有机火龙果种植技术

有机火龙果种植技术

火龙果又称红龙果、龙珠果、仙蜜果，仙人掌科、量天尺属植物果实，呈椭圆形，直径10~12cm，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性。在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁，一种绿色环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。火龙果产业将是一种新型、综合利用、市场优势长、可持续发展的现代农业项目。

一、火龙果生长习性

红龙果为热带、亚热带水果，其栽培技术简单。性喜温暖潮湿，耐荫耐贫瘠，生长的最适温度为25~35℃，低温高于5℃的地方均可露天种植。因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名，是仙人掌科的三角柱属植物量天尺的果实，有红皮白肉、红皮红肉和黄皮系列，以红皮红肉和黄皮系列为佳。为热带藤本植物，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，火龙果可适应各种土壤，种植方便。火龙果原产中美洲，是热带、亚热带的著名水果之一。后传入越南、泰国等东南亚国家和台湾，大陆的海南、广西、广东、福建等省区也进行了引种试种。

火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3－4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。火龙果栽后12－14个月开始开花结果，每年可开花 12－15次，4～11月为产果期，谢花后30－40天果实成熟，单果重500－1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进人盛果期，管理水平较高的，单产可达2500kg/亩。

二、存在问题及解决

1、存在问题：口感差淡，营养下降。主要是两个原因：一是土壤缺素严重；二是农残影响。长期使用氮磷钾复合肥，土壤微量元素等营养成份、有机质缺乏，火龙果果实徒有其表，内容物空虚，营养结构不良。农业使用的三大类肥系---氮/磷/钾---中，以磷肥最难生产及处理，磷是植物开花结果必须要的元素，土壤中若没有磷元素供植物吸收，植物是无法开花结果的，但磷是不稳定元素，它极易与他种元素结合成化合物，以弥补其不稳定性，现代生产磷肥的工厂无法供应单元素的磷肥，他们没有办法使游离出来的纯磷元素，稳定于包装袋中，他们只能生产复合磷酸肥料（过磷酸钙）供应农户，而复合磷酸肥料遇水，会将磷酸中的酸排出，分解出磷，根群还来不及吸收这些分解出来的磷元素，磷元素就依其习性，立即与土壤中的铜/铁/铝/镁/锌…等金属元素结合成新的磷化物，农民施肥的结果是---土壤被酸化，被板结。这就是现代化肥农业的盲点土壤一旦被破坏,作物的生长环境就会变坏,菌害及虫害都生长在酸性土壤中,当土壤酸化后,菌/虫害会成倍数的增加,农民为了增产,会加大倍数的使用杀虫剂,毒剂,作物的生长环境会朝向恶性循环的道路发展。

2、解决办法：土壤改良，有机栽种。一是土壤改良使植株健康。当添加微生物群及酵素群与磷矿石粉及氯化镁钾混合使用后, ,游离的磷元素在土壤中与有机物及醣类结合,而不被土壤中的金属离子结合,土壤就不会硬化而呈现松软,微生物群及酵素群具有分解盐化物的作用,能去除盐花物堆积所产生的ec障碍.这种产品已被研发出来，经过大量试用，成效非常显著，称之为---“青原生科”有机增产宝，它能有效且快速的分解酸化板结的祸首---磷酸盐类物质,使土壤在很短的期间内就恢复了原有的松化、软化等健康的状态，使土壤健康，为火龙果提供全面的营养元素，从而使植株健康。二是有机栽种使火龙果品质提升。我们研制的“青原生科”有机增产宝中的微生物可以将复合元素的化学链拆解剪断，把它还原变为单元素或单醣元素，这种将复合物变为单元素。如微生物会把尿素中的铵分解成各式氨基酸，会把磷肥中的磷酸根与钙分解，用其分泌的腺体将磷酸根其包裹起来，不让磷元素与外界接触，又如我们特制的微生物可以将氯化钾中的氯与钾拆解，把氯当成供给它的食物，可以激活增强它的分解能力。也就是说，使用我们“有机增产宝”能够低成本化无机为有机，将长期受化肥、农药污染的土壤改良为无毒的良田，突破有机种植的土壤污染技术难题，使有机农业普及成为可能。据测算，使用我们产品进行有机种植，成本约比化学栽种高一倍，降低目前有机栽种成本2/3。

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三、开发价值

在高脂肪、高热量、高蛋白食物结构导致高血脂、高血糖患者日益增多的今天，火龙果有美容保健双重功效，是人们的最佳健康果品选择。火龙果除生食外，其花和果均可加工成各种营养保健食品，如火龙果汁、酱、脯以及罐装饮料等，风味独特。花和茎均可入药，若能提取其花和茎的有效成分加工成胶囊、药丸等药品，对治疗高血压、糖尿病十分有效。另外，火龙果的茎是珍贵仙人掌类稼接的理想砧木，可以把蟹爪兰、各种怪异的仙人球嫁接在其上，制作成家庭观赏的园艺植物，而火龙果的花和果实本身颜色也十分鲜艳，因此也可以直接作为盆景及庭院栽培观赏。

四、品种选择

选择品种纯正（最好是红皮红肉型品种）、茎肉肥厚且已经新长出一节茎肉饱满的茎段、根系完整、发达、无病虫害、苗高40ｃｍ以上的种苗种植。选用红皮红肉型的火龙果品种种植时，应配置一定的红皮白肉型授粉品种，授粉品种与主栽品种的比例为1∶8。

五、有机种植技术

1、种植规格及季节。苗木栽培前，每亩按株行距为2米×3米的规格、立10×10×200厘米的水泥方柱110根，水泥柱入土50厘米，以支撑火龙果枝条攀缘，水泥柱安放一个直径50～60厘米的水泥圈，以支撑枝条。水泥柱相对两面各挖一深10厘米，长、宽各20厘米的定植穴，穴内施腐熟有机肥和土壤混匀，在每根水泥柱旁边种4株。

火龙果一年四季均可种植，以尽早种植和植后有生长和恢复时间为佳，一般在3月至11月为好，深度以3～5厘米为宜。按每柱旁边栽4株果苗计算，每亩可栽植440株。种植初期应保持土壤湿润，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。

2、有机水肥管理。火龙果种植初期应保持土壤潮湿否则不利于生长。火龙果根系分布较浅，施肥宜少量多次，防止烧根、烂根。定植苗发芽后，年施肥5～6次，具体是参照《“青原生科”有机增产宝果树施肥方法》。

3、修剪枝条。枝条攀缘至水泥柱顶前让其维持单枝生长，当长至柱顶后（1．3～1．4米）应摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂，积累养分，提早开花结果。已经挂果较多的枝，明年再次形成花的可能性较小，通过疏剪，留下该枝基部大而强壮的分枝，以保证来年的结果产量。

4、间种与人工授粉。种植红肉类型火龙果时，要间种10％左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。遇阴雨天气时要进行人工授粉，授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上，以提高坐果率。

5、疏花疏果。火龙果花期长，开花能力强，5～10月均会开花。授粉受精正常后，可用环刻法剪除已凋谢的花朵（保留柱头及子房以下的萼片）。当幼果横径达2厘米左右时开始疏果，每枝留一个发育饱满、颜色鲜绿、无损伤和畸形，又有一定生长空间的幼果，其余的疏去，以集中养分，促进果实生长。

6、有机病虫害防治。一是果实套袋。应在果皮转色前用废旧报纸或牛皮纸袋套袋，以保持果皮均匀着色，并防止飞鸟、黄蜂等叮咬以及被风刮伤和日光暴晒，提高商品价值。二是其他虫害防治。火龙果基本上无特殊虫害，偶尔根部有线虫，茎叶有红蜘蛛，及时防治即可；幼苗期易受蜗牛的危害，可用人工捡除防治；三是病害防治。高温高湿季节易感染病害，出现枝条植物组织部分坏死及霉斑，因此，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂，使用青原生科有机增产宝可有效克服病害发生。

7．适时采收。火龙果一般开花后约45天即可采收。过迟采收，不但会引起裂果，还会引起果皮局部颜色变黑，影响商品价值。对于长途运输或须长时间存放的果实，宜在果实软化、颜色变暗前采收。

[转载]转：盆栽火龙果种植技术2017-05-06 22:07 | #2楼

火龙果原产中美洲热带、亚热带地区，是近年落户中国大陆的一种既可观花又能收果的仙人掌科植物。它不仅可在大地或保护地大棚中进行生产性栽培，也同样可以在阳台、屋顶进行盆栽。

火龙果每年4-11月可连续不断地开花，成熟的果实重500克以上，大的可达1500克。果皮鲜红，亮丽夺目，还配有金黄色的鳞片。果肉有红色和白色两种，果实甜而不腻，清淡而芳香，胜似哈密瓜，品味极佳。

火龙果适应性很强，不择土质，只要温度不长时间低于8℃的环境中都可以栽植，北方冬季温度低的地方，可以放室内过冬。少量栽培火龙果可以购买幼苗或向朋友要些修剪下来的枝段（10-15厘米长即可），一般插在素砂中都能成活。如管理得好，栽苗后70多天见花。

一、盆和培养土的准备

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    火龙果是浅根植物，培育过程中不用换盆，可用直径25-35厘米的泥瓦盆、木箱等透水透气较好的容器。最好不用塑料盆、瓷盆等透气性较差的容器。栽植前必须对盆具进行消毒，新的泥瓦盆可不消毒。但必须用清水浸泡数小时，使盆壁上气孔中的污浊气体排出，否则影响根系正常生长。

火龙果对培养土的要求不严，但土质必须疏松透气，排水良好，中性或微酸性土均可，不喜碱性土质。家庭盆栽可以自配培养土。用腐叶土6份、粪肥土、粗河砂各2份，均匀拌合在一起。堆放半月以上备用。

二、上盆和苗期管理

      盆栽火龙果最好选用扦插苗，只要苗有根并发出新枝就可移苗上盆。首先在盆底孔处垫上两片交错叠放的碎泥瓦片，然后在盆底放一层3-5厘米厚的小石子或大粒粗砂当排水层。再放入准备好的培养土多半盆，盆土的中心处，并排堆起两个馒头形土堆，将两株苗放在土堆上，株距不超过5厘米，并使苗根分散在土堆四周。再在两苗间插入一支棍，将株苗与棍绑在一起。这时要调整苗的方向，均将苗的阳面朝南（火龙果的三角茎有阴阳面之分，三个核中两个最宽、角度最大、颜色稍浅的一面为阴面，相对的有棱的一面为阳面）。然后培土至花盆沿口3厘米处，用手轻压植株四周的土，再浇1次透水，经缓苗1周后，移至阳台正常管理，摆放时还要注意阳面向南。

火龙果是耐旱植物，宁干勿湿，不见干不浇灌。每周浇一次以氮肥为主的有机肥液，不要太浓。火龙果虽然是喜阳植物。但在夏季阳光太强的中午，也要适当遮阴。还要随时将茎枝上新发的侧芽摘除，只保留顶芽，并促使长高。当株高长到1米左右时，在顶端剪去约3厘米长的茎尖，促使在顶端发出侧枝。当顶端侧枝长到50厘米左右时。再在盆边四周插4根约1米多的竹竿，在竹竿顶端绑上横梁，将侧枝引绑在横梁上，使其伸平或自然下垂。当侧枝超过80厘米时，要剪除茎尖约3厘米，以减少营养消耗，促使花芽分化，提早开花结果。若管理得好，7-8个月即可开花。

三、花期的管理

    火龙果的花期长，花多朵大，对营养的需求高。所以，除了苗期加强肥水管理外，在开花前半个月，应追施1次含有磷、钾肥的有机液肥，而且每5-7天都要追1次。阳台、屋顶盆栽火龙果，因受盆土量少、营养供应所限制，所以侧枝不能留太长，每枝不能超过3朵花，最后还要摘下两朵食用，只留1朵结果。

火龙果可自花授粉结实，但异花授粉结实率更高，果大味美，有条件应人工授粉。傍晚花朵盛开时，用一支新毛笔，从一朵花的雄蕊花药上蘸点花粉，弹在另一朵花的雌蕊柱头上即可。

收果后的管理与过冬

每年11月份以后，果实基本收获完毕。这时要施一次基肥，方法是将盆边四周内侧的土，用小手铲挖起约10厘米深，暂将土堆在株根处，然后施入厩肥和鸡粪混合的有机肥，再将土还原，浇1次透水，准备过冬。

在北方大多数的地方，都需防寒，只要将它移到室内即可。最好摆在阳面窗台上，要注意的是，过冬期间不能施肥。适当控制浇水。开春后不要过早出室，一般5月中旬以后出室有把握。出室后先将头年接过果的侧枝，从近根处剪断，目的是促使发出新的侧枝，为当年提早开花结果打基础、否则原有的侧枝就不能再开花结果。

在上海种的，三年多了。

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去年冬天冻坏了头，烂了10cm左右吧，今年长得很快，新芽不到一个月就长的很粗壮。

套的袋子不急着拿掉，留着保温，热带水果。

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