公示管理制度

公示管理制度（精选11篇）

　　在我们平凡的日常里，很多地方都会使用到制度，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，以下是小编为大家整理的公示管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　公示管理制度 篇1

　　为进一步加强医院价格信息公示工作的管理，广泛接受群众监督，提高价格信息透明度，规范价格行为，特作如下规定。

　　一、医院在显著位置，通过公示牌、价目表，住院费用清单等方式实行药品及医疗项目价格公示，并严格按照价格公示的项目和收费标准进行收费，任何人不得随意多收、少收或乱收。

　　二、公示内容包括医疗服务项目编码、项目名称、项目内容计价单位、收费标准等，医疗服务价格变动时，及时变更相应的公示内容。

　　三、完善医院信息管理系统，只有物价管理科可以进入医院收费项目维护系统，对医疗收费项目进行增加、减少或变动，其他任何科室和个人不得进入该系统进行任何操作。

　　四、对医院实行的单病种限价收费项目及价格在相关科室的显著位置进行公示，并通过媒体向社会进行广泛的宣传和承诺。

　　五、在收款窗口设立收费显示系统，门诊病人交费的同时，可直接看到自己的.交费情况;在院病人可通过住院费用一日清单查询费用情况。

　　六、医院设立意见箱、举报电话，接受患者、家属及社会各界的监督

　　公示管理制度 篇2

　　为彻底扼制违反财经纪律的现象，强化社会广泛监督，从根本上解决我局及下属事业单位、企业财务收支中的违纪违规问题，根据有关法律、法规要求，结合我局实际，制定本制度。

　　一、财务公开制度的意义

　　一是杜绝腐败，促进党风廉政建设。财务公开，各项收支处于全透明状态，稍有违规、不合理现象，群众就会有反映，腐败现象将无处可藏，领导干部和广大职工的责任感、自律意识和廉洁奉公意识将得到极大增强。二是落实财经纪律，确保资金高效运转。社会的广泛监督将促使我局增强自我约束能力，自觉执行各项财经法纪，达到提高资金使用效益，保全国家、集体和群众利益的目的。三是密切干群关系，促进社会和谐发展。推行财务公开制度，将实现干群合力、民心归一，促进各项社会事业健康、有序、和谐发展。

　　二、公开的范围、原则及方式

　　(一)涉及范围

　　局机关(包括所属的事业单位和企业等)日常工作，均纳入财务公开公示工作范围。

　　(二)公开原则

　　1、全面细致、依法公开。财务公开工作必须全面准确反映有关事项，严格遵照国家法律、法规和有关政策规定。

　　2、详实具体、实事求是。公开的内容必须真实、完整、规范，不得弄虚作假。

　　3、迅速及时、注重实效。要及时公开、强化时效，从实际出发、讲求实效，不搞形式主义。

　　4、简洁明了、有利监督。财务公开的内容要便于群众理解知情，有利于人民群众行使监督权。

　　(三)方式和时限

　　1、财务公开公示的主要方式

　　(1)网络公开。符合政府信息公开要求的相关内容在“灵璧县政府信息公开”网页上公示。

　　(2)政务栏公开。统一公示上墙，公开栏力求简洁、实用，要采取群众喜闻乐见的方式，使公开既“见栏”又“见面”。同时使用电子屏进行公开。

　　(3)会议公开。在每月例会上公开。

　　(4)媒体公开。对于涉及面广的重大事项，可以适时通过媒体进行公开，以扩大财务公开的.影响力。

　　2、公示的时限要求

　　每月公示一次，工程项目以工程竣工为标志进行公示，也可按进度每月底公示一次。

　　三、具体要求

　　1、成立民主理财监督小组。由局机关工作人员丁长江、程薪，公路运输管理所工作人员陈相军、县乡公路管理所工作人员谢皆彬组成民主理财监督小组，负责审定财务公开的内容是否合理、合法、切合实际，并收集和反映群众对财务开支的意见和建议，财务公开的所有内容均需民主理财监督小组签字。

　　2、财务公开公示的内容。财务公开应包括财务计划和经费收支情况。局机关及下属事业单位重大财务决策、财务运行、财务收支等情况。

　　3、财务公开的程序及时限。财务公开内容须经民主理财监督小组审核通过，于每月10日前公示上月财务收支及重大财务决策等事项。公示时间不得少于一个月，公开公示期间应对群众知晓率等情况进行自测，自测结果及群众反馈意见要及时报送县政(村)务公开领导小组督查办。

　　4、公开公示全程纪实。局办公室每月要将财务公开的内容进行分类汇总，以图片、照片、表格等形式并辅以简要文字说明，报县推进政(村)务公开工作领导小组督查办备案，作为财务公开专项督查的重要依据。

　　公示管理制度 篇3

　　为规范学校收支行为，加强学校财务管理，增强教职工对学校财务活动的监督，进一步提高学校财务管理的透明度和民主化，保障教育事业健康可持续发展，特制订财务公开制度。

　　一、财务公开的目的

　　实行财务公开，严格执行国家有关法律、法规和财务规章制度，保证收支行为的`规范化;量入为出，保证重点，兼顾一般，注重资金的使用效益，厉行节约，制止奢侈浪费;增强教职工民主意识，激励教职工参与理财，积极有力地进行财务监督;从源头上预防和遏制不正之风，提高领导干部廉洁自律的自觉性，密切干群关系，促进行风建设。

　　二、财务公开的原则

　　财务公开应当遵循合法、及时、真实和公正的原则，不得侵犯他人私隐，商业秘密、国家秘密、不得损害学校利益。

　　三、财务公开的内容

　　1、学校财务规章制度，上级有关文件和政策性通知;学校各项奖惩制度及绩效工资实施方案。

　　2、学校预算编制及执行情况，尤其是公务接待、会议、用车等费用支出情况及预算外资金的收支情况;

　　3、重要财产、物资的采购和处置情况;

　　4、教职工奖励性绩效工资发放、社会保障缴费情况;

　　5、建设工程项目和较大修理项目经费落实以及公开招投标情况;

　　6、学校代收代支资金情况;

　　7、其他涉及教职工利益的重大经济事项。

　　四、财务公开的方式

　　1、设立固定的公开栏、宣传栏;

　　2、定期召开教职工代表会议;

　　3、内部资料、校刊、广播等校内发布信息媒体;

　　4、其他便于教职工和社会知晓的形式。

　　五、财务公开主要采取定期公示和不定期公示的方式进行;学校财务分期中、期末各公示一次;其他与财务有关的重大事项与重大活动的公开时间，应根据需要在事前、事中、事后及时公开。

　　公示管理制度 篇4

　　为了进一步做好学校学生食堂饭菜价格稳定工作，认真落实五部委《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》（教发[20xx]7号）和省教育厅《关于稳定高校学生食堂饭菜价格切实做好新学期高校学生食堂工作的通知》（苏教发函[20xx]64号）精神，加强学校学生食堂饭菜价格管理，确保学校的稳定，特制本办法。

　　第一条定价管理的原则

　　一、稳定性原则。学生食堂饭菜价格，不仅关系到学生的利益，也关系到学校和社会的稳定。

　　二、公益性原则。认真落实食堂饭菜价格成本核算，切实加强学生食堂的管理与监督，坚持微利保本，不随意定价。

　　三、节约性原则。建立健全监控机制，规范食品加工、减少浪费，确保饭菜卫生安全和质量，节能降耗。

　　四、透明性原则。增强食堂价格管理的透明度，师生共同参与监督。

　　第二条定价要求

　　一、基本大伙

　　1.高中低档菜品比例3:4:3，保障学生食堂中、低档菜肴比例不低于70%，保障菜不少于30%。

　　2.对于基本伙食保障的食堂菜品的价格上限：单价不超过2元（其中1元及1元以下菜品不少于4种）；平价菜不少于40%，单价不超过4元；特色菜价格最高不得超过5元。每份菜的成品重量：无汤汁的菜为每份100g至150g；带汁的菜为每份175g至225g；带汤的菜为每份不少于350g。必须提供充足质量的`免费汤，保障菜和免费汤必须在学校规定时间内全时段供应。

　　3.午、晚餐试行“5元套餐”档口，满足贫困学生就餐需求，学校将按就餐人次给予3元/人补贴。

　　4.毛利率需控制在38%以下。

　　5.师生满意度测评每月不得低于85%。

　　二、特色餐厅

　　1.毛利率需控制在43%以下

　　2.菜品售价不做统一要求，米饭允许免费续加。

　　3.师生满意度测评每月不得低于85%。

　　4.免费汤必须在学校规定时间内全时段供应。

　　第三条定价程序

　　一、对原材料的价格进行线下市场调研和线上平台调研，比对原材料上一年价格，推算出食材平均成本价。

　　二、统计分析菜肴主料、辅料、调料比例，报备经营品种。

　　三、菜肴核算后，把核算价格和实际价格进行比较，制定出价格标准，报后勤管理处审核。

　　第四条调价程序

　　一、价格调整条件

　　1.学生食堂需保持饭菜价格稳定，当食品类价格指数季度同比涨幅达20%以上时，可提出申请。

　　2.确定需调价的菜肴，根据该菜肴用料价格在现价基础上作全年评判，确定全年基本原材料价格。

　　二、价格调整流程

　　1.由学生食堂提出申请，由后勤管理处组织邀请学校各方代表参与评判并公示。

　　2.经校长办公会议通过。

　　第五条食堂饭菜价格的确定与调整必须经过严格的审核程序，不得随意定（调）价。

　　第六条加强食堂物资的采购管理，所有食材集中采购，规范物资采购制度与程序。

　　第七条由后勤管理处、伙管会、各学生食堂等代表组成的三级监控体系，接受全校师生监督。

　　第八条本办法由后勤管理处生活服务中心负责解释，自印发之日起实施。

　　公示管理制度 篇5

　　为积极贯彻落实《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》文件精神，进一步规范义务教育阶段学生家庭作业管理，真正实现作业“减负增效”，激发学生的生活乐趣和学习积极性，增强学校办学的透明度，进一步实现学校、家庭和社会的联动效应，最大限度地提高学校教育教学质量和学校特色、内涵发展。为严格控制学生作业量，进一步提高学科作业的效能，切实减轻学生课业负担，结合学校实际情况，制定如下制度。

　　1.实行教学副校长直接管理，教导主任亲自落实，真正把学科作业布置、作业批改、反馈等环节落到实处，做好学科作业的过程性管理和研究，全面提高学校教学质量。

　　2.坚持学科集体备课制度，加强年级学科组作业统筹，凸显集体备课中对课堂练习和课后作业的要求。每周备课时组长把本周每日课堂作业设想同备课组教师进行商议，各班级教师根据具体情况确定自己班级作业。

　　3.提高作业设计质量，发挥作业诊断、巩固、学情分析等功能，作业要立足课程目标，把握好重点和难点，紧扣教学进度和学习内容，要体现出层次性，可分必做和选做两种，

　　4.每天放学前，教研组长、备课组长要对各班学生的'每日及节假日家庭作业进行审核，审核通过后的作业在学校网站进行公示，以接受学生家长与社会各界的监督。

　　5.公示作业内容要表述清楚，通俗易懂，简洁明了，包括具体的年级(班)、学科、作业所在的书本名称、页码。要做到一、二年级不留书面家庭作业。

　　6.公示作业用时。公示的作业都要标明大部分学生的预计完成时间，三、四年级学生书面作业不超过45分钟，五、六年级学生书面作业不超过60分钟。

　　7.班主任调控各科作业总量，统筹安排各科作业协调有效，对超负担的作业，班主任有权对学科教师说“不”

　　8.优化作业设计。作业要立足课程目标，把握好重点和难点，紧扣教学进度和学习内容;要体现出层次性，可分必做和选做两种;要减少机械重复性作业，控制知识巩固型练习题目，提倡布置探究性、实践性的家庭作业。在常规型作业、习惯型作业、实践型作业布置的基础上，要求全体教师设计分层作业，减少机械重复作业。

　　9.严禁教师以增加作业量的方式惩罚学生。

　　10.学校要每月开展一次作业教学研究活动，加强作业常规检查与管理，引领和指导学校教师规范作业教学行为。教务处不定期反馈，提炼亮点。促进家长与社会共同参与学校的减负工作，学科教师自觉减缩作业量、精编作业题，有效减轻学生的作业负担。

　　以上公示内容，接受学生和家长的监督。

　　公示管理制度 篇6

　　加强学校学生食堂饭菜价格管理，增强透明度，确保学生合法权益，维护社会稳定，特制订本定价管理规定：

　　一、定价依据

　　1、主、辅原料成本；

　　2、就餐人数；

　　3、规定成本比例。

　　二、定价分类

　　1、按餐定价；

　　2、可选择性菜肴定价。

　　三、按餐定价公式

　　现场核定每餐主、辅原材料成本/就餐人数/70%=每餐学生伙食费价格。

　　四、可选择性菜肴定价

　　1、主食（饭、粉等）定价=现场核定每餐主食原、辅材料成本/就餐人数/70%。

　　2、可选择性菜肴定价=现场核定菜肴主、辅料成本，逐份打出菜肴，按公示计算每例价格，即现场核定菜肴主、辅料成本/打出菜肴例数/70%。

　　五、定价人员组成

　　由学校食堂负责人、食堂管理员、学校校务监督委员会成员、膳食委员会学生或家长代表参与，食堂托管的由托管餐饮企业负责人、管理人员共同参与。

　　六、定价公示

　　按餐定价或有可选择性菜肴定价后，将饭菜定价在食堂窗口进行公示。接受学生、家长及监督。

　　七、价格调整

　　考虑市场原材料价格变化，波动幅度在20%以内的，维持原价；波动幅度在20%以上时，菜价应作相应调整。

　　公示管理制度 篇7

　　一、企业年度报告公示制度的定义及实施背景

　　企业年度报告公示制度，是在20xx 年2 月7 日国务院国发〔20xx〕7 号印发《注册资本登记制度改革方案》中首次提出的。20xx 年8 月7 日，国务院批准颁布了《企业信息公示暂行条例》，并于20xx 年10 月1 日起正式施行。国务院为了深化改革，将先前的企业年检制度改为企业年度报告公示制度。企业应当在年度规定的期限内，向工商行政管理机关报送年度报告，并向社会公示。

　　二、我国企业年度报告公示制度的实施现状

　　传统的企业年检制度在过去企业发展的监管过程中曾有过积极的意义，但是随着中国经济的快速发展，已由过去的传统经济向市场化逐渐过渡，过去一揽子集中监督管理的方式已不能满足现代市场经济监管的要求。根据国务院最新出台《注册资本登记制度改革方案》规定，迄今实行三十余年的企业年检制度将改为企业年度报告公示制度。企业在年度法定期限之内，通过企业信用信息公示系统向工商行政部门送交，并向社会公众公示，任何组织和个人都可以登录该系统对相关企业的年度报告信息予以查询，企业信息更加公开化、透明化。

　　(一) 企业年度报告制度的特点

　　企业年度报告制度的特点主要体现在以下几个方面:

　　第一，企业信息透明化。企业应该严格依照相关法律法规，将企业地址、员工数量、债权债务、经营范围等基本信息向工商行政部门的“企业信用信息公示系统”主动申报，任何组织和个人都可以登录该系统对相关企业的年度报告信息予以查询，企业信息的公开透明使得过去社会大众对企业信息不对称的情况显著改变。

　　第二，社会监管力量多元化。过去行政机关对企业实行集中化监督管理，干涉过多，企业经营受到限制的同时，行政机关自身也背负很大的工作量。而企业信息的透明公开使得行政机关能够更开放高效地对企业进行监督管理，给予企业更大更自由的经营空间，同时行业组织及社会大众也能够充分参与到企业的监督管理中来。企业报告方式也由过去的集中书面转变为现代网络报告，更加方便快捷，适宜当前快速发展的经济节奏。在监管力量和监管方式上都实现了多元化的监管模式。

　　第三，企业信用明确化。为保障企业自主报告信息的真实性和完整性，工商行政部门会不定期地对企业报告公示信息进行抽样检查，当然其抽查比例会根据各地方实际登记企业数量来予以确定，其抽查结果也将记录在案，有助于强化企业延迟送交报告或者虚假不实报告等失信行为的记录，通过社会公众的随时查询，可对企业信用记录进行公示监督。

　　(二) 企业年度报告制度的实施状况

　　自从《注册资本登记制度改革方案》印发以来，全国各地都陆陆续续施行改革，政府职能逐渐放开，给予企业更多自主经营的空间，但是尽管这样，各地对于企业年度报告公示的具体执行规定还是各不一样。

　　1. 北京。在北京市，按照《企业信息公示暂行条例》和《工商总局关于贯彻落实< 企业信息公示暂行条例> 有关问题的通知》的要求，有限责任公司、股份有限公司、非公司企业法人、合伙企业、个人独资企业及其分支机构、来华从事经营活动的外国( 地区) 企业须通过企业信用信息公示系统向工商行政管理部门报送企业年度报告，企业年报内容包括企业通信地址、联系电话等基本信息，企业开业、歇业、清算等存续信息，企业投资、股权变更等资本信息，这些都是必须向社会公众公示的报告内容，当然，企业从业人数、利润总额、负债总额、纳税总额等信息可由企业选择是否报告向社会公众公示。

　　外国企业常驻代表机构年报不仅须提交年度报告书，设立满一个会计年度的代表机构还须提交由会计师事务所出具的年度审计报告。逾期提交年度报告的外国企业，登记机关将责令其限期改正，同时还要处以一万元以上三万元以下的罚款，逾期仍未改正，则须面临吊销登记证的处罚。

　　2. 上海。《上海市工商行政管理局关于印发< 上海市工商行政管理局20xx年度企业、个体工商户年度报告公示工作方案> 的通知》中对企业、个体工商户年度报告公示工作方案表明，企业应当凭“法人一证通”数字证书进行网上年度报告报送，并向社会公示。

　　其中企业可以自主选择不公示的信息包括: 企业资产负债状况信息，对外提供保证担保情况及从业人数。私营企业及其分支机构需要特别报送的信息还有两项，一是针对从业人数中“高校毕业生、退役士兵、残疾人、失业再就业”等从业对象的分类统计信息，二是增加对非公党建情况统计。私营企业及其分支机构对这两项信息需要特别报送，但不公示，也不提供查询。

　　工商联络员制度是上海市的企业年度报告公示制度中独具特色的制度。在工商所设立企业、经济园区工商联络员的信息档案，确立工商联络员工作机制，充分发挥工商联络员在联系沟通、方便企业办事方面的作用，分批组织开展工商联络员培训工作，使其熟悉《企业信息公示暂行条例》及配套规章制度，掌握企业信用信息公示系统流程和要求，准确、及时报送年度报告。

　　企业年度报告公示制度的具体执行工作的落实还需要后续的工作考核机制。工商行政部门不仅应对具体执行工作人员进行企业年报公示实务操作开展业务培训，同时也应对企业年报公示工作的'进展情况进行数据统计分析，并定期将情况上报监督管理部门进行抽样核查。除此以外，上海市还特别重视小微企业的发展，对于企业年度报告公示制度施行以来的小微企业进行实地调查，并提出帮扶措施，以促进其进一步发展。

　　三、我国企业年度报告公示制度完善及对策

　　(一) 企业信用体系构建

　　企业年度报告公示制度的施行，表明政府正逐渐放开行政职能，开放市场作用，企业自主经营能力有助提升，但在这些期待日益得以实现的同时，为保证其长久稳定地顺利发展，其背后最重要的支撑在于信用构建。行政部门构建市场信用信息体系，不仅依赖于行政部门一方的监督审查，也在于其与税务、司法、金融等其他相关部门的信用信息系统利用，并通过多方面全方位的信用指数评级、信用违反惩罚等措施来构建企业信用体系。

　　(二) 建立健全企业信用公示制度的相关配套规章制度

　　除涉及国家秘密、个人隐私、商业秘密的内容外，企业所有相关信息均应归入企业信用公示信息，这其中包括企业财务、税务、资本情况、债权债务等信息，要保证企业信用公示制度得以切实施行，其相关的登记注册、财税监管、债权债务申明等相关制度均应得以完善。只有这样，企业信用公示制度才能发挥其真正效用，才能有助于市场主体信用体系的构建和完善。

　　(三) 明确企业年度报告公示过程中责任主体

　　首先，明确行政部门对企业年报公示内容的告知义务。相关行政部门对企业年报必须公示内容应该予以法定方式告知传达，使企业对自身年报公示内容得以明确并执行，对此可借鉴上海市工商联络员制度。

　　其次，明确企业送交年度报告的责任义务。对于逾期不送交年报的企业，责令限期送交。逾期不交年报的企业，可参照实际情况进行行政罚款、降低信用评级甚至吊销许可证。

　　最后，明确企业年度报告监督管理部门的责任义务。企业年度报告送交工商行政部门后，应由其监督管理部门联合由一般社会群众随机组成的监督员共同实施抽样审查，并记录每次审查结果进行后续追查。

　　公示管理制度 篇8

　　为建立公开公正、廉洁高效、监督有力的工作机制，提高机关管理水平，将政务公开纳入本单位年度考核体系，特制订本制度。

　　一、政务财务公开的原则。本着简单易行、方便节省、明白有效的原则确定公开形式，组织公开活动。由财务人员负责相关工作。

　　二、公开的内容。分为政务、财务、外事活动三大类。

　　三、公开的形式。分为对社会公开和对本单位公开两种形式。

　　1、政务类对社会公开，主要通过设立政务公开专栏和通过新闻媒介等形式公开。

　　2、财务类对本单位公开。

　　四、公开的时间。7月10日前公开上半年的.，次年1月10日前公开全年的，特殊情况，随确定随公开。

　　五、公开的要求。凡公开的事项，每次公开前，须经党委会议讨论，提交民主监督小组核实后，方可进行公开。对公开后群众或干部职工提出的问题，局民主监督小组要及时研究解决，10日内答复当事人。

　　公示管理制度 篇9

　　为规范医疗机构的价格行为，提出药品、医用材料和医疗服务价格的透明度，维护医患双方的合法权益，根据《中华人民共和国价格法》、国家计委《关于商品和服务实行明码标价的规定》制定本规定。

　　一、本规定所称价格公示是指卫生院对常用药品、医用材料和主要医疗服务的价格实行明码标价的一种方式。公示的具体药品、医用材料品种及医疗服务项目，遵照《四川省非赢利性医疗机构医疗服务价格》执行。

　　二、卫生院对药品价格公示的内容包括：药品的通用名、商品名、剂型、规格、计价单位、价格、生产厂家，主要的中药饮片产地等有关情况。

　　三、卫生院对医用材料价格公示的内容包括：医用材料的`品名、规格、价格等有关情况。

　　四、卫生院对医疗服务价格公示的内容包括：医疗服务项目名称、项目内涵、除外内容、计价单位、价格、价格管理形式、批准文号、政府指导价及实际执行价格等有关情况。

　　五、卫生院门在诊大厅等显著位置，可通过公示栏、公示牌、价目表、住院费用结算清单等方式对所提供的药品、医用材料和医疗服务的价格进行公示。

　　六、实行价格公示的药品、医用材料和医疗服务的价格发生变动时，应当在执行新价格前，及时调整公示内容。并按照价格公示的实际项目和价格进行收费。

　　七、卫生院有义务向患者提供药品、医用材料和医疗服务价格情况的查询服务。推行住院费用清单制度。

　　八、同时公布价格举报电话，方便群众进行监督。

　　公示管理制度 篇10

　　一、为贯彻落实行政执法责任制，保证行政执法的公开和公正，制定本制度。

　　二、本制度适用于局属执法机构、委托执法单位（各乡镇人民政府）。

　　三、本制度所规定的公示，是指各执法机构对本机构的职责范围、工作流程、行政执法决定、(重点是行政许可决定)以及监督途径、举报电话等，采用一定形式向社会公开。

　　四、涉及以下行政执法行为的执法依据、法定标准、执法流程、执法决定应予公开：

　　(一)行政许可；

　　(二)行政收费；

　　(三)行政强制；

　　(四)行政检查；

　　(五)行政处罚；

　　(六)行政确认；

　　(七)其他应予公开的行政执法行为。

　　涉及行政许可的，应当依法公示许可的事项、依据、条件，数量、程序、期限以及需要提交的.全部材料的目录和申请书示范文本等。

　　五、借助媒体、公开栏等各类载体公示，以规范性文件和图板的形式为主，并积极在网站上进行公示。

　　六、执法依据、法定标准、执法流程、执法决定发生变化时，公示的内容应随时调整，并及时更新。

　　七、各执法机构均应按要求建立和实施公示制度。应当公示而未按规定予以公示的，按责任追究制度的规定追究执法责任。

　　八、监督举报电话：

　　公示管理制度 篇11

　　为了进一步做好学校学生食堂饭菜价格稳定工作，认真落实教育部《关于进一步加强高等学校学生食堂价格管理工作的通知》精神，加强学校学生食堂饭菜价格管理，确保学校的稳定。特制订定价管理规定：

　　一、定价管理的目的：

　　（一）学生食堂饭菜价格，不仅关系到学生的利益，也关系到学校和社会的稳定。

　　（二）要切实加强学生食堂的管理与监督。认真落实食堂饭菜价格成本核算，坚持微利保本的经营原则，合理制定伙食成本核算和定价准则，不随意定价。

　　（三）要加强食堂物资的采购管理，对食堂物资实行集中采购和配送，制定和完善物资采购制度，规范物资采购程序，在确保质量的前提下，尽量降低伙食物资的进价。

　　（四）建立监控机制，抓好食品加工过程管理，规范操作、减少浪费、节能降耗，千方百计降低食堂价格，确保其质量和卫生安全。

　　（五）要增强食堂价格管理的透明度，让学生参与监督工作。

　　二、定价管理的原则：

　　（一）在制定价格时要充分体现公益性原则。

　　（二）在市场原材料价格持续调整的情况下，学校食堂体现其公益性、服务性原则，做好饭菜价格的稳定工作，采取分步调整的方式，实现平稳过度。体现对学生的关心和关怀。

　　（三）食堂饭菜价格的调整必须经过严格的审核程序，通过各种渠道征求学生和教职工代表的.意见，做到不随意定（调）价。

　　三、定价的具体办法：

　　注：售价为全成本核算价格加X%利润率，即为实际售价。

　　（三）操作程序：菜肴定价核算，按以下几个步骤进行：

　　1、对原材料的市场价格进行调查，并比对了原材料一年价格，推算出了一年的平均价格。

　　2、对菜肴逐个调查。如对菜肴的价格、主辅料、四季价格进行统计。

　　3、餐饮中心召开餐厅经理会议，选出餐厅代表（厨师）参加核算。

　　4、餐饮中心和餐厅厨师代表对菜肴进行实际操作，用实际情况找数据。

　　具体操作步骤如下：

　　①确定菜肴的主辅料；

　　②对原材料进行称量（包括毛料重量、净料重量、调料重量）；

　　③现场加工菜肴；

　　④加工后，现场逐份打出菜肴。

　　5、菜肴现场加工后，餐饮服务中心和餐厅对成品的菜肴，根据计算公式进行核算。

　　6、菜肴核算后，把核算价格和实际价格进行比较，制定出价格标准。

　　四、调整价格的具体操作过程：

　　1、由餐厅提出意见，经餐饮中心上报后勤管理处，由后勤管理处公示组织邀请学校各方代表参与评判。

　　2、确定需调价的菜肴，根据该菜肴用料价格在现价基础上作全年评判，确定全年基本原材料价格。

　　3、对原材料进行称量（包括毛料重量、净料重量、调料重量）

　　4、现场加工菜肴；

　　5、加工后，现场逐份打出菜肴。

　　6、菜肴现场加工后，各方代表根据计算公式进行核算。把核算价格和实际价格进行比较，确定价格后进行公布。

　　五、监控体系

　　（一）饭菜价格监控体系：由学校工会→后勤管理处→餐饮中心→各餐厅→学生膳管会等代表组成的五级监控体系，欢迎全校师生监督。

　　（二）菜肴价格调整体系：餐厅→餐饮中心→产业管理处→学生会权益部（学校工会）等五方代表参加的听证会体系。

　　六、价格调整说明：

　　（一）在市场原材料价格波动同比上下调幅在20%以内的，维持原价；同比上下调幅在20%以上时，菜价应作相应调整。

　　（二）食堂伙食其盈亏率建议控制在±4%以内。

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