[热]礼仪常识15篇

礼仪常识1

　　1.上菜顺序：标准的中餐，不论何种风味，其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘，接着是热炒，随后是主菜，然后上点心喝汤，最后上水果拼盘。当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道菜，一般每桌要安排十个热菜，宴会上桌数再多，各桌也要同时上菜。

[热]礼仪常识15篇

　　上菜时如果由服务员给每个人上菜，要按照先主宾侯主人，先女士后男士或按顺时针方向依次进行。如果有个人取菜，每道菜应放在主宾面前，有主宾开始按顺时针方向依次取菜。却不可迫不及待地越位取菜。

　　2.上菜后，不要先拿筷，应等主人邀请，主宾拿筷时再拿筷。取菜时要相互礼让，依次进行，不要争抢。取菜时要适量，不要把对自己口味的好菜一人包干。

　　3.为表示友好、热情，彼此之间可以让菜，劝对方品尝，但不要为他人布菜，不要擅自做主，不论对方是否喜欢，不要主动为其夹菜、添饭，以免让人家为难。

　　4.进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影响同桌的胃口。最好是用手把骨头放到自己的'碟子里。

　　5.夹菜。为客人夹菜, -定要用公筷,卫生又礼貌。

　　6.为别人倒茶倒酒，要记得"倒茶要浅，倒酒要满”的原则。

　　7.敬酒。主人敬主宾，陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。

　　8.入座:先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。

礼仪常识2

　　职场上的餐桌礼仪

　　1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。

　　2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

　　3.不可一人独占喜好的食物。

　　4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。

　　5.吃饭时，无论手肘靠在餐桌上，或者放在餐桌下，都违反礼仪。正确的做法是，手腕或手腕和手肘的中间点，轻靠在桌边，放在餐盘的两侧；进食后，手腕微微离开桌面。

　　职场餐桌座次礼仪

　　（1）右高左低。当两个人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。因为中餐上菜时多以顺时针方向上菜，居右坐者先受到照顾。

　　（2）中座为尊。三人一同就座用餐时，中座者在位次上要高于在其两侧之人。

　　（3）面门为上。用餐时，如果有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，应以面对正门位为上座。

　　（4）观景为佳。在一些高档餐厅用餐时，其室内外往往有优美的景致或高难的演出，供用餐者观赏，此时，以观赏角度最佳处为上座。

　　（5）临墙为好。在某些中低档餐馆用餐时，为了防止过往侍者和食客的干扰，通常以靠墙之位为上座。

　　职场用餐注意事项

　　1.点菜

　　点菜要遵守三个规则，第一要看人员组成。人均一菜是非常通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。第二要看菜肴组合，桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。第三要看宴请的.重要程度，是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

　　2.喝酒

　　应酬难免要喝酒，但是喝酒一定要注意一些小细节。在敬酒时，要等领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

　　3.倒茶

　　倒茶也是有学问的，首先要清洁茶具，其次，茶水要适量。再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。

礼仪常识3

　　日本以礼仪之邦著称，讲究礼节是日本人的习俗。平时人们见面总要互施鞠躬礼，并说您好，再见，请多关照等。

　　日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片，不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时，要先行鞠躬礼，并双手递接名片。接到对方名片后，要认真看阅，看清对方身份、职务、公司，用点头动作表示已清楚对方的身份。日本人认为名片是一个人的代表，对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后，不加看阅就随手放入口袋，便被视为失礼。如果你是去参加一个商业谈判，你就必须向房间里的每一个人递送名片，并接受他们的名片，不能遗漏任何一个人，尽管这需要花费不少时间，但这是表示相互友好和尊敬的一种方式。

　　到日本人家里去作客，要预先和主人约定时间，进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃，绝不要敲门，而是打开门上的拉门，问一声：借光，里面有人吗？，进门后要主动脱衣脱帽，解去围巾(但要注意即使是天气炎热，也不能光穿背心或赤脚，否则是失礼的行为)，穿上备用的拖鞋，并把带来的礼品送给主人。当你在屋内就坐时，背对着门坐是有礼貌的表现，只有在主人的劝说下，才可以移向尊贵位置(指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位，是专为贵宾准备的)。日本人不习惯让客人参观自己的住房，所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的`同意。进餐时，如果不清楚某种饭菜的吃法，要向主人请教，夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时，要客人先提出，并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方，表示已安全返回，并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时，仍不要忘记表达感激之情。日本人设宴时，传统的敬酒方式是在桌子中间放一只装满清水的碗，并在每人面前放一块干净的白纱布，斟酒前，主人先将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，使水珠被纱布吸干，再斟满酒双手递给客人。客人饮完后，也同样做，以示主宾之间的友谊和亲密。

　　日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品，一个家庭每月要花费7.5%的收入用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物，要比说一声谢谢的意义大得多，因为它把感激之情用实际行动表达出来了。给日本人送礼要掌握好价值分寸，礼品既不能过重，也不能过轻。若过重，他会认为你有求于他，从而推断你的商品或服务不好；若过轻，则会认为你轻视他。去日本人家作一般性拜访，带上些包装食品是比较合适的，但不要赠花，因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人对礼品讲究包装，礼品要包上好几层，再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人认为，绳结之处有人的灵魂，标志着送礼人的诚意。接受礼品的人一般都要回赠礼品。日本人不当着客人的面打开礼品，这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。自己用不上的礼品可以转赠给别人，日本人对此并不介意。日本人送礼一般不用偶数，这是因为偶数中的四在日语中与死同音，为了避开晦气，诸多场合都不用四，久而久之，干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数，尤其是三、五、七这三个单数。但九也要避免，因为九与苦在日语中发音相同。

礼仪常识4

　　女生吃饭礼仪常识

　　吃饭的时候不要发出声音。女孩子吃饭的时候，千万不要发出声音。这样会让对方觉得没有礼貌，并且会影响别人就餐。

　　脱鞋子的时候要把鞋子整理好。现在很多餐厅，都需要脱掉鞋子就餐。女孩子在脱完鞋子以后，自己把鞋子摆放整齐，会显得很有教养。

　　坐在椅子上时腿尽量并拢。女孩子尽量不要翘着二郎腿。不要觉得腿在桌子下面，所以可以随意摆放。就是这些细节，才能体现出自己的`修养。

　　对待店员也要有礼貌。当服务员上菜的时候，和对方说声谢谢。这些细小的地方，反应了你的端庄。

　　自己备好手帕或者纸巾。如果在就餐结束后，最好使用自己的手帕或纸巾，这样不但避免了没有纸巾的尴尬，而且也比较干净卫生。

　　自己结账。抱着自己来支付的态度，会让对方觉得你可以安排好自己的生活。如果对方结账时，也尽量和对方道谢。

礼仪常识5

　　餐具的使用

　　中餐的餐具主要是碗、筷，西餐则是刀、叉、盘子。通常宴请外国人吃中餐，亦以中餐西吃为多，既摆碗筷，又设刀叉。刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食均以左手持叉。美国人则切割后，把刀放下，右手持叉送食入口。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后，将刀叉并拢排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉摆，刀口应向内。吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕开吃，否则可用刀叉把肉割下，切成小块吃。切带骨头或硬壳的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴叉边下切，以免滑开。切菜时，注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音。不容易叉的食品，或不易上叉的食品，可用刀把它轻轻推上叉。除喝汤外，不用匙进食。汤用深盘或小碗盛放，喝时用汤匙由内往外舀起送入嘴，即将喝尽，可将盘向外略托起。吃带有腥味的食品，如鱼、虾、野味等均配有柠檬，可用手将汁挤出滴在食品上，以去腥味。

　　基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

　　摆台

　　西餐摆台分为便餐摆台、宴会摆台。台形一般以长台和腰圆台为主，有时也用圆台或方台。具体摆台方式是根据菜单设计的，食用某一类型的菜点，就相应地放置所需要用的餐具。

　　（1）西餐便餐摆台

　　西餐便餐摆台顺序是先摆垫盘定位，然后在垫盘左边摆餐叉，右边摆餐刀，刀刃向内，汤匙放在垫盘前方，把朝右，面包盘放在餐叉左边，盘内放一黄油刀，刃向盘内。酒杯放在汤匙前方，摆法与中餐相同。口布折花放在垫盘内或者插入啤酒杯内。烟缸放在垫盘正前方酒杯外，胡椒粉、精盐瓶放在烟缸左侧，牙签放在椒瓶、盐瓶左边，花瓶放在烟缸前面。

　　（2）西餐宴会摆台

　　西餐宴会需要根据宴会菜单摆台，每上一道菜就要换一副刀叉，通常不超过七件，包括三刀、三叉和一匙，摆放时按照上菜顺序由外到内放置。其具体摆法是：

　　①先将垫盘摆好作为定位，垫盘左边按顺序摆放餐叉、鱼叉、冷菜叉，垫盘右侧按顺序摆放餐刀、鱼刀、冷菜刀，刀刃朝左。

　　②前方摆汤匙，汤匙前边交叉摆放点心叉和点心匙。

　　③叉的左侧摆面包盘，盘内斜放黄油刀，盘的前方摆黄油碟。

　　④点心叉、匙的前方摆水杯、色酒杯、白酒杯。口布折花放在垫盘内或插在水杯中。

　　⑤西餐宴会通常都有主人、副主人、主宾、副主宾及其他陪同人员，各自都有固定的座次安排。

　　1、背对着餐厅重点装饰面、面向众席的是上首，主人在此入座，副主人坐在主人对面，主宾从于主人右侧，副主宾坐于副主人右侧。

　　2、主人与主宾双方携带夫人入席的，主宾夫人坐在主人位置的左侧，主人夫人坐在主宾夫人的左侧。其他位次不变。

　　3、当客人在餐厅举行高规格的中餐宴会时，餐厅员工要协助客方承办人按位次大小排好座次，或将来宾姓名按位次高低绘制在平面图上，张贴到餐厅入口处，以便引导宾客入席就座。[3]

　　五、遇到意外情况

　　宴会进行中，由于不慎，发生异常情况，例如用力过猛，使刀叉撞击盘子，发出声响，或餐具摔落地上，或打翻酒水等等，应沉着不必着急。餐具碰出声音，可轻轻向邻座（或向主人）说一声“对不起”。餐具掉落可由招待员送一付。酒水打翻溅到邻座身上，应表示歉意，协助擦干；如对方是妇女，只要把干净餐巾或手帕递上即可，由她自己擦干。

　　甜点吃法

　　冰淇淋

　　吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。

　　馅饼

　　吃水果馅饼通常要使用叉子。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用。如果吃的是奶油馅饼，最好用叉而不要用手。以防止馅料从另一头漏出。

　　煮梨

　　使用勺和叉。用叉竖直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小块。叉子还可用来旋转煮梨，以使挖食梨肉。如果只有一把勺子，就用手旋转盘子，把梨核留在盘里，用勺把糖汁舀出。

　　果汁冰糕

　　如果作为肉食的配餐食用可以用叉，如果是作为甜点食用，使用勺子。

　　炖制水果

　　吃炖制水果要使用勺子，不过你可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边。

　　鱼的吃法

　　鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为好。对于鱼骨头，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨下方，往鱼尾方向划开。把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。这时你有三种选择：

　　1 、将鱼骨滑出

　　2、将鱼平着分开，取出鱼骨

　　3、揭去上面一片，吃完后再去骨

　　如果嘴里吃进了小骨头，用姆指和食指捏出，爱吃鱼的人会连小鱼头吃掉，而吃到鱼的脸颊是很幸运的事。

　　带骨食物

　　鸟类：先把翅膀和腿切下，然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃，但不能拿身体部分。

　　鸡肉：先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住鸡腿（鸡脯或鸡翅），用刀把肉切成适当大小的片。每次只切两三片。如果场合很正式，不能使和刀叉取用的，干脆别动。如果是在非正式场合，你可以用手拿取小块骨头，但中能使用一只手。

　　肉排：用叉子或尖刀插入牛肉，猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖，你可用手抓住，来切骨头上的肉，而这样就不会使手油腻。在正式场合或者在饭店就餐时即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃。这些多余的东西基本上是用来作装饰的，而没有让你暴吃一顿的意思。另外，在非正式场合，只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃。

　　面包吃法

　　先用两手撕成小块，再用左手拿来吃是原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似的，应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定，避免发出声响。

　　纪念物品

　　有的主人为每位出席者备有小纪念品或一朵鲜花。宴会结束时，主人招呼客人带上。遇此，可说一两句赞扬这小礼品的话，但不必郑重表示感谢。有时，外国访问者，往往把宴会菜单作为纪念品带走，有时还请同席者在菜单上签名留念。除主人特别示意作为纪念品的东西外，各种招待用品，包括糖果、水果、香烟等，都不要拿走。

　　致谢

　　有时在出席私人宴请活动之后，往往致以便或函名片表示感谢。

　　冷餐会、酒会取菜冷餐、酒会，招待员上菜时，不要抢着去取，待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时，自己不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁边，取完即退开，以便让别人去取。

　　喝酒姿势

　　酒类服务通常是由服务员负责将少量倒入洒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误，只须把它经当成一种形式，喝一小口并回答GOOD。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把放在桌上由待者去倒。正确的握标姿势是用手指握杯脚。为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不能吸着喝而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。此外，一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好

　　坐姿

　　对于一般人来说对生活中的基本礼貌礼仪都会比较注意，人们出于礼貌在公共面前都会以收敛的态势从而防止自己表现出不良的举止。然后事实上对于公众场合中的静态美——坐姿礼仪却是最考验人的，也是最能体现气质与美的。

　　正确规范的礼仪坐姿要求端庄而优美，给人以文雅、稳重、自然大方的美感。坐，作为一种举止，有着美与丑、优雅与粗俗之分。正确的礼仪坐姿要求“坐如钟”，指人的坐姿像座钟般端直，当然这里的端直指上体的端直。

　　（1）入座时要轻、稳、缓。走到座位前，转身后轻稳地坐下。如果椅子位置不合适，需要挪动椅子的位置，应当先把椅子移至欲就座处，然后入座。而坐在椅子上移动位置，是有违社交礼仪的。

　　（2）神态从容自如（嘴唇微闭，下颌微收，面容平和自然）。

　　（3）双肩平正放松，两臂自然弯曲放在腿上，亦可放在椅子或是沙发扶手上，以自然得体为宜，掌心向下。

　　（4）坐在椅子上，要立腰、挺胸，上体自然挺直。

　　（5）双膝自然并拢，双腿正放或侧放，双脚并拢或交叠或成小“V”字型。男士两膝间可分开一拳左右的距离，脚态可取小八字步或稍分开以显自然洒脱之美，但不可尽情打开腿脚，那样会显得粗俗和傲慢。如长时间端坐，可双腿交叉重叠，但要注意将上面的腿向回收，脚尖向下。

　　（6）坐在椅子上，应至少坐满椅子的2/3，宽座沙发则至少坐1/2。落座后至少10分钟左右时间不要靠椅背。时间久了，可轻靠椅背。

　　（7）谈话时应根据交谈者方位，将上体双膝侧转向交谈者，上身仍保持挺直，不要出现自卑、恭维、讨好的姿态。讲究礼仪要尊重别人但不能失去自尊。

　　（8）离座时要自然稳当，右脚向后收半步，而后站起。

　　（9）女子入座时，若是裙装，应用手将裙子稍稍拢一下，不要坐下后再拉拽衣裙，那样不优雅。正式场合一般从椅子的左边入座，离座时也要从椅子左边离开，这是一种礼貌。女士入座尤要娴雅、文静、柔美，两腿并拢，双脚同时向左或向右放，两手叠放于左右腿上。如长时间端坐可将两腿交叉重叠，但要注意上面的腿向回收，脚尖向下，以给人高贵、大方之感。

　　（10）男士、女士需要侧坐时，应当将上身与腿同时转向同一侧，但头部保持向着前方。

　　（11）作为女士，坐姿的选择还要根据椅子的高低以及有无扶手和靠背，两手、两腿、两脚还可有多种摆法，但两腿叉开，或成四字形的叠腿方式是很不合适的。

　　（12）在餐厅就餐时最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。就座后，坐姿应端正，上身可以轻靠椅背。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要频频离席，或挪动座椅。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

　　（13）穿牛仔裤的坐法，首先身体侧坐，一脚支撑身体的重量，另一脚的足踝靠在这脚的脚尖上。也可以采取盘坐的方式，两脚交叉盘坐，脚尖朝上，两手自然地摆在膝盖上。如果坐沙发椅，就可不必太拘束，顺其自然地坐着，保持优雅的坐姿即可。

　　就座后，坐姿应端正，但不僵硬。不要用手托腮或双臂肘放在桌上。不要随意摆弄餐具和餐巾，要避免一些不合礼仪的举止体态，例如随意脱下上衣，摘掉领带，卷起衣袖；说话时比比划划，频频离席，或挪动座椅；头枕椅背打哈欠，伸懒腰，揉眼睛，搔头发等。

　　西餐礼仪禁忌

　　第一，咀嚼食物的时候张嘴。有的人在咀嚼食物的时候，总是不自觉的张开嘴巴，这在西餐中是十分不雅的。下次用餐的时候请务必记得咀嚼食物要闭住嘴唇，不要让别人看到你的食物或者牙齿。而且，张嘴咀嚼食物很容易发出吧唧嘴的声音，这会影响别人用餐。

　　第二，嘴巴里面有食物的时候进行交谈。嘴巴里面塞满了食物的时候谈话很不雅观，而且发出的声音也往往不准确，很难让别人听清楚你的声音。即使你的嘴里面只有一点点的食物，也不要说话，等你把食物全部咽下去以后再开口不迟。同样，当别人嘴里有食物的时候也不要发起对话，等对方把食物咽下后再开口。

　　第三，把嘴巴里面塞满食物。不要大口大口的进食，嘴巴塞的太满，两颊都鼓起来了，这样很不雅观，给人感觉好像是个饿死鬼。也不要用一边的牙齿咀嚼所有的食物，这样一边脸颊鼓成球，更不好看。第四、咀嚼食物的时候喝汤。在咀嚼食物的'时候不要喝汤或者喝水，除非是食物太烫或者太辣不能适应，喝汤作为调整。

　　第五，用嘴吹凉食物。很多人都有用嘴巴吹凉滚烫食物的经历，但是记住了，在西餐中这样做是万万不行的。你可以小口小口的慢慢吃，或者等食物温度降下来以后再享用。第六、叉子上的食物，只咬半口。你可以把食物用刀切成小块，适合一口的量，不用试图用嘴来撕开食物，很多食物是做不到的，尤其是牛排，试图用牙齿和叉子把牛排分开基本上是妄想。

　　第七、挥舞餐具。当你手里拿着餐具的时候，它们就是负责帮助你把食物送进嘴里的，不要谈话谈的得意忘形，来回挥舞餐具来指点江山。第八、用餐具指人。用餐具指人是非常不礼貌的，尤其是用刀指人，有提出决斗的嫌疑，在西方礼仪中，用刀指人，往往代表了极度的蔑视或者深仇大恨，往往代表了你要准备杀之而后快。

　　第九、玩弄餐具或者衣服饰品。当你在自己的座位坐下以后，可以和别人谈话，也可以倾听别人的发言，站有站姿、坐有坐姿。不要低头玩弄自己的领带、珠宝、手镯等饰品，也不要来回摆弄刀叉、盘子、餐巾等餐具，不要左右摆动身体或者动来动去，搞得别人感觉你像个没有长大的孩子一样，整个用餐过程要保持仪态端庄。

　　第十、用错餐具。西餐最基本的原则是左手拿叉，右手拿刀，这是刀叉配合的时候的标准。不过当你不需要用刀的时候，也可以用右手拿叉子。当吃面条的时候，要用叉子把面条卷成一卷，然后放入口中。不要高高的挑起来，然后像钓鱼一样从下面接住，也不要用嘴叼住面条的十一、用餐的时候不要抖。有的人就是不能老老实实的坐着，一定要动，要不就是腿上下抖动，要不就是脚不老实，你这样做会让别人很烦躁。而且也是没有教养的表现，俗话说，男抖穷、女抖贱，我们最好改掉这种坏毛病。十二、打嗝。如果能预测到要打嗝，最好离席，如果十三、把汤匙放入咖啡杯。咖啡配套的汤匙，是要放在旁边或者放在托盘中的，当我们倒入牛奶或者加完糖以后，可以用汤匙搅拌一下再喝，千万不要让汤匙在咖啡杯里面立正。这代表了西方一个非常下流的手势，我就不说是什么了，大家想象一下那个形状就知道了。当然，也不要用汤匙喝咖啡，要端起杯子来喝。

　　十四、擦餐具。我们中国人有个习惯，开始吃饭前，喜欢用餐巾纸擦拭餐具，包括筷子、碗、盘子，有些人还习惯于要用开水烫一下餐具。这在西餐中是非常不礼貌的，是认为主人提供的餐具不卫生，对主人的蔑视，会让主人非常的不舒服，甚至有可能会被赶出去。

　　十五、离开餐桌不打招呼。不管你是暂时离开上卫生间还是接听电话，还是用餐完毕需要离开，都要向主人打声招呼，如果主人不空，也要向旁边的人说声：不好意思，示意要离开一下。但是不必要向他人说明你要去哪里，去干什么。当然，别人要离开的时候，你也不要去询问人家到底要干什么去。

　　十六、在餐桌上补妆或者整理服装。当然，在任何情况下，你需要补妆或者整理服饰，都应该去卫生间完成，这是属于比较私密的活动，不应该在公共场合进行。女士如果要参加宴会，最好使用质量比较好的防水的口红，否则你的口红被沾到了杯子上也是很尴尬的事情，或者你饭还没吃完，口红就被吃的七零八落了，自己还不发觉，还在和别人高谈阔论，也是很有损自己的形象的。

　　十七、剔牙。在西餐的餐桌上是找不到牙签的，你也不要试图和服务生要牙签，更不要用刀叉来剔牙。如果牙齿上粘有食物，不要在大庭广众之下进行任何操作，这让别人会感到非常恶心。你应该起身去卫生间整理干净。当然，你也不要坐在餐桌边上用舌头悄悄清理牙齿，你以为别人看不到吗？更不要用餐桌上饮用的水漱口，然后再咽下去。

　　十八、用餐的时候不要发出声音。餐具之间不要发出声音，不要像铁匠铺一样把刀叉弄的叮叮作响，更不要在等候上菜的时候敲打餐具。吃东西的时候不要吧唧嘴，喝汤的时候不要往里面吸，发出吱吱的声音。西方人认为，吃饭的时候发出声音，是猪的基本特征，是一个人没有教养的表现。

礼仪常识6

　　一、司机日常工作的基本礼仪要求及目地

　　1、着装整齐、仪容仪态大方，提供热情，周到的服务

　　2、车貌整洁，不能在车内吸烟，营造健康舒适的乘车环境。

　　3、安全司机，不违章，行驶中不使用手机，确保行车安全。

　　4、规范用语，不讲脏话，粗话，展示星级司机文明风貌

　　5、文明行车，不向车外吐痰，抛物，维护公司形象

　　因此作为司机，应不断提升自己的职业素养，以便更好的为公司领导和同事服务，更好的建立和维护公司形象。

　　二、行政司机的职业形象要求(着装四忌）

　　人要衣装，佛要金装，这句话永远都不会过时。在服务业，特别是我们司机，得体的着装会为服务工作增色，他不仅是个人素质、修养和品位的体现，还表现出我们司机员对工作的重视，对客户的尊敬，也是企业形象和企业文化的.一种外在表现。

　　一忌又折又皱，不熨不烫

　　正常情况下，全身衣物都要保持整齐、挺括，尤其是易褶皱的衣料，要注意在换下衣物后用衣架挂好，保持衣物平整，洗衣后应注意及时慰烫，避免穿着有明显褶皱的衣物。

　　二忌又油又脏，污渍明显

　　着装应当卫生、干净，对于各类服装，都要勤换勤洗，正常情况下，不允许存在明显的污渍、油迹、汗味与体臭。尤其是浇色的衣物在领口、袖口，深色下装的后部，应注意检查、及时换洗。

　　三忌不看场合，有乱穿衣

　　正式场合应着正装（正装的穿着要求）。特殊场合要按要求着装。

　　四忌贪图舒适，背离文明

　　不能穿短裤和露出腋窝的无袖衫或背心；不能穿拖鞋、凉鞋、露出脚趾的鞋；

　　主要以给人稳重大方的感觉，做到干净、整洁、得体，根据要求出席的场合，注意服装的搭配。

　　重点：着装应当卫生、对于各类服装，都要勤于换洗，不应允许其存在明显的污渍、油迹、汗味与体臭。

　　三、司机的职业形象要求

　　司机外貌适当的修饰十分必要，它既能表示对客人的尊重，又能体现自尊自爱。它不仅是打扮和美容，实际上体现的是良好的精神面貌和对工作的乐观、积极的态度。修饰仪容的基本规则是没管、整洁、卫生、简单、得体。所以必须注意。

　　仪容要求：

　　1、不能留胡子，鼻毛应剪短。

　　2、不能留太夸张的发型或染怪异颜色

　　3、需勤修剪指甲

　　个人卫生：

　　个人卫生是司机精神面貌的具体表现。个人卫生方面要做到“三勤五忌”即：勤洗澡、勤换衣库、勤漱口、忌吃葱、蒜、韭菜、萝卜、臭豆腐等有刺激性气味的食物。如果不小心吃了这些东西，可以以嚼口香糖、茶叶活着用口喷等方式减轻异味。

礼仪常识7

　　第一：入座的礼仪，先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。

　　第二：进餐时，先请客人、长者动筷子，夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝，有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

　　第三：进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思"、“对不起”“请原凉"之内的话，以示歉意。

　　第四：如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按中华民族的.习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导,老人,客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

　　第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍，要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

　　第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

　　第七:最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

　　第八:要明确此次进餐的主要任务，要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感，如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。

　　第九:最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。

礼仪常识8

　　1、中餐宴席进餐一开始服务员送上的第一道湿毛巾是嚓手的千万不要用它去嚓脸。

　　2、上龙虾、鸡、水果时会送上一只小水盆其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣它可不是饮料而是用来洗手的。洗手时可两手轮流沾湿指头轻轻刷洗然后在用小毛巾搽干。

　　3、入席后不要立即动手取食。而应待主人打招呼由主人举杯示意开始时客人才能举杯客人不能抢在主人前面。

　　4、夹菜要文明应等菜肴转到自己面前时再动筷子不要抢在领座前面一次夹菜不宜过多。

　　5、要细嚼慢咽这不仅有利于消化也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞浪吞虎咽这样会给人留下贪婪的'印象。

　　6、不要挑食不要只盯住自己喜欢的菜吃或者急忙把喜欢的菜堆在自己盘子里。

　　7、用餐的动作要文雅夹菜时不要碰到邻座不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音。如喝汤和吃菜时的“咕噜咕噜”声。这都是粗俗的表现。

　　8、不要一边吃东西一边和人聊天。

　　9、嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上可用餐巾掩口用筷子取出来放在碟子里。

　　10、掉在桌子上的菜不要再吃。

　　11、进餐过程中不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。

　　12、不要用手去嘴里乱抠、用牙签裼牙时应用手或餐巾掩住嘴不要让餐具发出任何声响。

　　13、用餐结束后可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴但不宜擦头颈或胸脯。

　　14、餐后不要不加控制地大饱嗝或暖气。

　　15、在主人还没示意结束时客人不能先离席。

礼仪常识9

尊敬的领导、老师、亲爱的同学们：

　　大家好！

　　当代的青少年有理想，有热情，他们向社会寻求理解和信任，渴望施展自己的才华。然而在这变革和迅猛发展的时代，真正在探索中获得成功的青年，毕竟是少数的。为什么许多青年还在理想与现实的十字路口上失意徘徊，落伍为生活的弱者？一个很重要的原因是不能正确地认识礼仪与形象的重要。浑圆瑰丽的梦想，固然充满了鲜活的诱惑，但创造精彩的过程，更会滋养你不屈不挠的创造情怀。一个商人靠着自己坚韧的毅力而取得的成就，他的成功与礼仪、形象紧紧地融合在一起，构成了人生最幸福最壮美最起伏跌宕的动人乐章。

　　在座的各位同学，你们是否还记得俄国伟大的文学家、哲学家赫尔岑曾经说过：“生活中最重要的是有礼仪，它比最高智慧比一切学识都重要。”正确认识形象的重要是获得成功的基石，想想那些事业上的成功者，哪个没有自己的“光辉形象”？世界球王贝利，开始踢球时，有一次上台自我介绍，由于衣服穿戴搭配不得体，人家骂他“黑货色搞不出什么名堂，连最基本的形象也处理不好”，这句话给了他很大打击。但他毫不气馁，一边刻苦训练，一边美化自己的形象，即使走在街上看到镜子也要把衣装整理一番。功夫不负有心人，他终于成了驰骋五大洲的世界超级球星，成为人们崇拜的足球英雄。可见礼仪和形象是成功不可缺少的条件，是通向成功的阶梯。

　　同学们，激烈的社会竞争不允许我们停留于顾影自怜之中，让我们“学好礼仪，美化形象”，努力用双臂构建自己的人生大厦。

　　教师是心灵塑造者。

　　教师是园丁，教师是路标，教师是摆渡人，这是对教师传道育人精神的赞美。工人劳动创造出实用的产品，农民劳动创造出丰富的食粮，科技人员的劳动是发明新技术，而惟独教师的劳动是培育出精神高尚的人。教师的职业是影响人一生的职业，教师的教诲是照亮人心灵中永远的指路灯！

　　鲁迅先生曾这样回忆他的一位老师：我总还时时记起他，在我所认为我师之中，他是最使我感激，给我鼓励的一个。他的性格，在我的眼里和心里是伟大的，虽然他的姓名并不为许多人所知道。他所改正的讲义，我曾订成三厚本，收藏着，将作为永久的纪念。他的照片至今还挂在我北京寓所的东墙上，书桌对面。每当夜间疲倦，正想偷懒时，仰面在灯光中瞥见他黑瘦的面貌，似乎正要说出抑扬顿挫的话来，便使我忽又良心发现，而且增加了勇气。老师的教诲和人格成了鲁迅为正义、为自由奋笔疾书的不懈动力，也使他具有了不怕邪恶的'钢铁般斗志。

　　在处于成长期的学生的心灵里，教师是任何力量都不能代替的最灿烂的阳光。教师的人格魅力乃至一言一行、一举一动都会在学生的心灵深处留下难以磨灭的痕迹，时时刻刻起着耳濡目染、潜移默化的作用。

　　“师也者，教之以事而喻诸德也。”著名书法家启功先生在回忆北京师范大学老校长陈垣对他的教导时，流泪写下了《夫子循循然善诱人》一文，记录下陈先生对他的“耳提面命”：一个人站在讲台上要有一个样子，和学生的脸是对立的，但感情不可对立；万不可有偏爱、偏恶，万不可讥诮学生，以鼓励夸奖为主。淘气或成绩不好的，都要尽力找他们一小点好处，加以夸奖。不要发脾气。站在讲台上即是师表，要取得学生的佩服……

　　正如教育家加里宁所说，教育者影响受教育者的不仅是所教的某些知识，而且还有他的行为、生活方式以及对日常生活的态度。教师不仅是用自己的学识教人，而且是用自己的品格影响学生；不仅用语言去传授知识，而且还用自己的灵魂去感化学生和塑造学生的心灵。

　　父母给了我们身体，是老师给了我们灵魂！

　　师者，表率也。毫无疑问教师是我们做人的榜样，那么教师为什么能够成为我们的品行标准呢？教师不仅自己有着高尚的品德，而且时刻做到以身作则。教师是我们成长道路上的躬行示范者。教师使我们具备了最基本的做人道德规范。

　　教师是品德示范者，为人师表，率先垂范。这是对身为教师的所有教育工作者的基本要求和期待。同时，这也是人们对教师的一种褒奖。教书先育人，教师不仅在知识和言行上是学生效仿的对象，而且教师更为学生、为我们大家树立了良好的品德样板。教师的优秀品格令每一位学生终生受益，教师的高尚道德让所有人为之感动。

礼仪常识10

　　一、奥地利

　　随着我国与奥国经济往来不断增加，前往奥国访问的商人逐年递增，与奥地利商人接触，必须特别注意各种礼节，因为奥国商人相当正式、严肃。在从事商务活动时，尤其要注意头衔。比如：外商若把部长误称为处长，那么在以后的商谈中，准会麻烦百出。如果与奥地利人通信更要细心，务必正确无误地冠上他的正式头衔。如果他的名片上同时印有几个官衔，要提前问清楚，哪一个是最重要的，另外还要加上“博士、教授、工程师、经济学家”等头衔。无论拜会公司、单位，均需提前预约。参加商务谈判一定要守时。见面或分手时，切记与每个人亲切握手。如应邀去吃午餐，千万不要抢着付钱，否则会认为你瞧不起他们，最好找机会回请一次午饭。若应邀吃晚饭或餐后听歌剧、看戏，并不需要回请，但如请你去家里做客，切记带上一束鲜花，以示对主妇的尊敬。到奥地利从事商务，2月～4月和9月～11月为宜。7、8两个月为全国度假期，圣诞节和复活节前后两周各大公司一般不举行商务谈判或其他活动。

　　二、英国

　　到英国从事商务活动要避开7，8月，这段时间工商界人士多休假，另外在圣诞节，复活节也不宜开展商务活动。在英国送礼不得送重礼，以避贿赂之嫌。在商务会晤时，按事先约好的时间光临，不得早到或迟到。英国工商界人士办事认真，不轻易动感情和表态，他们视夸夸其谈，自吹自擂为缺乏教养的表现。

　　三、匈牙利

　　匈牙利居民大半是马扎尔人，具有东方人豪放的性格。商人大多都非常重视商业道德。到匈牙利进行商务活动，最好穿深色保守式样西装。拜访政府部门或大公司，绝对需要提前定时间。匈牙利和其他东欧国家一样，在商务谈判时，喜欢讨价还价，一般情况下都要打折扣才行。该国货币为福林，禁止携带出入境，外币入境不限，但需严格申报数额。官方不鼓励给小费，但私下仍受欢迎。

　　四、泰国

　　访问泰国各级政府机构宜穿西装，但商人见面时穿讲究一点。拜访大公司或政府部门必须提前预订时间，并持有用英文、泰文和中文对照的名片，当地两天即可印好。泰国进出口商以华人为主，目前泰商也日渐增多，但大多数是做政府生意。如果需要在曼谷市内四处谈生意，最好包一辆计程车，这样会既方便又省钱。同泰国人打交道，千万不要夸耀自己国家的经济如何发达，否则他们会认为你太傲慢，在以后的交往中，有可能会有意地为难你。因此，在泰国商人面前，显得越谦虚越好，他们才能很好地与你配合。另外，在泰国进行商务活动，最好携带旅行支票，少用或尽量不用现金支付。在泰国进行商务活动，必须尊重当地的教规。如果你对泰国的寺庙、佛像、和尚等做出轻视的行为，就被视为是有罪的，拍摄佛像尤其要小心，比如依偎在佛像旁或骑在佛像上面，就会惹出轩然大波。进入寺庙必须赤脚而行。到当地人家做客，如果发现室内设有佛坛，要马上脱掉鞋袜和帽子。初到泰国，要注意当地人所行的合掌见面礼，你也可以仿照这样做。泰国人非常重视人的头部，他们认为头是神圣不可侵犯的，因此，千万不要轻易抚摸别人的头部。即使是喜爱的小朋友，也绝不可以用手去摸他们的头，否则将被视为是对此小孩所带的神的不尊重。如长辈在座，晚辈必须坐在地上或者蹲跪，以免高于长辈的头部，否则就是极大的不尊敬。人坐着的时候，忌讳他人拿着东西从头上面经过。在泰国人面前盘腿而坐是不礼貌的，如进行商务谈判坐下时，千万别把鞋底露出来，这样也被认为是极不友好的.表示。用脚踢门会受到当地人的唾弃，更不能用脚给别人指东西，这是泰国人最忌讳的动作。

　　五、法国

　　在法国，农民朴素的特性仍能在人们的性格中反映出来。法国人很珍惜假期，他们会毫不怜惜地把一年辛辛苦苦工作积存下来的钱在假期中花光。法国人大都早睡早起，工作密度也很高，工作态度极为认真。法国人大都着重于依赖自己的力量，很少考虑集体的力量，个人的办事权限很大。组织结构单纯，从下级管理职位到上级管理职位大约只有二三级，因此在从事商谈的时候，也大多由一人承担，而且还负责决策，为此，商谈能够迅速进行。法国人每个人所担任的工作范围很广，能精通好几个专业，一个人可以应付好多工作。

　　当你和法国人谈判时，即使他们英语讲得很好，他们可能也会要求用法语进行谈判。在这点上他们很少让步，除非他们恰好是在国外而且在商业上对你有所求。如果一个法国谈判者对你说英语，那么，这可能是这一天你可能取得的最大让步。他们为人冷淡但不正规刻板。尽管冷淡，但他们每天和你握手的次数比你洗手的次数还要多。

　　8月的法国一片寂静，全国都在放假，几乎不可能谈生意。巴黎除了旅游者外几乎别无他人，法国南部海滩都挤满了人。法国人喜欢度假，任何劝诱都不会使他们错过或推迟一个假期去谈判。甚至7月的最后一个星期他们的心思就已经从生意上转移了，因此你应极力避免在这一时期访问法国。如果你认为可以奉劝一个法国谈判者在度假时带着你的建议书并仔细研究，以便回来后就可以立即着手做下一步工作，那么你是徒劳的。最好9月份以后去法国谈生意。

　　如果你和法国公司建立了多年的友好关系，互惠互利，并且未发生纠纷，那么你会发现他们是容易共事的伙伴。他们会热忱地与你交往，以美酒佳肴招待你，使过去的不愉快烟消云散。另外，法国的男士和女士都穿戴极为讲究，这可能会令人大为惊奇。你谈生意时穿的最好的衣服，在法国同行所穿的衣服面前也很可能相形见绌，因此，在会谈时要尽可能穿最好的衣服。

　　六、德国

　　德国人非常擅长商业谈判。如果你和德国谈判对手不熟悉，你要称呼他“某某先生”(或“某某博士”)，而不要直呼其名，如果对方是20岁以上的女士，你应该称呼她为“某某夫人”，穿戴也要正规，要习惯于在所有场合下穿一套西装。无论你穿什么，不要把手放在口袋里，因为这被认为是无礼的表现。如果你在商业谈判时迟到，那么德国人对你那种不信任的厌恶心理就会溢于言表。因此，你要准时到达，并牢记他们通常比美国上班时间更早(早上八点以前)，而下班更晚(有时到晚上8点)。只要你的产品符合合同上的条款，你就不必担心付款的事情。

　　商务礼仪使用的目的

　　第一、提升个人的素养，比尔·盖茨讲“企业竞争，是员工素质的竞争”.进而到企业，就是企业形象的竞争，教养体现细节，细节展示素质。

　　第二、方便我们的个人交往应酬。我们在商业交往中会遇到不同的人，对不同的人如何进行交往这是要讲究艺术的，比如夸奖人也要讲究艺术，不然的话即使是夸人也会让人感到不舒服。

　　第三、有助于维护企业形象。在商务交往中个人代表整体，个人形象代表企业形象，个人的所作所为，就是本企业的典型活体广告。一举一动、一言一行，此时无声胜有声。

　　商务交往涉及的面很多，但基本来讲是人与人的交往，所以我们把商务礼仪界定为商务人员交往的艺术。人们对礼仪有不同的解释。有人说是一种道德修养。有人说是一种礼仪是一种形式美，有人讲礼仪是一种风俗习惯。礼出于俗，俗化为礼。商务礼仪的操作性，即应该怎么做，不应该怎么做。讲一个座次的例子：商务礼仪中的座次。我们都知道来了客人要让座，但不知道哪是上座，一般情况下可能无所谓，但在外事活动和商务谈判中就必须要讲究了。另外与对方说话也要讲究，一般情况下不能说你知道吗?我知道，我告诉你，(如何委婉地告诉别人酒的价钱，让主人高兴而不尴尬)所以交往中必须讲究艺术。

　　亚里士多德，一个人如果不和别人交往要么是神，要么是兽，言外之意不是人。下面我们讨论一个问题，商务人员的工作能力包括哪些方面。

礼仪常识11

　　1.家宴：也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任。通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求。

　　为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员;或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉。如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重。还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了。当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立，让座问安;对女宾举止庄重，彬彬有礼。

　　入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下。入座后坐姿端正，脚踏在本人座位下，不要任意伸直或两腿不停摇晃，手肘不得靠桌沿，或将手放在邻座椅背上。入座后，不要旁若无人，也不要眼睛直盯盘中菜肴，显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。用餐时应该正装，不要脱外衣，更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅，夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里，然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时，要小口进食，两肘向外靠，不要向两边张开，以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。

　　用餐时，如要用摆在同桌其他客人面前的调味品，先向别人打个招呼再拿;如果太远，要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙签轻轻剔牙。喝酒的时候，一味地给别人劝酒、灌酒，吆五喝六，特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒，都是失礼的表现。如果宴会没有结束，但你已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。

　　2.便餐：也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同，礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德，注意卫生、环境和秩序，在其他方面就不用介意过多。

　　3.工作餐：是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴，为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围，意在以餐会友，创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的.氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动，把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小，通常在中午举行，主人不用发正式请柬，客人不用提前向主人正式进行答复，时间、地点可以临时选择。

　　出于卫生方面的考虑，最好采取分餐制或公筷制的方式。在用工作餐的时候，还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是，这种情况下不要像在会议室一样，进行录音、录像，或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候，应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事，好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候，更不可以坚持这么做。工作餐是主客双方“商务洽谈餐”，所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打个招呼，或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张，将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙，我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。

　　4.自助餐：是借鉴西方的现代用餐方式。它不排席位，也不安排统一的菜单，是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陈列在一起，根据用餐者的个人爱好，自己选择、加工、享用。采取这种方式，可以节省费用，而且礼仪讲究不多，宾主都方便;用餐的时候每个人都可以悉听尊便。在举行大型活动，招待为数众多的来宾时，这样安排用餐，也是最明智的选择。

礼仪常识12

　　一、称谓礼仪

　　1、称谓礼仪

　　（1）对父母长辈不能直呼姓名，更不能以不礼貌言词代称，要用准确的称呼，如爸爸、奶奶、老师、叔叔等。

　　（2）不给他人取绰号、说花名。

　　2、问候礼仪

　　向父母、长辈问候致意，要按时间、场合、节庆不同，采用不同的问候。

　　（1）早起后问爸爸、妈妈早上好。

　　（2）睡觉前祝爸爸、妈妈晚安。

　　（3）父母下班回家：爸爸、妈妈回来啦。

　　（4）过生日：祝长辈生日快乐、身体健康。

　　（5）过新年：祝爸爸、妈妈新年愉快。

　　（6）当爸爸、妈妈外出时说：祝爸爸、妈妈一路平安、办事顺利。

　　（7）当爸爸、妈妈外出归来时说：爸爸、妈妈回来啦，辛苦了。

　　（8）自己告别家人时：您放心吧，我会照顾好自己。离家时间较长，写信或打电话问候家人。

　　二、就餐礼仪

　　A、在家时：

　　（1）请长辈先入座。

　　（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

　　（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。

　　（4）别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。

　　（5）主动给长辈添饭加菜。

　　（6）先吃完饭要说“大家慢慢吃”。

　　B、在学校：

　　（1）在老师的指导下有秩序地进入餐厅。

　　（2）坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。

　　（3）要安静、文明进餐。

　　（4）饭、菜、汤要吃净；

　　不偏食、不挑食。

　　（5）碗、碟轻拿轻放，摆放整齐。

　　三、待客做客礼仪

　　1.待客礼仪

　　（1）客人来访，要事先有准备，把房间收拾整洁。要热情接待，帮助父母排座、递茶后可告辞离开，待父母送客时应与客人说“再见”。如父母不在家，要以主人身份接待客人。

　　（2）自己的同学、朋友来访，应热情迎接。初次来访，应给父母逐个介绍，然后把最佳座位让给客人，可用茶水、糖果、玩具、图书等招待。

　　（3）父母的朋友带小孩子来访，应同小孩一同玩，或给他讲故事，和他们一起听音乐、看电视。

　　（4）吃饭时，同学、朋友来访，应主动邀其一起用餐，如果客人申明吃过，先安排朋友就坐，找些书报或杂志给他看后再接着吃饭。

　　（5）接待老师应象接待长辈一样热情庄重。

　　（6）送客要送到门外，并欢迎客人下次再来。

　　2.做客礼仪

　　（1）去亲友家做客要仪表整洁，尽可能带些小礼品，以表示对主人的尊重。

　　（2）在亲友家，不能大声大气说话，要谈吐文明。

　　（3）不经主人允许，不可随意动用主人家里的东西，即便是至亲好友也应先打招呼，征得主人同意后才能动用。

　　（4）如果在主人家用餐，要注意用餐礼仪，不能抢先入座，不能先动食物；

　　（5）告别时，要说感谢的话，如“今天真高兴”、“欢迎到我家去”。

　　四、穿着礼仪

　　（1）按要求穿规定的校服，不穿奇装异服。

　　（2）着装整齐，朴素大方，不把上衣捆在腰间，不披衣散扣。

　　（3）不穿背心、拖鞋、裤衩在校园行走和进入教室。

　　（4）课堂上不敞衣、脱鞋。

　　（5）不穿名牌鞋，不穿中高跟鞋，不穿厚底时装鞋，以球鞋或平底鞋为好。

　　（6）不佩戴项链、耳环（针）、戒指、手链、手镯等饰物。

　　（7）不涂脂抹粉，不画眉，不纹眉，不纹身，不留长指甲，不涂指甲油。

　　（8）按要求修剪头发，不染发，不烫发，不留长发。

　　五、行走礼仪

　　（1）走路要抬头挺胸，目视前方，肩臂自然摆动，步速适中，忌讳八字脚、摇摇晃晃，或者扭捏碎步。

　　（2）上下楼、过楼道靠右行，出入教室、办公室，会场等按指定线路走，不拥挤，出入各功能室轻声慢步，不影响他人。

　　（3）遇到熟人要打招呼，互致问候，不能视而不见；

　　需要交谈，应靠路边或到角落谈话，不能站在道路当中或人多拥挤的地方。

　　（4）行人互相礼让，主动给长者让路，主动给残疾人和有需要的人士让路。

　　（5）向别人打听道路，先用礼貌语言打招呼，如“对不起，打扰您一下”、“请问”等，年轻人问路应选适当称呼，如“老爷爷”、“阿姨”、“叔叔”等，然后再问路；

　　听完回答之后，一定要说：“谢谢您！”如果被陌生人问路，则应认真、仔细回答，自己不清楚，应说：“很抱歉，我不知道，请再问问别人。”

　　六、师生礼仪

　　1.尊师礼仪

　　（1）见老师主动问好，分别时说“再见”。

　　（2）进出校及上下楼梯给老师让行。

　　（3）进办公室要喊“报告”，听到“请进”后方可进入；

　　问老师要用“请问”，老师答后要道谢，说“再见”后再离开；

　　不随便翻阅老师办公室的东西；

　　不私自打开教师电脑。

　　（4）指出老师的错处要有礼貌。

　　（5）虚心听取老师的教诲，接受师长的教育。

　　（6）对老师说实话、真话，不欺骗老师。

　　（7）珍惜老师的劳动成果，按时完成老师布置的.各项任务。

　　（8）服从老师管理，不顶撞老师。

　　（9）在校道上遇见老师主动停下，微微鞠躬问好。遇见两个以上的老师，问“老师们好”；

　　排队在行进中遇见老师，由领队带领全体同学问“老师好”。

　　（10）与老师交谈时，要起立并主动给老师让坐。

　　（11）老师在办事或与别人在交谈时，不可随意打扰老师，躬身站立一侧，等老师办完事或谈完话后再找老师。

　　（12）老师进入学生宿舍，学生主动站起问好让坐；

　　老师离开时起身送出。

　　2.同学礼仪

　　（1）同学间要互相问候“你早”、“你好”可点头、招手。

　　（2）与同学说话态度诚恳、谦虚，语调要平和，听同学说话要专心，不轻易打断别人的话。

　　（3）同学间的交往应使用礼貌用语。问同学问题，问前要用谦语“请问”、“对不起”、“打扰你一下”、“向你请教个问题”等，问后要道谢；

　　同学回答不上来，说“不要紧，这个问题比较难回答，耽搁了你的时间，谢谢”等。

　　（4）尊重同学，不给同学取绰号，或叫同学的绰号，不说使别人感到伤心羞愧的话。

　　（5）同学之间互助互爱，主动帮助有困难的同学。

　　（6）尊重和照顾女同学，不欺侮女同学。

　　（7）向同学借东西，要先征得同学的同意。对同学的东西要特别爱护，且按时归还。

　　（8）不在同学面前说长论短、搬弄是非。

　　（9）不斤斤计较，对同学的过失或冒犯要宽宏大量。

　　（10）讲究信用，答应别人的事要尽力办到。

　　七、升旗礼仪

　　（1）立正站立。

　　（2）行注目礼。

　　（3）认真听国旗下讲话。

　　（4）唱国歌时要严肃，声音要洪亮。

　　八、集会礼仪

　　（1）集合时，提前到达，准时进入会场，列队快、静、齐，并在指定位置坐好。

　　（2）听报告聚精会神，保持肃静，不乱议论，不乱走动。

　　（3）不在会场吃零食，不乱扔果皮纸屑。

　　（4）报告或演出结束，要鼓掌致谢；

　　精彩之处适度鼓掌，不喝倒彩，不吹口哨，不大声喧哗。

　　（5）学生上台发言要向主席台领导和场内同学鞠躬行礼，少先队员行队礼。发言结束后道谢。

　　（6）会议、演出进行中不擅自离场；

　　演出结束后，等演员上台谢幕后再有秩序地退场。

　　（7）确实有特殊情况需要离开会场，先取得老师的同意才能离开。

　　九、生活日常礼仪

　　1.超市礼仪

　　（1）进超市购物，要按规定存包。

　　（2）购物时，若对已选购的商品感到不满意，应主动将其放回原货架区，不能随意放置。贵重商品应轻拿轻放。

　　（3）超市内的商品不能随意品尝、试用。

　　（4）付账时要自觉排队。

　　（5）对售货员的热情服务要表示感谢。

　　（6）所有商品都要付账，不“顺手牵羊”，占小便宜。

　　2.赛场礼仪

　　（1）文明观看。有秩序地进场和退场，比赛精彩处要热烈鼓掌，不喝倒彩，不向赛场内投掷物品，离场时主动清理自己使用过的物品，不乱扔垃圾。

　　（2）文明参赛。遵守比赛规则，不弄虚作假，骗取荣誉。尊重竞争对手，不故意伤害对方，对对方的冒犯要克制。如果认为裁判有问题，要按照程序向有关人员提出。

　　（3）文明裁判。要公平、公正。

　　3.假日旅游礼仪

　　（1）文明行路。要自觉遵守交通规则，听从交通民警和交通信号指挥。要走人行道，不跨越交通隔离护栏，不抢行机动车道，不三五成群并排行走，在行人拥挤的路段，不追跑打闹，横冲直撞。

　　（2）文明乘坐。主动配合乘务人员维护公共秩序，要按顺序、慢步轻声地登车、登机或上船，扶老携幼，不抢占座位，不大声喧哗。

　　十、网络礼仪

　　（1）认真学习网上知识，不浏览不良网站和信息。

　　（2）与网友进行诚实友好交流，不侮辱欺诈他人。

　　（3）增强自我保护意识，不随意约会网友。

　　（4）上网时间要控制，不沉溺虚拟时空。

　　（5）不制作、传播计算机病毒等破坏性程序。

礼仪常识13

　　在交际中，人们使用礼貌用语通常要做到“四有四避”，即有分寸、有礼节、有教养、有学识，要避隐私、避浅薄、避粗鄙、避忌讳。

　　“四有”：第一是有分寸。这是语言得体、有礼貌的首要问题。要做到语言有分寸，必须配合以非语言要素，要在背景知识方面知己知彼，要明确交际的目的，要选择好交际的体式，同时，要注意如何用言辞行动去恰当表现。当然，分寸也包括具体的言辞的分寸。

　　第二是有礼节。语言的礼节就是寒暄。有五个最常见的礼节语言的惯用形式，它表达了人们交际中的问候、致谢、致歉、告别、回敬这五种礼貌。问候是“您好”，告别是“再见”，致谢是“谢谢”，致歉是“对不起”。回敬是对致谢、致歉的回答，如“没关系”、“不要紧”、“不碍事”之类。

　　第三是有教养。说话有分寸、讲礼节，内容富于学识，词语雅致，是言语有教养的表现。尊重和谅解别人，是有教养的人的重要表现。尊重别人符合道德和法规的私生活、衣着、摆设、爱好，在别人的确有了缺点时委婉而善意地指出。谅解别人就是在别人不讲礼貌时要视情况加以处理。

　　第四是有学识。在高度文明的社会里，必然十分重视知识，十分尊重人才。富有学识的人将会受到社会和他人的敬重，而无知无识、不学无术的浅鄙的人将会受到社会和他人的鄙视。

　　“四避”：第一是避隐私。隐私就是不可公开或不必公开的某些情况，有些是缺陷，有些是秘密。在高度文明的社会中，隐私除少数必须知道的有关人员应当知道外，不必让一般人员知道。因此，在言语交际中避谈避问隐私，是有礼貌的重要方面。欧美人一般不询问对方的年龄、职业、婚姻、收入之类，否则会被认为是十分不礼貌的。

　　第二是避浅薄。浅薄，是指不懂装懂，“教诲别人”或讲外行话，或者言不及义，言不及知识，只知柴米油盐，鸡猪猫狗，张长李短，男婚女嫁。言辞单调，词汇贫乏，语句不通，白字常吐。如果浅薄者相遇，还不觉浅薄，但有教养、有知识的.人听他们谈话，则无疑感到不快。社会、自然是知识的海洋，我们每个人都不可能做万能博士或百事通。我们应当学有专攻又知识渊博，但总有不如他人之处，总有不懂某种知识之处，要谦虚谨慎，不可妄发议论。

　　第三是避粗鄙。粗鄙指言语粗野，甚至污秽，满口粗话、丑话、脏话，上溯祖宗、旁及姐妹、下连子孙、遍及两性，不堪入耳。言语粗鄙是最无礼貌的语言。它是对一个民族语言的污染。

　　第四是避忌讳。忌讳，是人类视为禁忌的现象、事物和行为，避忌讳的语言同它所替代的词语有约定俗成的对应关系。社会通用的避讳语也是社会一种重要的礼貌语言，它往往顾念对方的感情，避免触忌犯讳。

　　常用礼貌用语七字诀：

　　与人相见说“您好” 问人姓氏说“贵姓” 问人住址说“府上”

　　仰慕已久说“久仰” 长期未见说“久违” 求人帮忙说“劳驾”

　　向人询问说“请问” 请人协助说“费心” 请人解答说“请教”

　　求人办事说“拜托” 麻烦别人说“打扰” 求人方便说“借光”

　　请改文章说“斧正” 接受好意说“领情” 求人指点说“赐教”

　　得人帮助说“谢谢” 祝人健康说“保重” 向人祝贺说“恭喜”

　　老人年龄说“高寿” 身体不适说“欠安” 看望别人说“拜访”

　　请人接受说“笑纳” 送人照片说“惠存” 欢迎购买说“惠顾”

　　希望照顾说“关照” 赞人见解说“高见” 归还物品说“奉还”

　　请人赴约说“赏光” 对方来信说“惠书” 自己住家说“寒舍”

　　需要考虑说“斟酌” 无法满足说“抱歉” 请人谅解说“包涵”

　　言行不妥“对不起” 慰问他人说“辛苦” 迎接客人说“欢迎”

　　宾客来到说“光临” 等候别人说“恭候” 没能迎接说“失迎”

　　客人入座说“请坐” 陪伴朋友说“奉陪” 临分别时说“再见”

　　中途先走说“失陪” 请人勿送说“留步” 送人远行说“平安”

礼仪常识14

　　剪彩仪式

　　剪彩仪式，是指商业企业举办展览会、展销会，或新设施、新设备竣工启用时举行剪断彩带色绸的庆典活动，这也是商务活动中常用的庆典形式。

　　剪彩仪式的准备

　　剪彩仪式的准备工作，一般来说和开业典礼的准备工作大同小异。剪彩仪式前，要运用各种媒介广泛宣传，造成轰动效应。目的也是为了使剪彩仪式能够引起社会上众多人士的注意，扩大宣传效果，提高企业的知名度。也可以向有关单位和个人发送请柬，特别是对剪彩者应发出郑重邀请，剪彩者一般是上级领导、主管部门负责人，或是某一方面的知名人士来担任。

　　因此，应由举办剪彩仪式的单位领导亲自出面或委派代表专程前往邀请。若是邀请几位剪彩者一起剪彩时，应事先征求每位剪彩者的意见，得到同意后才能正式确定下来。否则，对剪彩者是失礼的，甚至会闹出误会，把剪彩气氛弄僵。

　　为了增强节庆气氛，可以邀请礼仪小姐参加仪式。

　　剪彩礼仪小姐，是剪彩时扯彩带、递剪刀、接彩球的服务小姐，是剪彩仪式中的重要角色。她们有的是从本企业中挑选，有的是到公关、旅游、宾馆、文艺单位聘请。一般要求仪容、仪表、仪态文雅，大方，庄重，优美。

　　人员确定以后，要进行必要的分工和演练。剪彩仪式用品和馈赠纪念礼品的准备也很重要。剪彩仪式用品主要是彩带、剪刀、托盘等；馈赠纪念礼品应根据具体情况作出适当表示。

　　剪彩者礼仪

　　剪彩者礼仪，指的是在剪彩仪式中持剪刀剪彩的人员应遵守的礼仪。剪彩者是剪彩仪式的主角，一定要注意仪容仪表。剪彩者一般都具有极高的威望，深受大家尊敬和信任。剪彩者的仪容仪表直接关系到剪彩仪式的效果和企业的形象。

　　因此，作为剪彩者，既要有荣誉感，也要有责任感。衣着服饰要大方、整洁、挺括，容貌适当修饰，看上去容光焕发，充满活力，以求给人一种精干和文明的印象。剪彩者必须注意剪彩中的仪态举止。

　　剪彩过程中，要使自己保持一种稳重的姿态、洒脱的风度和优雅的举止。当主持人宣布开始剪彩时，剪彩者要面带微笑，步履稳健地走向剪彩礼仪小姐扯起的彩带。

　　当礼仪小姐用托盘呈上剪彩用的剪刀时，可用微笑来表示谢意并随即拿起剪刀。剪彩者要向扯彩带的'礼仪小姐微笑致意，然后，聚精会神、严肃认真地把彩带一刀剪断。如果同时有几位剪彩者共同剪彩时，处在外端的剪彩者应用眼睛余光注视处于中间位置的剪彩者的剪彩动作，力争同时剪断彩带。同时，还应和礼仪小姐配合，注意让彩球落入托盘内，然后把剪刀也放回托盘内。有的剪彩者将彩带一刀剪断后，举剪向众人微笑示意，也是一种礼仪举止，但示意一下即可，不可久停。

　　在剪彩仪式的过程中，剪彩者言谈举止要有节制。剪彩仪式开始前，可以和举办单位领导、来宾及共同剪彩者随意交谈。当宣布剪彩仪式开始后，即应中断谈笑，全神贯注地听主持人讲话。如继续谈笑或向别人打招呼，就是有失礼仪的。剪彩完毕，应转身向四周的人们鼓掌致意。这时可与主人进行礼节性谈话，或同其他剪彩者进行赞赏性谈话。

　　但时间都不宜过长。在这种场合，无休止地高谈阔论或旁若无人地纵情谈笑，都是不合礼仪的。剪彩之后的参观或聚会时要虚心、认真。参观时，要耐心听取主办单位介绍，对其所取得的成就应给予肯定和赞许。聚会时，要谦虚谨慎，言谈举止应彬彬有礼。对于举办单位馈赠的礼品，如特别贵重的应婉言谢绝。一般纪念性小礼品可庄重接受并诚心诚意地表示感谢。

　　剪彩仪式中的礼仪

　　剪彩仪式中的礼仪，指的是剪彩仪式举行过程中应遵守的礼仪。根据剪彩活动的形式和步骤大致有如下几个方面：首先是剪彩仪式的会场布置。会场一般选在展览会、展销会门口，如果是新建设施或新安装设备竣工、启用，剪彩会场一般安排在新设施、新设备前面空地处。会标上可写“ × × 剪彩典礼” ，或“ × × × 剪彩大会” ，或“ × × × 剪彩仪式”等字样。会场四周可插彩旗，悬挂氢气球。坐席一般只安排剪彩者和来宾座位，本企业主要领导和部门负责人陪坐。

　　坐席两旁可摆放花篮、花盆。坐席前方由剪彩礼仪小姐扯起彩带。剪彩仪式开始，应敬请剪彩者及来宾入座。如果不是对号入座，可由服务人员引导到座位上。剪彩人员最好安排在前排，有多位剪彩者时，应按剪彩时的位置就座，以防宣布剪彩后位置相互交叉。全部剪彩者及来宾入座后，剪彩仪式即可开始举行。

　　一切准备就绪后，预定时间一到，主持人环顾四周，可与主剪者交流一下眼色，主剪者可点头示意，主持人即可郑重宣布剪彩仪式正式开始，然后同与会者一起鼓掌，表示庆贺和致谢。一般情况下，接下去应向到会者介绍一个参加剪彩仪式的领导、负责人、各界知名人士等主要来宾，对他们光临剪彩表示谢意，并向所有祝贺单位表示感谢。

　　剪彩仪式应安排简短的发言。发言人一般由举办展览会、展销会、新设施、新设备单位的主要负责人担任。发言内容主要是介绍此次展览会、展销会的目的、宗旨，或者新设施、新设备建成安装投入使用的意义，并对有关筹备、筹建过程进行简要汇报，对有关协助、支持单位和个人表示感谢，请与会者参观指导，多提建议等。

　　根据情况，主人发言后，也可安排来宾作祝贺性发言。祝贺发言结束后，宣布进行剪彩。剪彩时，剪彩者起立稳步向彩带走去，多位剪彩者时，应让中间主剪者稍在前走，其他剪彩者紧随其后向自己应处的剪彩位置走去。主席台上的人员一般要尾随于剪彩者之后１～２米站立。大会服务人员应及时撤离所有座位。

　　剪彩完毕，剪彩者转身向四周群众鼓掌致意，所有来宾和与会人员应鼓掌响应。剪彩仪式结束后，一般应组织参观或聚会。展览会、展销会应由举办单位主要负责人陪同参观；新设施、新设备可正式启用，向来宾介绍性能、优点等。

　　根据实际情况，剪彩仪式结束后可向来宾赠送纪念性礼品或组织小型座谈会，以尽主人之仪。