- 相关推荐
宾馆酒店员工守则
(一)遵纪守法严守法纪，执行规章，不做有损国家、企业利益的事。
(二)服从领导切实执行直接上司的工作指令，完成指派任务的过程中遇有疑难问题应及时向直接上司汇报或请示；在特殊情况下，可越级向上一级主管请示或反映问题。
(三)工作态度
1、礼貌待客，主动热情，精神饱满、面带微笑，坚守程序标准化，为赢得客人的忠实感进行周到服务、情感服务和超值服务。
2、勤奋好学、钻研业务、提高技能、讲求效率，任劳任怨，尽心尽责。
3、团结协作、顾全大局。部门之间、员工之间互相配合，互相支持，尽最大努力帮助他人。
4、任何时候都应尊重宾客与同事，真诚相待。
5、在酒店拾遗按"遗留物品处理程序"处理。
6、爱护酒店一切公用设施、设备，节约水电及易耗品，对使用的公物必须妥善保管。
（四）工作纪律
1.准时上下班，工作时间内不得擅离职守，串岗或脱岗。
2.除指定人员外，其他人员一律不得使用酒店为宾客提供的一切服务设施。
3.工作时间不准拨打和接听私人电话，不准因私会客。
4.未经批准，不得穿工作服外出。
5.工作时间不准吃零食，不准大声喧哗或边走边唱歌，哼小调，不准扎堆聊天，不准在工作区域内抽烟。
6.不得污言秽语，讥讽或冷淡客人。
7.不得利用职权和工作之便给亲朋好友以特殊优惠。
（五）仪表仪容仪态
1.头发保持清洁整齐，男员工头发长不过衣领，鬓角不过耳，不留胡须；女员工保持短发，如有长发须竖于脑后，留海不过眉毛。男员工不得染发；女员工不得染怪异彩发，不得留怪异发型。
2.女员工上班应化淡妆，不得浓妆艳抹，禁止使用浓烈香水，用餐后应及时补妆。
3.指甲应修剪整齐，保持清洁，不得涂指甲油。
2.员工在工作时间不得佩带项链、耳环、耳插、手链、手镯、戒指（结婚戒指除外）。
3.工作牌应佩戴于左胸前规定位置，并保持整洁，如有破损应及时到人事部更换。
4.保持口腔清洁，上班前及上班时间不准饮酒，不得吃蒜、葱等刺激性气味食物。
5.上班应按规定着装，工作制服应保持干净，熨烫平整，袜、裤不得有挑丝、穿洞或绽线。保持皮鞋清洁光亮。
6.站姿应头正颈直嘴微闭，收腹挺胸，目光注视前方，从整体上给人一种精神饱满的感觉。
7.工作场所不准倚靠在桌子、工作台及墙体上，手不能插放在衣裤兜内。
8.不允许在公共场所打哈欠，如不能克制，请转身用手捂住，并表示歉意。
9.不允许在公共场所抠鼻孔、抠手指甲或做其它不雅动作。
10.工作时快步行走，轻松自如，不可在酒店内奔跑。
11.经常保持微笑，让人感到有亲和力。
12.在工作场所遇到宾客均应主动问候，并礼貌让行。
（六）上下班打卡制度
1.实行上班打卡，下班打卡制度，员工必须到指定地点打卡，不准托办、代办，如有违反，按规定处罚。
2.对没有按时打卡的员工，一律作旷工处理。
酒店员工守则
亲爱的员工：
我谨代表某股份公司某酒店由衷地为您选择某酒店表示感谢，并
深信您将对酒店的发展尽自己最大的努力。酒店就是要为宾客提供周到完善的服务。对于我们的客人，无论其职位与身份如何，我们均须竭诚服务。本酒店秉承“宾客至上、服务第一”的宗旨，将通过科学的经营管理为宾客提供舒适、方便，满意的服务。
为了保证酒店的一流服务水准，请您牢记：
一、酒店服务的成功有赖于全体员工的敬业精神与通力合作。在
工作中，无论我们遇到什么样的困难与挫折，都应坚决服从命令并迅速完成任务，并尽一切能力地满足宾客的要求。
二、谨遵酒店的服务宗旨，任何时候，任何情况不可以和客人争
吵或比高低。如果发生了不愉快的事情，我们应该原谅客人并反省自己的行为，重新衡量自己的服务。
三、酒店是为客人开设的，优质的服务及一流的设施都是为客人
提供的，不论做什么都为一个共同的目标----使宾客在某酒店得到真正满意的服务。
希望您通过对这本《员工守则》的学习，全面了解熟悉酒店的
各项规章制度并自觉遵守，成为我们某酒店一名优秀的员工。
祝我们合作愉快！谢谢
总经理
2011年8月6日
酒店员工守则
一、 工作态度：
1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，
解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一
班员工尚未接-班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不
予接通，紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更-衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的
事。
9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、 制服及工作牌：
1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发
者应付人民币10元。
3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生：
1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。
5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其\r
端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、 拾遗：
1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
五、 酒店财产：
酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人
都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公
安部门处理。
六、 出勤。
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。
3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。
4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷
工处理。
6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
七、 员工衣柜：
1、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。
员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。
2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。
3、主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。
4、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，
故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。
5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣柜，检查时两个
以上人员在场。
6、不准在更-衣室内睡觉或无事逗留，不准在更-衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。
7、员工离店时，必须清理衣柜，不及时清理衣柜，酒店有权清理。
八、 员工通道：
1、员工上下班从指定的员工通道入店。
2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅，使用酒店内
客用设施。
3、员工在工作时间要离开酒店时，应向主管部门申请，经部门主管同意后方能离店。
九、 酒店安全。
1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。
2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。
十、 电路故障：
当电路出故障时，应采取下列措施：
（1）通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。
（2）和正在用餐客人谈话，表示歉意
【宾馆酒店员工守则】相关文章：
员工手册与员工守则05-07
员工守则培训05-19
员工守则心得05-06
企业员工守则05-06
工厂员工守则05-06
员工培训守则04-26
员工守则及工作规范05-06
企业员工守则范本05-06
学习员工守则感想05-06