酒店前厅交接-班制度

酒店前厅交接-班制度

为了提高员工责任心及工作质量，特制定此制度，适用于本酒店所有员工。

一、物品交接

1、 商品类交接，各班组所有外卖商品必须清点记录。各种商品每天卖出、领取、库存量都必须做好记录。

2、 岗位客用物品的交接。每天领取的床单、被罩、枕头套、浴服、浴巾、水杯等物品的数量记录交接。

3、 岗位卫生清扫物品的交接。

4、 电器的交接。房间电视、遥控器、灯具、空调、呼叫器、电话等是否可用、是否需要维修。

5、 钥匙的交接。如收银柜、布草房等。

6、 单据的交接，如收费单据、报表、各种单据等。

二、 卫生交接

1、 岗位卫生交接，符合卫生标准。

2、 公共区域的交接，重要是洗手间卫生交接。

3、 岗位物品卫生的交接。

三、 公司最新规章制度的交接

1、 新制度的交接。

2、 确保每一项制度都发放宣传到每一个人手里。

3、 实行新制度签名办法。阅读过的员工均在通知背后签名。

四、 特殊事情的交接

1、 有无客人交办的事情。

2、 是否有叫醒服务等。

3、 凡是客人交办的事情而你当班期间又没完成的都应该记录到案。并叮嘱接-班人员完成。

4、 客人遗留物品的交接。

5、 当班期间客人投诉的记录及其解决方案。

6、 当班期间未完成事务的交接记录。

五、 注意事项

1、 所有单据必须如实填写。

2、 交接-班员工必在交接本或相关交接纪录上签字确认。

3、 坚决做到上不清、下不接。

4、 发现问题及时向上级领导反应。

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