酒店主管岗位职责集合15篇

　　在生活中，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责包括岗位职务范围、实现岗位目标的责任、岗位环境、岗位任职资格及各个岗位之间的相互关系等。你所接触过的岗位职责都是什么样子的呢？以下是小编整理的酒店主管岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

酒店主管岗位职责集合15篇

酒店主管岗位职责1

　　1、督导客房清洁员工认真做好楼层工作并能亲自参加服务工作，保持楼层整洁和环境良好;

　　2、及时跟踪、检查各楼层，对不合格的地方进行指正、改正;

　　3、督导清洁员认真落实酒店清洁卫生以及与部门规章制度;

　　4、搞好员工之间的协调工作;

　　5、做好员工考勤、培训工作;

　　6、协助酒店经理开展工作。

酒店主管岗位职责2

　　任职要求：

　　1、知识要求：大专毕业或具有同等学历；掌握酒店管理基础知识、治安、消防专业知识和礼节礼貌常识；掌握刑法、旅游法规、熟悉治安、消防管理和外国人管理等条例；了解自然科学和社会科学的基础知识。

　　2、能力要求：能组织和领导群众性的治安、消防活动；能处理突发的案件和事故；能协调好与上级主管部门和酒店各部门之间的关系；能撰写各种业务公文；外语流利，通过行业外语A级考核；取得电脑证书。

　　3、经历要求：曾任本部门管理干部二年以上。

　　主要职责：

　　1、贯彻执行国家有关安全保卫工作的方针政策和有关条例。根据酒店的特点和实际情况，协助上级制定和实施酒店的各项安全管理规章制度。

　　2、指导和督促各部门的安全工作，协助各部门建立健全各项安全规章制度并检查其落实情况。

　　3、及时、公正地处理在酒店内发生的一般性安全事故和事件，对重大安全事故要保护现场，迅速组织调查，并上报上级领导和公安机关。

　　4、对新入店的员工进行岗前安全培训，对在岗员工进行安全知识教育与安全素质核查。

　　5、根据酒店的特点，将消防工作列入安全工作重点，加强消防检查，消除火灾隐患，增强全员防火意识，定期组织消防演练。

　　6、建立群众性的治安、消防组织，抓好有关人员的业务培训。

　　7、做好酒店安全警卫工作，对酒店各部位进行安全检查。安排对酒店进行24小时保安巡逻，迅速认真的调查处理工作中发现的问题。

　　8、坚持现场管理，抓好对保安人员的业务培训，经常检查和督导员工严格按照工作流程和要求，作好安保值勤和巡逻工作，发现可疑情况和问题，及时向上级领导报告。

　　9、主持班前会和班后会，检查员工的仪容仪表和安保通讯装备，明确当天的工作重点和任务要求，讲评每天的工作情况，及时纠正工作中的问题。

　　10、熟悉消防设施和监控探头的分布位置，当监控室发现问题时能够及时到位处置。

　　11、制定和公布停车场安全管理规则，抓好进出酒店车辆的'管理，保证车道畅通，维护酒店的治安秩序。

　　12、负责办理酒店改、扩建和二次装修工程中有关消防设施的申报审批工作，检查施工现场的防火安全，做好明火作业现场监护工作。

　　13、掌握消防中心的操作流程，熟悉消防设施、器材和电视监控探头的分布位置，做好消防设备、器材的使用管理，定期进行检查，确保完好、有效。

　　14、开展消防防火宣传教育，抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。

酒店主管岗位职责3

　　保证客人入住及离店手续有序地进行;

　　严格执行结账及财务程序;

　　联系相关部门(如工程部，客房部，保安部等)为客人解决问题;

　　每班情况记录及阅读交接班本;

　　以专业态度为客人处理投诉;

　　为客人提供准确的留言及叫醒服务;

　　代客收发邮件、快件、包裹等;

　　回答客人提出的关于各种信息的.询问。

酒店主管岗位职责4

　　1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。

　　2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。

　　3、按照西餐服务规程和质量要求，负责西餐厅的管理工作，并与西厨房保持密切联系，协调工作。

　　4、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料的收集和积累工作，并及时反馈给西厨房及有关领导。

　　5、了解西厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。

　　6、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

　　7、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效，及时保修和提出更新添置意见。

　　8、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。

　　9、了解各国风俗习惯、生活忌讳。

　　10、坚持让客人完全满意的'服务宗旨，加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

　　11、召开班前会，分配任务，总结经验。

酒店主管岗位职责5

　　职责：

　　1.负责公司现有资源客户关系维护，开展客户日常沟通;

　　2.负责开发新的客户，拓展公司募资渠道，开展路演;

　　3.负责协助上级进行融资项目的谈判，维护客户关系，保持良好的沟通;

　　4.负责撰写相关报告和文件，并负责跟进融资项目的合作流程;

　　5.接受公司工作安排，并协助作好其他辅助工作。

　　任职资格：

　　1.教育水平：工商管理、营销管理及其相关专业本科及以上学历。

　　2.培训经历：接受过广告策划、营销管理、商务谈判、市场营销、客户关系管理等方面的培训。

　　3.工作经验：2年营销管理或金融相关从业经验;具有行业相关的从业资格。

　　4.技能技巧：具有富有的金融机构理财产品销售工作经验;具有丰富的渠道及客户资源，合理有效的执行广告和市场活动;熟练应用办公软件;具有良好的中英文口头及书面表达能力。

　　5.个人素质：具有良好的职业形象，较强的`语言沟通能力、谈判能力、应变能力及组织协调能力;具备较好的融资分析能力和风险判断能力;有较强的进取心和责任感，有良好的团队精神。

酒店主管岗位职责6

　　1、服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。

　　2、每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心，以及各种用具、器皿等。

　　3、为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好。

　　5、爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。

　　6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、废瓶罐的回收工作，减少浪费。

　　8、保持周围环境及仓库的干净整洁，注意温度及通风。

　　1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。

　　2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。

　　3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。

　　4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据。

　　5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。

　　6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的'时效性。

　　7、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。

　　8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。

　　9、完成相关培训、考核与日常管理工作。

　　10、完成总经理交办的其它工作。

酒店主管岗位职责7

　　1、明确责任范围及工作标准，不断加强学习及熟练掌握各项工作技能。落实清洁卫生目标管理责任制，认真执行清洁卫生工作规范，及时做好各种工作安排与检查;

　　2、负责制定工作计划，合理安排人才、物力、财力，并负责监督实施及总结，对下属员工的安全作业、物料消耗、设备等管理责任;

　　3、制定各项培训计划，定期开展内部培训。

酒店主管岗位职责8

　　1、负责酒店市场的`拓展工作，充分了解酒店周边市场情况，制定有效的销售方案和计划;

　　2、收集和分析市场信息和数据，根据酒店经营状况，提出提升经营业绩策略与手段，完成酒店的经营指标;

　　3、开发、积累和维护酒店客户资源，积极发展酒店会员，拓展销售渠道;

　　4、拟定阶段性的对客优惠政策及长租户活动安排，经上级批准后组织实施;

　　5、了解酒店行业市场状况及经营管理动态，合理调整营销策略，提高经营业绩;

　　6、负责部门员工队伍建设，定期组织技能培训，提高部门整体业务水平。

酒店主管岗位职责9

　　1、根据饭店经营管理的有关政策，负责制定房务部的营运计划，并组织实施，确保计划的实现。

　　2、负责制定本部门各级人员的'岗位责任制，明确各岗位的职责范围和具体工作任务；督导本部门遵守店纪店规，并严格按照服务的规范、标准和程序进行服务；负责本部门员工的聘用、专业培训、落实员工评估制度，根据评估结果来激励员工，注意培养有潜质的员工，并及时提出员工的晋升，调职意见；关注员工思想动向，确保员工的工作保质保量；每月核查满试用期的员工名单，及时按要求写出工资调整表，负责每月工资核对及发放工作。

　　3、每天查阅有关报表和交班本，掌握客房预订、销售情况和客人动态；亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送贵宾，探望患病的宾客和长住客；每天巡视检查本部门的工作区域内的清洁卫生工作，抽查客房并做好记录，发现问题，及时处理。

　　4、科学地制定房务预算支出，负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各种设备保养措施，努力减少支出、降低成本。

　　5、负责宾客投诉处理，及时做好客人沟通协调工作，全力弥补可能产生的不良影响。

　　6、负责酒店客房资产管理，提出客房设置改造方案，协助工程部做好维修和更新改造。

　　7、负责协助客房安全管理，协助保安部做好安全防火工作，确保所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证客房和宾客的安全，杜绝安全事故的发生。

酒店主管岗位职责10

　　1、根据客户订单及工厂能力制定周生产计划以及日生产计划;

　　2、订单履行，对接销售团队制定出货计划并跟进出货状态;

　　3、负责将主计划需求(MPS)转化为物料需求计划(MPR)并下达物料采购订单到供应商端;

　　4、管理供应商，对物料的.供应能力进行风险管理，及时提出策略备货申请;

　　5、负责所管理的原材料库存控制，预防呆滞物料的产生，并及时清理原材料呆滞库存，不断提升原材料库

酒店主管岗位职责11

　　1、统筹财务部工作运行，监督财务工作进度;

　　2、费用报销审批，评估内控的有效性;

　　3、监控公司资金流情况，做好月资金流分析与月资金计划;

　　4、统筹税务工作

　　5、统筹完成月度财务报表。

　　6、监督应收款工作，检查账龄分析、逾期账款，监督合同工作;

　　7、安排盘点监盘工作，监督门店库存管理，月度盘点;

酒店主管岗位职责12

　　职责类别

　　1.采购计划及询价比价工作

　　(1)根据酒店经营计划及各部门的请购单,协助采购部经理制定各阶段用品综合采购计划及单项采购计划周期性

　　(2)组织进行市场调查,了解市场供应状况,寻找合适的供应商日常性

　　(3)组织编制询价比价记录,报上级领导审批日常性

　　2.组织用品采购

　　(1)指导下属采购员开展酒店所有用品的'采购工作日常性

　　(2)负责大批量及重要用品的招标采购工作日常性

　　(3)组织参与供应商采购合同的谈判工作,降低价格,控制采购成本日常性

　　3.协助收货相关事宜

　　(1)协助收货组人员完成物资交接工作,协助办理收货事宜日常性

　　(2)负责处理不合格用品的退换货工作日常性

　　4.供应商管理

　　(1)组织建立供应商档案,并对供应商进行初步评审日常性

　　(2)建立用品采购供应体系,多方面开拓供应渠道,并进行妥善管理日常性

　　(3)保持与供应商的良好合作关系,与其就价格、交期等进行沟通日常性

　　(4)定期组织开展对供应商品质、信誉的考核工作周期性

　　5.人员管理

　　(1)负责对下属员工进行工作安排、绩效考核工作日常性

　　(2)负责对下属员工进行业务指导,参与对员工的培训等工作日常性

酒店主管岗位职责13

　　职责：

　　1、负责公司产品在广东省区域内销售及推广;

　　2、根据市场营销计划，完成部门销售指标;

　　3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围;

　　4、负责销售区域内销售活动的`策划和执行，完成销售任务;

　　5、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。

　　岗位要求：

　　1、有驾照，热爱销售、希望挑战高薪的优先录取;

　　2、有金融机具、LED销售或从事过广告工程、安防监控业务者优先。

酒店主管岗位职责14

　　一、接待旅行社电话或传真订房，详细记录客人的用房日期、数量、司陪量及入住天数、用餐时间及标准和人数，并按客人的要求及酒店的当天的预订情况及时地回复客人的电话和传真预订。

　　二、负责预订下单工作。根据预订情况提前一天将第二天的预订以下单形式通知相关部门以便做好接待工作。

　　三、负责团队的跟踪工作：团队抵达前3小时，要与领队、导游联系，了解团队是否变化或特殊要求，并及时地知会相关部门进行及时地安排，确保团队接待工作顺利进行。

　　四、及时反馈旅行社重要客人的信息，以便酒店做好接待工作。

　　五、负责旅行社的沟通与协调工作，并及时地向各旅行社推销本酒店的各项活动及优惠政策。

　　六、及时处理好客人的电话、传真投诉并上报上级领导，维护良好的宾客关系。

　　七、做好预订的统计工作，为酒店领导决策提供依据。

　　八、负责过期传真件、预订资料的整理归档工作。

　　九、负责本部门传真的接收和发放。

　　十、准备本部门各种销售文件、备忘录、合同和销售契约，负责各种文件的打印、上报和下发，并做好记录。

　　十一、负责销售数据的收集、统计分类工作。

　　十二、负责填写本部门办公用品申领表，并从仓库取回用品，并对办公用品进行按需分发，妥善保管并做好记录。

　　十三、填写本部门采购申请表，并进行跟踪落实。十

　　四、做好办公室的日常卫生工作。

　　十五、收取文件并做好各员工的传阅工作，阅后及时进行归档处理。十

　　六、完成部门主管、领导布置的.其它各项工作。

　　值班人员的岗位职责

　　一、值班期间不论接到本部门那个工作岗位的工作内容，都要及时去处理。

　　1、办公室的日常工作；

　　2、会议的接待；

　　3、收到传真件要及时处理、如是其他部门的传真件电话通知相关部门；

　　4、接到传真件及电话的预定详细做好记录并下单；

　　5、广告的接收及督促安装。

　　二、不得擅自离开工作岗位。

　　三、完成部门领导布置的其它各项工作。

酒店主管岗位职责15

　　1、日常业务开拓与客户管理、客户池建立、销售数据建立、销售合同、回款。

　　2、完成各项销售指标；建立销售计划。

　　3、完善各项销售流程，收集同行业信息，建立行业分析报告。

　　4、协助销售经理完成各项销售指标，完成销售小组销售指标。

　　5、协助销售团队新人入职培训、产品培训、销售进阶性培训。

　　6、销售手册、指南，销售制度的建议和优化。

　　7、完成公司与领导交代的其他任务。

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