大樱桃栽培技术果树种子类

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大樱桃栽培技术果树种子类

1 建园

大樱桃栽培技术果树种子类

1.1 砧木选择选择抗逆性、抗根癌能力较强、与大樱桃品种嫁接亲和性好的砧木作为基砧。生产上表现良好的砧木有中国樱桃、马哈利、吉塞拉系列等,以吉塞拉5号为基砧的樱桃树矮化(树体仅相当于传统砧木马扎德的45﹪)、早果 ( 挂果提早2～3a)、丰产、抗根癌（根癌发生率仅为0.2﹪）,与多个品种亲和好,是目前矮化、密植栽培的首选砧木。

1.2 主栽品种选择根据目前市场需要,主要以大果型、品质优、颜色深红至紫黑色为主栽品种,可兼栽少量黄色品种。生产上表现优良的品种有红灯、龙冠、先锋、雷尼尔、乌克兰系列等。

1.3 授粉品种选择大多数樱桃品种自花不实或结实率很低,选择的授粉品种要与主栽品种授粉亲和力好,花期基本一致,且适应性强、果实经济价值高,最好选择2个以上的品种混栽,授粉品种的比例应不低于20%。配置方式为隔行栽植或按比例窜插。

1.4 苗木选择选择根系好、苗木粗壮、芽眼饱满、生长充实的苗木,具体选根系完好,苗高80～120㎝的苗木为宜,最好选用无病毒矮化苗木。

1.5栽植方法挖长、宽各为1m,深60～80㎝的坑。挖好后,每坑施有机肥30㎏,过磷酸钙0.5㎏,与表土拌匀回填至距地面30㎝左１

右。栽植前先将苗木放入k84 30倍稀释液蘸根处理,然后将苗木放入穴内,要求接口朝向主要风向,根系在穴中部自然伸展,边填土边踏。踩实浇水后,嫁接口与地面平齐。若为矮化苗,矮化砧应高出地面5～10㎝。栽后一周在饱满芽处定干。定干后,用塑料薄膜袋将整个整形带套住,下部扎口,起到防止抽干和防虫的作用,提高成活率。待芽长至1～2㎝时摘去袋子。

2肥、水管理

2.1 施肥时期一年中主要的施肥时期为秋季、花前、花后、果实发育初期、采果后五个时期。秋季施基肥一般在9～10月份施入,此期以有机肥为主,并辅以适当的磷、钾肥。追肥可于花前、花后、果实发育初期施,速效性氮肥或氮、磷、钾复合肥为主。采果后10d(天)左右,根部追施尿素、复合肥等速效性肥料,辅助喷施磷酸二氢钾和多元微肥,可促进树体健壮生长。

2.2 施肥方法及施肥量土壤施肥主要采用环沟施肥、条沟施肥、撒施、点施、根外追肥。秋季基肥以有机肥为主,施肥量根据树龄、树势及有机肥料种类和质量而定,一般是1千克果2千克肥。在施有机肥的基础上,可适当增加无机肥用量。幼树期主要采用环沟施,沟深40㎝左右,宽20～30㎝,株施农家肥50千克,尿素幼树0.2～0. 4千克/株。盛果树以全园撒施为主。每株施入农家肥80千克, 尿２

素0.8～1千克/株,过磷酸钙施用量同尿素,果树专用肥或三元复合肥每次1.5千克/株,氮、磷、钾的配比大致为1:1:1。在生长季节结合喷药适时进行叶面喷施微肥,补充微量元素。

2.3 适时灌水、排水年生长周期内要浇好五次水，即花前、硬核期、采前、采后及封冻水，除封冻水要灌足外，一般只灌“过堂水”。积水过多应及时排水。

3 整形修剪

3.1主要树形构造大樱桃生产上采用的树形一般为改良纺缍形和小冠疏层形。

3.2基本修剪方法

3.2.1 春季修剪在树液开始流动至春季萌芽前进行。

1)1～2a(年)生的幼树应于一a(年)生饱满芽处短截,促发长枝,并注意选留骨干枝,整形带内避免保留较大辅养枝。采用刻芽、拉枝等手段促生分枝,开张主枝角度。

2)3a(年)生树对成枝弱的品种,多留背上和两侧的中强枝,重短截,疏除过密枝,促进分枝。对成枝强的品种轻短截,缓放中弱枝,培养结果枝组。

3)进入盛果期,调整树体结构,疏除和缩剪外围的大枝和结果树组,改善通风透光,进行结果枝组的培养和更新复壮,调整好枝果３

比,防止内膛光秃和结果部位外移。

3.2.2 夏秋季修剪 5月中旬至9月份进行。主要采用抹芽、摘心、拉枝、拿枝、疏枝等手段控制营养生长,缓和树势,促发短枝,促进成花。改善通风透光条件,提高枝芽质量,改善果实品质。

1)刻芽刻芽一般在萌芽前进行。刻芽时间和刻芽轻重,取决于所需发枝的强弱。主干上刻芽时间早,刻芽较重,发出得枝较强,重点培养骨干枝。在主枝或侧枝上刻,刻芽稍晚,刻芽程度轻,发枝较弱,主要以培养中、短枝和结果枝组为重点,促进早结果。若要抑制枝条旺长,可在枝条下方刻,起到对上方的抑制及缓和树势作用。

2)拉枝拉枝开角可削弱枝条直立生长,缓和树势,促发短枝,促进花芽分化,改善通风透光条件,防止内膛光秃和结果外移。拉枝时间从4月中旬至9月上旬均可进行,一般要求主枝角度为70～90度,树（枝）势强的,角度可大些,反之宜小些。

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3)摘心摘心是夏季修剪中最常用的方法。当中心干长度达到60厘米时,可对中心干进行中度摘心,摘心部位以接近木质部为宜,不少于15厘米,可促发2～3个中长枝作为主枝或临时主枝。当主枝长到40～50厘米时,对主枝再次重度摘心,以促发侧枝。对侧枝重度摘心,培养成为结果枝组。摘心时间从6月中旬开始,最迟不能超过8月底,一般进行2～3次。

3.2.3 化学修剪 3a(年)生幼树,一般于5月中旬开始,对树冠外４

围新梢进行喷布200～300倍的PP333,控制营养生长,促进花芽形成。

4 病虫害防治

4.1 大樱桃树主要病害及防治要点

4.1.1 根癌病在大樱桃的病害中,根癌病为害最重,轻者造成减产,降低果实品质,重者整株死亡,是目前影响大樱桃健康发展的重要病害。病原细菌通过各种伤口侵入寄生,主要在根茎处发病,形成瘤状并逐渐长大,使根部吸收能力严重受阻,树体衰弱。

实践证明,根癌病在幼树期发病较轻,盛果树发病较重；新栽区发病轻,重茬园发病重,碱性土、土壤粘重,排水不良时,发病重。不同大樱桃砧木中,中国小樱桃发病尤重。防止根癌病,从以下几方面入手,效果良好：（1）专人购苗,严把质量关。选择抗病砧木,禁止调入带病苗木。（2）搞好苗木消毒工作。定植前,菌株用K84稀释液蘸根,对根癌有一定的防治作用。（3）正确选择园址。选择土壤疏松,排水良好,不重茬,无盐碱,无根瘤菌的土壤上种植,可减少此病发生。（4）避免损伤根系。耕作时,不要创伤根颈部及根颈部附近的根,防止病菌侵入。

4.1.2 流胶病流胶病是大樱桃的一种生理病害,它的发生主要是由冻害、虫害、机械伤害以及树体营养失调、树体衰弱、抵抗力差等栽培管理技术不当引起,也是引起大樱桃减产的一种重要病害, ５

严重时会出现死枝或死树。防治的具体措施为：（1）树干涂白或用防冻剂涂抹,防止冻害发生。（2）加强栽培管理,增强树势。（3）及时防治d(天)牛枝干害虫。（4）生长季尽量避免造成大的伤口。

4.1.3 病毒性病害大樱桃感染病毒性病害,表现为节间缩短,失绿黄化,叶脉白化,叶片变形,小叶丛枝、小叶皱缩、卷叶,花叶、叶焦枯,枝干裂性溃疡病,粗皮,小果等,严重时致树死亡。预防病毒病最有效的方法是栽植无病毒苗木,加强水肥管理,增强树体抗性。注意操作工具的消毒,发现病株,立即挖株焚毁。

4.2 大樱桃树主要虫害及防治要点

4.2.1 金龟子类、大灰象甲类害虫这两类属食叶害虫,其为害共同特点是以成虫啃食幼芽、嫩芽和嫩梢,为害程度较重,一夜之间,幼芽或嫩叶可“一扫而光”。在防治上抓住早春出土关键期,进行土壤处理,效果明显。成虫主要利用其假死性、趋光性人工捕杀，结合树上喷药加强防治。新定植苗木可罩网袋保护。

4.2.2 红颈天牛主要为害大樱桃的枝干,幼虫蛀食树干和大枝,深达树干中心,虫道呈不规则形,从虫孔排出红褐色木屑状虫粪,常引起流胶,严重时可造成大枝甚至整株死亡。防治方法：（1）枝干涂白,防止成虫产卵。（2）成虫发生期,人工捕捉成虫。用小刀挖除虫道内的幼虫或用浸泡过药液的棉球塞住虫孔。

4.2.3 红蜘蛛类 3月上、中旬喷布波美3～5度石硫合剂,从6 ６

月下旬到8月高温干旱时,应随时调查,平均每片叶有2～3头成螨时,要及时喷药,争取在点片上使其得到控制。

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大樱桃苗木栽培技术2017-05-08 08:06 | #2楼

1、建园

1.1 园地选择

大樱桃建园宜选择在排、灌水良好，不易受冻害、晚霜侵害的山坡地。粘土地和脊薄地要改良土壤，开沟和起垅栽植。易受霜冻的平泊地最好按设施栽培建园,并选择较耐寒品种。

1.2 选用壮苗

苗木质量与建园成败密切相关。新建园必须用根系发达，枝条充实，芽体饱满，无病无虫的优质壮苗。患有根癌的苗坚决不栽。提倡栽植2年生大苗或3～4年生成树，不仅成活率高，成园容易，而且见效快。

1.3品种

目前推广的品种主要有美早、先锋、拉宾斯、萨米脱4个高产、高效、优质品种。红灯由于近几年病毒侵染迅速，严重影响产量，发展时要慎重考虑。莫利乌因其成熟早，设施栽培或物候期早的地域可适当发展。早大果因设施栽培裂果严重，不提倡棚内栽植。

2、树形选择

2.1三主枝改良主干形

定干40厘米，培养3个主枝，每主枝配备4个单轴延伸侧枝，三主枝上方中心干分三层配备10～15个单轴水平延长枝。该树形结果早，抗风雨能力较强，更新容易，适合平泊地栽培。

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2.2改良纺锤形

定干70厘米，中心干分四层配备20～25个单轴水平延长枝。该树形易操作，结果早，抗风雨能力稍差，适合山地密植园栽培。

3．不同时期管理

3.1整形扩冠期

从定植开始，到株距间有部分新梢交接，约2～3年。

3.1.1地下管理

定植前施足有机肥。当年新梢萌发后至6月份每15天喷施1次0.3%尿素液。从7月开始到株间新梢交接追肥以有机肥和氮肥为主，其它化肥为辅,少量多次。施肥同时浇水，以提高肥效。涝地、粘土地建园要起垅栽培。雨季注意排水，行间作物以大豆、花生为主，不可种植高秆作物及地瓜、土豆等。

3.1.2树上管理

三主枝改良主干形，每主枝间隔35厘米培养一个侧枝，在春剪或生长季修剪培养。生长季节修剪，应到7月底结束。要严控背上枝和延长枝数量。修剪中不用定干后第二芽培养主枝，主枝角度在70～80度。中干上分三层培养10～15个单轴延长枝。第一层5～6个，距三主枝80厘米；第二层4～5个，距第一层60厘米；第三层3～4个，距第二层40厘米，树高控制在2.5～3米。

改良纺锤形分四层培养20～25个延长枝。第一层8～9个；第二层5～7个，距第一层80厘米；第三层4～5个，距第二层60厘米；第四层3～4个，距第三层40厘米。树高控制在2.5～3米。

二种树形拉枝要规范，刻芽只刻枝条后部的两侧芽。

3.2初果期

树形培养完成。要缓势促花，进入结果，约3～4年生。

3.2.1地下管理

追肥除增施有机肥外，化肥按"控氮、降磷、增钾、补微"八字方针进行。

追肥春、秋二次，施肥量因树而定。浇水视土壤干旱情况而定，但越冬水、花前水、硬核水必浇。

3.2.2树上管理

调整好骨干枝、结果枝角度，疏除延长枝多余分枝和过密的过渡枝,长枝后部3月下旬进行刻芽。

株间延长枝已部分交接的，当年九月中旬红灯、美早可喷一次100～200倍pp333溶液，其它品种喷100～200倍pbo。翌年5月上、中旬全园喷150～200倍pbo，掌握好同浓度旺树多喷，弱树不喷，中庸树少喷；旺枝多喷，弱枝不喷，中庸枝少喷的原则。全年新梢生长量控制在20～30厘米。

3.3盛果期

亩产750～1000公斤，高者2000公斤，树龄5年生以上。

3.3.1地下管理

加大有机肥施用量，特别是充分腐熟的大豆、豆饼、鸡粪、腥肥等。基肥九月上中旬一次性施足，化肥要进行配方追施，大樱桃要特别注意钙、硼、硅等微量元素的施用。也可按需要叶面喷施。浇水，硬核期最重要，花前、果实膨大、越冬水也非常关键。如水源奇缺，硬核期可采用穴贮肥水方法加以解决。山地果园可进行生草栽培，草长到一定高度割下覆盖树盘，可起到抗旱保墒，增加土壤有机质的作用。

3.3.2树上管理

树势完全稳定时，改良主干形可于春季、采果后逐步去掉多余过渡枝、过密枝，控制好外围枝数量。对易返旺的红灯、美早等品种，可于花前20天株施6～10克pbo。初花前5～10天，五月中旬新梢开始旺长时，各喷一次200倍pbo。不仅能稳定树势，促进花芽形成，还能提高座果，减轻裂果，并有一定抗寒防冻能力。

4、提高座果

4.1建园时搭配好品种，一般3个品种以上。主栽品种50～60%，其它品种40～50%，能显著提高自然座果率。

4.2辅以人工、蜜蜂、壁蜂授粉都可显著提高座果率。

4.3谢花70%时，喷2000倍美国产速乐硼加200倍pbo，可显著提高座果率。喷施0.3%的尿素、20ppm赤霉素等对提高座果均有一定效果。

5、病虫害防治

5.1芽萌动后喷5波美度石硫合剂加300倍硼砂，可铲除越冬病虫，杀死桑白蚧，提高座果率。

5.2采果后3～5天，喷施200倍倍量式波尔多液或1800倍铜大师。如遇降雨改喷日本福田化工生产的白方甲托或多抗霉素800倍，历年细菌性穿孔病严重园加喷10%农用链霉素600～800倍。

5.3采果后喷甲托或多抗霉素，8-10天后再喷波尔多液或铜大师。8月中、下旬喷第二次波尔多液或铜大师，如降雨频繁，中间加喷一次内吸性杀菌剂。

红、白蜘蛛，潜叶蛾等能造成落叶的虫害可结合喷施波尔多液、铜大师、甲托等杀菌剂一起防治，但要注意有些杀菌剂不能和碱性农药混配。根据每年降雨不同，大樱桃全年喷药3-5次。

6、重要技术环节

6.1落叶后清园要彻底，喷药要细致，稀释方法要得当。

6.2花后15天喷600倍果特密，隔8～10天再喷一次，连续喷三次。以减少落果、裂果，增大果个，增糖增色，提早成熟。

6.3平泊地和低洼地果园为防冻，可树干涂白、枝条喷白。春季如遇霜冻可利用浇水熏烟相结合的方法预防，以减轻冻害。熏烟要全民行动，方可达到良好效果。

6.4红灯叶片已表现病毒症状，结果少，畸形，甚至不结果。对这类树可在春季多枝高接换头，高接选择先锋和拉宾斯等高产品种。

6.5改良纺锤形必须用二年生壮苗，定干后刻芽或用萌芽素，以增加分枝量。

6.6栽植时用康地蕾得75倍或龙克菌100倍、多宁100倍浸根处理。坚决不栽已有根癌的苗。山壃薄地、不积涝地可选用抗干旱、根系发达、固地性好的山樱砧木嫁接的大樱桃苗。

6.7使用农药、化肥，一定要购买正规大厂家生产、三证齐全的产品，并向经销商索要发票。农药、化肥用后保留包装物，以防出现问题无证据进行索赔。

7.1清园

在落叶后清园的时候，一定要一次性、彻底地把果园中的残枝烂叶、病果、虫果等打扫干净，将其深埋到土壤中，既能提高土壤中有机质的含量，为果树提供氮肥；又能减少环境污染，起到保墒保水的作用。

7.2流胶病

病因：生理性缺钾、病毒、病菌、虫害或人为损伤等。

治理方法：1斤硫酸铜，3斤石灰，10斤水和0.5斤食用油（动、植物油）混合均匀，对流胶部位涂抹（注意：涂抹时不要人为地把流胶刮下，否则会加重病情）。3～5天涂抹一遍，连续2～3遍即可。此法对大樱桃、杏树、桃树均有效。

7.3腐烂病、粗皮病、干腐病、木腐病（木腐病的发病现象：在枝条的部分部位长出很多白色的木耳）

病因：病毒、病菌等侵害。

治理方法：将10斤水和1斤食用盐同时放到锅中烧开，冷却后刷在病株枝干上，隔半个月再刷一次，共刷两次即可有效杀死病菌或病毒，彻底把果树治好（注意：此法要在果树休眠期到萌芽前实施）。

7.4裂果

大樱桃采摘前，果实表面出现发软、发蔫症状；或出现水浸状果肉（玻璃果）；或出现豆斑病；或在果实进入膨大期后，遇到雨水就出现裂果现象。

病因: 缺钙。

防治方法:

方法一:

根系补钙。秋冬季或开春以后,在每棵果树根系分布区挖2～3个小坑,深度20厘米左右,每个坑埋入半斤左右生石灰,然后用土掩埋(注意：一定不要浇水,要让其慢慢分解)。一次使用可管二到三年。在土壤中埋入生石灰,还可以起到调节土壤酸碱平衡,降低病虫害的作用。

方法二:

叶面补钙。在大樱桃幼果期,把食用钙片碾碎,1片钙片兑20～30斤水,均匀地喷施到叶片上，如裂果严重,可喷两遍。一次喷施10～15片钙片，也可以跟农药混合后一起喷施。一次喷施可管一年。

7.5掌握施肥时间

最佳施肥时间为：在9月中旬施70%的肥料，剩下30%的肥料在花前、果实膨大期各施1次，采果后再施1次，一年中共施4次肥即可。

7.6果面着色不均匀、成熟晚或进入7～8月份以后，叶片出现淡红色，并迅速焦枯死亡

病因：缺镁导致果树养分运输不良。

防治方法：

方法一：根系补镁。施农家肥时加入适量煤灰，以放射形条状沟施用。1亩地施200斤左右煤灰即可。

方法二：叶面补镁。在大樱桃采收前20天左右，用0.4%的硫酸镁溶液（4两硫酸镁兑100斤水）均匀喷施在大樱桃叶面上。也可以跟农药混合喷施。

7.7顶枯病（即从树体顶端开始出现死梢、死枝，并蔓延到整株树体，导致树体死亡）

病因：缺硫。

防治方法：一棵樱桃树补充2～3两硫磺粉。把硫磺粉与土混合均匀后施在树冠投影土壤中。

7.8施肥应注意肥料中氮、磷、钾的平衡（可以避免土壤出现板结、酸化）

氮、磷、钾三种元素在肥料中的最佳比例应为2:1:2。要按照"控氮、降磷、增钾、补微"的八字口诀来施肥（即降低氮肥和磷肥的施用量，提高钾肥和微量元素的施用量）。从幼果期开始到果品采收期间，严禁追施氮肥，以避免出现果树旺长而降低果实产量和果品质量。可在果实采摘后，叶面喷施0.3%的尿素液，以有效控制土壤中氮肥的含量，延缓果树叶片衰老，增强果树贮藏营养，为来年丰产提供保障。

7.9黄叶病（从树叶边缘开始发黄并向叶内蔓延）

病因：缺铁。

防治方法：因雨水大发生黄叶病的时候，用0.4%硫酸亚铁溶液

(即4两硫酸亚铁兑100斤水)与农药混合喷施在果树上,3～5天见效。

7.10果皮粗（粗皮病）、果肉硬、果实表面出现红点、出现裂果（注意缺钙也会发生裂果病症）

病因：缺硅。

防治方法：叶面补硅。在果树幼果期，用0.4%的硅酸钙溶液（4两硅酸钙兑100斤水）对叶面喷施。

7.11小叶病、花叶病

病因：缺锌。

防治方法：在春季樱桃萌芽前，用0.3%的硫酸锌溶液(3两硫酸锌兑100斤水)喷洒干枝。

7.12叶面上出现微小白点

病因：缺铜。