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汉族的元宵节习俗
农历正月十五就是元宵节了，古又称上元节。元宵节是春节后第一个重要节日，元宵节亦是新年真正的开始！
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吃元宵：正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝”。吃元宵代表着日子越过越红火，生活团团圆圆和和美美。
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耍龙灯：舞龙是起源于中国的传统舞蹈。舞龙和舞狮，古时是在一年中的大型节日里面节目之一。龙是中国古老的图腾，正月十五耍龙灯已经遍布全国各地，乃至全球各个华人聚居的地方！
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舞狮子：舞狮是我国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以舞狮前来助兴。中国民俗传统认为舞狮可以驱邪辟鬼。故此每逢喜庆节日，例如新张庆典、迎春赛会等，都喜欢打锣打鼓，舞狮助庆。
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猜灯谜：“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是中国独有的富有民族风格的一种文娱形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五，各家各户都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。
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送花灯：送灯又称送花灯，汉族传统民俗，即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆。
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踩高跷：踩高跷亦作“ 踩高蹻 ”，一种民间杂技。表演者装扮戏剧或传说中的人物，踩着有踏脚装置的木棍，边走边表演。高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。
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祭门祭户：古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。
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迎紫姑：迎紫姑是汉族传统民俗活动。紫姑也叫戚（七）姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代汉族民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。传说紫姑本为人家小妾，为大妇所妒，正月十五被害死厕间，成为厕神，所以汉族民间多以女子做成紫姑之形，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。此俗流行于南北各地，早在南北朝时期就见于记载。 9
走百病：走百病是明清以来北方的汉族传统民俗文化，有的在十五日，但多在十六日进行。这天妇女们穿着节日盛装，成群结队走出家门，走桥渡危，登城，摸钉求子，直到夜半，始归。莒县农村男女老少这天都要到野外走一走，谓之“走老貌”，据说每年走一次可以青春常在，永不衰老
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逐鼠：逐鼠是一项元宵活动，这项活动始于魏晋时期。主要是对养蚕人家所说的。因为老鼠常在夜里把蚕大-片大-片地吃掉，人们传说正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蚕了。
中国古代是如何过元宵节的 古代元宵节习俗
正月十五日是一年中第一个月圆之夜，古代称夜为宵，故称“元宵”。由于正月十五日、七月十五日、十月十五日又分别是春、秋、冬三季的第一个月圆之夜，所以并称“三元”，即上元、中元、下元。正月十五日为上元，有张灯之俗，所以又名为“灯节”。《岁时节日里的中国》一书娓娓讲述从皇宫帝苑到市井闾巷的悠悠往事，逼真再现传统中国人生活百态，为我们展现了一个丰富全面的元宵节，多样的习俗可以带领我们更加全面地认识这个我们熟悉的节日。 一、 上元节"走百病"：古人如何去除疾病?
从元代起，上元开始出现了“走百病”的风俗。周用有《走百病》诗：“都城灯市由来盛，大家小家共节令。诸姨新妇及小姑，相约梳妆走百病。”(转自光绪《宁津县志》)明清时代在正月十六日傍晚盛行“走百病”活动，走百病又叫散百病、游百病、遣百病、除百病等，一般是登高走桥，赴庙行香，说是可以去除疾病。参加者在一些地区是男妇结伴，也有相当多的地区是女人甚至病妇进行。清人褚人获认为：“正月十六日，古谓之耗磨日，官私不开仓库。唐张说诗云‘上月今朝减，流传耗磨辰。还将不事事，同醉俗中人’。金与元国俗，正月十六日谓之放偷，契丹呼为鹘里叵，华言偷时也而燕地正月十六夜之走街，恐亦遗俗也。”(《坚瓠续集》卷二)聊作此俗起源之一说。
到了明代，放烟火成了上元节的又一重要景观，也增加了节日的热闹气氛。正德《琼台志》记载了海南的烟火：“官衙烧火树银花，巧藏故事、生禽，炮杖声震不绝。乡落男妇二三十里者入城聚观，名曰放烟火。”烟火的种类丰富。江苏高邮的烟花爆竹有名，万历《扬州府志》说：“高邮州火炮制作淫巧，尤为糜费，或数百为团，或径尺为筒，远近争诧为奇。” 除此之外，正月十五日还是中国古代的祈蚕日。《荆楚岁时记》记载：“正月十五日，作豆糜，加油膏其上，以祠门户。”从字面看，似乎这是祭祀门户之俗。不过该书注引梁时吴均《续齐谐记》说：“吴县张成夜起，忽见一妇人立于宅东南角，谓成曰：“此地是君家蚕室，我即此地之神。明年正月半，宜作白粥，泛膏其上以祭我，当令君蚕桑百倍。”言绝而失之。成如言作膏粥。自此后大得蚕。”细读此文，可知作膏粥是为了祭蚕神以宜蚕，并无置膏粥于门之事。后世在门上置粥，也是表示祀蚕。祀蚕桑是祀门户的本义。
《荆楚岁时记》还记载：“今州里风俗，望日祭门，先以杨枝插门，随杨枝所指，仍
以酒脯饮食及豆粥插箸而祭之。”(《初学记》卷四引)又说：“世人正月半作粥祷之，加肉覆其上，登屋食之。咒曰：‘登高糜，挟鼠脑，欲来不来，待我三蚕老。’则是为蚕逐鼠矣。”这两则史料均出自北朝系统杜公瞻的注，逐鼠的祈蚕是咒逐使蚕茧大乱的老鼠，祝福多丰。用粥糜可能是受到南方影响，而以肉代替油膏与南方有异。前一则是于门户迎阳气的活动。这种祀门以迎阳气，在东汉末的《独断》、《四民月令》中均有记载。而《四民月令》记述华北风俗。杜公瞻注很可能继承了这个系统，以杨枝所指祭祀，意味着在福祥来的方向祭祀。
二、 正月十五祭厕神仙：因其可帮助农事生产 正月十五日祈蚕风俗中，还有卜紫姑的活动。《荆楚岁时记》说：“迎紫姑，以卜将来蚕桑，并占众事。”紫姑卜的故事出自南朝刘宋时期刘敬权的《异苑》：相传紫姑神曾是妾，为正妻所嫉恨，经常让她做秽事，紫姑在正月十五日气愤而死，所以人们在这一天做成紫姑的形象，在厕所或猪栏边迎接她，祝告说：“你丈夫不在家，曹夫人已回娘家了，紫姑你可出来。”紫姑神显灵能占众事，卜未来蚕桑。这个故事说明刘宋时代已有迎紫姑占蚕桑众事的风俗，紫姑是作为厕神发挥作用的。如同中国民间乞如愿风俗一样，厕所和生产有密切关系，厕所带来的粪土对于农桑有重要作用。人们相信悲愤非常之死，其灵必强盛。如汉代戚夫人死于厕，后人也视之为戚姑神。关于祈蚕信仰和正月十五的联系，他认为正月十五日作为一岁中最初的满月，具有特殊意义，有占月之俗。月是阴性，其神为嫦娥，而蚕桑也是女性的工作，如《续齐谐记》所说，蚕室之神也是女神，作为厕神的紫姑是女神，在初望之日，会有效用的。 紫姑神在唐诗中有所反映。熊孺登《正月十五夜》：“紫姑神下月苍苍。”李商隐《上元夜闻京有灯恨不得观》：“身闲不睹中兴盛，羞逐乡人赛紫姑。”唐代上元节的紫姑神信仰可见一斑。
三、 揭秘古代元宵节美食:肉馒头、煎粉饼、糯米丸
正月十五日的饮食有特点。《续齐谐记》所讲吴县张成的故事里，祈蚕所用“膏粥”是白米粥上放油脂而成。《荆楚岁时记》所载是豆粥上加油脂。隋杜公瞻注释《荆楚岁时记》说北方迎阳气活动中，在豆粥里插箸而祭;而祈蚕之俗则是作粥，并在上面覆肉，沿袭了南朝正月十五日食粥传统。
唐宋时代兴起吃面茧。《开元天宝遗事》记载唐朝都城长安贵家造面茧，以官位帖子卜职务的高下。《岁时杂记》更详细地反映了北宋首都汴京上元吃面茧的风俗。可知面茧是
肉馅或素馅的馒头。馅中放入写着官品的纸签或木片，以占将来官位高低。或选取古今名人警句中可以占前途的吉祥词句。南宋江西吉水杨万里用《上元夜里俗粉米为茧丝，书吉语置其中，以占一岁之祸福，谓之茧卜，因戏作长句》题诗，其中说：“小儿祝身取官早，小女只求蚕事好。”“心知茧卜未必然，醉中得卜喜欲癫”(《诚斋集》卷五)。上元日吃面茧以像蚕茧，吃面茧及茧卜源于祈蚕古俗。唐宋时代茧卜内容更广，增加了卜官位和祸福内容。
唐宋还有另外的上元食俗。《太平广记》记载了一位唐代尚食局造 子手，从其技法中可知， 子用软面包枣馅油炸而成。吃起来“其味脆美”，即今天的炸元宵。《岁时杂记》记载北宋汴京上元节的两种食物，一种是“焦 ”，最为流行，其大者称为“柏头焦 ”。当时卖 必鸣鼓，谓之“ 鼓”。另一种是“圆子”，即煮糯米丸，以糖为臛，谓之圆子。南宋范成大《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》也记载了这两种食物：“宝糖珍粔籹”;“捻粉团栾意”。可见团子是实心米圆，即北宋时的圆子，团与圆意同，实为同一食品。宝糖 与北宋的焦 为一类，均是 ，就是唐代的油炸 。所以“脆美”是其特征，而“焦 ”之焦，是说它的皮因油炸而焦脆，应当有馅。从食品原料来看，圆子、团子用糯米制成，主要流行于南方，而南北方都流行，可能北方用小麦粉制成，南方则是以米面为之。
明清时代，自古以来的上元食品均有程度不同的存在。最流行的是元宵类食品，仍分为两类。如正德《松江府志》记载上元夜“以油 、珍珠圆子”为节食。其制法：“簸米粉为丸，曰‘圆子’。用粉下酵裹馅，制如饼式，油煎，曰‘油 ’。”(《清嘉录》卷一)圆子类在江浙一带流行，又称为灯圆、灯团、团圆; 因方言的原因，又称“堆”。嘉靖《太仓州志》说：“家和米粉为丸，又煎粉饼曰油堆，或相馈遗为节食。”广东省“煎堆”，“以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及馈亲友”(屈大均《广东新语》)。明代还出现了汤圆、元宵的名称。明末《明宫史》记北京上元节“吃元宵，其制法，用糯米细面，内用核桃仁、白糖为果馅， 水滚成如核桃大，即江南所称汤圆者”。汤圆此名至今盛行南方。而元宵之称不仅流行北方，还广及南方。早在正德《琼台志》中就记载：“元夕于二、三日间以糯粉搓丸，小者煮浸糖水，大者裹以蔗糖，名元宵丸。”元宵丸，是因上元夜之名元宵而称食品的，食品的形状仿月为圆形，寓意家人团圆。元宵除自己食用外，也是祀神享先节物，人们还往往互相馈赠。明清时期安徽、山西、陕西、山东等地还保留了上元吃面茧的食俗。
四、元宵节的来源：佛教徒为宣传教义故意”炒作”
上元节形成中还有另一重要因素，即佛教的影响。隋炀帝《上元夜于通衢建灯夜升南
楼》诗中说：“法-轮天上转，梵声天上来。灯树千光照，花焰六枝开。”使我们看到“灯树”是布置在“法-轮”、“梵声”的佛教活动中的。佛教自东汉传入中国，在魏晋南北朝时代发展，隋炀帝燃灯受到佛教的影响，应当有一个历史和民俗的基础。就是说，上元燃灯隋代以前已经受到佛教影响了。
关于燃灯与佛教的关系，古人已经指出。《事物纪原》卷八《放灯》条引北宋释赞宁《僧史略》：“《汉法本传》曰‘西域十二月三十日，是此方正月望，谓之大神变，白汉明帝令烧灯，表佛法大明也’。一云因汉武祭五 ，通夜设燎，取《周礼》，司烜灯烧燎照祭祀，东汉以为佛事。”文中所说汉明帝之事得不到证明，但佛教中大神变日即满月正相当于汉族正月十五日，为汉族元宵的民俗融合佛教提供了基础。
《旧唐书睿宗本纪》先天二年(713年)条说：“初，有僧婆陁请夜开门燃灯百千炬，三日三夜。皇帝御延喜门观灯纵乐，凡三日夜。左拾遗严挺之上疏谏之，乃止。”可见佛教是正月十五日燃灯的提倡者。现存唐代敦煌寺院文书中同燃灯节有关的记载很多，“由支出粮油的用途显示，灯节的主要行事是在寺窟燃灯，有专设燃灯僧，寺主、僧官都上窟来贺节”。敦煌遗书中还保存多篇《燃灯文》，是供官民们祝节诵读的。敦煌的灯节筹备，“运用传统的民间社邑形式，组成燃灯社，则社众捐助，支援灯节”(张弓《敦煌春月节俗探论》，《中国史研究》1989年第3期)。可见燃灯是佛教重要活动。
那么佛教燃灯的原因又是什么呢?《涅槃经》说涅槃时，有八恒河沙的诸天女等，复以七宝而为灯树，以种种宝珠为灯明。讲释迦圆寂时天女建灯树。佛教是重视燃灯的，此事如与大神变日满为正月十五的说法结合，对于在中国宣扬佛法争取民众是很适宜的，佛教不会不利用。在扬州，“十五日夜，东西街中，人宅燃灯”，“当寺佛殿前建灯楼;砌下、庭中及行廊侧燃灯，其盏数不遑计”，“无量义寺设匙灯、竹灯，计此千灯。其匙、竹之灯树，构作之貌如塔也，结络之样，极是精妙”(圆仁《入唐求法巡礼行记》卷一)。扬州民间和佛寺正月十五日燃灯既有普遍性，而且从灯制的高水平来看，灯节形成已为时不短。上元灯节在唐代正式形成了，佛教借助了中国古代正月十五日的传统，巧妙地宣传并融入佛教，并给节俗以很大的影响。也可以说，佛教促进了正月十五日张灯之俗的普遍化和正式形成。
元宵节的习俗
1.张灯结彩
自从元宵张灯之俗形成以后，历朝历代都以正月十五张灯观灯为一大盛事。梁简文帝曾写过一篇《列灯赋》：“南油俱满，西漆争燃。苏征安息，蜡出龙川。斜晖交映，倒影澄鲜。”描绘了当时宫廷在元宵张灯的盛况。隋炀帝时，每年正月十五举行盛大的晚会，以招待万国来宾和使节。据《隋书·音乐志》记载：元宵庆典甚为隆重，处处张灯结彩，日夜歌舞奏乐，表演者达三万余众，奏乐者达一万八千多人，戏台有八里之长，游玩观灯的百姓更是不计其数，通宵达旦，尽情欢乐，热闹非常。在唐代发展成为盛况空前的灯市，中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元685——762)时的开元盛世，长安的灯市规模很大，燃灯五万盏，花灯花样繁多，皇帝命人做巨型的灯楼，广达20间，高150尺，金光璀璨，极为壮观。唐代是实行宵禁的，夜晚禁鼓一响就禁止出行，犯夜要受处罚;唯独在上元节，皇帝特许开禁三天，称为"放夜"。沿至宋朝，张灯由三夜延长至五夜，灯彩以外还放焰火，表演各种杂耍，情景更加热闹。《东京梦华录》中记载：每逢灯节，开封御街上，万盏彩灯垒成灯山，花灯焰火，金碧相射，锦绣交辉。京都少女载歌载舞，万众围观。"游人集御街两廊下，奇术异能，歌舞百戏，鳞鳞相切，乐音喧杂十余里。"大街小巷，茶坊酒肆灯烛齐燃，锣鼓声声，鞭炮齐鸣，百里灯火不绝
到了明代，朱元璋在金陵即位后，为使京城繁华热闹，又规定正月初八上灯，十七落灯，连张十夜，家家户户都悬挂五色灯彩，彩灯上描绘了各种人物，舞姿翩翩，鸟飞花放.龙腾鱼跃，花灯焰火照耀通宵.鼓乐游乐.喧闹达旦，这是中国最长的灯节，清代，满族入主中原，宫廷不再办灯会，民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为五天，一直延续到今天。
2.猜灯谜
“猜灯谜”又叫“打灯谜",是元宵节后增的一项活动，灯谜最早是由谜语发展而来的，起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。谜语悬之于灯，供人猜射，开始于南宋。《武林旧事·灯品》记载："以绢灯剪写诗词，时寓讥笑，及画人物，藏头隐语，及旧京诨语，戏弄行人。"元宵佳节，帝城不夜，春宵赏灯之会，百姓杂陈，诗谜书于灯，映于烛，列于通衢，任人猜度，所以称为"灯谜"。如今每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外，又增设了戏曲表演的内容。
历代人们除游灯市外，又有迎紫姑祭厕神、过桥摸钉走百病等习俗，有击太平鼓、秧歌、高跷、舞龙、舞狮等游戏。
传统社会的元宵节是城乡重视的民俗大节，在城市元宵喧闹尤为热烈，它体现了中国民众特有的狂欢精神。传统元宵所承载的节俗功能已被日常生活消解，人们逐渐失去了共同的精神兴趣，复杂的节俗已经简化为“吃元宵”的食俗。
3.耍龙灯
耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞。它的起源可以追溯上古时代。传说，早在黄帝
时期，在一种《清角》的大型歌舞中，就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象，其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。见于文字记载的龙舞，是汉代张衡的《西京赋》，作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书·音乐志》记载，隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩，龙舞流行于中国很多地方。中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。
4.踩高跷
踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇：“宋有兰子者，以技干宋元。宋元召而使见其技。
5.舞狮子
舞狮子是中国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。
“舞狮子”始于魏晋，盛于唐，又称“狮子舞”、“太平乐”，一般由三人完成，二人装扮成狮子，一人充当狮头，一人充当狮身和后脚，另一人当引狮人，舞法上又有文武之分，文舞表现狮子的温驯，有抖毛、打滚等动作，武狮表现狮子的凶猛，有腾跃、蹬高、滚彩球等动作。
6.划旱船
划旱船，民间传说是为了纪念治水有功的大禹的。划旱船也称跑旱船，就是在陆地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船，多用两片薄板，锯成船形，以竹木扎成，再蒙以彩布，套系在姑娘的腰间，如同坐于船中一样，手里拿着桨，做划行的姿势，一面跑，一面唱些地方小调，边歌边舞，这就是划旱船了。有时还另有一男子扮成坐船的船客，搭档着表演，则多半扮成丑角，以各种滑稽的动作来逗观众欢乐。划旱船流行于中国很多地区。
7.吃元宵
“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”
正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮或油炸，热热火火，团团圆圆。
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