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中班科学《好吃的蔬菜》教案

时间:2023-10-27 17:46:44 教案大全 我要投稿
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中班科学《好吃的蔬菜》教案

  作为一名优秀的教育工作者,往往需要进行教案编写工作,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么问题来了,教案应该怎么写?以下是小编收集整理的中班科学《好吃的蔬菜》教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

中班科学《好吃的蔬菜》教案

中班科学《好吃的蔬菜》教案1

  活动目标:

  1、了解常见蔬菜的食用部位,并尝试进行分类。

  2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜,懂得多吃蔬菜身体好。

  活动准备:

  1、幼儿人手一份蔬菜。

  2、筐子五个,分别贴有果实、花、叶、根、茎。

  关键点:

  能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。

  活动过程:

  一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜

  1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。

  2、集体认识,教师出示蔬菜,幼儿讲述名称。

  师小结:哦,原来啊,小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色,有的喜欢它的形状,也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富,有很多的'维生素、矿物质,我们应该样样蔬菜都爱吃。

  二、介绍吃的部位,并进行分类

  1、师:老师也带了自己喜欢吃的蔬菜?你们来猜一猜,好吗?(幼儿猜)

  师:老师有个问题考考你们?吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢?

  2、幼儿了解蔬菜的各个部分。

  3、出示贴有标志的“蔬菜的家”,向幼儿一一介绍。

  4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。

  5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝?为什么?

  6、小结:原来有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎,有的吃它的叶,还有的吃花和果实。

  三、延伸活动

  1、幼儿游戏:蔬菜对对碰。

  2、经验积累:莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢?

  反思:

  1、丰富幼儿对蔬菜的经验,在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位,及它们能吃什么部位,让幼儿了解之后再进行操作。

  2、加强幼儿的合作意识,在平时活动中,多创设幼儿合作的机会,让幼儿学会商量,合作。

  3、在蔬菜营养的方面,知识还不够全面,应了解更多的蔬菜的不同营养,在讲解的过程中,让幼儿进一步理解,从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。

中班科学《好吃的蔬菜》教案2

  活动意图:

  春天天气干燥,许多幼儿由于不爱吃蔬菜,经常会流鼻血、便秘,同时在幼儿午餐时,我们也观察到幼儿不太爱吃芹菜。为了让幼儿对芹菜的外形特征及功用有一个整体的概念、为了培养幼儿养成爱吃芹菜的好习惯,我们选择了《好吃的芹菜》这个活动。

  活动目标:

  1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。

  2、 初步了解芹菜对人体的好处。

  3、 培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

  4、 愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  5、 激发幼儿对科学活动的兴趣。

  活动准备:

  1、 人手一棵芹菜,三盘洗烫切好的芹菜。

  2、 酱油、醋、糖等调味料若干,小碗、小勺人手一个

  3、 录像片:幼儿大便很痛苦的样子

  活动过程:

  1、 出示芹菜,引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

  提问:

  (1)芹菜象什么?

  (2)闻一闻、看一看、摸一摸,你发现了什么?(帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

  2、 了解吃芹菜的好处。

  (1) 看录像,提问:录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)

  (2) 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

  小结:芹菜是一种粗纤维的蔬菜,可以帮助我们消化食物,使我们大便通畅,芹菜还有 药用价值,可以治很多种病,芹菜全身都是宝。

  3、 了解芹菜的多种吃法,自己动手凉拌芹菜。

  活动反思:

  活动中我们始终贯彻《纲要》精神,“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下,通过自身的活动,对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标:

  (1)运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。

  (2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分,幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在 老师的引导下说出根、茎、叶,充分感知了芹菜的外形特征;活动的第二个部分,让幼儿通过观看录像,知道了芹菜对人体的好处,并在老师的'启发引导下,知道芹菜里含有纤维,就是纤维帮助我们消化食物,使我们的大便通畅,并通过自己动手在芹菜里找到 了纤维;最后一部分,幼儿自己动手凉拌芹菜,使幼儿知道了芹菜有多种的吃法,并使 幼儿的情绪达到了高潮,幼儿品尝到了自己动手做的菜,可高兴了。在这个活动中,幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法,发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心,并享受到了自己的成功,得到了愉悦的情绪体验,产生了学习科学的兴趣,萌发了对大自然的关爱。

  活动中也存在着不足之处,由于是借班上课,教师对幼儿的前期经验不太了解,因此在 最后凉拌芹菜的时候,没有将要求交待清楚,造成一开始幼儿不会操作,有的幼儿糖放多了,有的幼儿醋放多了,后来在老师的补充要求下,幼儿才学会了如何凉拌芹菜。

中班科学《好吃的蔬菜》教案3

  活动目标

  1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

  2、了解吃蔬菜对身体的好处。

  3、引导幼儿不偏食、挑食。

  4、知道人体需要各种不同的营养。

  5、初步了解健康的小常识。

  教学重点、难点

  教学重点 :知道吃蔬菜对身体健康

  教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

  活动准备

  1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

  2、幼儿人手一套碗筷。

  活动过程

  一、激发幼儿兴趣,引入主题。

  通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

  (1)、今天老师为大家准备了许多种菜,想请你们品尝一下,再猜猜看,他们都是什么菜。

  小结:你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等,他们都是蔬菜。

  二、引入新课。

  1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

  (1)、今天老师从地里摘了很多的菜来,小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

  2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结:蔬菜里含有丰富的`维生素,如果长期不吃蔬菜,就会得上“坏血病”,导致牙龈出血,还有如果长期不吃蔬菜,小朋友上厕所拉屎就会有困难,小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论,小结:所以小朋友一定要多吃蔬菜。

  3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

  三、幼儿活动。

  1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜,想请你们品尝一下,我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

  2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜,为什么?

  四、活动延伸。

  蔬菜的种类多,不同的蔬菜有不同的营养,样样蔬菜都要吃,长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

  教学反思

  这是一节健康活动,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。在这节活动中,我首先让幼儿观察实物,以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论,让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次,我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论,并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西,能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后,我请幼儿品尝家长带来的蔬菜,鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

中班科学《好吃的蔬菜》教案4

  活动目标:

  1、在认识多种常见的蔬菜基础上,了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。

  2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜,培养幼儿不挑食的饮食习惯。

  3、让幼儿在动手制作过程中,体验快乐及成功的愉悦。

  4、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

  5、培养探索自然的兴趣。

  活动准备:

  1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的'归类;蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。

  2、教师演示的蔬菜串一串。

  3、已加工好的各种蔬菜:西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。

  4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。

  活动过程:

  (一)活动开始部分:老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。

  1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。

  2、让部分幼儿品尝蔬菜,并说出它是什么菜、什么颜色和味道。

  3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜(让幼儿互相交流)。

  (二)活动进行:

  1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜,巩固已有经验,展示图象照片并逐一提问和归类。

  第一组:

  (1)这是什么菜?(青菜、包菜、生菜)

  (2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分?(叶子)

  第二组:

  引导、观看图象,“有些蔬菜我们不是吃它的叶子,那是吃它的哪个部位?”(胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎)

  第三组:

  教师提示,还有些蔬菜我们既不吃叶子,也不吃根块而是吃它的另一个部分。(辣椒、西红柿、茄子——果实)。

  教师小结归纳,并做简单的归类:有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。

  2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜?

  小结:原来蔬菜里有各种丰富的营养,多吃蔬菜长得结实、健康,不生病。

  3、讨论:我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的?

  教师提出悬念:它们究竟从哪里来的?引导幼儿观察图象,了解它们的种植与收获的过程。

  (1)这是什么地方?(菜地)

  逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。

  (2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜,人们就运用大棚培植蔬菜。

  (3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。

  (4)引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。(观察、交流)

  (5)引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。

  小结:菜农的劳动很辛苦,有了他们的劳动,我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜,我们应该谢谢他们。

  4、幼儿自制蔬菜串,并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。

  操作前,教师提示操作要求:

  (1)用干净的手操作。

  (2)注意使用竹签的安全。

  (3)自由选择材料,各种蔬菜要搭配,做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串,这样才能吃出健康。

  (三)活动结束:

  同伴之间交流与分享。

中班科学《好吃的蔬菜》教案5

  活动目标:

  1.通过认识蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。

  2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

  3.蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

  重点难点:按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

  活动准备:

  1.与内容有关的课件。

  2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。

  活动过程:

  一、设置情景,激发幼儿探究兴趣。

  1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

  2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物,提问:你们认识这些蔬菜宝宝?你喜欢吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中,可以吃的部分是什么?

  3.出示一幅完整的植物生长图,知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果、实)五部分组成。

  二、逐一出示各种蔬菜宝宝,通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的'部分不一样。

  1.红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上载,切开红漆桶,清凉可口好小菜。(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃叶可以做菜)我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

  2.猜谜语:瘦长的身体看,翠绿的皮肤,全是是疙瘩,丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?

  3.看图中是什么蔬菜?(白菜),老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、青菜)4.这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。5.考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(看课件)。

  三、了解蔬菜的营养价值,教育幼儿不要挑食。

  蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明。因此,平时不能挑食。

  四、分类游戏:《找朋友》

  教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝,让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。五、品尝交流:《蔬菜沙拉》。

  教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉 ,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

  教后反思:在平时的生活经验当中,有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜,而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动,幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分,而且还会对其进行分类,发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子,都知道要多吃蔬菜,营养丰富,不能挑食。

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