红茶营养价值

相关推荐

红茶营养价值

【性质】热

【五味】苦

【热量】294.00大卡(千焦)/100克

【功效】生津止渴,利尿消肿,抑癌抗瘤

【是什么】属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。种类较多，产地较广，祁门闻名天下，工夫和小种处处留香，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地也很有名。

【适宜疾病】食物中毒动脉硬化高血压骨质疏松细菌性痢疾

【适宜症状】肾动脉硬化肾间质水肿便秘骨质疏松疲劳

味道

酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用；

苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用；

甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用；

咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用；

辛味有发散、行气、活血等作用。

1.提神消疲，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2.生津清热，夏天饮能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3.利尿，在中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，能促进尿量的增加，有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4.消炎杀菌，中儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5.解毒，中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。

6.强壮骨骼，中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。可防治女性常见骨质疏松症。

7.抗氧化、延缓衰老，中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。

8.抗癌，同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

9.舒张血管、有益心脏

红茶营养价值有哪些2017-05-09 06:05 | #2楼

汉家红茶有一句令人动情的广告语：汉家红茶，温暖您的胃。从2017年7月18日，陕西第一红茶巨子汉家红茶正式面世，并强势走进秦岭内外、大江南北。人们都要问：喝红茶，对身体有什么好处呢?

一是强健骨骼。红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，可以增强心脏血液循环，还可以减少体内消耗的钙，而且红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。

二是防治心脏病和中风：红茶里面有类黄酮类化合物，它可以预防和治疗心脏病和中风。

三是常喝红茶还可以增进食欲，帮助消化。

四是喝红茶口里会有一股香气，还可以帮你消除口臭，预防蛀牙。

五是红茶还有超强的抗菌能力，平时用红茶漱口，可以预防病毒性感冒，还可以预防一部分食物中毒。

六是红茶是全发酵茶，性温，平时饮用可以养胃。

当然，喝红茶也是有讲究的，就是不宜空腹喝茶，否则很容易人伤身，还会抑制胃液的分泌，妨碍消化，严重的还可能会出现“茶醉”。

红茶的营养价值饮食常识

美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。

健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质，生热暖腹，增强人体的抗寒能力。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态，养身之道，贵乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以红茶为上品。

红茶具有很高的营养价值，此外红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效。

【红茶营养价值】相关文章：