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酒店大堂副理岗位描述
1. 执行总监工作指示,全面负责区域日常服务管理工作,保证区域业务正常运行,积极完成各阶段工作任务
2.负责酒店餐位包房预定工作,开展对外联络,公关销售工作。
3.热情、礼貌对待每位客人,满足顾客合理要求,认真填写预定客情表。
3. 据预定记录和顾客要求,编制客情通知单、宴会通知单,分发至各相关部门。
4. 顾客要求平衡分配座位,平衡服务员工作量。
5. 遇高峰,安排顾客等候,进行排队登记,向客人解释态度诚恳,取得客人配合,及时与楼面沟通,尽快落实客人就位。
6. 醒迎宾及时将客人迎至预定楼面、餐位或包房。
7. 记贵宾卡资料,建立客户档案,进一步扩大客源。
8. 日营业前检查客梯运行是否正常。
9. 查保安交接情况。妥善保管每日收取客人订金,第二天交财务。
10.每月排班表,安排员工作休日。
11.记录顾客投诉,及时上报领导妥善处理。
前厅部大堂副理岗位描述2017-04-03 11:07 | #2楼
1、监督前厅部各岗位的服务工作,保持前厅的良好运作,处理客人投诉,解决客人提出的问题,与其他部门保持良好的沟通与协作,负责接待酒店贵宾客人。
2、代表总经理接受宾客对酒店内所有部门和区域的一切投诉。
3、负责前厅部各项制度的督导、检查工作,并按时向前厅部经理书面汇报。
4、妥善处理客人投诉,重大问题要及时向部门领导或值班经理请示,必要时向总经理汇报。
5、夜间大堂副理负责全面管理前厅部工作,并将夜间发生的情况次日向前厅部经理作书面汇报。
6、热情解答客人询问,帮助客人解决疑难问题。对客人的各种问题,要细心听取,耐心解答,对于客人外出旅行遇到的一些意外事情,要尽量协助他们解决困难,令他们满意。
7、例行检查接待工作,特别是检查VIP客人房间落实情况。
8、处理客人签单超支而无法付款、“逃帐”、私自带走酒店设施、物品等问题。
9、负责公共区域的清洁卫生、各项设施、设备完好的检查与督导,从而维护酒店之格调。
10、处理宾客的伤病亡事故。
11、沟通宾客与酒店的感情,征求主客的意见。
12、协助前台财务解决宾客帐务方面的难题,负责索赔和催帐。
13、协助总台做好每日的团队接待工作。
14、协助客房经理对该部进行管理,参与该部的督导工作。
15、完整的记录工作范围内和当值时间内的所有工作事项,将特殊的或具有普遍意义的内容记录下来,并附上见解和建议交客房部经理。
16、维护大堂的秩序,对酒店和员工的安全、宾客和酒店的财产安全负责。经常保持大堂肃静、优雅和文明。
17、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普通性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈总经理批示。
18、了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。
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