- 相关推荐
酒店部门岗位职责
在我们平凡的日常里，岗位职责使用的情况越来越多，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。那么什么样的岗位职责才是有效的呢？以下是小编为大家整理的酒店部门岗位职责，欢迎阅读与收藏。
酒店部门岗位职责1
1.执行服务标准和程序，指导服务，带领团队，主持每日例会;
2.检查员工仪容仪表，检查服务设施、文具和宣传品是否齐全用品;
3.检查前台营业前准备、营业服务和营业结束工作;
4.巡视前台、前厅的卫生状况，指导卫生工作，安排清洁;
5.清点营业额、现金、信用卡、消费券;
6.监管整个门厅、前台、浴衣发放处的运作，尤其夜间运转。
酒店部门岗位职责2
人事主管
直接上级:人力资源部经理
内部联系:各部门
外部联系:市劳动管理部门、市人事管理部门、市教育管理部门、t行业质量管理部门、学校及职业中介机构等
岗位描述
根据酒店营业需要,对各类人员的数量及结构进行合理配置,完成人事资料的统计分析。
工作内容:
协助人力资源部经理处理人事部的日常工作
负责提出酒店机构设置方案和人员编制方案
负责提出并组织实施酒店人力计划与调配
编制岗位定编计划,熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况,合理配备人员
负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系
负责员工考核工作,审批浮动工资及奖惩金额
负责员工的安全监察
办理员工招聘、招工手续和调动手续
负责填报劳动力报表、工资报表等劳动人事报表
负责员工的`安全监察
组织、实施职称评审、确认等一系列工作
办理酒店因公出国上报审批手续,如政审、护照、签证等事宜
负责上报审批各职位人员任免资料
制定、修改、监督和执行劳动制度
调整员工打卡编号,制作、发放、管理员工的工作证和名牌
办理外国人来华、邀请、就业、居住等手续
协助并完成人力资源部经理交办的其他工作
酒店部门岗位职责3
工资保险主管
工作关系
直接上级:人力资源部经理
内部联系:各部门
岗位描述
招待国家和酒店制定的有关工资、福利、劳动保险等方面的政策、规章和程序
工作内容
根据酒店经营状况,提出工资保险计划及年度调整意见
检查并完成全店每月的.考勤统计工作
审批各类假期,并制定各类假期的工资执行标准
按月汇总和发放加班费及其他各种津帖
负责员工养老、待业、医疗、生育、公伤等劳动保险的交纳和退保工作。
办理员工退休手续及离职手续
负责员工档案的日常管理及其调转手续
负责修订并监督执行考勤制度
负责劳动合同的修订、签订与鉴证
负责员工的政审、外调工作
负责编制酒店工资体系、工资水平方案及工资调整方案,负责编制工资总额计划及其具体实施
负责工资的日常变动、发放审核、浮动工资考核等
管理员工档案工资
负责办理员工离店工资结算、转移事宜
协助并完成人力资源部经理交办的其他工作
酒店部门岗位职责4
1、洞察全国(含港澳台)星级酒店/餐饮行业各业务部门食品类需求
2、结合公司品牌理念和供应链能力开发目标客户
3、协助销售总监制定制定HORE渠道的产品服务流程、价格体系和管理政策
4、从客户和产品角度拆解公司下达的销售指标并按计划进行客户拓展
5、上级和公司指派的.其他相关工作和任务
酒店部门岗位职责5
岗位职责：
1、执行营运部经理的工作指令，并向其负责和报告工作。
2、具有“树立良好社会形象，创造最佳社会关系环境”公关目标和“重视形象，珍惜信誉”的公关思想。
3、拟订酒店年度公关宣传计划，负责与各新闻单位有关媒体及相关个人保持正常联系，建立良好关系，具体负责年度公关计划的实施和落实。
4、拟订酒店年度广告策划，负责酒店所有宣传材料的编写，摄影、录像、印制及其它宣传工作的审核，编写审核酒店广告宣传合同和文稿，并监督合同的执行，加强成本费用控制，并就有关业务向营运部经理报告和联系。
5、参与贵宾接待工作，做好宣传报道。
6、为酒店各部门策划酒店形象的宣传和服务项目的.介绍，并按广告法则撰写广告。
7、协调酒店与客人、政府、社区、新闻媒介之间的公共关系并负责餐饮部、客房部有关促销活动的对外宣传，及时收集有关意见和信息。
8、做好酒店客房摆放宣传品的审核工作，公共场所及营业场所广告、横幅、装饰的统一布置和节日的美化工作。
9、负责酒店节假日、庆典活动的方案设计，并对方案的实施进行协调、监督。
10、协助礼宾司及大堂副理做好VIP接待工作，充分发挥公关职能，严格掌握公关与“关系学”的界定。
11、负责搜集和整理在经营过程中客人对酒店的投诉、建议和具体要求，向领导提供详尽的书面报告。
12、负责做好长包房入住的接待工作，及入住后的内部协调工作，落实各项措施。
13、掌握公安和消防部门颁布的有关对长包房治安管理法令和防火安全法规，制作各种有关表单，对各长包房在用房和时间等方面合理安排，并配合工商、税务等国家机关加强对长包房的管理工作。
14、做好酒店内部（营运、保卫、客房等部门）的协调工作，确保长包房的安全。
15、负责接待来访参观的商务客户，做好酒店推销介绍工作，岗位加强沟通，及时送达有关通知单，确保会议活动顺利进行。
16、做好会议的组织协调工作，与餐饮、客房、营运等部门和岗位加强沟通，及时送达有关通知单，确保会议活动顺利进行。
17、按照会议的接待顺序，在客户入店前收取定金，并确保结账工作的正确无误。
18、会后负责搜集会议客户的意见和建议，与各部门协商并报告上级。
酒店部门岗位职责6
岗位职责：
1、协助总经理处理宾馆日常行政事务，协调各部门的工作，督促各部门执行总经理下达的各项任务，发现问题，及时反馈并提出解决建议，负责宾馆人事、行政管理、财务、物资采购工作。
2、根据国家有关财务政策及在总经理、城投公司的领导下，负责建立、完善和不断提高宾馆财务管理制度。发现问题及时纠正，重大问题及时报告总经理和城投公司。
3、负责制定本部门各类人员的岗位职责、任职能力及考核办法。
4、组织制定宾馆各项规章制度，全宾馆的工作程序、服务规及标准，根据总经理指示，起草工作计划、报告、总结及其他文件。
5、定期召开工作例会，布置、检查、总结工作，重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。
6、对宾馆的财务进行宏观控制，做好日常的经济分析，并指导各部门正确合理地调度资金和进行资金预算，确保资金的合理使用。 制定各营业部门的营业指标和成本费用率，确保经营利润和成本费用的控制。
7、指导和督促财会人员及时、正确、完整地记账、算账、报账，并及时提供各项会计核算资料。指导和督促各营业点收银员、出纳员按规定程序及时做好资金回笼，并对挂账客户信誉状况及时进行分析，确保日常合理开支的供给。
8、指导和督促宾馆固定资产年度盘点和宾馆物品仓库盘点工作，以及低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用和保管情况，注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题，确保财产、物资的合理使用和安全管理；督促财会人员严格执行各项财务制度和纪律，检查各部门经济活动情况，防止发生挪用、贪污、盗窃等活动。
9、负责联络各级政府、机关、企事业单位，办理宾馆各类许可证及其系列手续。
10、负责宾馆文件的收、发、存档等管理工作。
11、抓好管理层及员工的管理工作，经常深入研究，掌握情况;合理安排使用人员，发现人才及时提出意见调整，当好宾馆总经理室的参谋。
12、做好宾馆企业文化建设，配合各部搞好部宣传活动
13、建立合理的酒店组织架构，负责宾馆员工的招聘和工作安排的审核或批准、解聘工作。制订宾馆的各项人事、福利制度，审核各部员工的晋升考核、人事变动、奖罚情况，负责全宾馆员工的合同签约、人事、培训档案的`管理。解决员工有关劳动方面的争议和投诉、纠纷。
14、负责核查各部每月的考勤管理，组织实施对宾馆人员的考核工作。 按制度负责审批办理各类休假的期限。
15、负责本宾馆的员工宿舍、员工食堂、制服房的后勤管理工作 。
16、执行总经理委派的其他工作。
酒店部门岗位职责7
行政部工作职能
（1）行政部是酒店内负责行政事务及后勤保障的部门，由行政车队、制服房、员工饭堂等组成。
（2）主要任务是为员工做好后勤保障工作；确保酒店的食品饮料及饮用水符合卫生标准；负责酒店车辆的保养；与政府部门联系，负责办理酒店的各种卫生许可证的报批及复验工作；负责对酒店内部各合资、合作、承包项目的卫生管理并协调解决有关事宜。
（3）设计组织机构并编制定员。应在酒店决策层的领导下，根据酒店规模、等级和经营特点确定酒店的组织机构及各部门的人员编制。
（4）制定人力资源管理制度。根据酒店的人力资源方针、政策制定各项管理制度，如员工守则、晋升、离职等。
（5）计划并实施员工的招收。根据酒店经营业务需要，制定酒店所需员工的招收计划，并组织实施。
（6）做好工资、福利及劳动保护工作。根据国家有关劳动工资的政策和饭店规定，做好员工的工资定级、调整等工作，并监督各部门劳动保护措施的执行情况。
财务部工作职能
（1）编制财务计划、加强计划。管理财务部应根据有关部门规定的方针政策、制度、纪律及本酒店的实际情况，编制财务计划，并监督、检查计划的执行情况；筹措各项资金，并管好、用好资金。
（2）做好经济核算、控制成本费用。财务部应通过核算反映并监督酒店的经济活动及其成果，并对核算过程进行控制和管理；应利用会计资料，监督酒店运行过程中的倾向性问题，尽力降低成本，节约费用，从而提高酒店赢利水平。
（3）加强财务分析、提供决策参考。财务部应根据财务计划严格考核各项经济指标的执行情况；通过深入实际的调配研究，分析酒店经营管理状况，为酒店决策层提供财务信息资料，以促进酒店改善经营管理。
（4）坚持会计监督、维护财经纪律。财务部应严格遵守财经纪律，按照国家有关方针政策来组织经济活动和财务管理工作；对违反财经纪委和化公为私、扣公肥私、铺张浪费等行为应坚决予以制止，保证酒店资产的保值、增值。
采购部工作职能
（1）编制酒店采购计划。采购部应根据酒店业务经营需要制定酒店所有物资的采购计划，在总经理授权范围内审批各部门的采购申请，会同财务部一起控制采购资金的使用。
（2）组织物品采购。采购部应根据各部门的采购申请及物资的库存情况，按时、保质、保量地组织所需物品的采购。在采购过程中，应货比三家，严格控制采购价格。
（3）做好进货的验收、库存与发放。采购部应认真输出购入物资的验收、库存、发放及账务登记、核算等工作，制定并执行相关的规章制度，特别应做好酒店所有进口物资的报关、纳税等工作，并按程序及时提取物资。
（4）提供货源信息。采购部应经常进行市场调研，注意收集有关物资的各种信息资料，反馈给物资使用部门，并提出物资使用和管理的意见和建议，以降低酒店费用支出，提高经济效益。
餐饮部工作职能
（1）掌握市场需求、合理制寂菜单。餐饮部应了解本酒店目标市场客源的消费特点和餐饮要求，掌握不同年龄、不同性别、不同职业、不同国籍和民族、不同宗教信仰的客人的饮食习惯和餐饮需求，并在此基础上制定出能够迎合目标市场客源的菜单，满足客人对餐饮服务的各种需求。
（2）进行餐饮创新、创造经营特色。酒店餐饮服务应具有吸引客人并与其他饭店和社会餐馆、酒楼竞争的能力，最重要的是必须创造自己的经营特色。这就要求餐饮部应努力挖掘人部潜力，积极继承传统，研究开发的菜点品种，并配以与之相适应的餐饮环境和特色服务。
（3）加强餐饮推销、增加营业收入。餐饮部应在饭店营销计划的指导下，研究、分析餐饮客人的消费需求，精心选择推销计划，开展各种形式的促销活动，积极招徕各种宴会，努力作好节假日和酒店特色餐饮的宣传推销，以争取更多的客源并尽力提高来店客人的平均消费水平。
（4）控制餐饮成本、提高盈利水平。餐饮经营的目的是在满足客人饮食需求的基础上为饭店创造利润。要想提高餐饮盈利水平，除了扩大餐饮销售之外，就必须严控餐饮成本。首先是降低食品成本，餐饮部应根据酒店星级和目标市场客源的消费水平合理定价，控制食品原料的采购价格、数量和质量，加强食品原料的验收、库存和发放管理，减少仪器原料的损耗和浪费等；其次是尽力降低劳力成三，餐饮部应做好营业量预测，根据劳动定额合理组织劳力和安排服务员的工作时间，并加强培训，提服务员的劳动效率，从而降低劳力费用，再次是减少低值易耗品的消耗，餐饮部应确定低值易耗品的消耗标准，在满足客人需求的基础上，尽量减少浪费和扣耗，增加盈利。
工程部工作职能
（1）保证酒店的能源供应。确保为酒店供应能源的设备（如供电、供热、制冷、供汽等）的正常运行，并根据酒店各营业部门需要保质、保量地供应能源，同时还应尽量节约能源消耗。
（2）加强设施设备的保养。根据设施设备的种类、结构、性能、运转时间和技术要求制定相应的保养计划，确保设施设备的政党运转。同时，还应对各部门使用设备的员工进行上岗培训，培训内容是他们将在工作中使用设备的员工进行上岗培训，培训内容是他们将在工作中使用的设备的维修保养要求。另外，工程维修人员应对酒店所有的设施设备进行巡回检查，以发现设施设备的任何不正常状况，发现问题，及时解决。
（3）进行设施设备的更新、改造。为了发挥设施设备的综合效益并避免其老化，增强酒店竞争能力，酒店的设施设备每隔数年即应进行更新、改造。如是小范围的局项目，工程部应尽量自己施工；如是大范围或重大项目由外单位施工时，工程部应做好监理工作。此外，当酒店举办重大活动时，如大型的宴会、会议等，工程部应协助并配合布置场地。
公关销售部工作职能
一、销售部分：
（1）制定销售计划。应根据酒店的经营目标，收集并分析各种市场的流向动态，制定酒店招徕客源的销售计划，并组织实施。
（2）与客户建立良好的协作关系。应与旅游行政管理部门、外事部门、各施行社、航空公司、铁路局客运站和驻本地的商社、办事机构、企事业单位等保持密切的联系，并经常进行沟通，了解客人需求，建立长期、稳定的良好协作关系，以促进酒店产品的销售。
（3）进行酒店产品的宣传推销。应根据本酒店的实际情况确定目标市场，并及时对目标市场开展各种宣传、促销工作，以保证完成酒店下达的销售目标。
（4）反馈各种信息。应将收集到的各种客源市场的核算信息反馈至酒店，参与研究酒店产品创新和组合开发，以使饭店产品更符合目标市场的需求，提高销售量。
二、公关部分：
（1）提高酒店知名度和美誉度。应充分利用新闻媒介来提高酒店的知名度和美誉度。当名人来店住宿、著名厂商代表来店举办会议、酒店参加社会公益活动时，应及时通知各新闻媒介，通过新闻报道的方式提高酒店的声誉。
（2）取得公众的理解和支持。应加强与内、外公众的信息沟通，与公众建立良好的感情，从而取得他们对酒店各项工作的理解和支持。在酒店内部，应加强与员工、各部门和股东之间的沟通，创造一个关系融洽、凝聚力强的内部环境；在酒店外部，应加与客人、新闻媒介、政府各职能部门和社区之间的沟通，创造一个有利于酒店生存与发展的外部环境。
（3）反馈公众信息、分析环境形势。应将社会对酒店的评价（如酒店的特点、优势、服务质量等）、员工和股东酒店的'态度等信息提供给酒店决策者，起到决策参谋作用；同时，还应随时了解并掌握有关信息，如国家政策、法令的变化，社会舆论的导向，公众意向，经济形势及酒店市场的变化与趋势等，并及时向酒店决策者汇报。
（4）树立酒店形象、维护酒店声誉。树立和发展酒店形象是促进酒店发展的重要手段之一。因此，应密切关注公众的心理、意向变化，高速酒店的公关策略，树立酒店的良好形象，从而为酒店的发展不断地创造良好的社会、舆论环境。当出现一些不利于酒店形象的情况发和时，尖临危不惧、反应迅速，争取舆论的支持，并妥善处理，以维护酒店声誉。
客房部工作职能
一、前厅部分：
（1）销售客房。配合销售部开展各类宣传促销活动；受理客房预订并对预订工作进行管理；接待客人（无论有预订或无预订）；为客人办理入住登记手续，安排客房并确定房价。
（2）提供各类前厅服务。主要有：去机场、车站、码头等地迎送客人的服务；行李服务；问讯服务；邮件服务；贵重物品的保管；投诉的处理；通过电话总机的各项服务等。
（3）联络、协调对客服务。在销售客房过程中掌握的客源信息将及时通报至酒店其他相关部门，使各部门能根据客人需要提供针对性的服务；将受理投诉了解到的客人的意见及处理情况及时反馈给给有关部门。
（4）建立客帐。酒店为登记入住客人提供一次性结财服务。因此，应为每一位住店客人分别设立账卡，接受各营业点转来的客账资料，及时记录客人在住店期间的消费情况；每天晚上进行累计并予以审核；为离店客人办理结账、收款或转账等服务。
（5）处理各种信息、资料。作为酒店的信息中心，应将每天接受到的大量有关客源市场需求情况、产品销售情况、营业收入报表、客人对饭店的意见及建议等信息进行分类并处理，及时向酒店客理结构报告或传递至相关部门；同时还为来店客人建立客史档案，记录客人的基本信息和客人在酒店的消费情况，提供给各其他业务给部门参考；还应将各种信息进行收存归档，以便随时取用。
二、客房部分：
（1）做好酒店清洁保养工作。
（2）提供各类客房的对客服务。客房部应在客人住店期间提供优质服务，让客人完全满意。客房部为客人提供的对客服务主要有：迎送客人服务、电话服务、洗衣服务、客房送餐服务、会客服务、擦鞋服务、租借物品服务、遗留物品处理，等等。
（3）进行客房产品创新。根据客人的需求和本酒店的特点进行客房产品的创新，从以科学合理的使用功能及美好的艺术形式为客人创造一个美观、舒适的生活环境。客房产品的创新主要体现为：客房种类的调整，如根据客源特点，适当减少标准房数量而增加单人房数量，增设无烟客房（楼层），女士客房（楼层）、残疾人客房、儿童套房、商务套房等；客房陈设布置的变化；服务方式的变化。
（4）加强设备、物品控制。制定本部门的设备、物品采购计划，把好验收关和报废关；制定设备、物品的管理制度；做好设备的保养和报修工作；努力寻求降低客房成本的新举措。
酒店部门岗位职责8
岗位职责
1、协助销售经理研究市场情况，制定酒店销售策略及市场客源分配政策；
2、根据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求，并作出具体销售计划；
3、定期访问竞争酒店，了解竞争对手的状况，作出SWOT分析报告呈交销售经理；
4、与客户保持联络，通过定期销售拜访巩固与现有客户关系，及时发现客户的潜在需求；
5、负责与客户的谈判工作，根据酒店价格政策确定价格合约；
6、负责搜集、整理市场信息，与旅游代理机构，酒店订房机构保持良好关系；
7、负责建立并不断完善客户档案；
8、负责邀请重要客户参加酒店鸡尾酒会，收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见；
9、定期完成市场销售进展报告并上报市场销售总监，对销售决策提出合理建议；
10、负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作，及时解决客人需求；
11、负责对销售代表的.工作重点及区域的划分，确保销售队伍分工明确；
12、负责对销售代表进行销售技巧方面的培训；
13、负责与财务部、前厅部等其它部门协调处理好团队及长住客人的帐务结算等工作；
14、及时完成上级交办的其它任务。
酒店部门岗位职责9
岗位职责：
1、负责宾馆文稿的打印、发送，负责中心文件材料的领，办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、工作。负责保管登记和按规定发放公司办公用品。
2、办理员工入职离职、职位变更等手续，与用人部门经理衔接作好新员工上岗前交接工作。运用现代办公设备熟练进行员工档案资料输入、更改及有关资料的`处理及存档。
3、建立并完善员工档案，提供各项统计资料并确保数据的准确无误。
4、负责宾馆工作会议的筹备、会议通知的拟发、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。
5、负责办公室日常的安全与卫生，每天上班后认真清扫卫生、保持茶具洁净、定期擦洗办公室玻璃窗、保持窗台干净。下班前，仔细检查各类设备、设施的电源是否全部关闭，清理残留火种，倒尽烟灰缸和废纸篓，关闭窗户锁好门、谨防火灾和失盗事故。
6、办理每年员工集体体检的工作，处理员工合同期满的有关事宜。
7、负责员工活动的通知、筹备及员工活动中的具体服务工作。
8、统计宾馆的人数及工资，统计并登记员工假，计算每月酒店各员工实发工资金额，严格执行酒店工资制度进行核算。
9、巡视所有员工区域，监督员工区域各规章制度的落实，并将情况汇报给综合部经理。
10、提请领导应尽快办理的有关工作。
11、完成上级交给的其它任务
酒店部门岗位职责10
1、市场营销部经理职责
（1）正确地掌握市场和合理地协助总经理室设定销售目标。
（2）决定销售策略和建立销售计划，采取行动实施。
（3）善用推销员的能力、引发推销员的斗志。
（4）进行管理销售活动，职务分配和内部沟通。
（5）有效地组织销售事务、统计、分析和工作量测定
（6）利益计划与管理。
（7）及时总结汇报情况，上呈总经理室。
2、市场营销部策划副理职责
（1）进行市场调研，分析季节变动相关关系，协助营销经理制定销售目标。
（2）分析市场占有率，进行销售的策划、落实和进行。
（3）进行对销售员的培训、指导和监督，对营销员进行各项活动的指引。
（4）协助草拟销售计划，上呈营销经理。
（5）内部与各部门协调沟通，及时将客户建议反馈部门改善。
（6）对外公关，提高酒店知名度，及时推广酒店的项目。
（7）对营销员进行业绩评估。
（8）协助营销经理进行营销活动、总结、分析经营，回收活动管理。
3、高级客户主任职责
（1）根据酒店市场营销计划，按照客源构成比例要求，带领营业员完成商务客户、团体、散客的营业任务，定期统计各营业员的销售业绩。
（2）统筹拜访客户，分配各营业员拜访的区域，巩固现有客源，开发新客户。检查收集营业员的拜访报告，及时建立客户档案，上呈营销经理。
（3）收集客户的反馈意见，向策划经理汇报，以便改善。
（4）参加在酒店的“早晨问候”，与住客、熟客交谈、及时征询意见，完善服务细节。
（5）每天检查营业员所接订的客户订房、订餐等业务的`落实情况，确认酒店能为客人提供相应的设施、服务。
（6）利用公关技巧和营业技巧，广交各界人士，扩大信息来源，掌握商机。
（7）积极参与酒店举办的各种促销活动，建立酒店形象，促进业务发展。
（8）完成营销经理布置的其它各项工作任务。
4、客户服务主任（营业员）职责
（1）根据营销经理分配的营业目标，在高级客户主任的带领下完成商务客户、团体、散客的营业任务，及时汇报业绩。
（2）坚持不断以上门拜访、电话等方式保持与客户的密切联系，并有计划地开发新客户，发展新客源。完成拜访的报告交营销经理审阅。
（3）每周参加到前台、餐厅做早晨问候，与客人沟通，及时汇报情况。
（4）认真处理好客户的订房、订餐等业务预订，落实到位，诚恳耐心地做好沟通工作，给客人一种信任感，从而建立长期合作关系。
（5）积极参与酒店筹办的各项促销活动。
（6）协助收集有关信息，促进经营。
（7）完成有关营销文件，与客户签订商务户口、旅行社协议，拓展酒店的业务。
（8）每天整理各片，列入名录，归类存档。
（9）完成营销部经理布置的其它各项工作任务。
5、营销文员岗位职责
（1）协助部门经理处理营销部业务和行政工作。
（2）做好部门会议记录，整理打印好后报送部门经理和有关领导。
（3）负责部门的业务及行政档案，分类存放，收集市场信息。
（4）负责部门的日常事务。
（5）协助部门经理协调与各部的工作关系。
6、美工主管职责
（1）直接对部门经理负责，组织美工室工作人员进行美工设计、制作。
（2）独立完成重要的美术设计、制作。
（3）主持制订美工室管理制度、设计和作业流程，并督导下属认真执行。
（4）审核制品质量维护酒店的格调和声誉。
（5）定期培训、评估、考核员工。
（6）随时掌握国内外有关信息，建立美术资料库，保持设计、制品的合理性、创新性。
7、美工职责
（1）完成酒店美术制作任务，如宴会会场布置，大型广告及vip用品设计制造等。
（2）妥善保管、节约使用各种美工工具、颜料等，定期进行用料统计，以便部门成本核算。
（3）同时做好资料搜集、整理、分析、存储工作。
酒店部门岗位职责11
岗位职责：
1、根据企业目标市场和客户的潜在需求，制定对重要客户及潜在客户的`销售计划；
2、搜集、整理市场信息，为市场销售总监提供准确可靠的最新资料，并向市场销售总监提出可行性计划和建议；
3、协助市场销售总监进行市场开发、发展，不断增加潜在客源，巩固现有客源；
4、负责各种销售工作报告和市场预测；
5、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集、分析，对销售人员进行协助和指导；
6、协助销售总监确定邀请参加鸡尾酒会的重要客人名单，与客人树立长期合作关系；
7、负责协助其它部门处理重要客户或影响较大的投诉；
8、协助对部门内员工进行培训，确保员工能够掌握高效完成本职工作必要的专业知识和销售技巧；
9、负责对下属员工的工作范围及工作重点的划分，确保销售人员分工明确，合作默契；
10、负责定期对下属进行绩效评估，并将结果报告销售总监；
11、完成市场销售总监交办的其它临时任务。
酒店部门岗位职责12
职责描述：
（1）全面负责所属酒店的筹备、建设工作，组织、指挥各酒店项目筹建小组按照推进计划逐步、有效开展各阶段工作；
（2）根据集团战略发展要求，组织制定酒店管理公司经营理念、营运方式及企业文化建设基本方向，制定所属酒店经营方针、经营目标、经营计划，对实施情况进行督导；
（3）建立健全酒店管理公司的组织系统和运行机制及各项规章制度，建立完善各部门政策制度、工作流程以及工作表单，保证各职能部门之间、各职能部门与所属酒店之间的合作、协调与沟通的良性运转；
（4）审阅并核准各职能部门与所属各酒店提报的制度、方案、政策、决议等，检查贯彻过程及实施结果；
（5）全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划，并在全国范围内物色潜在合作项目。
职位要求：
1）本科及以上学历；
2）具有良好的战略规划、统筹分析能力，良好的`沟通协调、管理和团队建设能力事业心强；
3）熟悉星级酒店经营和管理业务，熟知酒店日常运行标准与服务规范；
4）具有酒店运营管理工作经验，具有两种以上酒店类型管理经验优先；
5）具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。
酒店部门岗位职责13
1、协助经理，负责酒店前台的日常工作和管理工作，前台人员的培训、操作标准建设、酒店日常运营的管理和细化、环境内管理和客服工作。
2、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
3、处理销售部或其他部门发来的预定单;
4、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;
5、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;
6、为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;
7、受理客户意见和需求处理
8、协助房务的.工作
9、其他交办的工作
酒店部门岗位职责14
职责描述：
（1）全面负责所属酒店的筹备、建设工作，组织、指挥各酒店项目筹建小组按照推进计划逐步、有效开展各阶段工作；
（2）根据集团战略发展要求，组织制定酒店管理公司经营理念、营运方式及企业文化建设基本方向，制定所属酒店经营方针、经营目标、经营计划，对实施情况进行督导；
（3）建立健全酒店管理公司的.组织系统和运行机制及各项规章制度，建立完善各部门政策制度、工作流程以及工作表单，保证各职能部门之间、各职能部门与所属酒店之间的合作、协调与沟通的良性运转；
（4）审阅并核准各职能部门与所属各酒店提报的制度、方案、政策、决议等，检查贯彻过程及实施结果；
（5）全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划，并在全国范围内物色潜在合作项目。
任职要求：
1）本科及以上学历；
2）具有良好的战略规划、统筹分析能力，良好的沟通协调、管理和团队建设能力事业心强；
3）熟悉星级酒店经营和管理业务，熟知酒店日常运行标准与服务规范；
4）具有酒店运营管理工作经验，具有两种以上酒店类型管理经验优先；
5）具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。
酒店部门岗位职责15
岗位职责：
1、贯彻执行国家方针、政策、法律、法规，并向宾馆各级人员传达执行法律、法规要求的重要性。
2、遵照城投公司的要求，制定宾馆的经营方针、目标。
3、建立宾馆质量管理体系，并实施宾馆质量方针、目标。
4、组织拟定宾馆年度工作计划。
5、按宾馆组织机构，明确各部门职责、权限和相互接口，并负责宾馆部门经理级以下管理干部的任免。
6、为使宾馆经营和质量体系有效运行，提供和合理配置充分的（人力、物力等）资源。
7、以增强宾客满意为关注焦点，确保产品和服务满足宾客的要求；以市场要求为导向，不断创新，全面组织和协调宾馆的各项工作。
8、建立、完善宾馆的各项经营管理制度并实施。
9、认真完成年度的各项经营计划。
10、全面负责宾馆的日常经营和管理工作，督导各部门经理按程序、规及标准指导属下员工运作，坚持服务宗旨和质量管理，确保宾馆的高服务水准，为宾客提供优质产品和最佳服务。
11、主持、组织宾馆经营活动的各种会议；协调各部门运作；督导各部门及时解决现场存在的问题。
12、不断地组织各种学习、培训，在宾馆建立起一支优秀的、与时俱进的、廉洁奉公的经营队伍。
13、负责对宾馆各级管理人员进行考评。
14、认真分析经营活动的各项数据报表，严格控制成本，跟进和指导营销的拓展，做好开源 节流的工作。
15、及时掌握市场信息，协调产品价格，确定经营策略，拓展销售业务。
16、保持与社会各界的'广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的、外部形，跟进各项重要、大型的接待活动。
17、督促消防安全制度的落实，保障宾馆财产和人身安全。
18、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。
【酒店部门岗位职责】相关文章：
酒店部门实习报告05-08
部门岗位职责11-09
部门总监岗位职责05-19
部门业务岗位职责01-02
部门安全岗位职责02-07
部门秘书的岗位职责04-27
部门主管岗位职责05-12
酒店岗位职责06-11
[精选]酒店岗位职责07-14
酒店岗位职责06-12