海鲜干货创业计划书

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海鲜干货创业计划书

　　时光飞逝，时间在慢慢推演，又将迎来新的工作，新的挑战，是时候开始制定计划了。那么你真正懂得怎么制定计划吗？以下是小编帮大家整理的海鲜干货创业计划书，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

海鲜干货创业计划书

海鲜干货创业计划书1

　　1.1 公司介绍

　　现代海鲜水产商品化公司是一家依托海洋渔业，发展自己特有品牌的海鲜水产品商品化产品企业。

　　公司本身不设海洋渔业捕捞，产品原材料主要是海洋渔业资源，渔民捕捞产业。公司只设研发部.加工部和贸易部，研发部主要负责检查收购来的海鲜质量问题，以及研发.设计.包装自己品牌的海鲜商品化。加工部主要负责按研发部质量要求.产品设计.包装设计来加工。贸易部主要负责原材料的收购和加工后产品销售与网络销售，陪送产品到各个连锁店和各个主要专业批发的海鲜市场。公司下设有两种店面，一种是在专业批发的海鲜市场批发店，一种是各大城市设立的连锁店。

　　1.2 主要产品和业务范围

　　主要产品为现代海鲜水产商品化的产品，公司旗下的唯一品牌“海展”牌海鲜水产商品化的产品，主要是四大主打产品：鱼类商品化.虾类商品化.蟹类商品化.贝类商品化。

　　业务范围主要分三个区，一个是各大城市海鲜批发市场，一个是各大城市的连锁店，一个是各大城市的超市。公司在各大城市里主要设连锁专卖店，实现在城市中心地区专卖海鲜水产商品化，让广大市民购买便捷。公司在各大城市海鲜批发市场批发，让海鲜商品化走进家家户户。公司在各大城市的超市里市民得到更加方便购买。

　　1.3 投资与财务

　　公司总部设立在广西北海市，因为可以直接收购加工，物流方便，质量保证。公司成立初期共需要资金150万，其中风险投资100万，短期借款50万。其中100万用于固定资产投资（租凭总部厂房，建一个安全质量检疫部，一个产品研发部，一个产品加工部，一个产品贸易部。) 其中50万作为流动资金，用于日常收购海鲜水产品与公司总部日常开支。

　　1.4 组织与人力资源

　　公司性质为有限责任公司。公司实行总经理负责制，下设贸易副总经理，一个加工部部长，主要负责产品加工，一个管理部长，主要负责公司日常事务。

　　2.1商业目的

　　创立这个公司的初衷是让人民能吃到自己满意.安全.质量保证的海鲜商品，让人民能买得起海鲜商品，食得到安全.放心的品牌海鲜商品化产品，在城市商业区和居民社区设海鲜商品化品牌连锁店的目的，也是在提高居民的生活水平，让广大普通老百姓吃得到满意的.放心的.安全的.质量保证的.有品牌的海鲜商品。

　　2.2 创业理念

　　在中国打造一个国际级品牌海鲜商品化产品企业，成为海鲜水产行业的的领导者，在全国成为首家提供海鲜商品化产品品牌企业。海鲜商品化产品会带来全国美味美食，会在每个家庭里食到海鲜美味的原只原味，会让每人会做出海鲜名菜的各个海鲜品种名称。我们可以和海洋渔业作业者的客户鉴定收购合同，我们提供保鲜技术服务与质量监控，这样形成一个产业链，只有这样捕捞渔业的规模才壮大，才能提供价格合理的产品给全国老百姓。

　　2.3 全盘战略目标

　　企业发展初期以广州市为销售基地，以北海市（沿海城市资源海鲜物质丰富）为收购加工基地，在南方海鲜水产市场设立批发部，在周边城市设立连锁店，各城市大超市定点销售，所有店都用统一的企业品牌标志，加上南方物流便捷更加方便销往全国各地，利用品牌的质量保证.强势的营销宣传。加上新的电子商务的诞生，利用阿里巴巴电子平台在诚信通平台网络上经营销售，加入出口通会员将品牌海鲜商品化产品推出国门。成为万人品牌海鲜商品化产品企业，带来更多的就业机会，带动北海市经济收入与繁华。做到公司最终目标，是打造世界级品牌海鲜商品化产品企业，不仅在中国销售，还有走出国门销往全球。 3产品

　　3.1 描述

　　公司创业的主要目的提供终端消费品----海鲜水产商品化产品，并且是一个具有品牌服务海鲜水产商品化产品。“海展”牌海鲜水产商品化产品，可分熟食.即食和保鲜两部分。我们将收购海鲜所有品种进行分类，海鲜是海水产生的先用海水清洗干净后再加工，然后再用淡水清洗干净，加工去肚，去磷，取腮.切片以适合顾客购买需要，分为一斤装，两斤装等，生产出厨房名师营养丰富海鲜汤，营养丰富海鲜粥，利用电子微锅炉加热即食。当然我

　　们会根据主流消费者的需求来进行加工，透明的彩色真空包装（以防止产品变质，确定保证质量期，无空气及环境污染）贴上品牌标签，食品安全质量QS标志，有生产日期和保质期，有营养师检验的营养成分说明，包装袋印有厨房大师美食制作方法和配料特色，所有流程都需要标准化来运作。

　　“海展”牌海鲜水产商品化产品四大类别，同样需要再分类，都可以根据消费者的需求来确定产品怎么分和怎么包装的'。

　　3.2 特征

　　所有产品都带有食品安全质量QS标志，清晰明了的品牌标志，最大的不同是改变了传统的保质（用冰块来保鲜），采用了真空包装，会带来了好看又大方，绿色环保不造成城市环境污染（不像以前的污水横溢，乌烟瘴气）。同时打开包装袋直接可以下锅的特色。同时节约时间，节约用水。

　　3.3 商业价值

　　产品的价值就是要在人们心目中树立品牌的概念，买“海展”牌的海鲜水产商品化产品就是买安全放心，质量保证，价格合理的海鲜水产商品化产品，要在人们买海鲜就会想起“海展”品牌的产品，想到我们是专业的海鲜水产商品化产品公司，要在人们口中有良好的口碑。带来海鲜商品化品牌商业价值。

　　3.4要求

　　随着人们的生活水平的提高和人们养子更高营养成分要求，新的电子商务的诞生，符合电子商务时代的要求，人们会更多选择海鲜水产品作为主菜食品，加上当前物价上涨和食品安全成为热点话题，人民买不起海鲜水产品所以我公司就正好符合大众化人们的需求，因为我们提供了品牌化.标准化.商品化的海鲜水产品。

　　3.5技术含量

　　在产品保鲜技术上有先进的真空包装技术，可以确保我们主产品能保持3个月的时间不变质。海鲜是海水产生的，海鲜的品种是靠海水生存，加工前先用海水清洗也是一种保鲜技术问题。

海鲜干货创业计划书2

　　一、营运模式

　　零售加盟合作形式。结合我们即食，方便食用的海鲜零食食品专卖店的特点，建议合作者在市中心区，学校附近，居民区，网吧，电影院等其他市场人流较多的是地域选址;统一风格，统一产品包装;总部提供技术支持(包括培训人员)和产品(即食海鲜，海鲜干货)的配送。

　　二、产品和服务睁唯困

　　1、产品和服务的描山启述

　　出售各种海鲜即食零食，海鲜干货等商品，并为客人提供良好的环境和优质的服务，让消费者在这里展现到一种新型行业的方便快捷，也具备着全球连锁店便利店的特点和优势。

　　这些业务和投资场所的业主的产业没有冲突，反而可以与投资场所业主的客源优势互补

　　2、竞争比较

　　相对而言同行业对手还比较少，此行业正处于刚起步开发阶段。尽早的开发客源是首要阶段，再逐步的占领整个市场提高自身的知名度，成为此行业的龙头。

　　3、资源、技术

　　海鲜即食零食是要求食品质量保证和种类繁多的'行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业。要达到这些，对供货商的资源和产品质量有很高的要求。选择投资方则以加盟的反式，一方面获得了充分的资源、安全食品保证，也一方面避免了不少经营风险。

　　4、将来的产品、服务计划

　　随着本店的发展和周边环境的变化，产品和服务会不断的改进。包括更全面、更多元化的产品推出市面，更优质和人性化管理模式。本店会不断自我增值，精益求精努力下，不断提高。

　　三、市场分析

　　1、市场需求

　　(1)稳定的老客户资源

　　(2)成熟的居民小区

　　(3)购物娱乐场所

　　(4)如本区域各种学校购物广场较多，当中的学生和年轻情侣也是潜在的资源。总的来说，此行业的消费者是比较充足的，只是欠缺有特色有品牌的号召力吸引这些消费人群，正好此行业出现会可以填补这一市场的空隙。

　　2、行业发展趋势

　　(1)海鲜消费市场发展迅速，已经成为沿海城市消费、生产的一大产业，市场前期培养已经结束。国内各种各样的海鲜产品都要设有大大少少的品牌公司和工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民都有食用海鲜食品。过去两三年内大量的海鲜不断流入内陆城市，已经深入内陆城市百姓人家。

　　(2)海鲜食品越来越受到内陆城市消费人群的青睐。单纯生猛海鲜、海鲜干货这些比较不方便食用的海产品远远满足不了年轻人群要求了。而新兴起的海鲜即食食品能更好的吸引年轻消费者敢于去尝试这份新鲜感，客观的去接受。

　　(3)饮食文化、家庭收入和食用海鲜食品有着密切关系的。海鲜食品作为餐桌上缺一不可的食品，已经成为饮食文化中不可缺少重要地位了，无论贫富都可以消费得起。

　　3、竞争分析

　　(1)与市面上很多占领市场的优势品牌的直接和间接竞争：目前每个城市都自身有本地经营商或外商经营的海鲜店，其已是发展已久有一定的客源。

　　(2)直接竞争对手：如海鲜市场、海鲜批发和街海鲜干货店等等，规模大大小小，各有各悉念的的特色。

　　(3)营销规划：利用自身产品多样性、食用方便、易携带等优势吸引年轻消费者，稳固住老客户。已区域性加盟店为主打，尽早占领这块新型行业市场，提升自身品牌知名度。

　　四、推广策略

　　1、广告宣传

　　针对繁华闹市区、学校附近、可在购物场所的停车场，向人群、学生、有车一族派送优惠券或产品宣传单。

　　2、服务营销

　　(1)建立会员卡制度：卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如88或95折。一方面，这可以给消费者有受到尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起的时候，而服务员又能当众称他(她)为某某先生、某某小姐，他们会觉得很受尊重。

　　(2) 个性化服务：在店内挂有一些宣传品，内容是关于海鲜的知识、海产名称等宣传品，一方面可以提升品味，烘托气氛，也增加消费者对海鲜产品认识的好感。

　　如果他们感兴趣，可以向他们一一介绍各种各样的海鲜食品的名称、制作过程、来历等相关知识。

　　3、定位

　　利用海鲜的吸引力吸引一些喜欢海鲜，乐于消费海鲜产品的消费者，以时尚另类经营创新模式引导性品牌海鲜即食零食店推向整个有待开发新市场。

　　五、管理概要(根据合作方、投资方的协议简要说明)

　　1、组织机构

　　2、管理团队

　　3、人员计划

　　六、财务计划

　　1、财务概括：

　　(1)房租：

　　(2)店内外装修：

　　(3)人员工资：

　　(4)水电费：

　　(5)启动其他费用：

　　2、财务指标

　　(销售额、投资回报率、利润等)

　　3、盈亏衡点

　　4、损益预估

　　附件：

　　投资建议：凭着自身是海鲜人家得天独厚优势条件下，有着对海鲜深厚了解，充分的把这种优势好好的利用在此行业当中。不但降低投资风险，反而增大了对此行业的发展前景，到时候必定是双赢的局面。

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