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酒店总经理值班制度

时间:2022-04-22 05:53:40 值班制度 我要投稿
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酒店总经理值班制度

1、总值班经理负责总值当日的检查督导工作;

酒店总经理值班制度

2、总值班由总经办负责安排,值班者为主管以上的管理人员;

3、值班时间为24小时制(上午8时至次日上午8时);12小时制(上午8时至晚20:00;晚20:00至次日上午8:00止);

4、工作内容:

㈠检查各部门员工的到岗情况及在岗情况。

㈡对各部门的服务及质量进行抽查,发现问题及需改进的地方,有无客人投诉,好人好事及典型案例,其他意见和建议等要认真填写在总值班记录本上。

㈢检查各公共场所防火、防盗设施、设备是否完好,有无事故隐患。

㈣认真记录客人的投诉及处理意见。

5、总值班经理要认真履行职责,坚守岗位,当值时间不允许离开酒店;晚上19:00-22:00在大堂副理处值班;

6、代表总经理处理解决当天发生的事情,接受客人的投诉,遇到重大或突发事件及时报告总经理;

7、认真做好值班记录,并及时将值班记录本交下一班总值班经理;

8、总值班经理的工作情况列入部门经理年终业绩考核评估,并记入个人业务档案。

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