食品质检岗位职责

食品质检岗位职责

　　在生活中，各种岗位职责频频出现，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。那么制定岗位职责真的很难吗？下面是小编帮大家整理的食品质检岗位职责，希望对大家有所帮助。

食品质检岗位职责1

　　一、总则

　　为更加完善酒店管理,依据办公室质检员岗位职责,特制定此细则。

　　二、原则

　　由董事长授权检查酒店各部门所有员工的各种违纪现象,发现并记录在案,协助解决饭店管理中出现各种问题。

　　三、工作态度

　　耐心、细致、严肃、认真、公正、高效发现问题并督促及 时解决。

　　四、细则

　　1每天对整个酒店包括(外楼四周)的卫生检查。

　　2对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌 的检查。

　　3对各部门员工的服务态度,服务规范程度、宾客接待程序、工作效率,以及宾客回馈情况的'检查。

　　4对各部门的物品管理,包括吧台管理、大库和二级库管理、浪费物资流失情况的检查。

　　5各部门设备、设施保管与使用状况(包括电脑软、硬件)的检查。

　　6对财务部门各银台跑、冒、滴、漏现象的检查。

　　7对各部门各级管理人员工作态度、工作方法、违规违纪方面 的检查。

　　8对员工宿舍的管理及卫生状况的检查。员工违纪提示内容

食品质检岗位职责2

　　岗位职责

　　1、 监督生产管理规范的实施(交期、质量与成本),依标准对产品生产过程进行质量管理、稽核和生产过程的质量指导、控制;

　　2、 监督“7s”管理要求的'落实,维护生产现场基础设施和工作环境,确保安全文明生产作业;

　　3、参与处理生产过程中的异常问题。

　　4、 执行生产过程质量的监督与管理,收集、分析产品质量数据,并建立和维护质量信息管理体系;

　　5、 协助相关部门或人员处理、分析、统计客户质量投诉,并追踪质量事故;

　　6、 分析、处理、纠正、验证生产环节的不合格品,评估、处理、改进及验证来料的不合格品;

　　7、 监督管理呆滞品、退货品的质量,上报并根据处理建议进行处理;

　　8、 负责各项产品标识与可追溯管理,使其各项名目清晰,管理有效,保证各项质量异常情况源头明朗,及时发现问题并改正。

　　任职资格:

　　1、20-35周岁,男女不限;

　　2、大专及以上学历,机电、食品、检测等相关专业;

　　3、熟悉各种检验手段、方法和标准,了解iso22000、haccp体系知识;

　　4、熟悉国家行业相关质量检验标准、食品企业质量管理流程;

　　5、熟练使用计算机办公软件。

　　6、具有较好的信息分析及处理能力、沟通协调能力与良好的团队协作精神。

食品质检岗位职责3

　　岗位职责:

　　1、负责协助制定公司产品在实际生产全过程中、运输配送等环节的食品安全管控制度及操作规范;

　　2、 对各供应商执行情况进行有效的跟踪、管控与指导;

　　3、 负责协助拟定食品安全产品线管控及化验检测培训资料和计划;

　　4、 定期对各供应商化验员进行培训与指导;

　　5、 负责协助对新产品或产品改良进行保质期测试或其他项目指标的检测;

　　6、 熟悉食品安全法律法规、标准，并能够灵活的运用于工作中;

　　7、按时完成领导交待的`其他工作。

　　任职要求:

　　1.大专以上文凭，两年以上食品安全类工作经

　　2.有食品调味料行业者优先;

　　3.较强的责任心，做事认真

　　4.能够适应出差。

食品质检岗位职责4

　　1、 不按规定着装,女员工不按规定化妆。

　　2、不按规定佩戴领带、领结、员工牌。

　　3、 不按规定姿势站立,无微笑服务。

　　4、 擅自会客或接打私人电话。

　　5、 说话声音过大。

　　6、 对宾客使用不礼貌语言。

　　7、 待客或接触食品的'员工佩戴戒指、耳环、手链等饰物。

　　8、 男员工长发及领,女员工长发披肩。

　　9、 一线员工留长发、留胡子、涂有色指甲油。

　　10、 携带私人提包进入营业场所。

　　11、 员工在岗位看书看报,使用收录机(包括带此类物品上岗)。

　　12、 走路和宾客抢道,争行等失礼行为。

　　13、 私吃饭店食品、饮料或赠送他人。

　　14、 在工作场所打扑克、下棋或进行其它娱乐活动。

　　15、 擅自脱岗。

　　16、无故迟到、早退。

　　17、在岗位上扎堆聊天、嬉笑、打闹、跑动。

　　18、利用工作之便随意翻动客人文件。

　　19、私自处理宾客遗留的一般低价物品。

　　20、因服务态度、质量原因受到客人口头及书面投诉。

　　21、在营业场所睡觉。

　　22、在店内与同事或宾客吵架。

　　23、不服从组织调动工作的决定。

　　24、取笑捉弄客人。

　　25、 向客人索要小费。、

　　26、无故旷工一天。

　　以上员工违纪内容一经查出,将按甲、乙、丙类过失,处以10-300元罚款。

食品质检岗位职责5

　　1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。

　　2、深入车间,督促和检查现行的有关规定和制度的`执行情况,并给予指导,对于违反或不符合质量和设计要求的操作,有权提出制止,并立即上报技术负责处理。

　　3、根据现行的有关规定和制度,按时完成质量检查与把关工作,及时完成原始报表的整理、验收工作。

　　4、对出现的质量问题,要及时上报制度职责大全品质经理和提出纠正措施,不得隐瞒实情和有意不报。

　　5、参与各种材料和产品的检查、验收工作,并对质量评定提出切合实际的意见。

　　6、在产品生产的中期或结束时,协助技术负责填写信息反馈卡,并及时收集客户对产品质量的评定、意见。

食品质检岗位职责6

　　1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。

　　2、深入车间,督促和检查现行的有关规定和制度的`执行情况,并给予指导,对于违反或不符合质量和设计要求的操作,有权提出制止,并立即上报技术负责处理。

　　3、根据现行的有关规定和制度,按时完成质量检查与把关工作,及时完成原始报表的整理、验收工作。

　　4、对出现的质量问题,要及时上报番禺品质经理和提出纠正措施,不得隐瞒实情和有意不报。

　　5、参与各种材料和产品的检查、验收工作,并对质量评定提出切合实际的意见。

　　6、在产品生产的中期或结束时,协助技术负责填写信息反馈卡,并及时收集客户对产品质量的评定、意见。

食品质检岗位职责7

　　职责描述:

　　1、巡视整个生产过程;

　　2、检测过程品，对过程产品质量负责，杜绝不合格情况向下道工序流转;

　　3、对仓库移库情况进行随机跟踪，检查产品速冻情况及发货状态;

　　4、对不符合规范的操作提出预防纠正改进措施，对车间的环境卫生进行监控;

　　5、对巡检中突发状况，作出相应的应对措施，跟进异常情况，采取有效措施;监督异常产品的有效隔离;

　　6、对不合格中间品及原料进行跟踪及反馈;

　　7、每周汇总检查数据;

　　8、及时反馈异常问题;

　　9、完成上级主管交代的`其他任务。

　　任职要求:

　　1、大专及以上学历，产品检测相关专业;

　　2、两年以上食品质检岗位工作经验，优秀的应届大学生也可。

　　3、能够适应工厂工作环境。

食品质检岗位职责8

　　职责

　　1、 监督生产管理规范的实施(交期、质量与成本),依标准对产品生产过程进行质量管理、稽核和生产过程的质量指导、控制;

　　2、 监督“7s”管理要求的落实,维护生产现场基础设施和工作环境,确保安全文明生产作业;

　　3、参与处理生产过程中的异常问题。

　　4、 执行生产过程质量的.监督与管理,收集、分析产品质量数据,并建立和维护质量信息管理体系;

　　5、 协助相关部门或人员处理、分析、统计客户质量投诉,并追踪质量事故;

　　6、 分析、处理、纠正、验证生产环节的不合格品,评估、处理、改进及验证来料的不合格品;

　　7、 监督管理呆滞品、退货品的质量,上报并根据处理建议进行处理;

　　8、 负责各项产品标识与可追溯管理,使其各项名目清晰,管理有效,保证各项质量异常情况源头明朗,及时发现问题并改正。

　　任职资格:

　　1、20-35周岁,男女不限;

　　2、大专及以上学历,机电、食品、检测等相关专业;

　　3、熟悉各种检验手段、方法和标准,了解iso22000、haccp体系知识;

　　4、熟悉国家行业相关质量检验标准、食品企业质量管理流程;

　　5、熟练使用计算机办公软件。

　　6、具有较好的信息分析及处理能力、沟通协调能力与良好的团队协作精神。

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