苦荞茶的功效和作用

苦荞茶的功效和作用

对内分泌系统的作用1、降血糖作用 苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量，对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。 2、降血脂作用 苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。

抗癌、防癌作用苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是防癌、抗癌、治癌的优选药物。

清除自由基作用自由基（free radical）是引起癌症，衰老，心脑血管退变性疾病的罪恶之源。因为苦荞类黄酮物质易氧化，才使其具有清除自由基的功能。苦荞生物类黄酮组成的分子结构符合有效酚羟基理论，具有极强的自由基清除能力，它们具有五个羟基，可以充足地作为供氢体，使自由基还原，从而起到清除自由基的目的，达到防衰、抗癌，抗心脑血管病的目的。

对骨组织的作用苦荞生物类黄酮可用于治疗骨病和骨质疏松等症，其作用机理在于：其一，它既可抑制前列腺素e2(pge2)的胶原蛋白合成增加，又能抑制pge2的胶原蛋白合成减少，即抑制{bh}一脯氨酸进入可消化的胶原蛋白和非胶原蛋白中，并在低浓度pge2时主要作用于非胶原蛋白的合成，高浓度pge2时主要作用于胶原蛋白合成。因此可以用于治疗骨病；二，它能提高甲状腺对雌激素的敏感性，使甲状腺c细胞分泌降钙素的作用加强，最终抑制骨再吸收而治疗骨质疏松；其三，它能抑制饮食中缺钙和维生素d引起的骨密度和骨钙含量的降低。

护肝作用苦荞生物类黄酮对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和ccl4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。研究表明，苦荞生物类黄酮对ccl4所致肝脏丙二醛（mda肝脂质过氧化终产物）含量的增高有明显的抑制作用。可减轻肝损伤对谷光甘肽（gsh）的消耗；能够保护细胞结构的完整性，防止肝细胞中的转氨酶等可溶性酶因从细胞中漏出而活性升高；苦荞生物类黄酮的护肝机制最终在于它的抗氧化和抗自由基的作用。

抗紫外线作用苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎症作用特别显著，故有人称之为“皮肤营养素”。

苦荞茶的功效与作用2017-05-10 17:51 | #2楼

苦荞茶并不是茶叶。是将生长在高寒山区的苦荞麦加工之后做成的茶。苦荞茶是颗粒状的，用沸水冲泡之后有一股麦香味飘散开来。茶汤金黄透亮，里面的茶粒颗颗可见，像一朵朵小米花。别看它叫“苦荞茶”，但味道却一点也不苦，喝完一口有淡淡的回甘味。苦荞茶冲泡后的茶粒是可以吃的，它含有丰富的膳食纤维和蛋白质，味道有淡淡的甜味

苦荞茶的功效：

1、降三高（高血压，高血脂，高血糖）。

2、抗氧化增加人体免疫功能。

3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。

4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。

5、苦荞中所含的苦荞黄酮（芦丁），对糖尿病有预防和辅助治疗功效。

6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。

7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用.

苦荞茶无糖食品 类似饼干的麦香味（绝对不苦），口感清香醇厚，品后颊齿留香。

苦荞茶的作用：

苦荞茶无糖食品 类似饼干的麦香味（绝对不苦），口感清香醇厚，品后颊齿留香。

苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。

苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。

醇提取物对阴-道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。

煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。

软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。荞麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质无素及多种维生素、氨基酸。芦西是荞麦（尤其是苦荞）的特有成份，肯有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达９３％。另外，它还有健胃、化滞、清热等功效。

苦荞茶适用人群：

1． 肥胖者

2． 经常在外用餐的人士

3． 经常坐或者驾驶汽车的人士

4． 经常精神紧张的脑力劳动者

5． 饮酒过量人士

6． 习惯性便秘者

7． 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士

8． 患有糖尿病的人士

9． 妊娠期的女士

性凉：中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用，可以长期饮用!苦荞茶对人体有多种保健功效，一般情况下，大多数人饮用都无副作用，但要注意个别特殊的情况，本文为你介绍苦荞茶的饮用禁忌和副作用，以引起大家的警惕。苦荞茶的饮用禁忌：

苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。

苦荞茶的副作用：

副作用1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。

副作用2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用；

副作用3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用；

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