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高职物流人才培养方案 订单
1.【专业名称及专业代码】
物流管理
专业代码:620505
2.【入学要求】
高中毕业或相当于高中毕业文化程度。
3.【学习年限】
三年。.
4.【培养目标】
本专业主要面向第三方物流企业,培养在生产、服务第一线能从事仓储、配送、运输和信息服务的作业与管理等工作,具有良好职业道德和职业生涯发展基础的高素质技能型专门人才。
5.【职业范围】
6.【人才规格】
本专业所培养的人才应具有以下知识、能力与素质:
6.1 知识目标
6.1.1掌握物流仓储与库存作业、配送作业、运输作业的相关知识;
6.1.2掌握物流信息服务作业中信息采集、加工、应用及相关技术设备的基本知识;
6.1.3掌握物流仓储与库存管理、配送管理、运输管理的相关知识;
6.1.4掌握物流信息服务管理中IT技术及网络维护的基本知识。
6.2 能力目标
6.2.1熟练地运用计算机网络进行计算机操作和办公软件使用,具有比较突出的英语物流术语识别及应用能力;
6.2.2 能够对物流仓储与库存作业、配送作业、运输作业与信息服务作业等流程中的相
物流管理专业人才培养方案
一、职业与岗位
根据《中华人民共和国职业分类大典》,经分析研究,物流管理专业职业范
二、招生对象与修业年限 (一)招生对象:普通高中毕业生 (二)修业年限:三年 三、培养目标与基本要求
(一)培养目标:
物流管理专业培养适应物流企业生产、建设、管理、服务第一线需要的,具有与之相适应的知识、技能和能力的应用型高素质技术实践型人才。
要求毕业生要具有物流企业采购管理、物料控制、仓储与配送管理、运输组织、物流市场开发、物流信息处理等物流专业能力;培养学生在具备传统物流基本能力的同时能适应金融物流新发展的需要并且具有较强的物流实际操作能力。
(二)基本要求:
本专业培养的学生应比较系统地掌握物流的基本理论,掌握流通实践技能,熟悉通行的物流规则和惯例,以及熟练掌握企业的运输、装卸搬运、仓储配送、货代、流通加工、信息等作业流程。尤其是培养在物流企业从事物流业务、管理、调研和宣传策划工作的专门人才。
四、人才培养规格要求
(一)知识结构:
1.具有物流配送中心管理与业务执行的能力;
2. 具有物流运输组织与管理的能力;
3. 具有仓储管理与库存控制的能力;
4. 具有采购与供应管理的基础能力
5.具有产品质押监管的基础能力;
6.具有一定创新与再学习的基础能力;
5. 熟练掌握一门外语,具有听、说、读、写、译的基本能力;
6. 具有一定的英语水平和计算机操作及信息处理的水平。
(二)能力结构
物流管理专业能力结构表
(三)素质结构:
1)爱岗敬业,勤奋工作的职业道德素质,特别是爱农情结的培养; 2)健康的身体素质和心理素质;
3)良好的人文社会与科学素养;
4)从事本专业领域所应具备的专业素质。
五、工作任务及职业能力、职业素质分析
根据企业物流岗位要求,其业务流程简单可以总结为仓储与配送、报关、第三方物流。在传统物流快速发展的同时,还要重视新兴的金融物流的发展对人才培养提出的新要求,加入金融监管,质押监管等教学内容。
产品流通方面,高职教育物流人才培养目标概况为以下三个层次:
①基层产品物流操作人才。主要从事具体的物流作业,从事职业:包括叉车工、质押监管员、经纪人、理货员、订单员、采购员、质检员、报关员、拣货员等。
②中层物流管理人才。从事职业:包括仓储(配送)经理、金融物流经理、运输经理、调度、供应链协调员、物料经理、物流营销经理、质量经理、采购经理等。
③高层物流管理人才。从事职业:包括物流规划师、物流系统分析师、物流咨询师、物流策划师等。
为保证学生知识、能力、素质的培养,设置基础平台、核心能力、专业拓展三类课程,通过核心能力课程学习,学生可以考取和“助理物流师证书”“国际货运代理员证书”、“外销员资格证书” 、“电子商务证书”等职业资格证书。
通过对物流企业尤其是物流企业广泛的社会调研,追踪行业最新动态,依据行业和区域经济发展对物流管理专业人才需求层次、职业岗位能力、职业素质与知识点的需求,融合物流职业资格标准,以物流人才需求为出发点,参照就业岗位要求:以公司的运输、装卸搬运、质押监管、仓储配送、货代、流通加工、信息等作业流程为载体,融合职业岗位标准,创新人才培养模式。
基于工作过程系统化的教改要求,通过对工作任务进行分类汇总及筛选,提炼出物流管理专业典型工作任务及对应的能力要求,归纳如下表所示。
六、课程设置与教学要求:
(一)素质课程教学:
(1) 物流管理概论(64课时)
现代物流是供应链运作的一部分,是以满足客户要求为目的,对货物、服务和相关信息在产出地和消费地之间,实现高效且经济的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制过程。可见,现代物流是由若干分系统和分领域组成的一项系统工程。通过该课程学习,使学生对现代物流的认识由感性升华到理性,洞察现代物流学的精髓。
(2)物流法律法规(64课时)
按照国内外物流操作中应遵循的法律、法规、国际公约等有关规定,分别对物流活动中涉及的合同、与物流过程密切关联的货物买卖过程、物流过程中直接包括的运输、仓储、配送、装卸、搬运、流通加工、包装、口岸管理等各个环节所涉及的基本法律问题进行了较为全面的学习。
(3)质押监管实务 (64课时)
质押监管是指出质人以合法占用的货物向质权人出质,作为质权人向出质人授信融资的担保,监管人接受质权人的委托,在质押期间按质权人指令对质物进行监管的业务模式。质押监管实务主要向学生介绍物流企业质押监管工作流程,培养学生质押监管实践能力,使学生适应未来监管员工作需要。国际货运代理 (64课时)(*)
(4)物流英语(64课时)
使学生掌握与物流专业相关的常用英语词汇和语法,培养学生的听说能力,能借助工具书阅读相关的专业资料,能用英语进行一般日常会话和与专业相关的工作交际语言。
(5)物流案例分析(64课时)
内容包括物流战略与规划、采购与生产物流、销售物流、配送与供应链管理、物流信息化、客户服务与服务质量,以及物流业所面对的竞争与挑战,基本上反映了物流活动的全貌。从国内外经典物流案例中选编了61个典型案例,这些案例从不同角度反映了物流活动的基本规律与实际操作经验。
(5)物流企业管理(64课时)
介绍了企业生产经营过程中的物料采购与供应、生产物流、销售物流与回收物流等主要环节的管理以及伴随这些环节的信息管理、订单处理与客户服务管理。此外,介绍了企业物流战略、企业物流组织、企业物流现代化趋势等,使学生清晰地了解企业物流管理的全貌。
(二)核心课程教学
(1)物流信息系统与信息技术(64课时)
物流技术装备是实现物流各项功能的手段,它包括硬件技术和软件技术两方面。本课程主要介绍物流活动所涉及的各种硬件技术设备,如存储设备、运输设备、包装设备、配送设备、装卸搬运设备等。
(2)国际货运代理
国际物流包括各种形式的物资在国与国之间的流入和流出,如进出口商品、暂进出口商品、转运物资、过境物资、国际邮件、捐赠物资、援助物资等。同时,它还涉及报关、报捡、报验、保险、外汇管理、外贸单证制作等环节。通过本课
程学习,掌握如何建立符合快速运输系统、全面信息分享、布置网络化的物流中心、整体供应链、全球化的第三方物流管理的主要构成模块。
(3)物流服务营销 (64课时)
随着生产全球化、采购全球化、物流全球化日益加深,作为市场营销学的分支的物流服务营销学得到了长足发展。本课程充分考虑物流企业挤身国际市场面临的实际问题,从市场机遇与开拓、环境与法律、计划与控制、销售与价格、市场调研与产品开发策略等方面,论述了物流服务营销的原理与方法。
(4)供应链管理 (64课时)
供应链涵盖着从原材料供应到产品开发、加工、生产、批发、零售及废弃物回收全过程。供应链管理就是通过灵活运用各种科学管理方法,使供应商、制造商、物流商、批发商、零售商及消费者之间形成无缝点对点的双赢型战略协作关系。
(5)物流运输管理(64课时)
《物流运输管理》是一门技术性很强的课程,为了适应物流运输现场工作的需要,本课程要求学生全面掌握从事产品运输工作应知基本理论,重点要掌握各种运输方式货物的托运、领取以及运输变更等办理手续。
学生要从物流运输基础知识、产品运输实务、集装箱运输、特殊货物运输作业、国际货运物流、货运合同及保险、货运运输费用管理等方面全面掌握物流运输知识。
(6)商品养护学(64课时)
商品养护课程的基本任务就是培养学生对于库存产品,根据数量多少、发生质量变化速度、危害程度、季节变化,按轻重缓急分别研究制定相应的技术措施,使产品质量不变,以求最大限度地避免和减少商品损失,降低保管损耗。
(7)配送中心管理实务(64课时)
配送中心是物流活动的重要节点,它的高效运行,不仅取决于有形固定资产的投入,而且取决于它对多品种、小批量、多批次顾客需求的柔性反应能力。本课程从系统论的观点出发,介绍了配送中心的立项、选址、功能设计、流程设计、设备安装、信息规划等理论知识,突出了仓储保管、搬运装卸、流通加工、出货入货、车辆配载等实践操作环节。
(8)采购学(64课时)
采购学是指为保证销售需要,通过等价交换方式取得商品资源的一系列研究活动,包括:确定需求、发掘货源、选择供应商、交易条件的谈判、签发 购货合同、督促供应商、处理纠纷等。
(9)第三方物流(64课时)
将物流外包给第三方物流企业已经成为国内外企业提升物流与供应链效率的主要方法之一。现代第三方物流是我国物流业的一个重要发展方向。本课程对企业第三方物流的理论与操作进行了系统的阐述,具体内容包括企业物流的发展与趋势、企业第三方物流与客户服务、企业第三方物流项目的设计过程、企业第三方物流服务项目的监控、信息技术在物流等。
(三)实践教学:
(1)物流信息技术软件实践(学分2分,一周)
利用专业机房的乐天软件进行物流技术软件操作。内容包括合同管理,入库操作,出库操作, 结算操作,采购系统,销售管理系统, 库存管理系统的操作等内容。
(2)物流沙盘模拟软件实习(学分2分,一周)
利用电子或者手工沙盘,让学生分组担任一个虚拟公司里的总裁、财务经理、市场经理、运输经理、仓储经理等5个角色。在经营好盈利的时候,乘胜追击,占领更多的城市,扩大自己的竞争优势。经营差面临破产的时候,群策群力,寻找原因,把握机会,扭亏为盈。通过分组对抗,增强学生模拟实践能力,提高学生学习兴趣。
(3)物流企业认识和操作实习(学分2分,一周)
利用校外实训基地,进行传统物流,金融物流或者仓储物流企业的认识实习,使学生对物流企业的经营流程有感性认识。并组织学生在寒暑假进行生产性实践,提高学生实践能力。
(4)职业技能训练与考核(学分4分,四周)
助理物流师,主要内容有物流基础知识;物流系统及其构成;物流成本、服务、质量与标准化;第三方物流;物流技术及其装备;供应链管理;国际物流的相关内容以及物流实践操作技能。
(5)职业岗位试就业实习(顶岗实习)(学分8分,十六周) (6)毕业实习报告
七、课程设置及教学进程总表
八、教学组织:
我们也在探索教师实际授课时,以产品物流技能培养为核心归宿点,将课堂和公司、岗位有机结合起来,灵活选择授课地点和授课方式,并根据具体学习项目内容的不同,分项目选择不同的专业教师、企业一线员工、实践专家授课,也可采用组合方式——多名专兼教师同时的融合授课。
与企业共建和工学结合相融合的学生考评体系。考评主体可同时包括专业教师、实践专家、企业一线员工。同一个学习项目的综合成绩,按3:3:4的权重综合来自专业教师、实践专家、企业一线员工的评价,考评内容以基于任务导向的实践技能为主体,同时兼顾对理论知识的理解和体会。这项改革我们正在与中海物流江西有限公司,三志物流有限公司在10级学生中进行试验,效果良好。
在充分利用校外实习基地资源的同时,优化校内实习实训条件和资源,依托现有的2个实训室和物流综合实训中心,形成虚拟模拟、物理仿真、生产性实训三位一体的校内实训架构,有效保证“工学交替”教学模式的实施。
根据职业岗位和岗位群的要求,以“实际、实用、实践”为原则,按认知与体验、岗位实训与技能考证、综合模拟实训与生产顶岗实习三个层次构建递进式实践教学体系。由企业兼职教师担任校内实践技能课程教学与指导工作,将学生岗位训练与综合训练、实践训练和技能鉴定、专业模拟和专业实战有机结合。
第1学期安排到企业进行物流认知见习,结合主要职业岗位在第2~4学期安排模拟岗位技能训练,为培养学生技术应用和创新能力在第3~4学期安排生产性轮岗实训,在第5学期安排综合模拟实训,带薪上岗实习。叉车操作考证、机动车驾驶证可由学生自主选择寒暑假完成,在第6学期安排毕业综合实践和顶岗实习,与毕业生就业接轨,以增加学生就业的机会。
(1)成立相关实训指导小组
在学生参与真实顶岗实习期间,成立由专兼职教师组成的顶岗实习指导小组,小组成员由企业经营或管理人员、专任教师等共同组成,系主任为第一责任人。负责制定顶岗实习管理制度;实施顶岗实习全程监控;对学生的实习、实训环节进行指导和评估;制定详细的顶岗实习计划、顶岗实习考核办法,提高顶岗实习效果。
(2)选聘实践经验丰富的专兼职教师承担真实项目的指导
校内指导教师由具有产品物流实践经验的教师担任,校外指导教师从物流企业人员中聘请。针对不同的实习单位及实习内容制定详细的实习计划;在实习期内,加强对学生的实习工作指导、检查;指导学生搞好顶岗实习技术报告的撰写工作。
(3)加强过程管理,让学生在产品物流实践过程中强化技能、积累经验 学生在参与真实顶岗实习期间具有双重身份,既是一名学生又是顶岗实习单位的一名物流工作人员。要严格遵守实训基地或实习单位的一切工作制度;认真做好实习工作记录;由实习单位的指导教师对学生进行严格考勤;对学生的考核由实习单位指导教师和校内指导教师共同来完成。
该模式的主要特点是按照产品流通业务流程的展开,结合真实项目的实施,逐步深入展开岗位技能的训练,真正实现教学和经营过程的紧密结合,学生在直接参与产品物流实践过程中不但强化了物流技能,更重要的是逐步积累了经验,学生适应岗位的能力将明显增强。
九、教学计划总体说明
(一)课程及各教学环节课时比例
(二)考核与毕业资格
1、具有良好的思想和身体素质,符合学校规定的德育和体育标准; 2、通过本专业教学计划规定的全部教学环节,各门课程成绩合格; 3、参加毕业实习全过程,毕业实习报告符合规定要求; 4、获得江西省高校计算机等级考试一级证书; 5、全国高等学校英语应用能力等级考试证书。
(三)能力证书考证要求(含应用英语等级要求、计算机等级考试级别要求、职业资格证书要求等) 以下专项证书之一:
物流从业资格证书或助理物流师 国际货代资格证书 单证员培训证书 通用管理能力证书(GMP)
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