餐馆承包合同

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餐馆承包合同

　　现今很多公民的维权意识在不断增强，随时随地，各种场景都有可能使用到合同，合同的签订是对双方之间权利义务的最好规范。你所见过的合同是什么样的呢？以下是小编整理的餐馆承包合同，欢迎阅读与收藏。

餐馆承包合同

餐馆承包合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　丙方：

　　经ABC全体股东友好协商，决定对ABC餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下：

　　第一章总则

　　第一条为加强ABC餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，全体股东共同签订ABC餐饮承包经营合同书（以下简称合同），由甲方、乙方整体承包经营（以下简称承包经营方）。

　　第二条承包经营方实行自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式，并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

　　第三条 ABC餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。

　　第四条承包经营方应依据有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。

　　第二章承包基数

　　第五条承包经营方____年的总承包费为___万元整人民币，作为ABC餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成（甲方40%、乙方30%、丙方30%）。在每年12月底前付清当年年承包费_____元整人民币，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付给丙方30%当年收益金____元整人民币，逾期不交，丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。

　　第三章承包期限

　　第六条本合同有效期____年，自____年____月___日起至____年____月___日止。

　　第七条合同期满，承包经营方完成上交费，可自愿续签合同，但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。在同等条件下，享有优先续签权。

　　第四章权利和义务

　　第八条丙方权利义务

　　一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

　　二、监督承包经营方合法经营，丙方不干预承包经营方的正常经营活动。

　　三、为承包经营方创造良好的经营服务环境，在承包经营方按时交齐有关费用情况下，保障承包经营方水、电正常供应。

　　四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。

　　五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　六、自身的给排水系统的维修，应由承包经营方处理，并承担相应费用。

　　第九条承包经营方的权利义务

　　一、合同期内，对ABC提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应及时上报ABC股东会审定后报废，不得擅自处理。

　　二、拥有在合同规定范围内的自主经营权、使用权和收益权。

　　三、如经营需要，对ABC进行改造更新，及所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经ABC股东会审核同意方可实施（超过15个工作日不答复，视为同意）。对固定资产投入（主要指设备更新）的批量购买要事先报ABC股东会认可。

　　四、若以ABC的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经ABC股东会同意，否则将追究承包经营方的法律和经济责任。

　　五、对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。

　　六、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的.各项管理规定。

　　七、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。必须独自承担法律责任和经济责任。

　　第五章违约责任

　　第十条任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。

　　第六章争议解决

　　第十一条对于在合同执行过程中发生的争议，各方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请合肥市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。

　　第七章附则

　　第十二条本合同未尽事宜，可根据《中华人民共和国经济合同法》之有关规定，经各方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。

　　第十三条本合同三方签字后生效。

　　第十四条本合同一式4份，股东各执5份，董事会秘存1份。

　　甲方（签字）：

　　身份证：

　　地址：

　　电话：

　　乙方（签字）：

　　身份证：

　　地址：

　　电话：

　　丙方（签字）：

　　身份证：

　　地址：

　　电话：

　　签定地点：

　　签定时间：

餐馆承包合同2

　　发包方：__________________

　　承包人：__________________

　　国家实施营养早餐计划从本学期开始，要求义务教育阶段的学生由国家每生每天补助3元的营养早餐。（我校指1至4年级学生），一定要在3月20日前让学生吃到标准为3元的营养早餐，另我校受台湾田博士资助的营养午餐计划也已启动，每生的'补助标准为每天4元，鉴于这种情况，当务之急是食堂改造，上级要求我们必须在3月18日前完成食堂改造，迎接台商的验收，为此，根据《中华人民共和国合同法》，结合本工程具体情况，甲、乙双方本着遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则，就甲方餐厅及伙房改造维修工程施工事项协商一致，订立本合同。

　　一、工程承包内容：

　　甲方餐厅及伙房维修改造。

　　二、维修改造计划：

　　地址：操作间为原食堂两间，餐厅为幼儿园三间教室。

　　三、工程价款：

　　1、材料费：

　　（1）地砖：0、6X0、6的地砖200块，每块18元左右，预计3600元；

　　（2）墙砖：0、3X0、45的墙砖720块，每块5、5元左右，预计3960元；

　　（3）水泥：3吨，每吨500元，共计1500元。（包运费）

　　（4）白水泥：40斤约40元；

　　（5）红砖：800块，每块0、40元，共计320元。

　　（6）炉面：2个，每个120元，共计240元。（包炉齿、炉门各两个）

　　（7）PVC：6mX6m的PVC板50条，每条单价40元左右，预计20xx元左右；

　　（8）套线：35根，每根10元，约350元；

　　（9）钉子：13盒，约120元；

　　（10）沙子：1车10方，约700元；

　　（11）油漆：7千克计124元；腻子粉、砂纸42元，合计166元；

　　（12）洗手池等水暖材料3190元；

　　（13）玻璃180元；

　　以上材料需用现金约16366元。

　　2、匠人工资：

　　（1）瓦工由王学智承包：

　　预计大工14个X200元=2800元，小工14个X120元=1680元，做灶400元，共计4880元。

　　（2）木工由卢彪承包：

　　预计大工6个X200元=1200元，小工6个X150元=900元，共计2100元。

　　（3）油漆门窗由王学智承包：

　　两人两天四个工日计800元

　　（4）裁镶玻璃由王学智承包：

　　一人一天一个工日计200元

　　（5）水暖工由由王学智承包：

　　大工4个X200元=800元，小工4个X120元=480元（包括安装餐桌，买水暖材料及车运费）合计1280。匠人工资合计：9260元

　　总工程款：

　　食堂改造资金（材料科+匠人工资）约25626元。

　　四、合同工期

　　1、开工日期：_________年_________月_________日。

　　2、竣工日期：_________年_________月_________日。

　　五、付款方式

　　工程竣工验收合格后，付给工程款。

　　六、权利和义务

　　（一）双方享有的权力

　　1、甲方享有监督权、检查权以及验收权。

　　2、乙方享有甲方提供施工现场和水电使用权。

　　（二）双方应尽的义务

　　1、甲方为乙方施工提供便利。

　　2、乙方施工人员服从甲方管理，遵守校纪校规，施工生产垃圾做到日产日清。

　　七、违约责任

　　1、乙方施工质量不符合合同要求的甲方有权不予验收和结算工程款。

　　2、乙方须按期竣工，否则，工期每拖延一天，处以300元罚款，从工程结算款中扣除。

　　3、乙方施工每完成一道工序须服请甲方验收，验收合格后方可进入下一道施工工序，否则甲方有权不予工程竣工验收及工程款的结算。

　　八、其他约定

　　1、乙方在合同履行期间发生的一切安全事故由乙方负责。

　　2、未尽事宜，双方协商解决

　　九、本合同一式贰份，甲、乙双方各执一份，自双方签字之日起生效。

　　甲方：_________乙方：_________

　　法人：_________法人：_________

　　_________年_________月_________日

餐馆承包合同3

　　甲方单位：（以下简称甲方）

　　承包单位：（以下简称乙方）

　　经甲乙双方友好协商，本着互惠互利的原则，根据《中华人民共和国合同法》以及有关行业规定制定本合同，以资共同遵守。

　　项目名称：

　　项目地点：

　　一、承包范围：

　　（一）早餐服务

　　乙方为甲方所居住的_____套房酒店公寓以及广场内的租户及小业主提供早餐服务。早餐标准不低于人民币35元。

　　乙方应提供早餐标准菜单经甲方确认。

　　早餐服务时间为：周一至周五： 6：00 – 10：00

　　周末及节假日：6：00 – 10：30

　　早餐标准为一房提供一份早餐，二房提供二份早餐，额外增加的早餐费用为人民币35元。此价格只针对居住在___的客人。如果_____的租户或小业主则需要支付人民币45元每个人。儿童身高一米以下免费，一米以上一米二以下半价。

　　（二）午餐服务

　　乙方为甲方所居住的_____房酒店公寓以及____场内的租户或者小业主提供午餐服务。

　　1、午餐服务时间为：每天：11：00 – 13：00

　　2、午餐价格由乙方自行制定。并提供一周标准菜单经甲方确认。

　　（三）送餐服务

　　在国家法律法规范围内，乙方可提供送餐服务给甲方所居住的____套房酒店公寓以及____的租户或者小业主。

　　（四）会议室租赁、会所配套

　　1、乙方需提供会议室租赁的费用表给甲方以便甲方提供给有需要的客户。

　　2、甲方承接的会议收入，扣除成本，按甲方得70%，乙方得30%收取。（上午不承接会议）

　　3、寓和无公司本部门使用会议室的，仅支付电费。

　　4、本大厦51楼会所因接待活动需要7楼餐厅作为配套厨房时，乙方无条件同意将餐厅（含设施设备）作为配套免费给甲方使用。

　　（五）设备

　　1、甲方投入的固定资产及房屋用地，乙方以管理费的形式作为甲方的补偿；乙方投入的固定资产，如因甲方原因解除合同的，则由甲方按折旧后的现值买入；如因乙方原因解除合同的，则由乙方自行处理，与甲方无关。

　　2、甲方投入的所有设施、设备、厨具、餐具，乙方应妥善保管，因乙方原因损坏

　　由乙方负责维修或增添，并保证其品质与原材质相同。

　　二、甲，乙双方责任及义务

　　（一）乙方

　　1、乙方为该项目设定服务人员包括厨师在内的总人数为5—6人，并保证每天不少于5人当班。乙方必须有充分的人力资源以保障所提供服务的正常运作。

　　2、如有大型以及特别的活动时，乙方应视情况取消员工休假以保障有充足的人手提供相应地服务。在不影响公寓的正常工作的'情况下，乙方有权自行安排员工休假。

　　3、在目前7楼厨房现有的设备设施情况下，如乙方觉得需要添增设备的，所需费用由乙方支付。但必须告知甲方以便核查所需设备所需电力是否会对目前电力设备造成过多的负荷。

　　4、乙方在工作过程中，必须保障酒店原有的设施和财物不受损坏，否则乙方需按价赔偿。所有物品如有损坏，乙方有责任及时汇报并跟进。

　　5、乙方必须遵守甲方的失物招领程序，如有发现员工违反该程序，甲方有权要求乙方解聘该员工。

　　6、乙方必须保障员工的工作安全，对职工进行安全教育、安全培训。做好保护措施，造成的人员伤亡事故均有乙方承担。甲方不负任何责任。

　　7、乙方必须保障食品的卫生以保障客人的安全，否则造成的人员卫生事故乙方承担，并且甲方有权视情况的严重性来决定是否终止合约。

　　8、乙方必须定期对厨房以及早餐厅的设施及设备进行清洁消毒工作以保障卫生安全。

　　9、乙方需做好用餐人员的登记，根据甲方提供的每日用餐人数做好统计工作以便核查。

　　10、乙方应对额外的早餐进行收费并及时将收费凭证交至公寓前台以便及时入账并方便以后双方核对。

　　11、乙方需提供免费的早餐给公寓总经理或副总经理，业主方领导以及其他必要人员并做好相应地登记。双方可协商决定具体的人数。

　　12、乙方需按月支付7楼的运营所需的能源费用（水，电）及为提供正常运营所需之维修维护费用。

　　13、乙方必须做好全部收入的统计以便甲方随时核查。并在每个月5号之前支付管理费用给甲方，（具体费用第六条管理费执行）

　　14、乙方必须保证数据的真实性，提供收费系统，以保证收费的真实性，并接收甲方的监督，如有违反，甲方可视情况对乙方进行处罚或终止此合约。

　　15、乙方应接收甲方就乙方的食品质量、食品卫生、环境卫生、食品品种及数量进行监督。

　　（二）甲方

　　1、甲方需保障能源设施（水，电）的正常供应，并每月需做好相应地数据统计以便乙方能及时核对并支付费用。

　　2、甲方将提供7楼餐厅的卫生许可证给乙方，以便乙方正常经营。双方可以后协商解决是否需要由乙方单独申请。乙方在借用甲方的卫生许可证期内，凡出现的一切事故均有乙方负责。

　　3、在移交前，甲方应保障7楼的设施设备的正常运营，如有任何问题，甲方必须在移交前对损坏设施设备进行维修。

　　4、甲方必须每日需在酒店管理系统中打印出用餐人数表给乙方以便乙方核对。

　　5、甲方财务人员必须在每个月30日前对乙方运营所产生的所有营业收入进行核对核查并双发签字确认以便乙方能及时支付管理费用给甲方。

　　6、甲方需设立专人协助和监督乙方工作，定期将客户意见反馈给乙方以便方提供服务及食品质量。

　　三、违约责任

　　1、本合同执行期自乙方进场之日起计算。甲，乙双方预订从20xx年8月1日前进场，20xx年8月1日正式对外营业。如需更改进场日期，任何一方必须提前三天通知双方。否则所造成的损失由违约方负责。

　　2、在合同有效期内，甲乙双方必须严格执行合同，无正当理由不能单方面终止合同，否则违约方需向守约方支付违约发生前月的销售额的20%作为违约金。

　　3、任何一方因本合同第四条导致合同解除，应承担当月销售额20%违约金。

　　四、合同解除

　　1、如由乙方责任所造成的食品卫生或人员安全事故给甲方造成不必要的损失时，或乙方被食品卫生部门处以警告以上处罚的，甲方有权单方解除本合同并有权追究乙方违约责任。

　　2、如由甲方经营或主体发生改变而需要解除本合同时，本合同终止，双方互不付违约责任。

　　3、在合同执行期间，因不可抗力（如：严重自然灾害或结业等），造成无法履约时，甲乙双方中任何一方可提前30日通知双方解除合同，并不需要支付违约金。

　　4、在合同执行期间，甲乙双方不得以任何不正当的理由提出解除合同，否则违约方需向守约方支付违约发生前月的管理费营业额的20%作为违约金。

　　5、在合同期限内，乙方被甲方检查人员要求整改及客户投诉一个月内超过5次或一年内超过15次，甲方有权单方解除合同兵有权追究乙方违约责任。

　　五、合同期限

　　本合同有效期为三十七个月，即自____年____月___日至____年____月___日。

　　六、管理费

　　（一）管理费计算方式

　　乙方支付给甲方的月管理费应为：

　　1、最低管理费为每月人民币6，000元，当月总收入达到人民币100，000元以内的，按当月销售额8%或6000元就高收取管理费；当月总收入达到人民币10———15万元的按当月销售额10%收取；当月收入在15万元以上的，按当月销售额12%收取。

　　2、双方同意，甲方需保障月平均每天用早餐人数达到60人以上（保底人数），否则低于平均每天60人的按60人的早餐费用标准结算给乙方。（以____年____月___日至____年____月___日的二个月内作为试行：如当月平均实际用早餐人数低于60人，则按100元/人减少管理费；试行结束后，双方同意可根据统计数据调整保底人数，若统计人数高于60人/日则不予调整，若统计人数低于54人（含本数）则保底人数调整为57人）。

　　（二）管理费支付方式

　　1、乙方接收后的第一个月食材等费用均由乙方垫付，从第二个月开始流转；

　　2、乙方提供服务费发票收，甲方需在每月的7日前将乙方上月收入总额（扣除食材、人员工资等）汇入乙方指定账户，乙方收到上述费用3日内向甲方支付上月管理费。

　　3、食材、部分人员工资由甲方承担。

　　4、甲方做出赠送早餐促销行为所发生早餐费用，应由甲方以书面形式通知乙方，乙方无条件同意该促销就餐人数不计入当期管理费用，具体结算费用以双方协商为准。

　　七、其他条款

　　1、在本合同执行过程中，如发生争议，应尽量协商解决。如协商不成可向无锡市崇安区法院提请诉讼。

　　2、双方就本合同第四条第5款投诉的定义为包括但不限于以下方面：客户因在餐厅就

餐因食物中存在异物、动物（含昆虫）尸体或部分尸体而不适；服务人员与客户发生争执；客户因在餐厅就餐不满意而在公共网络及对甲方有较大影响的区域发布不满言论（经甲方核查属实）；因食品卫生问题对甲方及甲方客户造成人身或财产损害使得甲方遭受诉讼、行政处罚、索赔等；餐厅卫生环境不达标内甲方检查人员指出但乙方拒不整改或整改不到位等。但客户对食品口味不满意、无明确理由的网络异议不在此列。

　　3、合同有效期内，如一方提出对合同内容进行修改或补充，需以书面形式提出，经另一方同意，加盖公章确认后方为有效。

　　4、合同到期前一个月，双方商讨是否续约，在同等条件下有优先续约权。

　　5、本合同的“附件”及双方确认的文本与该合同具有同等法律效力。

　　6、本合同一式肆份，甲乙双方各执两份，双方签字盖章后即生效。

　　7、乙方应提供营业执照，税务登记证，组织代码证等有效证件作为本合同附件。

　　甲方：

　　乙方：

　　签约代表：

　　签约时间：

　　签约代表：签约时间：

餐馆承包合同4

　　发包方：__________________（以下简称甲方）承包方：__________________（以下简称乙方）

　　本着自愿、公平、有偿原则，经甲、乙双方协商一致，根据《中华人民共和国合同法》之规定，签订以下餐饮部承包合同。

　　一、甲方将麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包给乙方承包经营餐饮业，包括三层楼、甲方餐饮部原有的设施、餐具等（设施、餐具详见移交清册）。

　　二、承包期限为8年，即从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。合同期限满后，如甲、乙双方认为需继续发、承包的，经协商后另续订书面合同。

　　三、承包费为前3年每年承包费拾万元（100000、00元）后五年承包费每年为拾贰万元（120000、00元）。

　　四、乙方承包8年期间共向甲方交纳拾万元（100000、00元）履行合同保证金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退还乙方所交的保证金；承包合同履行完毕后；乙方未出现有违约行为或接手甲方三楼餐饮部的设施、餐具等没有损坏，甲方如数退还给乙方，乙方如有损坏则按实际损坏照价赔偿后，剩余部分甲方退还给乙方。

　　五、承包费及保证金支付时间和方式

　　（一）、乙方承包甲方麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包费

　　采取先支付后承包方式，即甲、乙方双方签订承包合同之日，乙方一次性支付给甲方第一年承包费拾万元（100000、00元），后7年的承包费须于第一年届满后5日内支付当年的承包费后再经营，如乙方不按时支付当年承包费，不得再继续承包经营；

　　（二）、乙方承包8年的保证金拾万元（100000、00元），也须于甲、乙双方签订承包合同当日或次日，由乙方一次性支付给甲方；

　　（三）、乙方向甲方支付的承包费和保证金时，甲方应向乙方出具收款收据；

　　（四）、乙方在承包期间，同和大酒店三层楼的水费、电费、电话费、闭路电视费以及各种税费由乙方自行承担，与甲方无关。

　　六、承包合同签订后，乙方如需对同和大酒店三层楼餐饮部重新装修时，须向甲方提供重新装修的'设计图，经甲方书面同意后再行装修装饰，否则，视乙方违约，造成甲方损失的，概由乙方据实赔偿。乙方装修装饰费用，由乙方自行承担。

　　七、违约责任

　　（一）甲方违约责任：

　　1、本承包合同签订之日起，甲方应于5日之内将同和大酒店三层楼餐饮部整层交付给乙方使用，逾期未交付，视为甲方违约，甲方应按第一年承包费用总额向乙方承担日5%的违约金；

　　2、本承包合同签订后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，视为甲方违约，应向乙方承担8年承包费总额日3%的违约金。

　　（二）、乙方违约责任：

　　1、本承包合同签订后，乙方未按承包合同约定付款时间支付甲方的承包费和保证金的，视为乙方违约，应向甲方承担逾期支付当年承包费和保证金日5%的违约金；

　　2、承包合同签订后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，视为乙方违约，应向甲方承担8年承包费总额日3%的违约金。

　　八、本承包合同系甲、乙双方真实意思表示，经甲、乙双方签字按手印生效。

　　九、甲、乙双方在履行本合同过中，如发生争议，先协商解决，不愿协商或协商不成，守约方可向合同履行地法院或都匀市人民法院提起诉讼，所发生的费用包括诉讼费、律师费由违约方或败诉方承担。

　　十一、本合同一式两份，其中甲、乙双方各执一分。

　　甲方：__________________乙方：（签名）__________________

　　经营者：__________________

　　身份证号__________________身份证号__________________

　　联系手机：_________联系手_________机：__________________

　　_________年_________月_________日_________年_________月_________日

餐馆承包合同5

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

　　一、承包内容及经营范围

　　承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。

　　二、承包期限

　　本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

　　三、餐费标准

　　甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：

　　人员

　　早餐

　　中餐

　　晚餐

　　夜餐

　　通宵餐

　　高层人员

　　普通人员

　　其他人员

　　四、场地使用及相关费用

　　1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。

　　2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。

　　3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

　　4、乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的`标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。

　　5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。

　　五、双方权利与义务

　　（一）甲方权利与义务

　　1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作

　　2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　3、甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。

　　4、员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

　　5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

　　（二）乙方权利与义务

　　1、方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

　　2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

　　3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时，以便发生事故追查原因。

　　4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。

　　5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

　　6、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。

　　7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。

　　8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。

　　9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

　　10、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　11、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。

　　六、结算方式

　　乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须提供抬头）。

　　七、违约责任

　　1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

　　2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

　　3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

　　八、仲裁

　　本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

　　九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。

　　十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。

　　十一、附件《 __________________》与本合同一同生效。

　　甲方：__________________

　　法人代表：______________

　　时间：_____年___月____日

　　乙方：__________________

　　法人代表：______________

　　时间：_____年___月____日

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