工资，工伤按有关政策执行。

　　2.事假：

　　员工因私事不能上班，可以提前一天申请事假。事假在2天以内由部门经理批准, 2天以上须经总经理批准;未经批准的事假按旷工处理,假期内按酒店规定扣除相应的工资。

　　3.特别休假：

　　婚假：本人结婚，休假7天;子女结婚，休假1天

　　丧假：配偶、父母(含养父母、继父母)、子女的葬礼，休假7天;祖父母、外祖父母，兄弟姐妹的葬礼，休假1天;

　　五、缺勤及请假期间工资待遇：

　　1.迟到(早退)：

　　迟到(早退)10分钟以内，扣发工资 5 元;

　　迟到(早退)10分钟以上(包含 10分钟)至30分钟以内，扣发工资10元。

　　2.病假：病假只取消当天基本工资

　　3.事假：

　　A：事假1天，取消当天基本工资+扣1天基本工资