猕猴桃种植技

猕猴桃种植技

一、选择好品种

猕猴桃品种较多，要选择高产优质品种栽培，如秦美、红阳、川猕2号、川猕3号、海沃特、布鲁诺、青城1号等。

二、培育优质壮苗

1. 培育砧木苗 在9月上旬至10月上旬采集充分成熟的果实，经过后熟变软后，把果肉连同种子一起挤出，装入纱布袋内搓揉，使种子与果肉分离，再用清水反复淘洗，洗净的种子放在室内摊开晾干。然后将种子用35～45℃的温水浸泡2～3小时，之后用冷水浸泡1昼夜，再沙藏55～60天播种。在沙藏过程中要勤检查、勤翻动，防止种子霉变。播种时间以3月下旬至4月上旬为宜。苗圃地要选择在土层深厚肥沃和排灌条件较好且交通方便的地方，每亩施有机肥2000～2500千克、磷肥60～80千克做底肥，清除田间杂物，做厢宽0.8～1米，浇透水，然后把沙藏的猕猴桃种子带沙播下，播后撒1层0.2～0.3厘米厚的细河沙，覆盖1层稻草，浇足水，搭塑料棚保温。加强苗床管理，注意苗床浇水和揭膜控温炼苗，确保培育出健壮的砧木苗。

2. 培育嫁接苗 嫁接时期以芽萌动前18～22天为宜，主要采取单芽切接法嫁接，选择生长充实、髓部较小的接穗，剪取带1个芽的枝段长3～5厘米，选平直的一面削去皮层，削面长2～2.5厘米，深度以露出木质部或稍带木质部为好，将削面的反面削1个48～52°的短斜削面。在砧木距地面12～16厘米处剪砧，选平滑面向下削1刀，削面长度略长于接穗削面，深度同接穗一样，将砧木皮削去2/3左右，然后插入接穗，要求接穗大小与砧木基本相同，注意砧穗形成层要对准，之后用塑料嫁接薄膜包扎，接穗芽眼要露出来。

嫁接后22～28天，接芽开始抽发，待新梢长出且基本老化后即可除去捆-绑薄膜。春、秋季嫁接苗成活后，要及时剪砧，剪口距离接口约5厘米；夏季接芽成活后，可先折砧后剪砧。要经常检查砧木，及时抹除砧木上的萌芽，确保成活抽梢。苗圃地要经常中耕除草，注意除草时不要碰到刚发出的接芽；待接芽萌发抽梢后，需在接芽旁边设立支柱，将新梢绑缚在支柱上。幼苗高度达到58～62厘米时要适当摘心；结合灌水，每亩可施入人粪尿、猪粪800～1000千克，或用1%尿素水溶液施入。7月上旬每亩施用过磷酸钙50～60千克，促幼苗枝条老化、芽眼饱满；同时，为防止强光直接照射，7～8月要对猕猴桃苗采取遮阴措施。

三、合理建园

1. 选择园地 猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属，是一种落叶藤蔓果树，对气候土壤条件要求不严格，适应性强，我市多数地方都能够种植，但以在排水良好、中等湿润的黑色腐殖质土、砂质壤土上种植最佳，土壤适宜ph值为5.2～7.5。猕猴桃根系肉质化，特别脆弱，既怕渍水，又怕高温干旱，新梢还怕强风折断以及倒春寒或低温冻害，因此适宜在海拔1500米以下的中低海拔地方种植，要选择土壤肥沃、土层深厚、土质疏松、排水良好、交通方便的地方建园，园地四周最好有防风林，还要保证旱季能灌溉、雨季不受渍。

2. 适时栽植 最佳定植时间在猕猴桃落叶后至次年早春萌芽前，即12月上旬至翌年2月中旬，在此时间段内，移栽越早越好。

3. 雌雄株搭配 猕猴桃是雌雄异株果树，授粉雄株的选择和配置是保证正常结果的重要条件。雄株要选择花期与主栽品种相同或略早的品种，且所选品种花期要长、花粉量要大。实践证明，要获得优质高产，雄株栽植的株数以占雌株栽植总数的12.5%～14.3%为好。

4. 合理密植 移栽密度因品种、气候条件、土壤肥力而异，同时还与栽培架式有重要关系。平顶棚架栽植株行距为2.8米×4.5米，每亩栽植53株；“t”形架栽植株行距为2.5米×3.6米，每亩栽植74株；一些品种和部分棚架栽植株行距可为2米×3米。

5. 搭建支架 一般在定植后当年冬季要搭建支架，支柱可分为木柱、竹柱、石柱、伴生树、水泥柱等，横梁可采用木材[http://cankao.gcw818.com]、竹类、水泥柱、金属类等，架面为铁丝，具体架形选择要因地制宜、就地取材。架式以“t”形架和平顶架为主。搭建“t”形架，要在直立支柱的顶部设置1水平横梁，形成“t”字形的小支架；支柱长2.6～2.8米，横梁长1.5～1.6米，横梁上要拉3道高强度防锈铁丝，支柱入土深0.7～0.8米，每隔5～6米立1根。搭建平顶架，支柱长2.7米，入土深0.7米，架高2米，每隔6米立1根；园中支柱可呈正方形排列，四周的支柱可用三角铁或钢筋连接起来，各支柱间用粗铁丝牵引网格，构成1个平顶棚架，没有横梁，较为简便。

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四、科学管理

1. 施用有机肥 有机肥主要有牛粪、猪粪、垃圾肥等，施用前要采取堆沤法处理，使其充分腐熟。每亩施用量：初产期果园1000～1200千克，中产期果园1800～2000千克，高产期果园2500～2800千克。在初果期进行撒施，即树冠未密闭果园时，采用条沟、放射沟、环状沟和点穴施用均可，做到平衡施肥，施后要覆土盖肥，防止雨水冲走肥料。

2. 施用化肥 施催芽肥有利于萌芽开花，促进新梢生长；催芽肥宜在发芽前施用，以速效氮肥为主，占全年氮肥用量的50%～65%，并配以少量磷、钾肥，一般亩施纯氮12千克、五氧化二磷5千克、氧化钾5千克，采取全园株施。促果肥在花谢后施可以促进果实迅速生长，宜在落花后20～25天施入，每株可施磷酸二氢铵0.2～0.3千克。施壮果肥能使果实内部充实，增加单果重和提高品质，即在6月中下旬追施1次磷、钾肥，以弥补后期枝梢生长时的营养不足；也可叶面喷施速效氮肥2～3次，肥料可选用0.5%磷酸二氢钾、 0.3%～0.5%尿素液和0.5%硝酸钙的混合液，每隔6～8天喷1次。

3. 冬季修剪 一般在落叶后至次年早春树液流动前进行。徒长枝的修剪：下部萌蘖枝从基部疏除，若有空间延伸可留2～3芽短截作为预备枝，侧蔓背上徒长枝可留5～6芽短截作为更新枝；发育枝可留6～8芽短截，生长势较强的树体可留10～12芽短截，如果发育枝数量较多，可将部分枝蔓留2～3芽短截作为预备枝。结果枝的修剪：徒长性结果枝在结果部位以上5～6芽处短截，长、中、短结果枝在结果部位以上留6～8芽短截，短缩状结果枝一般不短截，如结果母枝较多可将部分疏除，结果母枝以相距28～32厘米为宜。同时，冬季还要清扫落叶、烂果，将其一并清出果园集中烧掉，对其枝干喷施1次农药。

4. 病虫害防治 主要病害有炭疽病、褐斑病、疫霉病、花腐病、蔓枯病、果实软腐病等，虫害有花蕾蛆、透翅蛾、吸果夜蛾、金龟子等，要加强果园管理，增强树势，加强土壤消毒，强化以预防为主的综合防治。

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猕猴桃种植技术2017-05-07 17:03 | #2楼

一、架式

红心猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：t形架、篱架、三角架、大棚架等。多采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作活桩，再加一些可替换的竹木脏，关键部位使用混凝土桩。就地架高1.8米，用10－12号铁丝纵横交叉呈“井”字形网络，铁丝间距60厘米左右。

二、施肥

根据红心猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2kg，以充实春梢和结果树；第2次在生长旺期前施入，可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。

三、整形修剪及疏果

株枝整形根据搭架方式而定，要充分利用架面，使枝条分布均 匀，从而达到高产优质的目的。

红心猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行，以疏剪为主，适量短截。多留主蔓和结果母枝，应剪去过密大枝。细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚，及时抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空间。雄株修剪在5－6月花后进行。每株留3－4个枝，每条枝留芽4－6个，当新梢长1米时摘心。

一般在花后1个月进地疏果。留中间果，疏边果，达到每4－5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1－2个，弱枝20－25厘米留果5－6个。株产50kg，应留果500－600个。

四、病虫害防治

危害猕猴桃的主要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。其中炭疽病既危害茎叶，又危害果实，可在萌芽时喷洒2－3次800倍多菌灵进行防治。根结线虫病，应加强肥水管理，用甲基异柳磷或30％呋喃丹毒土防治。

红心猕猴桃主要虫害有桑白盾蚧、槟栉盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾等。蚧壳虫类越冬虫用氧化乐果或速扑杀1500－2000倍液防治；地下害虫用炒麸皮与呋喃丹按10：1的比例拌匀地面撒施。对于金龟子，3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷1000倍液喷杀，或用菊酯类杀虫剂。叶蝉类，用50％辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。吸果夜蛾发生在果实糖分开始增加的9月份，夜间出来危害果实，引起落果或危害部分形成硬块，可用套袋、黑光灯或糖醋液(1：1)诱杀防治，或采用灭扫利或宝得3000倍每隔10－15天喷1次，从8月下旬开始，直至采收结束为止。

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采果后清扫果园，剪除病虫枝、枯枝、并集中烧毁，减少病虫侵染源。

五、适期采收

红心猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味，且必须通过品质形成期才能充分成熟。

依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6％－7％时为采收适期，而需要长期贮藏的果实则要求达7％－10％。早采，风味不佳。采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时，要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，最好随采随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫，轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬，味涩，必须经过7－10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放，要及时出售。

烂根病

(5)化学防治：发病初期，可以视病情发生程度扒土晾晒，并选用65％普德金可湿性粉剂300倍，或80％保加新可湿性粉剂400倍，或80％金纳海水分散粒剂400倍+柔水通4000倍混合液对主干基部、主干上部和枝条喷雾；必要时可用25％金力士乳油2000。3000倍，或70％纳米欣可湿性粉剂50倍+柔水通4000倍混合液等灌根；病情较重者，仔细刮除病斑，再用25％金力士乳油200～300倍+柔水通600～800倍混合液涂抹处理；严重发病树，刨除病树烧毁。用柔水通改变水ph，使水的碱性变中性，提高药效、渗透性及附着性，防治效果明显。以上用药可交替使用。

红心猕猴桃溃疡病发生规律及防治

开春以来各地猕猴桃溃疡病大发生，我们调查了主产县，有的果园染病100%，有的1／3感染，有的开始发病。有些地区红阳品种由于病情严重，可能毁园；就连认为抗病强的海沃德，局部地区果园百分之百感染。

一发生规律：

1.从感观看：春季发病重，夏季高温发病轻，只表现叶片上多感染。从树势看：氮肥多、旺树发病重；中庸树，枝体健壮树发病轻；大伤口树发病重；轻微割伤树发病轻。

2.从气温观察：据报导，冻害后发病重，通过两年观察，从温度上没有规律；07年冬全国冻害严重，但08年猕猴桃溃疡病发病轻。08年冬暖，09年春猕猴桃则发病比往年都严重，看不出规律性。但春季低温病菌呈显著上升趋势，从发病看先有白点后变红点到流红水，出现最后像浓一样的白浆，流那里，那里发病。今春发病又有新的发现，往年在主蔓上发病严重，今年结果母枝发病也很严重，结果母枝病有的从上部芽眼开始发病；有的则从结果母枝下部发病，很不规律，在防治上造成很大-麻烦。

溃疡病从病源上属细菌性感染，也有真菌发生，总的看是弱疡寄生菌传播。

二、当前防治:

1.刮病疤涂药：若局部，如一个结果枝或一个结果母蔓发生，建议为避免传播，从枝蔓无病处剪掉，在果园外烧毁。大部分已感染，对结果母枝由于枝细，不好刮病斑，可直接涂药防治，在主蔓上感染，用利刀先刮除有病皮层，待刮完后，将刀子用火烧或擦酒精消毒后，刮一圈好皮，将刮下来皮一律拿到果园外烧掉。不能留在园内，留园内后仍传播感染。刮完后涂药。选用50倍绿乳铜涂抹，笔者试验可烧干病部，或者用50倍梧宁霉素+金力士200倍液+柔水通4000倍混合液涂抹病斑。也可选用机油硫微乳剂源液+72%农用连霉素混合液涂抹，可控制病菌继续感染。或选用金力士200倍-300倍液+碧护5000倍混合液涂抹病部可抑制病菌继续感染。

2.追施有机肥和生物菌肥及内源激素：追施木美土里菌肥和腐熟的有机肥内加上内源激素碧护，这样使树体由虚弱到健壮生长，病后树体染病少，用内源激素碧护可增加新根生长量，施菌肥和有机肥改善土壤结构，疏松土壤补氧促进根系生长，可使树体生长健壮，提高座果率，增加产量改善品质。

3.避免交叉感染，不用一把剪刀进行夏季修剪：尤其有病园用一把剪，剪口带病后传染。

早防红心猕猴桃褐斑病

一、发病特点

叶片发病时，叶面出现暗褐色病斑，后期变成灰白色，病斑边缘呈绿色。如果感染果面，则出现淡褐色小点，最后呈不规则褐斑，果皮干腐，果肉腐烂。

二、发病规律

5-6月份，病原菌由叶背面开始入侵。到7-8月份叶部症状明显，开始是小病斑，后逐步扩大，叶片后期干枯，大量落叶。到8月下旬开始大量落果。

三、防治办法

1、花蕾期喷布800倍液的40%农抗120，每7-10天喷1次，连喷2次。花后用600倍液，再连喷2次，不仅可以防病抗病，同时还可提高猕猴桃抗寒、抗旱和免疫能力。

2、结合叶面喷肥，每次加入杀菌剂类农药，如菌毒清或代森锰锌。注意酸性农药不能和碱性农药混用。

3、加强肥水管理。按照猕猴桃需肥规律，一年中施足基肥、催芽肥、促果肥和壮果肥。同时注意控制灌水，尤其水位高的地区要设排水沟及时排水；灌水不宜过多，多了土壤潮湿易造成烂根，导致树体变弱，易感病。

红心猕猴桃灰霉病发生规律及防治

一、症状 ：       幼果（5月底至6月初）发病时，残存的雄蕊和花瓣上密生灰色孢子，初发生时，幼果茸毛变褐，果皮受侵染，严重时可造成落果。带菌的雄蕊、花瓣附着于叶片上，并以此为中心，形成轮纹状病斑，病斑扩大，叶片脱落。如遇雨水，该病发生较重。果实受害后，表面形成灰褐色菌丝和孢子，后形成黑色菌核。贮藏期果实易被病果感染。

二、发生规律:     病菌以菌核和分生孢子在果、叶、花等病残组织中越冬。在第2年初花至末花期，遇降雨或高湿条件，病菌侵染花器引起花腐，带菌的花瓣落在叶片上引起叶斑，残留在幼果梗的带菌花瓣从果梗伤口处侵入果肉，引起果实腐烂。病原菌的生长发育温度为0－30℃，最适温度为20℃左右。与果实软腐病相比，在20℃以下的温度中，灰霉病源菌生长旺盛。因此灰霉病在低温时发生较多，病源菌在空气湿度大的条件下易形成孢子，随风雨传播。

三、防治方法

1、农业防治

1）实行垄上栽培，注意果园排水，避免密植。保护良好的通风透光，适宜的湿度条件是果园管理最基本要求。秋冬季节注意清除园内及周围各类植物残体、农作物秸秆，尽量避免用木桩作架。

2）防止枝梢徒长，对过旺的枝蔓进行夏剪，增加通风透光，降低园内湿度。树冠密度以阳光投射到地面空隙为筛孔状为佳。

2、化学防治

1）采前防治。花前开始喷杀菌剂，如50％速克灵可湿性粉剂500倍液，80％喷克可湿性粉剂1000倍液，乙烯菌核利可湿性粉剂500倍液，50％扑海因可湿性粉剂1500倍液等均可。每隔7天喷1次，连喷2－3次。夏剪后，喷保护性杀菌剂或生物制剂。

2）采后防治。采前一周喷1次杀菌剂。采果时应避免和减少果实受伤，避免阴雨天和露水未干时采果。去除病果，防止二次侵染。入库后，适当延长预冷时间。努力降低果实湿度，再进行包装贮藏。

红心猕猴桃施肥技术之施肥技术

（一）施肥时间

1．基肥一般提倡秋施基肥，采果后早施比较有利。根据各品种成熟期的不同，施肥时为10~11月，这个时期叶片合成的养分大量回流到根系中，促进根系大量发生，形成又一次生长高峰。同时由于采过后叶片失去了果实的水分调节作用，往往发生暂时的功能下降，需要肥睡恢复功能。早施基肥辅以适当灌溉，对加速恢复和维持叶片的功能，延缓叶片衰老，增长叶的寿命，保持较强的光合生产能力，具有重要作用。秋施基肥因此可以提高树体中贮藏营养水平，有利于猕猴桃落叶前后和翌年开花前一段时间的花芽分化，有利于萌芽和新梢生长，开花质量好，又有利于授粉和坐果。

施基肥应与改良土壤、提高土壤肥力结合起来。应多施入有机肥，如厩肥、堆肥、饼肥、人粪尿等，同时加入一定量速效氮肥，根据果园土壤养分情况可配合施入磷、钾肥。基肥的施用量应占全年施肥量的60%，如果在冬、春施可适当减少。

2．追肥追肥应根据猕猴桃根系生长特点和地上部生长物候期及时追肥，过早过晚不利于树体正常的生长和结果。

（1）萌芽肥一般在2、3月萌芽前后施入，此时施肥可以促进腋芽萌发和枝叶生长，提高坐果率。肥料以速效性氮肥为主，配合钾肥等。

（2）壮果促梢肥一般在落花后的6~8月，这一阶段幼果迅速膨大，新梢生长和花芽分化都需要大量养分，可根据树势、结果量酌情追肥1~2次。该期施肥应氮、磷、钾肥配合施用。还要注意观察是否有缺素症状，以便及时调整。

（二）施肥量与比例根据树体大小和结果多少以及土壤中有效养分含量等因素灵活掌握。一般年早春2月和秋季8月采果后分两次施入，以堆肥、饼肥、厩肥、绿肥为主，配施适量尿素（二）施肥方法

1. 根部施肥方法

（1）环状沟施肥 在树冠投影外缘稍远处或距树干周围1米处，挖深、宽各30~40厘米环状沟施肥。

（2）放射沟施以主干为圆心，在树冠投影内外各40厘米左右顺水平跟生长向挖放射沟4~6条，宽30厘米，深30~40厘米，内浅外剩，以免伤根太多。将肥、土混合施入沟内。

（3）条沟施肥 在树冠投影外缘两侧各挖一条宽30厘米，深30~40厘米的沟，施入肥料。

（4）穴施在树冠下距主干1米远处挖深40厘米、直径40~50厘米的穴，数量根据树冠大小和肥量而定，将肥料施入。

（5）撒施 全园撒施后深翻20~30厘米。

2．叶面喷施又叫根外施肥，即将一定浓度的肥料水溶液均匀喷布在叶片上。根外追肥方法简单易行，用肥量小，肥效发挥快，可避免某些营养元素在土壤中的固定或淋失损失；叶面喷施肥料在树冠上分布均匀，受养分分配中心的影响小，可结合喷药、喷灌进行，能节约劳力，降低成本。

红心猕猴桃叶面喷肥常用的肥料种类和浓度如下：尿素0.3%~0.5%，硫酸亚铁0.3%~0.5%，硼酸或硼砂0.1%~0.3%，硫酸钾0.5%~1%，硫酸钙0.3%~0.4%，草木灰1%~5%，氯化钾0.3%。

叶面喷肥最好在阴天或晴天的早晨和傍晚无风时进行。

红心猕猴桃果实发育期的管理

红心猕猴桃一年中有两次生长高峰，第1次是坐果后到7月中旬，此期的红心猕猴桃发育最为迅速，生长量可占全年总生长量的70%。此后进入高温季节，红心猕猴桃生长接近停止。到8月中旬天气转凉，红心猕猴桃果实进入第2次生长高峰，直到采果。

第一次生长高峰

管理：

1、防小薪甲。当相邻两个果实接触的时候，正是防小薪甲的最佳时期，每隔10天喷1次甲虫净，连喷3次。

2、追肥。在8月10日第2次生长高峰期前追肥1次。

3、果实成熟期中熟品种如红阳、西选二号等，8月中下旬成熟；晚熟品种如秦美、海沃德等，9月底10月初成熟。当果实可溶性固形物含量达到6.2%时即可采收。

第二次生长高峰

管理：

1、采果。轻拿轻放，合理分级。

2、施基肥。采果后至落叶前是施基肥的最佳时期。以迟效性有机肥为主，适量加入速效性肥料。

3、防溃疡病。采果后立即喷大生m-45，若加上叶面肥效果更好。

促进红心猕猴桃着色的措施

一、加强秋剪对夏剪不彻底、叶幕层太厚、枝条太密、通风透光不良的果园，要扎实、细致、认真地进行秋剪，打开光路，做到“行间一条缝，树上不缠绕，地下见光影”。在不造成日灼的前提下，及时摘除老叶。尽可能使架面枝枝见光，促进果实着色。

二、适时采果秦美猕猴桃果实必须有150天的生长时间，采果期应在阳历的10月中旬。亚特猕猴桃（中熟）果实生长期为120天左右，采果期应在9月中上旬。过早采果，会影响果实着色。

三、平衡施肥猕猴桃的生长分为三个阶段，前期（3-5月份）营养生长占主导地位，施肥要突出氮；中期（6-8月份）生殖生长占优势，施肥要以磷、钾为主，结合喷施叶面肥，减少氮肥用量；后期（9、10月份）是营养生长和生殖生长并进期，要有机肥、化肥、矿物肥及微生物菌肥一齐施，改善土壤环境，促进树体营养积累。

四、猕猴桃水分的控制果实膨大期应适时、适量浇水，保持土壤不出现断水现象，以增大果个，提高产量。后期控水能促进猕猴桃果实升糖，着色。在果园管理的后期要看情况少浇或不浇水，打开光路，帮助果实着色。

五、铺反光膜猕猴桃果实生长后期，有条件的情况下，提倡在树盘下铺反光膜，促进果实着色。

红心猕猴桃园管理要采用高新技术

近年来红心猕猴桃种植愈渐成为农民增收，农业增效的支柱产业。随着猕猴桃栽培面积逐年增加，如何提高果园的经济效益，应采取的管理技术又有哪些？已成为果农最为关注的问题。

在红心猕猴桃花芽分化期间，要谨防不适宜的自然因素，影响最大的就是温度。在初冬突然降温与早春的倒春寒前，可以用喷水加“护树”喷涂树干和枝枝保温。消毒防霜冻，阻碍越冬病毒着落于树体繁衍，恢复果树生命指挥系统早苏醒，保花保果，亦可与各类农药混配。

整形修剪是猕猴桃优质丰产的关键技术，猕猴桃的合理树形为单主干双主蔓形，须用主疏剪和短剪相结合的方法进行冬剪，对先年结果母蔓回缩更新，并疏除病虫枝、枯枝及多余枝，留取强旺结果母蔓。修剪伤口用保护剂油质软膏“愈伤防腐膜”及时封闭，消毒防病，促进伤口愈合，恢复树势。同时在猕猴桃生长期采取环割配套促花王促控技术，只需在环割口涂抹“促花王2号”即可。促花王2号阳离子进入树体内，促使生长机能向生殖机能转化，控制枝条疯狂旺长，供给花芽分化和结果所需的大量养分，促进花芽分化和果实发育，保花保果壮果一次性完成。

红心猕猴桃对肥水要求较高，需大量肥水。要重施基肥，辅施追肥的同时，在开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次“瓜果壮蒂灵”，满足果实生长发育的生理需求，加大营养供应，提高果实膨大活力，加粗果蒂防落果，保果壮果，安全卫生无副作用。果实采收前3—4天，全面打一次“新高脂膜”防病防腐，以减少贮藏过程中果实腐烂，隔阻污染。二 月一，追肥浇水：成年树立春后十天，所需氮磷钾的比例为4：2：1，每株施专用复合肥200-250克，或每株施尿素150-200克。过磷酸钙250克，氯化钾100-150克，幼树1-3年生树每株施专用复合肥30-50克或尿素50-100克，过磷酸钙或钙镁磷肥100-150克

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