如何创新旅游产品

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如何创新旅游产品

随着旅游业的迅速发展,旅游产品的供给非常丰富,旅游市场也相应变成了买方市场,旅游产品的替代竞争异常激烈。另一方面,现在的旅游市场需求总体呈现出细分化、差异化、复杂化、个性化。面对旅游市场需求的多样化及市场竞争的白热化,中国旅游最迫切、最根本的课题就是创新。创新是为了更好地满足顾客的需求和期望。关键是要提高旅游产品的竞争力。

通过市场细分,发现创新开发新品,是提高竞争力的有效途径。在目标市场营销中,营销者区分出构成旅游市场的各种不同群体间的差别,并从中选择一个或几个细分市场,为每个目标市场开发相应产品和制定营销计划。以有效市场细分为基础的目标市场营销战略,造就了旅游产品种类、旅游方式、旅游交易形式等的极大丰富,顺应了旅游者的多样化需求。

我们可从地理、人口、心理等方面列出影响产品市场需求和顾客购买行为的各项变数。对不同的潜在顾客进行抽样调查,并对所列出的需求变数进行评价,了解顾客的共同需求。并通过调查、分析、评估各细分市场,最终确定可进入的细分市场,并制定相应的营销策略。主要有:(1)结构创新。从旅游产品的结构来看,产品结构创新主要是对现有旅游产品的补充,即选择性旅游产品的开发。对原有产品的组合状况进行整合,加强度假、商务、会议、特种旅游等多种旅游产品的开发,完善产品的结构。(2)类型创新。产品类型是由旅游目的地的市场和资源的双向比较因素决定的,而旅游经营者和管理者的旅游观念是其形成的主观因素,产品类型直接决定了旅游目的地旅游业的性质和特点。产品类型的创新主要是对原有产品质量的全面提升和开发新产品。(3)功能创新。运用最新的高科技手段多角度的开发旅游景点和休闲活动的文化内涵,对某些特殊景点和服务设施进行多功能化的综合设计;运用相应的宣传促销理念和手段改变或诱导游客,帮助旅游服务人员树立新的旅游理念,提高游客和服务人员的旅游文化档次,增强景点与游客的沟通。(4)过程创新。坚持以市场为导向,在不改变产品本身的情况下,对产品生产的过程重新认识、重新设计,以更有效的满足消费者的需求为出发点,强调过程对市场的适应力。(5)主题创新。就是在主体资源不变的情况下,根据旅游产品时尚周期理论的指导思想,随着市场形势的变化,适时推出新的产品,在动态中把握并引导旅游需求,充分依托市场,引领消费时尚,这一点对于主题公园等人造景观来说尤为关键。

运用细分原理,如果我们以年龄为变量,可以分儿童、青年、老年市场。传统的旅游中,往往以收入高、体能强的中青年为对象设计产品,而银发旅游则是一个亟待开发的市场。而通过旅游过程的再设计,提高对老年顾客的适应力,可以更好地为老年人服务。

“创新战略”一个很重要的提升点,就是价值创新。为游客创造全新体验,也是一种价值创新。体验就是“以身体之,以心验之”,它注重感觉和自身的参与,从感性的角度认识事物,是主体和客体相互融合,并且能够对个体产生特别影响。

为了塑造最优的旅游体验,旅游产品创新与营销首先应该将体验主题化,以正面线索强化主题印象、淘汰消极印象,提供纪念品并重视对游客的感官刺激,这样才能使游客体验到与众不同的地方,并不断为游客事来新鲜的旅游感受,满足其个性化需求。主题的确定应该植根于本地的地脉、史脉与文脉,对应主要客源市场的需求,凸显个性、特色与新奇。要整合多种感官刺激,调动顾客的参与性。体验的方式包括感官、情感、思考、行为和氛围五种模式。五、旅游产品开发中的设计创新——产品创新之道

我们再从采用深度营销的视角来剖析产品消费过程,从中找寻产品创新之道,一次产品的销售过程可以分为售前、售中、售后三个环节,也正是这三个环节构成了一个消费者购买到的完整产品。

企业对于寻求创新之道的需求从来没有比现在更迫切。竞争对手会迅速地觉察到新构想,并加以仿效。没有旅游公司可以停下脚步,只有那些不断致力于创造和革新的旅游公司才有机会拥有美好的未来。

旅游产品的创新研究2017-03-15 09:46 | #2楼

一、引言

漓江景区是桂林市旅游开发的核心景区，作为1991年12月由国家旅游局资源开发司与《中国旅游报》共同评选出的中国旅游胜地四十佳的传统景区，是我国起步较早，发展较为成熟的旅游景区之一。但经历长期的开发，传统发展模式的问题开始凸显，主要表现在单一的观光游览方式受到景区容量和旅游需求多元化的制约和挑战。面对资源和市场需求的双重制约，创新成了继续发展的必由之路。本文在研究漓江景区目前旅游产品模式的基础上，分析其存在的问题，从而提出漓江景区旅游产品创新的设想。

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二、研究区域概况

本文所指的“漓江景区”是指位于漓江国家风景名胜区内的磨盘山码头——阳朔段的50多公里的漓江水道及沿岸的相关设施和景观。因该段游程是目前漓江游览的核心，作为漓江风景名胜区内旅游开发最成熟的部分，与其他尚处于初步发展阶段的江段相比，其产品创新尤为紧迫。漓江景区地处广西东北部喀斯特地形发育最完全的地段，呈现出以自然资源为主、人文资源为辅的特征，自然旅游资源主要以奇峰怪石众多、植被类型丰富、生物种类多样为特色，人文旅游资源主要有兴坪古镇风光、大型山水实景演出《印象·刘三姐》、沿江的田园风光以及当地居民的生活习俗等。

三、漓江景区旅游产品现状与存在问题

1、产品类型单一。目前，漓江景区的旅游产品是从磨盘山码头上船，历时4－6个小时，中途不下船，尽管景区沿线分布的旅游产品有冠岩景区的岩洞观光产品、兴坪的古镇风情、书童山的刘三姐歌圩表演等项目，但是这前几种旅游产品基本上是依附于漓江旅游资源上发展起来的，核心旅游产品仍然是乘船游江活动，景区内的农业观光资源、居民习俗资源、生态体验资源等均未进行合理有序的开发。

2、游客对旅游产品的参与性与体验性差。以游船观光为主的旅游产品使景区总体上呈现出以桂林、阳朔为两端，以漓江为纽带的线状布局。除上述旅游产品外，漓江景区内还有徒步游、自行车游、竹筏漂流等产品，但这些产品均属于旅游者与当地居民自发的，游离于景区管理方及政府的相关部门的管理之外，由于环境保护、旅游管理以及沿江居民、旅游管理部门、地方政府之间在旅游利益分配的矛盾等问题，使得徒步游、竹筏游这些突出的问题长期悬而未决，缺乏管理和组织的旅游活动处于“非法”和零散状态。

乘船游览的“直达模式”，使得游客对产品的参与性与体验性较差，如游客中途只能在船上欣赏兴坪古镇风光，如要详细体验兴坪渔村风情，则需要通过陆路交通实现。目前这种“桂林码头一阳朔”两点一线式的产品格局，使得旅游者过多地集中在以桂林为起点、阳朔为终点的漓江上。而且长期以来，体验该产品的旅游者是单向流动，即游船载客至阳朔后，空船驶向桂林方向。只有在客流高峰的时候作为“应急措施”，极少游船从阳朔载客至桂林码头。僵化的产品模式，

使得节假日这条热门旅游线拥挤不堪，旅游产品的价值也打了折扣，而景区方面因为墨守成规，在疏导客流方面除了增加游船外别无他法。

3、受时空和季节制约。漓江具有雨源型河流的特征，径流量的变化主要受降雨时空分布的制约，季节变化较大。每年适合旅游的时间为3－10月，共7个月的时间，在另外5个月的枯水期，增加游船将面临低水量的制约。游船增加，致使该江段的江面上船来船往，破坏了景观的视觉美和听觉美，影响了景观价值。而且是集中在08：20－11：00这段时间分别从磨盘山码头和竹江码头发船，江面上游船密度极大，漓江的“幽”和“静”便淹没在游船轰鸣的马达声和汽笛声中。

四、漓江旅游产品创新构想

1、放宽资源视角。旅游资源是旅游开发和旅游业持续发展的基础和生命线，但旅游资源的表现形式又是多种多样的，一些传统产品没有用到的并不一定就不是优质资源。所以，对于旅游资源的认识也需要与时俱进地放宽。具体到漓江景区而言，要发现具有轰动效应的新资源已是非常的困难，所以应将资源的视角放大一些，充分利用沿江村寨、农家田园、旅游社区风情等资源，创造条件发动沿岸的居民参与旅游经营。一方面可以充分利用旅游资源，实现旅游产品多元化发展；另一方面有利于社区居民在旅游发展中受益。漓江景区沿江两岸可以形成吸引物的，不仅仅是自然风光，还包括沿江的村寨、农家，沿岸的民风民俗等，可依据漓江两岸不同江段相应的自然资源和人文资源，通过对人文资源和自然资源的整合发展以徒步游为主的野外拓展旅游、康体旅游和野营度假旅游，以“农家乐”为主的乡村度假型、体验型生态游。

徒步游的主体是希望融入自然注重体验感受的具有“新旅游者”需求特征的年轻人，尤以大学生及都市白领等受良好教育的人士居多。具有这类需要和价值观的人士热衷于体验，对工业化生产方式“只能看不能摸”的机动船旅游兴趣不高。“农家乐”以农业、农村、农事、农产品为发展载体，具有投资少、回收快的特点，主要面向城市里厌倦了钢筋水泥丛林的人士，开展此类活动不仅能够满足旅游者“求新、求异”的心理需要，而且“一对一”的模式更容易进行个性化服务。从社会和-谐和旅游业发展的角度来看，这类产品不仅有利于景区的发展，也有利于提高景区内居民的收入，促进经济、社会进步，也有利于取得景区内居民对传统旅游产品的支持和对新产品的配合，并促进景区经营方和管理方同景区内居民的关系。

2、对现有产品进行优化升级。漓江沿岸的景观虽然相互之间有差异，但是总体上绝大多数都属于喀斯特景观地貌。全程4个多小时的走马观花式游览，会使得产品的边际效应显现。旅游者对景观缺乏体验且因直观感受长时间雷同的景观而产生厌倦情绪，因此需要对传统的产品进行优化升级。我们可以通过改变原有产品的内在结构，实现现有产品的优化升级，具体到漓江旅游产品，主要是改变现有产品两点一线、不间断、单向载客的产品现状。使现有的“线”状布局转为“带”状布局，突出景观的差异，将原本只能观看的静态漓江变作可观、可感、可参与体验的动态漓江。

3、充分利用景区内的民风民俗资源，丰富产品类型。人类文明的发展始终受到自然环境条件的制约，自然环境条件对特定区域空间的文化形态也具有较大的影响，不同环境条件下的文化形态也各具特色。就漓江而言，景区内的农耕文

化，与平原地区不一样，与工业化集聚的都市文化更是迥异。现有单一的产品模式主要是对自然山水风景资源的开发利用，尽管景区内的人文旅游资源并不突出，但仍然具有独特的开发利用价值。提及民俗旅游，人们往往想到少数民族的生活习俗，这其实是一种狭隘的旅游资源观。民俗旅游资源的开发利用有多种途径，目前深受旅游者欢迎的《印象刘三姐》表演，是将民俗资源进行艺术加工和提炼，给旅游者提供视听的体验享受。尽管沿江两岸目前缺乏非常突出的少数民族风情，通过研究发现，漓江两岸的田园风情非常浓郁，农业社区文化受外来文明的影响并不大，对追求“求新、求异”体验的外来旅游者而言，在当地人觉得很普通平常的生活习惯，都是游客游览途中体验的对象。

4、开发节庆旅游产品。漓江景区的一大特色是山水风景，通过节庆策划，可以将漓江景区的山水资源优势与文体活动相结合，形成新的体验产品。针对漓江目前的实际情况，可以举办不同主题的旅游节庆、体育活动、民族节庆，进一步深挖山水资源潜力，以节庆赛事的形式增加旅游者的体验途径。如可利用水质优良的条件开办游泳比赛；利用山水优势开展野外生存挑战赛等极富现代气息的赛事；综合山水及地方文化资源举办龙舟赛、灯火节等具有地方特色与民族特色的节庆等。举办此类活动不仅可以丰富其旅游产品形态，对于改变漓江单一的以自然风光为主的外部形象也有着重要意义。

以上四个方面并不是孤立存在的，而是相互支持、互为条件的。具体实施上的突破口应放在游览方式的改变上，例如可开放竹筏游江、徒步游江等项目。逐步增加有活力的新产品，促进漓江景区产品结构多元化和合理化，实现由线状布局向面状布局的转变。鉴于漓江景区在桂林市旅游业中的地位、体制方面条件及相关的利益群体等多方面原因，对其产品的创新改造需要一个过程。在实施的过程中不能操之过急，任何创新都必须在稳妥的、不影响稳定发展的前提下开展。

贵州大学外国语学院考查成绩评定表

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