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如何管理酒店促销员
一、总则
为规范促销队伍管理，严明工作纪律，以管理促效益，提高工作效率与绩效，特制定本制度。各促销人员务必认真理解本制度，严格遵守本制度的各条规定，以消费者为中心，认真工作，展示各自才干，做到比竞争对手更快、更好的服务终端和消费者，实现自身价值，推动“西凤酒”成长为麻城市场的主力品牌！
二、营销宗旨 传播西凤文化 实现自身价值 与品牌共成长 努力做到更好
三、岗位职责
1、促销主管职责
1) 促销员招聘、培训，确保有优秀人才不断输入到促销队伍中。
2) 管理促销队伍，确保其士气饱满，员工素质不断提升，运作有序、高效，达成各项工作目标。
3) 定期查点，杜绝促销员工作纪律松散等问题的出现。
4) 与业务部沟通协调，确保两部门工作街接有序、高效。
5) 汇总促销员工作日报表，每周提交一份本部工作报告。
6) 准时参加公司的各项例会，简明扼要汇报工作。
7) 认真、客观、真实、及时的填写各项工作报表。
2、促销员职责
1) 以饱满情绪投入到每日的促销工作中，作为西凤酒的品牌形象代言人，做好对终端、对消费者的服务工作。
2) 向消费者积极、正确的宣传品牌，并力求推销产品成功，提升销售业绩，对所在终端的产品销售业绩负责。
3) 与终端相关人员处好关系，加强客情，为产品销售创造有利的人际环境。
4) 与业务员保持沟通，确保信息共享，街接有序、高效。
四、工作内容：
1、确保个人岗位工作任务的完成，包括在产品宣传、销量目标、促销活动目标等。此项要求将直接纳入评估体系，作为工资发放中的主要考核指标。
2、品牌推广
1) 掌握产品知识，向顾客积极推广公司产品，解答各类咨询。
2) 提升、维护公司产品品牌形象。
3) 配合公司产品促销活动的实施，无条件的服从安排，提升公司产品的销售额，收集当日公司产品销售数据。
3、收集信息 维护客情
1) 收集竞争品牌销售数据及市场信息。
2) 促销活动信息反馈。
3) 终端店内产品和POP宣传资料的规范展示，专柜、灯箱、门头等宣传物资的申请与维护。
4) 与终端店领导及服务员建立良好的沟通合作关系。
五、作息考勤
1、促销人员每月休息3天，实行轮休制，具体休息日由促销主管根据业务开展需要视具体安排；休息日主动加班工作的，销量计入提成记录中。
2、促销人员上岗时间: 中午：10：30——14：00 下午：16：30——20：30。
3、促销员须严格遵守岗位要求的出勤时间，提前到场。由业务经理（或促销主管）负责电话或现场抽查，如发现无故不在现场者，将作旷工处理。迟到、早退在15分钟内处罚款10元，15分钟以上处罚款20元，30分钟以上视为旷工，扣除当日全部工资，罚款50元；迟到、早退１小时以上的，警告处分一次并处罚款100元，收到警告单累记3次者则予以解约。
4、因故需要请假的，务必至少提前一天填写请假单向业务经理（或促销主管）申请（病假申请最迟须在下一个工作日开始之前两小时申请，事后须补病假单，否则视为旷工），经市场经理（或促销主管）批准后方予准假，请假期内不计算基本工资。请假超过三天的须由业务经理批准，否则按自动离职处理。无故旷工者，一律以除名处理，所交纳费用不予退还（如有特殊情况，酌情处理）。
5、因故需要辞职的，需于提前15天以书面形式向业务经理（或促销主管）申请，待业务经理（或促销主管）做好交接工作后，方可办理离职手续，否则造成工作街接不力的，扣除当月工资及信誉保证金。
六、思想与行为规范 1、思想要求：
1) 充满信心，情绪饱满。 2) 精诚协作，众志成城。 3) 吃苦耐劳，坚忍不拔。 4) 不断学习，提高素质。
2、工作具体要求：
1) 牢记自身角色，遵守纪律，恪守规章；遵守行业规范，保持良好职业道德。
2) 维护公司与品牌形象，做好本职工作，做好终端与消费者服务工作；工作态度积极主动，热情微笑迎接顾客，认真倾听，与顾客有眼神交流；声音温和，音调适中，落落大方，不扭捏作态；口齿清楚，不含混不清，思路清晰，表达流畅，回答问题有条理。
3) 自我加压，“提升销量”与“宣传品牌”是你的本职所在。
4) 上岗前化淡妆，穿工作服，讲普通话，仪表端正，举止大方，保持良好形象与精神面貌投入到每日的工作中。
5) 熟悉企业文化、品牌知识、销售政策等，积极、有效传播企业文化与品牌文化；了解必须的公司全系列产品的有关信息（上岗前会有相关培训）。
6) 做好终端服务工作，做到“腿勤、手勤、眼勤、嘴勤”，处好与终端管理人员及服务员的关系，为产品销售创造有利人际环境。
7) 做好消费者招待与服务工作，热情微笑，不卑不亢推荐产品、宣传品牌，不论其消费与否，均一视同仁。
8) 遵守所服务终端的各项规章制度，上班时间，不准看书、看报纸杂志、打私人电话、接发短信、吃零食、窜岗、闲谈等，严禁未经许可不得擅自离岗处理私人事务或到其他地方休息。不与酒店工作人员发生争执，有问题及时上报，与店面建立良好关系。
9) 做好并维护好吧台产品陈列、宣传品摆放。
10) 对公司促销宣传物料须合理使用，及时、足额兑换开瓶费等，并做好发放、签收记录，不得据为已有。一经发现和核实，除追回所有钱物外，扣除当月工资及保证金。情节严重的，公司予以解除协议，并追究相应法律责任。
11) 加强与业务人员的沟通与信息共享，以利于工作街接，提高工作效率。
12) 认真、准确、客观、及时的填写工作报表，报告销售业绩与市场信息，数据必须及时、准确、完整，不允许虚报。
13) 准时参加例会，简明扼要、客观准确的汇报工作。
14) 了解市场信息并及时汇报，尤其是对所在酒店或商超及竞品的相关情况要了如指掌。
15) 服从公司统一管理与分配，不得私自调换工作场地。 16) 以正确心态接受并配合相关部门的监督与工作检查。
17) 保守公司机密：包括数据、动态、产品信息、促销手段、培训资料等。对于违反此项规定者将立即予以辞退，情节严重者将追究其相应的法律责任。
18）促销员如被发现在促销酒店或商场内有任何偷窃或其它非法行为，公司将立即终止协议。一切后果由该员自己负责。如在现场发生产品或礼品丢失，责任由该促销员自己承担，如需要赔偿将在当月工资内扣除，直至追究法律责任。
七、业务规范及要求
1. 促销员在上岗前须认真参加专业知识和营销知识培训，学习业务知识。
2.工作中必须熟练掌握运用传达公司产品知识，热情主动介绍产品，不允许擅自夸大产品性能。
3.品牌的维护和宣传品的陈列：
1)确保在终端店公司产品有关市场资源（海报、样品、单页等）在该店的醒目陈列。
2)公司宣传品的摆放：海报需张贴在店内醒目的位置（每家零售店不少于2张），无涂改或破损现象，及时更换；单页应放置于相应单页架上，便于取阅，无散乱于柜台内外或折页架内，无折页现象；桌牌，挂旗位置醒目，无破损或被覆盖现象，及时更新。
3)其他有关新产品宣传品，如：横幅、竖幅。柜台即时贴，摇摇卡，柜台吊旗等，均需集中悬挂或摆放至店内醒目位置，且保持清洁，无覆盖。
4)所有新产品的陈列品不得覆盖公司其他海报等宣传品。
5)公司产品的陈列柜台放置于店内醒目位置：新产品、重点促销产品放置于柜台内醒目位置。
6)公司专柜内只可摆放公司产品，无其他品牌相关物品放置。公司代理的系列产品应摆放在一起，无滥用或丢失现象。
7)充分利用资源，无滥用或丢失现象。如出现人为损害（或丢失），将酌情扣除提成或底薪。
4.工作态度
1)有强烈的责任感，工作认真，积极主动，对从事相关的工作表示兴趣和信心。
2)不怕压力，不辞辛苦，踏实肯干，具备团队合作精神。
3)对工作热情，对顾客讲究工作方法，善于发现问题和积极解决问题。
4)个性开朗，真诚，主动，善于与人沟通和交流，善于与陌生人（终端店铺）打交道，具亲和力。
5)应变能力强，正直、诚实、有进取精神，有良好的协调能力。
6)不得无故迟到、早退、离岗。
7)工作时，不与无关人员闲谈，更不得与顾客或零售促销员、其他品牌的促销员发生纠纷。
8)准时参加促销员例会。
9)上岗期间，要积极，主动，热情的向顾客宣传，帮助顾客进上步了解公司产品：解说清晰，全面，透彻了解产品的主要卖点，按照主要功能逐一讲解，并熟练操作演示，注意介绍功能可以带给消费者的好处。
10)清楚阐述产品卖点、功能和目标顾客群的区别。
11)遇到问题速与市场人员或客服联系，切忌信口开河，误导顾客，从而招致不必要的投诉。
12)与店面建立良好关系。
八、会议制度 1、促销员例会
1) 会议时间：周二、周五下午3：00开始；
2) 与会人员：公司业务经理、促销主管、促销员；
3) 会议主要内容： a、促销人员汇报近日工作情况、问题与建议，反馈市场信息； b、相关领导传达有关政策与方案，对存在问题给出处理意见，提出工作要求。
2、会议纪律
1) 准时参加相关例会，有特殊情况不能与会的需提前请假；
2) 会议进行时手机转为振动档，如是与业务方面有关的电话可在一旁接听，不得接听无关的、不紧要的电话；
3) 汇报情况时做到简明扼要、客观真实；
4) 对于提出的问题与建议，相关领导需给出明确意见，不能“不了了之”。
九、薪资福利规定
1、新上岗的促销员试用期为60天，试用期基本工资700元/月，通信交通补贴各20元，完成销量任务发给全额工资，未完成任务按实际得分值发给工资，超任务量则享受销售提成。
2、试用合格后，转为公司正式员工，基本工资为800元/月，通信交通补贴各50元，完成销量任务发给全额工资，未完成任务按实际得分值发给工资，超任务量则享受销售提成。
3、促销员转正后，按公司规定享受公司正式员工福利待遇（含通信交通补贴、社保医保补贴、人身意外险和其他日常福利）。
4、上岗前促销员须交纳工作服押金为200元，员工离职后公司将如数返还。
5、促销员转正后，当月需从工资中扣除200元信誉保证金，员工离职后公司将如数退还。
6、各终端销售任务与销售提成方案（公司根据市场进度另行制定）。
十、奖罚规定 1、奖励
1)公司每月根据促销员销售总量、销售增长情况等因素综合评选两名工作先进者，分别给予现金或物质奖励。
2)奖金评估发放参照《促销员工作评估表》进行评估，评分结果与促销员的奖金直接挂钩，报公司总经理审批后每月按积分发放。
3)属于以下情况的，公司将给予“表扬”、“记功”、“物质奖励”、“其它形式奖励”等形式的奖励：
a. 对企业忠诚，工作认真负责，业务能力进步特别迅速的； b. 对公司有特殊重大贡献的；c. 工作业绩有突出表现的；d. 其它应予奖励的表现、行为。
2、处罚
促销员在工作中发生以下情况的，公司将视情节轻重给予“批评”、“记过”、“罚款”、“开除”等处罚，造成公司财产损失、情节恶劣的，公司将追究法律责任：
1) 对无合理原因而销量明显下滑，又不及时、积极采取改进措施的，罚款100元。
2）工作时间休息或做与工作无关的事。
3）工作时间不穿促销服的，发现一次罚款10元，二次50元，三次100元。
4）不及时、认真、客观、真实填写工作报表。
5）虚报工作、市场信息。
6）因行为不当或工作不当，遭客户或消费者投诉。
7）浪费、挪用、节留、合谋公司财物钱款（诸如促销宣传物料、开瓶费等），发现一次罚款50元，二次300元，三次予以开除。。
8）“通敌买国”，向竞品方出卖信息或提供帮助的给予记过处分，罚款300元，严重的予以开除。
9）利用职务之便或公司资源“干私活”的给予批评处分，罚款100元。
10）无故关机影响工作。
11）其它有违工作纪录与制度的行为。
12）其它有损公司形象与利益的行为。
酒店促销员管理及奖惩制度
为明确各酒店促销员的工作职责，加强人员管理，促进直销工作的健康发展，特做规定如下：
一、 日常工作及业务管理
1、酒店促销员每日工作时间为上午11点至下午1点30分，晚上从6点至8点钟。另每隔一天的 午 点钟，准时到公司点名，交业务报表，反馈各种有关信息。不得迟到、早退，有事向部门经理请假，否则以旷工论处。
2、要忠于职守，维护公司的利益。认真对待工作，做到尽心、尽职、尽责。接受公司不定期、不定时的检查。
3、衣着整洁，形象端庄，服务热忱，言行得体。自觉树立公司的良好形象。
4、必须处理好与酒店各方面的关系，不得与客户发生争执，有特殊情况及时向部门经理汇报处理。
5、做好所在酒店的产品陈列工作。产品陈列要占据显著位置，并且保持摆放整齐、美观，每个单品不少于3个瓶面。
6、爱岗敬业，熟练掌握业务知识、业务技巧。积极、主动地以恰当、灵活的方式向顾客推荐公司产品。
7、认真听取顾客及酒店对公司产品及政策的各种反映，及时了解掌握竞牌产品的各种有关信息。按时填制业务报表。
8、积极完成公司下达的销售任务指标，并努力争取超额完成。
二、 奖惩
1、迟到1次，罚款10元；旷工1次罚款50元，连续旷工2天或一个月累积3天，予以辞退。事假每月不得超过3天，每超过1天罚款20元。工作时间脱岗者，按旷工论处。
2、产品陈列不到位，不符合要求每次处罚10元。
3、未能完成公司下达的任务指标的，依据考核办法处理。
4、不能及时反馈有关信息，不能按时填制业务报表的，1次罚款5元。
5、公司每季度按照本制度的要求，对工作优秀的前3名员工进行适当的奖励。
本制度自20 年 月 日起执行
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