培训计划
时间过得太快,让人猝不及防,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候抽出时间写写计划了。相信许多人会觉得计划很难写?以下是小编收集整理的培训计划7篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
培训计划 篇1
今年以来,全县上下紧紧围绕“全省先进、皖北领先”的目标,坚持突出重点、务求实效,因地制宜、形成特色的原则,美丽乡村建设取得了明显成效。
一、工作开展情况
(一)美丽乡镇建设情况。
一是完成6个乡镇规划编制,并通过专家评审;二是治脏治乱成效显著:6个乡镇政府所在地环境卫生全面整治,做到垃圾日产日清;沟塘清淤基本完成;王庄镇污水处理站已建成。同时,结合创建活动,6个乡镇进行占道经营、店外经营的清理,保证道路畅通,特别是连城镇、刘集镇统筹规划,集中规范经营,保持环境整洁,王庄镇弱电撤杆入地工程建设已全面完成。濠城镇霸王街完成空调移机,防盗窗拆卸。三是基础设施得到加强:6个乡镇道路基本完成,实现了集中供水,安全用水普及率100%。集贸市场建设有序推进。新马桥镇、王庄镇已完成集贸市场征地工作;濠城镇、石湖乡已完成集贸市场的规划设计;连城镇、刘集镇已完成集贸市场的改造,满足群众生活需要,解决了摊外摊、场外摊经营问题。四是公共服务设施有序推进:王庄镇、濠城镇、刘集镇已完成对文化健身场所的规划设计;新马桥镇、连城镇已完成征地工作;石湖乡活动场所正在施工。五是绿化工程进一步提高:结合“三线三边”工作,6个乡镇建成区绿化覆盖率达35%以上,显著增加乡镇的绿量。
(二)美丽乡村建设情况。
1、20xx年省级美丽乡村建设情况。20xx年度,固镇县省级美好乡村示范村5个,分别是城关镇宋店村、湖沟镇十里村、石湖乡徐祠村、杨庙乡乔店村和蒋南新村,其中宋店、十里、徐祠、乔店四村为旧村整治,蒋南村为整体新建,涉及中心村整治面积853760平方米,人口8624人。目前各村成效类指标方面,道路硬化、饮水安全、电力电信、村庄亮化、公共服务中心、配套服务设施、危屋拆迁等项目建设均已全面完成,绿化环境整治全面提升项目正在加快推进,为全面完成20xx年度省级美丽乡村目标任务奠定坚实基础。
2、20xx年市、县级美丽乡村建设情况。20xx年12个市县级示范村建设除石湖乡刘园村、王庄镇钓台村启动建设外,其余10个村均没有启动。
二、主要做法
(一)把握好“五定”原则。
一是依据功能需求定工程内容。针对环境和功能缺失的现状,围绕“两治理两加强”(治脏、治乱,加强基础设施建设和公共服务配套)标准,将“十有十无”(无乱拉乱建、无乱搭乱建、无乱停乱放、无乱摆乱占、无乱扔乱倒、无骑路市场、无泥水道路、无危房危桥、无黑臭沟塘、无旱厕粪坑,有安全整洁的畅通路网、有立面统一的特色街道、有物业规范的住宅小区、有布局合理的'专业市场、有功能完善的文化设施、有互联互通的通讯网络、有风格独特的环境景观、有科学实用的垃圾处置体系、有因地制宜的污水处理设施、有健全完善的长效管护机制)和市委周书记提出的“五个一”(有一个特色街区、有一个服务体系、有一条供排水系统、有一个农贸市场、有一个生态系统)要求作为功能需求“标配”,以此确定工程建设内容,从而完善规划布局。
二是依据财力大小定投入多少。以“不增加乡镇负担,不增加村级负担,决不允许增加群众负担”为原则,突出重点,分步建设。积极整合水利、交通以及土地整治、危房改造、农业产业化、农业综合开发等专项资金向美丽乡村建设倾斜。计划重点乡镇投入在5000万元左右,一般乡镇在3000万元左右,省级中心村在800万元左右,一般村在700万元左右,并按照功能类、提升类、管理类的顺序进行实施。
三是依据工程性质定建设方式。将全县所有乡镇新建污水处理厂厂区建设打捆招标施工,供排水管网由乡镇在实施道路新改建中一并实施;弱电管网改造由乡镇引入社会资本进行市场化运作、统一建设,可按国家标准进行收费;涉及的道路、绿化、亮化等其他工程类项目由所在乡镇各自招标建设。
四是依据考核时间定工程节点。按照省、市要求,20xx年度5个省级中心村,市里从今年11月份、省里从20xx年元月开始组织检查验收。20xx年6月将对20xx年度6个美丽乡镇及24个市、县中心村建设进行考核验收。因此,根据各工程类项目的不同情况,安排20xx年度的村今年10月底前作为项目竣工时间,倒排工期,实行挂图作战,确保按时间节点完成任务。20xx年的镇、村至明年3月完成任务,对工程类项目进行进一步完善,同时做好软件资料准备,迎接省、市检查验收。
五是依据实际情况定实施细节。根据每个乡镇具体情况,决定建设的实施细节。如镇区环境整治对边界地区要做到统筹兼顾,不能缺项漏项;外立面设计要更接地气,结合皖北地区文化制定不同的模式公开征求意见,每个乡镇一种风格;在垃圾处理方式上,原则上距离县垃圾处理场较近的乡镇建设垃圾压缩站,距离较远的地区可以建设垃圾焚烧净化设施进行垃圾处置;其他基础设施、公共服务配套建设一律不得向群众筹资等。
(二)处理好“五个关系”。
一是处理好美丽乡村建设与新型城镇化的关系。为推进新型城镇化建设速度,目前我县的重点是打造县城,做大县城人口。为进一步提升美丽乡镇和美丽乡村环境,完善功能,我们结合户籍制度改革,科学编制乡镇所在地建设规划,完善中心村布点规划,稳步推进农村人口市民化进程。
二是处理好新村建设与旧村整治的关系。项目编制实施过程中,充分尊重农民意愿,结合土地整治、整村推进以及中心村实际情况,以旧村改造、环境整治和基础公共设施建设为主,引导新建为辅,能合则合、能改则改,不搞大拆大建,不搞统规统建。
三是处理好突出特色与兼顾一般的关系。注重历史与现状、传承与创新,结合实际,充分挖掘村庄资源禀赋,体现特色,不搞千篇一律、千村一面。
四是处理好尽力而为和量力而行的关系。充分考虑到财力状况和工作实际等各方面因素,逐一将各乡镇的建设内容、工程量、造价、规模提交县规划委员会研究后确定,不搞“高大上”,不追求一步到位。
五是处理好乡村建设与长效管护的关系。在抓好美丽乡村成效类指标建设和环境集中整治工作的基础上,积极探索和创新长效管护机制,建立财政补一点、村集体经济拿一点、受益群众出一点的资金保障机制,通过购买服务等方式,实现管护常态化,不重建设轻管理。
(三)落实好“五个到位”。
一是责任压实到位。将乡镇作为美丽乡村建设实施主体,实行党委书记、乡镇长负责制,主要领导亲自抓、负总责。将县美丽办作为美丽乡村建设的“中枢神经”,全权负责全县美丽乡村建设日常协调、沟通、联络工作。涉及部门分别明确职责,强化协作配合,形成工作合力。
二是资金筹集到位。按照市确定的融资额度,积极主动对接,争取资金能到位、早到位、足额到位。目前,融资所需的各种资料已准备完成,正报农发行初审。同时,在积极整合各项涉农专项资金的基础上,积极引入社会资本参与美丽乡村建设。
三是前期准备到位。着力优化建设规划。明确了规划编制的指导思想、编制原则和具体要求,并加快编制,突出了规划的科学性和前瞻性。目前,已完成10个乡镇政府驻地建成区以及24个省、市、县中心村规划编制。分类设定建设内容。根椐“双十”标准和“五个一”要求,分类设定“功能类、提升类、管理类”三大类美丽乡镇建设内容。目前,20xx年实施的6个美丽乡镇建设内容已全部确定,正在进行招标,为全面开工并顺利实施奠定了扎实的基础。
四是制度执行到位。健全落实县级领导联系包保制度。将6个美丽乡镇、24个省市县美丽乡村分别由县委、县政府班子成员包保联系,县级领导每周到联系点不少于一次,查看工作进度,现场解决工作推进中的困难和问题,同时在资金整合、项目争取、技术指导等方面给予帮助支持。
五是监督管理到位。乡镇实施建设项目,县美丽乡村建设领导小组将抽调住建、规划、财政、审计等部门人员,对每个项目逐一到现场查勘,杜绝“帽大一尺”和虚报加塞行为发生。同时,还对美丽乡村建设进行半月督查、季度评比、半年考核、年终评优。对工作推进不力、进度不快的乡镇,视情况进行通报、约谈、问责,对年终完不成任务的乡镇,我们将实行“一票否决”,严格责任追究。
三、存在问题
(一)资金缺口大。美丽乡村建设工作量大、难度大、投入大。据初步测算,全县美丽乡村建设需投入6亿元左右,省、市、县财政资金投入到美丽乡村建设项目的资金量非常有限(省市奖补资金美丽乡镇仅240万、省级美丽乡村205万、市级美丽乡村仅70万),其余大量资金只能向省农发行融资贷款。
(二)长效管理机制落实难。美丽乡村中心村虽建立了长效管理机制,但落实难,管理效果不尽人意。主要表现在公共卫生保洁难、公共设施维护难、群众门前三包落实难。乱倒垃圾、乱倒污水的现象还不同程度的存在,改变群众落后的生活习惯,树立文明新风尚任重道远。
(三)综合执法尚未建立。各乡镇集贸市场少,骑路经营的多,管护难,脏乱差仍是美丽乡村建设中的一个顽疾。必须建立一支综合执法队伍,依法管理维护乡镇市场和街道的公共秩序及美丽乡村建设的成果。
四、美丽乡村工作计划
一是继续做好20xx年度12个省级美丽乡村、12个市级美丽乡村工作;二是完成6个乡镇政府所在地建成区建设任务;三是完成120个自然村的整治工作;四是启动仲兴乡、湖沟镇、任桥镇、杨庙乡美丽乡镇建设工作;五是启动10个省级美丽乡村、14个市县级美丽乡村建设任务。
培训计划 篇2
新员工培训对于新员工快速和全面了解公司、尽快进入工作角色、认同公司企业文化,有非常重要的作用。因此,有必要在原有新员工培训的基础上更进一步加强新员工培训体系的建设。
一、目前新员工培训的现状
从目前现有情况来看,集团的新员工入职培训制度不规范,操作上无制度可依,具体表现在以下几个方面:
集团公司和一线公司在新员工培训的操作上没有清楚的界限。即总部的新员工培训应该哪些人参加,分公司的新员工培训应哪些人参加,课程如何设置等都不清楚。以今年4月份即将举办的一期新员工培训为例,置业公司没有参加过新员工培训的已经达20多人,如果把在深地区所有没有参加新员工培训的人统计起来,就达40人左右。这样对新员工培训的组织、课程设置等会产生不利的影响,而且,因为很多人都是已经加入公司很久了才举办新员工培训,会导致培训失去意义。
新员工培训的课程体系目前还没有完全成体系,特别是“金地之道”的推广活动开始之后,原有新员工培训的课程和“金地之道”的培训推广计划的关系需要明确下来。
二、搭建新员工培训体系的设想
1、将公司原有的入职指引人制度重新修改并进行一定形式的推广
在集团范围内推行入职引导人制度,并提供相应的在职训练培训。
入职引导人应做到:在新职员入职报到当天,部门负责人即应为新职员指定入职引导人。入职引导人在新职员入职第一天,确认并协助新职员取得《入职须知》上所列各项资料及表格,向新职员介绍部门职能、人员情况、讲解本职工作内容和要求,帮助新职员了解公司有关规则和规定。任何有关工作的.具体事务,如确定办公位,领取办公用品、使用办公设备、用餐、搭乘班车等,新职员都可咨询其入职引导人。
同时,集团人力资源部将通过各种形式,不定期跟进入职引导人制度执行的情况,并在集团范围内予以公布。
2、重新调整新员工培训课程
以往的新员工培训是两天时间,去年共举办了两次新员工培训,原有课程安排基本如下:《走进金地》专题片、《金地发展规划》、《怎样做一个金地人》、《人事制度问答》、《金地员工绩效考核体系》、《职业生涯规划》、《营销个案分析》以及参观、座谈、户外拓展和考试等几部分组成。根据上述的培训课程清单,将新员工培训的课程调整如下:
1、删除《走进金地》专题片等课程内容,开发《金地发展史》课程,课程时间1.5小时。
2、将《金地员工绩效考核体系》和《人事制度问答》两门课程进行合并,统称《金地的人事政策和考核体系》,课程时间1.5小时。
3、将《营销个案分析》增加内容,形成《金地项目介绍》,课程时间1小时。
4、保留《职业生涯规划》、《怎样做一个金地人》课程。
5、增加以下课程:《集团各部门职能介绍》、《房地产业务流程》、《职业礼仪》、《团队工作》、《有效沟通》、《时间管理》等内容。
3、安排新职员尽快接受网上入职培训。
应加快网上学院的建设,重点完成新员工网上课堂的建设,使网上课堂能弥补新员工很长时间都无法参加入职培训的现实情况。并且,还可以让异地公司新职员统一的接受网上培训,达到企业文化统一的效果。
由于目前网上学院还没有开始建设,因此,网上学院建设之后将形成新员工网上课程体系,并且新员工网上课程体系和新员工培训共同组成金地新职员入职培训。调整之后的整体入职培训将如下:
网上新职员课堂:网上学院将提供《入职指引》、《金地发展史》、《集团组织架构及各部门职能介绍》、《房地产业务流程》、《金地项目介绍》、《金地的人事政策和考核体系》等课程,供集团全体新员工学习、并参加新员工网上考试。
新职员培训:除原有课程之外,将增加《职业心态》、《房地产业务流程操作课程》、《个人发表和自我展示技巧》、《电脑操作》等课程。
4、合理处理好各分公司之间与集团总部之间新员工培训的关系。
初步设想如下:
集团的新员工培训应该根据人数多少定期举行,建议人数超过10人即可举办。培训时间为两天,另一天安排户外拓展训练。集团和在深地区的新员工都必须参加,在深地区公司可以视情况举办自己的新员工培训。异地公司的新员工培训,可借助集团的资源,需要不定期举行(但不得少于三个月举办一次),培训时间至少0.5天。
为了保证新员工相关制度的推行,需要在人事政策上进行相关规定:所有新员工转正必须经过集团人力资源部审批,没有参加新员工培训、新员工网上培训和新员工考试的员工将不得转正或延期转正。
尽快建设新员工课程框架和培养内部讲师;同时加强一线公司专职兼职培训人员的课程授权工作;
5、应届毕业生的入司培训应该单独出台相关培训和培养方案,使这些毕业生尽快适应工作岗位。
为帮助新加盟公司的大学生了解公司的历史以及理念,培养职业意识,尽快完成从学生到职业人士的角色转换,建议对应届毕业生统一报到之后,必须统一参加集团人力资源部举办的大学生入职培训。
培训计划 篇3
根据《安全生产法》、《安全生产培训管理办法》的有关规定及要求,依照统筹组织,分层次、分系统安全培训的原则,采取有力措施,切实把加油站培训工作抓出成效。同时也为了提高全员素质水平,特制订本年度安全教育培训计划如下:
一、总体目标
1、通过安全教育培训,强化“安全第一”的观念
2、提高作业人员的安全技能,熟悉安全技术操作规程,提高安全行为的`自觉性。
二、安全教育培训对象:
全体人员:管理人员、现场作业人员。
三、培训内容:
1、安全生产法律、法规。
2、典型案例分析。
3、岗位的安全操作规程、油站的基本知识。
4、职业病防治法、职业病危害知识和常识。
5、危险化学品生产经营中安全作业以及安全装置与防护器具的使用。
6、危险化学品基础知识与分类。
四、要求:
1、加油站所有员工必须积极参加培训教育活动。
2、加油站站长负责组织及具体实施。
××加油站
××××年××月××日
培训计划 篇4
为不断提高我院护理人员业务素质,进一步提高我院护理质量。根据我院实际情况,特制定三基培训计划:
一、三基培训及考核:
目标:护理基本理论、基本技能操作合格率达100%。
1、培训和考核对象:40岁以下护理人员
2、三基理论基础知识培训及考核
由各科护士长带头或有讲课能力的护理人员轮流主讲。内容以护理基础知识为主,具体安排如下:
(1)时间:每月一次
(2)主讲人: 各科护士长及主管护理师
(3)内 容 :
3.1 , 3月中旬进行医院感染相关知识培训(自学,发培训资料)。
3.2 ,4月初进行医院感染相关知识培训,4月底继续进行院感知识考试和基础护理培训。并进行考试。
3,3 , 内科护理知识讲座(内科护士长)5月初;5月底对内科护理知识考试。
3.4 外科护理知识讲座(外科护士长)6月初;6月底对外科护理知识考试。
3.5 妇产科护理知识讲座(妇科护士长)7月初;7月底对妇产科护理知识考试。
(4).地 点:会议室
(5).参加人员:全体护理人员,医生也可以参加。
( 6).考核方法:每半年进行一次三基理论考试
3、三基技能培训及考核
(1)时间:8至12月份
(2)内容:徒手心肺复苏 心电监护仪使用技术 常用专科护理技术 常用基础护理操作 护理病历书写规范
方法 :首先组织各科护士长及护理骨干进行培训,合格后对本科护理人员进行技术指导然后由护理部对全体护理人员进行统一考核。
二、各级护理人员培训计划:
对各级各类护理人员”三基三严”培训的目标及要求
1.培训目标:
(1)做好岗前教育,教导爱岗敬业
(2)抓好“三基”(即基础理论、基本知识、基本技能)与临床实践相结合。
(3)工作中要求掌握核心制度,各班职责,熟练掌握基础护理操作技术。
(4)了解专科护理理论与技能。
2.具体要求:安排各科室轮转。护士长要经常组织召开新护士座谈会,了解其工作情况及有何困难,并对其工作进行评议,以求不断克服缺点,尽快成长。
(1)新入院护士进入工作岗位前,必须接受护理部组织的“岗前培训”和服务规范训练。各科室由护士长做好环境、规章制度与各类工作职责的培训。
(3)须加强临床护理实践,以临床护理工作为主,在最短的时间里适应工作环境。
(4)一年内完成护理病历书写10份,每份由所在科室护士长评议考核,年终为总体考核的部分依据。
(5)参加所在科室及护理组织的各项业务学习。
(6)新参加工作的护士应不断加强自身素质修养(包括思想素质、业务素质和身体素质)。工作时,要仪表端庄、态度和蔼、工作认真、遵守劳动纪律、服从领导指挥、尊敬教学老师、勤奋好学、搞好团结。
(7)3个月内必须胜任护士工作
(二)工作后1—3年护士的培训
1.培训目标:
(1)具有熟练的基础护理技能。
(2)掌握护理基础理论及护理专业知识。
(3)掌握各专科治疗仪器(如心电监护仪、输氧、各种注射、输液泵等)的操作方法。
(4)掌握各专科护理常规及护理技术
(6)能规范化书写护理文书.
2.培训方法:
(1)护理部结合医院情况以定出轮转计划和培训内容
(2)各科护士长根据护理部制订的轮转计划和培训内容,结合临床工作,有计划地安排自学
(3)书写护理病历10份:每份皆由护士长审批。
(4)基础护理16项操作:如晨、晚间护理、口腔护理、表格书写等操作。凡每项完成3次或操作合格者得满分。
(5)组织提问:每周二次,由护士长确定提问内容,指定一护士回答,其他护士补充,最后由护士长公布标准答案。提问的内容可以多样化,如专科护理、饮食护理、心理护理、基础护理、并发症的预防、制定某病员护理计划等等。
(6)组织考试:每季度按护理部的部署,组织基础护理操作考试、专科理论知识与技能考试、护理学基础知识等。然后由护士长将各项成绩分别记入各护士的考核本内
(三)工作4—5年护士的培训
1.培训目标
(1)熟练掌握护理基础理论知识及基础护理操作技能,能制定完整的护理计划。
(2)掌握专科护理常规、技能及疾病健康教育知识。
(3)熟练地配合抢救工作,掌握在紧急情况下的处理原则。
(4)能指导护生的临床实习。
(5)达到护师任职条件及护理大专院校毕业水平。
2.培训方法:
(1)护理部可根据个人特长,使其固定于某科工作,也可结合工作需要,提供到外院短期脱产学习的`机会。
(2)科室应有计划.有步骤地安排业务学习及讲课.
(3)使之参加本科及大专的深造,也可鼓励自学,或以脱产学习等方法进修,以达到护理大专水平.
(4)每人每年撰写护理论文1篇.
(四)对护师的培训
1.培训目标:具有综合护理能力和专科护理技能(如监护、康复等),属于定向培养。可结合工作需要与个人特长,使之发挥教学、科研或管理才干,达到主管护师的任职水平。
(1)具有较坚实的护理基础理论和专科理论知识及熟练的护理技能。
(2)熟悉对重危病人的观察方法,并掌握急救技能。
(3)掌握本专业新知识、新技术,能运用护理理论、技术和护理程序,对病人进行身心整体护理。
(4)具有一定的护理管理、预防保健及教学的能力。
(5)每人每年撰写护理论文2篇.
2.培养方法:多以科内培训为主。
(1)多安排危重病人抢救的配合工作,做好抢救记录,并不断总结抢救经验。
培训计划 篇5
尊敬的各位领导、老师、亲爱的学员朋友们:
大家好!
我是来自xx省xx市教研室的xxx,我出生在桂花飘香的八月,来到美丽的桂树之林,感到非常亲切。"国培计划"学前教育骨干教师培训项目广西师范大学教研员班今天正式开学了,此时此刻,我作为学员之一,内心感到无比的荣幸与自豪。相信我们每一位学员都满怀感慨与激情,对即将开始的共同学习和生活充满了期待,这期待必将变得充实而丰盈。
这次培训,对于我们全体学员来说,将是一次绝佳的学习机会。首先感谢广西师范大学为我们搭建了专业发展的平台,让我们有机会进一步提高教育教研水平,提升专业技能。其次,感谢教科院国培办全体工作人员,感谢您们的辛勤付出,他们提出了"精心、精致、精彩"的服务理念,相信本次国培一定会精彩纷呈!同时,我也为能结识众多的优秀同伴而高兴,在座的各位老师都是学前教育研究的骨干和专家,我为能与这么多志同道合的伙伴共同学习而兴奋,为能和大家一起在紧张繁琐的工作之余,坐下来当一回学生,潜心修道而欣喜。
为当好学生,完成学习任务,达到预期的培训目标,我代表此次参加培训的全体学员决心做到以下四点:
一、认真学习,提升自我
我们会专心聆听专家讲座,积极配合授课老师完成各个培训模块的学习任务,认真完成各项作业。我们会结合专家指引,重新审视自己的教育教研实践,重新认识作为教研工作指导者和管理者的角色定位,在理念和方法上提升自己,改进工作。
二、遵守制度,规范言行
严明的纪律是丰硕成果的保障,我们会自觉遵守作息时间,不迟到、不早退,不做和学习无关的事;自觉遵守培训班的各项管理制度,服从安排,尊敬师长,爱护公共财物和设施,严格规范自己的一言一行,树立良好的国培班形象。
三、积极互动,共同提高
在培训期间,加 强与老师和同学之间的交流,取长补短,增进友谊,形成互帮互助,团结活泼的浓厚学习氛围。在学习中感悟,在感悟中反思,在反思中交流,在交流中碰撞,在碰撞中升华,达到共同提高的目的。
四、吸纳创新,学以致用
我们将以本次培训为契机,以专家的期盼为动力,既要吸纳,又要创新,在反思中实践,在实践中反思,要把平时的自我学习和今天的集中培训结合起来,在以后的'工作中,潜心教研,静心育人,为学前教育事业的发展作出更大贡献。
同行们,平台已经搭建,让我们以此为起点,努力完成人生的一次又一次破茧与蜕变;出发吧,相信神圣的教育土地上会留下我们深深的脚印。让我们共分享、共成长,聚时就像一团火,爆发出友爱的激情,散后好比满天星,用爱照亮孩子的心灵。让我们守望童年,静待花开,把生命中最靓丽的风景定格在我们为学前教育事业努力的过程中!
同学们,桂林是个美好的地方,学习也是一件美好的事情。与专家同行,与美景同行,与美女同行,是再美不过的事情。我相信,短短十二天的学习生活,将是我们永远的幸福回忆!
最后,我建议把我们把最热烈的掌声献给关心学前教育事业发展的各位领导、专家、老师们!
谢谢大家!
培训计划 篇6
为进一步提高员工素质, 提高服务技能是当前夯实内力的迫 切需求.根据省局加大员工培训工作力度的指示精神,结合本单 位实际,努力做好 20xx年的厨师培训工作,使其更好的掌握工 作的基础知识和各项操作技能.
一, 培训目标 根据通化管理分局对后勤人员的工作要求,经过系统学习,培训 优秀的服务人员,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带 动员工整体素质的全面提高.
二, 培训要求 1, 通过课堂讲授,现场培训,实际操作和自学等形式开展培 训,以实际,实用,实效为目的,提高学员参训的兴趣. 2, 强化培训纪律.在集中培训期间,参训人员一律着装整齐, 严格遵守相关规定,不准擅自离开培训基地.
三, 培训内容
厨师工作的各项规章制度
一,个人卫生 1,个人卫生要做到"四勤"(勤洗手,剪指甲,勤洗澡, 理发,勤洗衣服,勤换工作服) . 2,上班前,上完洗手间后要洗手,饭后要嗽口. 3,要有健康意识,定期作体格检查,预防疾病,当发现有感 冒,咽喉炎,肝炎,皮肤病时,应及时上报.待休假疗养好再上 班.
二,餐具卫生和环境卫生 1,要求做到"四过关":一洗,二刷,三冲,四消毒.保证无 油腻,无水迹,无细菌. 2,环境卫生要及时打扫,做到干净,地面整洁,无污渍,无 菜叶,污水,每个岗位的工作人员负责本岗位卫生. 3,配菜房人员要对冰箱经常性清洁,做到冰箱中整齐,干净. 随时检查各个角落,并对冰箱中的库存菜收心中有数. 4,炉灶师对炉里要保持清洁,下班之前要刷洗干净方可下班. 调料台要每天清洗,油桶要及时清洗. 厨师素质的要求 人的素质,是指一个人的思想政治品德,业务水平,工作能 力以及身体健康状况的总和. 厨师职业对其从业人员有着特殊的 素质要求.概括起来讲,对厨师的要求应包括以下几个方面的内容.
1, 厨师的品行道德素质,即厨师在政治思想,道德品质方面具 有水平和修养. 作为一名社会主义中国的厨师,除应具备爱国, 爱党,爱人民的起码思想品 德之外,
根据烹饪职业的特殊性, 还应该特别提出以下几点:
一是全心全意为人 民服务的精神;
二是热爱本职工作的敬业精神;
三是热爱集体,热爱企业的精 神;四是牢固的法制观念.
2, 厨师的业务素质 厨师的业务素质包括内容很多, 其主要方面是要有精湛的技 术.具体的说, 作为一名合格的厨师,更有精细的刀工,对火 候的掌握要得当,调味要准确适合. 要有较好的文化知识素养.要掌握现代营养,卫生等有关烹 饪科学方面的基础理论知识,要了解祖国的烹饪文化历史,要懂 得一定的民俗礼仪知识.要有一定的美学修养和艺术创新基础. 此外,还应该有勇于创造,大胆革新的精神,要具备一定的组织 管理能力及 5S 的灵活运用等.
3, 厨师的身体素质 俗话说:"老阴阳,少厨子."厨师工作是一种强度较大的 劳动,要成为一名合格的厨师,从身体素质上讲,
首先要有健康 的体质.厨师的`工作很辛苦,不仅工作量大,而且较为繁重.无 论是加工切配,还是临灶烹调,都需要付出很大的体力.没有健 康的体质是承受不了的,
再者,厨师还要具有较强的耐受力.厨师工作与普通工作不 同,往往是上班在人前,下班在人后;做在人前,吃在人后.甚 至有时业务忙起来,连一顿完整的饭都吃不上.加上还要经受炉 前高温,油烟的熏考等等.这种职业劳动的特点,要求厨师要有 较强的耐受力.有人把这种耐受力形象的概括为"四得",即饱 得,饿得,热得,冷得.
三,厨师还要反应敏捷,精力充沛.厨房工作一旦开始, 就呈现出高度紧张的状态.特别是业务量大的时候,尤其不同. 当客人店菜或订购筵席之后, 厨师就要立即做出反应, 配菜烹调. 此外,在生产过程中,有些菜需要急火烹制,如炒菜类.这些菜 点往往要求在很短的时间内完成一系列的操作程序, 这就要求厨 师具有敏捷的思维,熟练的动作和充沛的精力. .
四, 考核方法 体现"以技能为最终成果"的培训理念.由分局组成考评组 在培训基地对后勤厨师进行现场考核,考核采取现场操作,口述 问答,等形式,重点检查厨师岗位技能掌握情况.
培训计划 篇7
一、总体要求
为加快推进经济发展,实现以创业促就业,以就业促和谐,进一步推动创建国家级创业型城市工作,以激发创业创新活力,促进市场主体发展为重点,强化创业培训,大力培训一批有创业愿望和初创业者,为经济加快发展做出新的`贡献。
二、培训对象及工作目标
辖区内城镇失业人员、农村劳动力、在校中学生均列入培训范围。
完成创业意识培训500人,创业能力培训300人。
三、工作措施
(一)职责分工
区创建工作领导小组办公室负责创业培训的统筹协调工作。
格里坪镇和各街道办事处负责组织城镇失业人员、农村劳动力参加创业培训。
区教育局负责组织在校中学生参加创业意识培训。
区工商局负责组织本年新增创业人员参加创业培训。
区就业局负责创业培训工作的具体实施,对全区创业培训工作进行细致规划,着力解决创业培训过程中出现的主要问题。
(二)动员招收学员
格里坪镇和各街道办事处、区工商局、区教育局要认真做好创业培训宣传工作,积极动员和推荐符合条件的人员参加创业培训。把好报名人员初选关,做好培训意向分类统计,并在每季度初上报就业局汇总,以便确定培训项目,联系培训专家和培训基地。
(三)建立创业培训服务团队
市定点培训学校加强与街办、社区及相关部门联系,密切协作,做好创业培训和创业后续跟踪服务工作。
四、目标考核
各相关部门和责任单位要按规定将创业培训工作统计报表和总结上报至区创建办,年底区创建办将对照工作目标完成情况对各单位进行年度目标考核,并将考核内容纳入各相关部门(单位)绩效考核项目中。
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