面试服务员问题
1. say something about the duties of the waiter / waitress
说一下餐厅服务员的工作职责是什么.
2. what’s your daily job? 你的日常工作是什么?
3. do you think a cordial smile is important when you are serving the guest? why? 你认为当你服务客人的时候亲切的微笑是很重要的吗?为什么?
4. how big is your restaurant? how many dining-seats
你们的餐厅有多大?有多少张桌子?
5. do you know how to set up table? 知道怎样摆台吗?
6. what’s your shift? 你都有什么班次?
7. how do you make sure you make guests happy in the restaurant with f & b service?
你如何确保你的客人在餐厅高兴的用餐?
8. if the guest angry what should you do?
如果顾客生气了你该怎么办?
9. why do you apply for waiter /waitress? what’s the waiter / waitress ?
你为什么申请服务员这个职位?什么是餐厅服务员?
10. how to take order? 怎样进行点单?
11. what’s good service? / what’s the teamwork for you?
什么是优质的服务? 什么是团队精神?
12. how do you make unique service ?
怎样做到独一无二的服务?
13. do you know what is the customer service?
美发美容师服务人员面试问题
离开前店的原因？为何来本店应征？是否认识本店员工或客人？
谈谈你过去服务过的公司，各有何优缺点？薪资计算方式如何？
在这个行业做几年了？有何心得？你对美发业未来发展趋势及展望有何看法？
你以对个人服务制和助理制的看法如何？你喜欢哪一种？
你可以接受的上班时间为何？同意先试用3个月吗？
你比较注重个人生活，还是事业发展？为什么？
你从入行到升设计师共几年？是否取得证照？换过几家店？
过去收入的最高记录？平均收入多少？希望收入为何？最低可接受的收入？每月负担如何？
每月客数最高记录？平均客数多少？新客的留客率如何？每月平均客数？
过去是否有参加比赛的经验？名次如何？专长项目是什么？
打算设计师做到几岁退休或转行？有无创业开店计划？大概何时？
自我人生规划如何？家庭（先生、子女）会不会影响你的工作？
是否已有要好的男（女）朋友？是否为同业？打算何时结婚？婚后是否继续上班？
结婚后如果家人反对你继续上班，你会如何？
谈谈你过去店贩方面的经验？平均每月可增加多少收入？有哪些产品客人比较容易接受？为什么？你觉得店贩是否很困难？你认为店贩应如何推动？
是否还有其他朋友或同事想换环境？是否愿意推荐本店？
是否方便列举过去老板及同事的名字、电话，以作为确认参考？
如果以前老板想高薪请你回去，或现在老板诚恳留你，你会如何决定？
客房服务员面试问题
1. why do you apply for room attendant? what’s the room attendant你为什么申请做客房服务员？什么是客房服务员？
2. what’s your main duty? 主要的工作职责？
3. what do you think of your responsibility for this job?
您认为您的岗位职责有哪些？
4. how do you make rooms? 你怎样打扫房间？
5. how many rooms do you have in your hotel ?
酒店有多少间房间？
6. how many deluxe rooms ? and executive rooms and suites?
有多少豪华间？行政间和套间？
7. what is the rate of today ? 今天的房价是多少？
8. how long will you make up a room?
打扫一间房间需要多长时间？
9. how many rooms can you clean/make every day?
每天可以打扫多少房间？
10. how long will you make a bed ? 铺一张床需要多长时间？
11. how to make the bed? 怎样铺床？
12. how many pillows on the bed ? 床上有几个枕头？
13. how to ask for help when you meet the problem you can’t solve?遇到解决不了的问题怎样求助？
14. what should you prepare for bath room?
卫生间通常需要准备些什么？
15. how to clean the bath room ? 怎样打扫卫生间？
16. what kind of detergent usually to use? 通常用什么清洁剂？
17. how to make turn-down service? 怎样做夜床？
18. can you talk about when you work in hk which things you did good and which not good ？ why?
能否说说你在客房工作中觉得做得好的是什么？做的不好的又是什么？为什么？
19. do you how many things on the pushcart?
客房打扫房间的时候推的手推车上都放有那些东西？
20. how many tools will you take with you?
打扫房间需要带哪些工具？
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