樱桃品种看看你都认识么

樱桃品种大集合看看你都认识么

　　樱桃的营养丰富，铁含量高，经常食用可以起到补血效果，还可以改善头晕目眩的现象，帮助处理体内废物，从而增强体质。下面是小编整理的樱桃品种大集合看看你都认识么，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　樱桃品种看看你都认识么

　　1.艳阳甜樱桃

　　艳阳甜樱桃是烟台市农业科学研究院从加拿大引进，今年9月通过山东省审定。可在全省甜樱桃产区种植利用。

　　特征特性：果实近圆形，果形端正，畸形果少，果个大，平均单果重11.23克，比对照品种拉宾斯重2～4克；果皮红色至深红色，有光泽；果肉玫瑰红色，果汁红色，果肉肥厚、脆硬，可溶性固形物17.8％，比对照品种高2.5个百分点，风味浓；自花结实率23.5％；果实发育期55天左右，在烟台地区6月中旬成熟。

　　产量表现：栽后第三年开始结果，第四年平均亩产420公斤，第五年896公斤，与对照品种无明显差异。

　　栽培技术要点：采用起垄栽植，平原地株行距3米x5米，丘陵地3米x4米；选用萨米脱、黑珍珠等品种为授粉树；采用纺锤形树型，花果和肥水管理、病虫防治等技术与其它甜樱桃品种相同。

　　2.红灯

　　品种类型 ：早熟型

　　品种来源 ：大连农业科研究所于1963年由那翁+黄玉杂交育成

　　生长习性：

　　主要特征是树势强萌芽率高成枝力强。幼树期树势直立当年叫丛枝不易形花芽初果期中长果较多盛果期树冠半开张以短果枝和花束壮果枝结果为主。幼树开始结果偏晚一般4年生开始结果.花期8~10天，每花序6~12朵花粉中多自花结实率低需配授粉树

　　果实性壮：

　　果实大、肾脏形、红色、平均单重9.2克，最大13克，内质较硬酸甜，可溶性、固形物14.5%~15%。可食部分为92.9%

　　果味品质：

　　果皮深红、充分成熟后为紫红色，具光泽艳丽美观。

　　物候期：

　　成熟期在昌黎地区，5月下旬至6月上旬成熟

　　总评：

　　红灯丰产质状，,鲜食耐运，但果前遇雨果实有轻微裂果现象，裂果率10%左右。

　　3.美早

　　品种名称：美早

　　品种类型： 中熟型

　　品种来源： 美早（9c7144-6）引美国

　　生长习性：

　　树势强旺，树姿半开张，萌芽力成枝力强,以中短果枝和花束状果枝结果为主。伴有腋花芽结果，中长枝缓放后易形成一串短果枝和花束状果枝在没有任何抑制措施的情况下,当年生枝条上均不同程度的有腋花芽分化现象。所以苗木定植后，第二年就能见到个别株开花结果 果实性壮

　　果实圆至短心脏形,顶端稍平或微凹陷。极少有畸形果。果个均整,抗裂果,平均果重13.2克。最大果重18.5克。可溶性,固形物17.6%。可食率达92.3%。

　　果味品质：

　　果皮紫红色或暗红色,光彩照入果肉硬脆,肥厚多汁,品质优良。

　　物候期：

　　成熟期6月上中旬.

　　总评：

　　美早具有良好的早丰产性及稳产性、耐贮运、抗裂果、花期耐霜冻,果品易达到出果标准。要求是一个值得推广发展的优良新品种。

　　4. 红艳

　　品种来源：大连市农业科学研究院选育，1995年通过审定。

　　特征特性：树势强健，生长旺盛。萌芽率较高，成枝力强，枝条中粗，一般定植后3-4年开始结果，各类结果枝比率为：长果枝44.1%，中果枝6.47%，短果枝6.71%，花束状结果枝11.74%，莲座状结果枝30.96%，自然座果率高达70%左右。大连地区一般于3月下旬花芽膨大，4月下旬盛花期，果实6月5日左右成熟，果实发育期45天左右。果实宽心脏形，整齐，平均果重8g，最大果重9.4g。果皮红艳、果肉黄，肉质软、质细、果汁多，风味酸甜适口，品质上佳。可食率93.3%，较耐贮运。

　　樱桃的营养价值：

　　樱桃，营养丰富，酸甜可口，甘美多汁，有&ldquo 果中钻石&rdquo 的美称。樱桃富含蛋白质、铁、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷等矿物质。其中，铁的含量居各种水果之首，是草莓的8倍，枣的10倍，山楂的12倍，苹果的20倍。

　　据研究发现，樱桃既有较高的保健营养价值也有药用价值，其所含的天然抗氧化剂具有明显的抗衰老作用，同时能够促进血液循环，辅助尿酸的排泄。中医认为，樱桃味甘酸性温，有祛风透疹、调中益气的作用。樱桃具有润肌肤、悦颜色的功能，还是风湿性腰腿痛的食疗佳品。

　　樱桃还具有防治常见病的作用 将1000克樱桃贮存于瓦罐内，密封，埋入地下，45天后取出，樱桃化为汁液。过滤后每天服20～30克，可治疗肾虚腰痛;将1000克樱桃浸在2500克米酒中，15日后开始饮用，每次20毫升，每天3次。可治疗风湿病、关节痛;樱桃50克，枸杞12克，煮熟后加适量白糖食用，可补肝养血;樱桃核30克加白醋炒后研末，每次10克，凉开水送服，对疝气痛有效;常用樱桃汁涂面部及皱纹处，可去皱消斑。

　　樱桃的营养价值丰富 在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃中维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍，电脑工作者宜常食之。同时，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。另外，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。

　　人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。樱桃中含有一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。

　　入药疗疾功效多 中医学认为，樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经。能补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。《名医别录》中有记载：“吃樱桃，令人好颜色，美志。”常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。樱桃由内到外都是妇科良药，可用作食疗用。患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处，疗效显著。樱桃汁对烧伤有独特功效，将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位，能立即止痛，并可防止化脓、避免伤口感染，减轻痛苦。甲状腺肿患者，将樱桃核蘸醋研磨涂于病部，可起到一定的缓解治疗作用。樱桃核具有发汗透疹解毒的作用。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。樱桃树叶也有温胃、止血、解毒之功能。 需要提醒的是，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。另外，樱桃性温热，虽美味不能多吃，容易上火，热性病及虚热咳嗽者忌食，樱桃不宜保存，最好鲜食。

　　樱桃的功效与作用

　　1、遗精：樱桃浸酒服，亦可与山茱萸、五味子水煎服。每日3次。

　　2、风湿之关节疼痛麻木：樱桃1000克，浸于2000克米酒中。10日后每次饮30~40毫升，每天2次。

　　3、麻疹：樱桃叶、核各适量，共煎汤内服。可治麻疹透发不畅。

　　4、疝气痛：

　　①樱桃核60克，放入适量醋炒后研末。每次15克，开水送服，每日3次；

　　②樱桃核、陈醋各等量，炒干，研成细末。每次服用15克，温开水送服。

　　5、未溃冻疮：将樱桃浸入高梁酒中，外擦患处可止痒、冻疮可缓解。每日3次。

　　6、蛇虫咬伤：用樱桃叶捣汁，每次服15毫升，并以渣敷伤口周围，每日2次。

　　7、汗斑(花斑癣)：樱桃数10枚，盛放于玻璃瓶中，取汁涂患处，每日3次。

　　8、妇科病：取樱桃叶500g，加水煎汤坐浴，每日一次，可治阴道滴虫。将樱桃枝烧灰为末，黄酒送服，能治疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛。用樱桃根30~60g，加水煎汤服用，具有调气活血之功，能治疗妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症。

　　樱桃的营养价值高，吃法也多 樱桃汁：樱桃80克，冷开水1杯。樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮（可加适量白糖调味）。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。 樱桃酱：樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽；将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮；煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火晾凉即成。此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。 樱桃银耳汤：先将冰糖适量溶化，加入银耳50克煮10分钟左右，然后加入樱桃30克、桂花适量煮沸后即可，这汤水有助补气、养血、嫩白皮肤。 另外，还可入膳、酿酒，也是很好的选择。

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