发展樱桃种植业调查报告

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发展樱桃种植业调查报告

樱桃是一种早熟名贵水果，为果中珍品，素有 “春果第一枝”的美誉。它成熟早、价格高、效益好、管理简便、无污染，是典型的无公害优质高效果品。由于樱桃在我县栽培面积较少，远远满足不了市场的需求，因此又是极具发展潜力的水果。随着生活水平的提高，樱桃作为高档果品越来越受到大家的青睐，在水果市场上具有很强的竞争力。因此，大力发展樱桃既是抢抓机遇，促进农业产业结构调整和果品产业的优化升级的重要举措，也是落实科学发展观、促进农业综合生产能力提高和推进农业增长方式转变的有效途径，更是持续稳定地增加农民收入，加快全面建设小康社会的战略选择。

发展樱桃种植业调查报告

原北羊街乡地处宜良县以北，距县城21公里，山区占全乡总面积的90%以上，有良好土壤和小气候环境。土壤主要属红壤土类，特别适合大樱桃的生长发育。从气候条件看，北羊街乡早春气温回暖快，积温高，4-6月少雨，多晴朗天气，裂果轻，光照条件好，很少遭晚霜危害，坐果率高，产量也高，成熟期一般在每年的4月底5月初；另外，原北羊街乡拥有得天独厚的自然条件，水源丰富，森林覆盖率达到70%以上，非常适合无公害樱桃的生产，采摘上市的樱桃具有光泽鲜艳，外皮平滑、肉质甜美的特点，是种植樱桃的优选之地。

一、原北羊街乡樱桃种植业概况

十年多年来，在原乡政府的引导下，距乡政府驻地较远的米户村委会上米户、下米户、中米户和上麻邑、下麻邑五个村小组，龙兴村

委会的马鞍山、贫河两个村小组栽种面积较大，时间较早，距驻地较近的清水塘村委会的蒲草塘、阿多村、东山村三个村委小组，羊街村委会的唐家山、半山两个村小组栽种时间较晚，但面积近两年增长较快，这十多个栽种樱桃较多的村小组种植面积近1000亩，年产量有600多吨，近三年来我乡樱桃的售价10-25元/kg，按此计算，每年樱桃给当地老百姓可带来600-1500万元的收入，户均增收15000元到35000元，这对于一个山区乡镇来说已很是难得。我乡栽培樱桃较早的地方如米户村委会的上中下米户三个村小组平均亩收入均达8千元以上，高的达到1万多元。在种植业中，与粮油作物和其它果品相比，投入产出比最高，是一种典型的高效水果。据从当地村委会和村小组统计的资料测算，近几年来当地樱桃亩产量一般在600-800kg，高产园可达1000kg以上，亩收入1万元以上。我乡的樱桃从1995年开始栽培，经过十多年的努力，引进栽培的樱桃品种10多个，有一定的资源优势。部分群众已靠樱桃走上致富之路，也积累了樱桃栽培的一定经验。如米户村委会上米户村的刘建云、李富贵、张玉祥等七户农民，种植樱桃15年，年人均收入均达5千元以上。从气候条件看，我乡处于温带落叶果树栽培区，光照充足，雨量充沛，积温高，有霜期短，冬无严寒，是山东省早熟大樱桃栽培的最适生态区；从技术条件分析，我乡已有优良的品种和砧木，并总结出樱桃早期丰产的经验技术以及与县农业科技部门的良好合作，为开发樱桃种植业健康可持续发展提供了强有力的技术支撑。更为重要的是，由于北羊街樱桃种植时间长，种植面积越来越大，种植水平越来越高，北羊街樱桃

的知名度也越来越高，最近几年，每年4月底到6月初都有慕名而来的商贩和大批的游客，基本上农户的樱桃足不出地就已卖出，这对于现在多数水果是卖方市场的局面大为不同，农户种出的樱桃根本不用担心卖不出去，而真正要担心的是来的客商和游客多了怕影响樱桃树的生长，樱桃市场是名符其实的买方市场，这样以来，从根本是激发了广大村民种植樱桃的积极性。

二、发展樱桃种植业具有广阔的前景

樱桃作为高档果品，目前在市场上十分畅销，栽培经济效益大大高于其他果品，在全世界来说樱桃都是高效种植业，美国农民称其为“黄金种植业”。我国樱桃种植业起步较晚，但很多农民因此而走上富裕之路。我乡的樱桃栽培则刚刚起步，发展的潜力巨大。因此，大力发展大樱桃是农民增收的需要。多年的实践证明，目前农民收入主要有三个来源。一是种植业，二是养殖业，三是劳动力转移。对于我乡农民来说，种植业仍是他们最看重的产业。在种植业中，林果业普遍有着投入少、产出高等特点，而樱桃又是经济效益最高的水果，这为我们的结构调整提供了依据和可能。据资料统计，2003年世界樱桃收获面积近550万亩，产量约180-190万吨，世界人均占有量0.29kg，而美国、日本等发达国家人均占有量达2kg以上。而我国樱桃人均占有量极少,产品供不应求。据推算，除我国之外，世界每10亿人口就有110万亩结果樱桃园，假定我国在五年内达到14亿人口，应该有90-150万亩结果大樱桃园。但据不完全统计，目前全国大樱桃栽培面积约30万亩，总产量约3万吨。就全国而讲，应该还有60-120

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万亩的发展空间。只要我们加大宣传力度，通过外出参观、技术培训与交流等形式让农民解放思想，更新观念，加大措施，开发大樱桃产业是可行的，也是一定能成功的。

（七）具有难得的发展机遇大樱桃栽培的适应范围较窄，有不抗涝、不耐盐碱、不抗严寒的弱点。其适宜栽培区在全国范围内仅限于环渤海湾沿岸的大连和秦皇岛以及沿陇海铁路到西安关中地区；山东省也只限于从烟台到鲁中南山丘地区的狭长地带；江淮以南因降雨量大易产生裂果和积涝不宜栽培；黄河以北多盐碱涝洼不宜栽培；山海关以北和辽南瓦房店以北因多严寒均不宜栽培。因此，大樱桃不会像苹果、山楂那样在全国一哄而起而形成过剩局面。

大樱桃是典型的劳动密集型产业。从国外栽培大樱桃的情况看，由于劳动力的缺乏和成本的增加，大樱桃的栽培面积呈现出逐渐减少的趋势。这为我们大力开发这一高效水果提供了难得的发展机遇和空间。我国已加入WTO，也为园艺产品出口营造了有利形势，目前，山东龙口复发中记公司已叩开欧美等高端市场大门,开创了我国大樱桃出口欧美的先河。

我国大樱桃的主栽区是环渤海湾地区，中西部地区面积很小。作为大樱桃早熟栽培区的邹城市，具有早熟和交通便利的优势。为此我们应抢抓机遇，加速邹城市的大樱桃发展。

（八）可生产无公害和绿色果品由于大樱桃从开花到成熟一般为30-50天，其间很少打药或不打药，果实不污染，是目前最容易生产无公害和绿色果品的树种，符合当前的消费趋势。随着人们生活水

平的提高，对无公害和绿色食品的需求将越来越大。因此，大力开发这一高效水果，对于满足人们对果品多样化的需求，提高人民的生活质量和健康水平，增强我市农产品在国内外市场的竞争力，促进外向型农业经济的发展具有十分重要的意义。

三、樱桃种植业的目标规划

以市场为导向，以农业增效和农民增收为目标，以效益为中心，依靠科技进步，强化品牌意识，培植1-2个在国内外叫得响的当家品牌，争取早日获国家“无公害绿色食品”认证，努力建成鲁南地区最大的大樱桃生产基地。集中连片，科学规划，合理布局，突出重点，栽管并重，注重实效，突出经济效益，分步实施，规模发展。从2017年开始，用5年时间，基本建成十万亩大樱桃商品基地。规划建设1处大樱桃资源圃、3-5处优质高效大樱桃示范样板园和20处定点育苗基地。全市规划建设面积10万亩，总体规划布局为：全市形成三个大樱桃产业带。1、凤凰山系大樱桃产业带，规划面积6.0万亩，其中城前镇3.0万亩，张庄镇3.0万亩，主要集中在凤凰山周围及岚济路、0九线两侧发展。2、峄山大樱桃产业带，规划面积3.8万亩，其中香城镇1.5万亩，峄山镇1.0万亩，看庄镇1.3万亩，主要集中在104国道、邹王公路两侧及峄山周围发展。3、其他为大樱桃设施栽培产业带，规划面积0.2万亩，主要集中在岚济路和104国道两侧发展。基地建设以东部山区为重点，以优质示范园为样板，辐射带动大樱桃基地建设。邹西以设施栽培为重点，利用五年时间，全面完成大樱桃基地建设任务。

（一）大樱桃良种资源圃规划面积100亩，地点待设，实行封闭式管理，主要为商品基地建设提供良种砧木和接穗。同时对新引进的国内外大樱桃新品种进行对比试验，选出最优品种和最佳品种组合，确保基地建设品种优良纯正。

（二）育苗基地为保证种性优良和品种纯度，必须建立定点定向育苗基地，规划建设二十处左右。育苗基地须具备凭证生产，有一定的面积（20亩以上），有多年的育苗经验，有专业技术人员。由政府公开拍卖育苗权，对竞拍者实行严格的资格审查。

（三）大樱桃示范样板园设计1000亩，全市3-5处,示范样板园宜选择在规划区内立地条件较好的地块，集中连片，每处示范园不少于200亩，设计株行距3m×4-5m,品种选择红灯、早大果、莫利、岱红和美早。实行标准化、规范化管理，达到早结果、丰产、优质，对基地建设起到示范带动作用。

（四）设施大樱桃栽培区以邹西平原为重点，集中连片规模发展，使全市保护地栽培总面积达到0.5万亩。

四、投资概算及效益分析

（一）投资概算本规划项目总投资3360万元，主要概算如下：

1、资源圃100亩，每亩3000元， 30万元

2、示范园1000亩，每亩1000元， 100万元

3、节水灌溉工程1万亩，每亩1000元，1000万元

4、生产园10万亩，每亩200元， 2000万元

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5、试验研究、培训及参观学习经费 200万元

6、检查、验收、总结经费 30万元

（二）效益分析

1、经济效益大樱桃基地建设总规模10万亩，全部建成后，三年结果，五年亩产可达200-300千克，盛果期平均亩产可达750千克，高产园可达1500-2000千克，按结果后每千克平均价格10元计算,平均亩收入可达7500元，年总收入可达7.5亿元，栽植区农民人均收入可增加1500元以上。

2、生态效益十万亩大樱桃基地建成后，做到“山、水、林、田、路”综合治理，立体开发，合理布局，花果飘香，景色宜人，可绿化荒山丘陵，防止水土流失，改善生态环境。预计我市的林木覆盖率也可因此提高4个百分点。

四、确保樱桃种植业健康发展的方法措施

（一）强化组织领导，落实责任成立由分管书记或任组长的“邹城市大樱桃开发”领导小组，下设办公室，办公室设在市林业局。市财政每年列支500万元专项经费用于大樱桃开发工作。有关镇也要成立相应的大樱桃开发机构。在产业结构调整上要借鉴金乡抓大蒜和任城抓苗圃的经验，集中精力和财力，重点突破邹城大樱桃。镇党政主要负责人是大樱桃开发第一责任人，分管同志是直接责任人。实行市级领导包镇街、镇街领导包村、村干部包户的层层包保责任制，将任务指标逐项分解，落实到镇、村、农户和山头地块，责任到人。

（二）完善生产经营机制完善双层经营体制，由政府引导，鼓励农民探索在市场经济条件下的多种经营管理形式，本着依法自愿有

偿的原则，搞好土地合理流转，适度规模经营，支持农民入股、合作、承包等多种形式发展，严格落实土地承包政策，确保土地承包关系长期稳定。鼓励大户承包和民营经济投资建设大樱桃园，加大招商引资力度，吸收外地资金建设大樱桃园。对于民营大户和民办林业，政府应扶持其做大做强。

（三）成立大樱桃研究开发中心为加强科技力量，提高研究能力，建议市政府理顺科研体制，整合林业科研机构和人员，加大科技推广研发力度，成立“邹城市果树研究所”和“邹城市大樱桃研究开发中心”，列副科级全额事业单位，由林业局直接管理。一个机构，两块牌子。主要职责为：负责大樱桃的科研攻关、引种及选育种、苗木繁育、技术指导、基地建设和农民培训。要建立大樱桃生产协会，完善技术服务网络，加大新技术推广力度，采取走出去，请进来的方法，对农民进行大规模培训。

（四）加强大樱桃种苗管理，确保建设质量大樱桃基地的建设，品种是基础，管理是关键。切实加强大樱桃种苗管理，是大樱桃基地建设成败的关键。苗木繁育要依托大樱桃良种资源圃建设，实行定点定向育苗，建立育苗基地，培育优质、健壮、纯正苗木，坚决杜绝假冒伪劣苗木建园。为确保大樱桃园建设的品种纯正，种性优良，凡育苗基地的砧木和品种接穗，均由技术部门统一安排和调配，并建档立卡，跟踪服务，切实加强对大樱桃苗木繁育的监管。

（五）加大宣传力度，实施名牌带动战略，加快产业化进程要加强大樱桃基地建设的宣传力度，使这个“黄金种植业”在全市家喻

户晓，人人明白，形成强大的舆-论氛围。要树立品牌意识，努力打造“凤凰山”牌（或峄山牌）大樱桃品牌，提高产品在全国的知名度，增强市场竞争力。由政府搭建销售平台，在东北和南方大中城市加大宣传推介力度，拓宽销售渠道，形成销售网略。大力培植大樱桃龙头企业，实现产销加一体化，做大做强大樱桃产业。

（六）完善扶持政策，加大资金投入十万亩大樱桃基地建设是我市一项重要的富民工程和民心工程，标准高，要求严，任务重，投资大，需全市各级共同努力才能完成。应采取多种渠道筹集资金，以政府投入为引导，农民投入为主体，集中使用财力。市每年集中检查2次，对大樱桃基地建设好的镇给予表彰奖励。同时，应加大大樱桃科研投资和对农民的技术培训以及外出参观学习的支持力度。拿出专项资金用于科研、培训和外出参观学习，以更新农民的观念，确保建设规划的顺利实施。

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