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粽子路演活动策划方案
一、时间：x年06月03日至07日（农历五月初二至初六）；
二、地点：x广场、体育路、沿江路；
三、活动主题：“品味道滘，万粽风情”－－－幸福的味道；
四、活动目的：全面展现和宣传我国传统民族文化和dg美食特色文化，打造颇具特色的粽子文化和人文景观。同时结合中外美食文化和展会元素，进一步挖掘和提升传统文化和美食文化的底蕴和品味，增强和扩大其吸引力和影响力，从而开拓美食文化新的商机、诠释传统文化新的内涵。
五、围绕主题展开：整个活动在结合传统文化和本土文化的同时，主要围绕“幸福的味道”这一别开生面的主题而展现多姿多彩的形式。要想从“品道滘、尝粽子”中品味到“幸福的味道”，就必须从幸福的内涵和糸数入手。据相关学者研究得出，幸福的内涵主要体现为如下几方面：物质生活的丰富、精神生活的愉悦、社会环境的协调、自然环境的融洽、人际关系的和-谐、生活环境的安全、自我身心的健康、医疗卫生的保障、政治参与的自由、人生价值的体现等十个方面。故在此次活动中，结合传统元素和幸福要素，从各个方面通过不同的手法、静动态视角对“幸福的味道”进行浅入深出的阐述和抒发。
六、活动具体特色方案：
一）展区构成
1、展棚总体布局：结合济川广场、体育路、沿江路的地理环境和我国传统文化要素，展棚总体形式应打破中规中矩的呆板模式，而要积极赋予动感之形和生命之势。粽子节自然离不开传统端午文化中的“龙文化”，故在济川广场的展棚要以“双龙戏珠”的形式表现出来，体育路和沿江路则以“游龙摆尾”的形式传达出来。
龙具有图腾的基本特征，是中华各民族共同崇奉的图腾之神。“双龙戏珠”是喜庆祥和及欢腾之势的象征（表现形式：展棚是长形的，便以对称状设在左右两边，上为降龙，下为升龙，火珠摆在中间（以棕子模型为火珠）；“游龙摆尾”主要是腾空活跃、健美柔曲的生命象征（表现形式：呈现出腾云驾雾、活泼柔美的生灵形象。（体现了人文景观和-谐的幸福之味）
2、展位门面布置：各展位的门楣做成“棕子门”（由广告设计师形象创意设计）。“粽子门”既体现与粽子相关的特色创意，又体现出传统文化中端午节庆时人们在自家门口挂艾叶、蒲
昌的风俗习性。使这一传统要素在历史的轮回中自然再现，传承了中华文化奇葩中的精髓将生生不息、源远流长。具体表现形式：在每个展位上挂艾叶和蒲昌，将艾叶剪为虎形装，悬于门中，用菖蒲削成剑形，插在门楣上，均有驱魔祛邪之神效。（体现了自然环境融洽的幸福之味）。
3、屏风长廊规划：张贴中国粽文化的相关图像、dg历史文化图像、水乡风情图像、岭南传统文化图像、本土民俗风情的图画等，让整个粽子文化和美食文化有个较为全面而生动的演绎。达到水乳交融、浑然一成的感观效果和心灵撞击效能（体现了人文景观与社会环境融洽的幸福之味）。
二）具体活动
1、粽子展示博物馆：在活动现场构建一个情趣万种、富有特色的“粽子博特物馆”，主要陈列“道滘粽”的相关形状，同时展示海外和全国各地颇具有特色的粽子（粽子可以是实物或形象模型），标明每个棕子的名称和历史渊源，以及它的特征和风味。这样可以催发人们的猎奇和欣赏之心，汇聚众多的人气及商业氛围，又与主题万“粽”风情相符合，让众多不同种类粽子竟相斗艳、相互媲美。既丰富了粽子万千风情的深刻内涵，又让人们大饱眼福，于欣喜之情中了解粽子的类型和风情，从而取得思想知识上的丰富和心灵感观上的愉悦。（体现了精神生活愉悦的幸福之味）
2、火热粽子舞：结合道滘民俗舞蹈“麒麟引凤”和苗家“竹排舞”的各自特色和元素，编排一套简洁实操的粽子舞，由相关人员现场教习，让众多的现场人们共同参与演练。从而产生和-谐互动的效果，这既让们在激-情四射的跳跃中体验到舞蹈的乐趣，又让人们真切地体味到与粽文化相关的传统文化和人际关糸和-谐相处的深刻内涵。（体现了人际关系和-谐的幸福之味）
3、艾茶、艾浴体验馆：艾叶具有抗菌及抗病毒的作用，有平喘、镇咳及祛痰之作用。而六月似火、瘴毒肆惮，艾茶将成为最佳饮品，构成体验馆让人们免费啜饮艾茶，既可以解人们燥热之渴，又可以为人们驱毒祛邪。同时，用艾水免费给人们泡脚或洗手，可以防止病毒侵害、有益身心健康。此活动既可以汇聚人气，让人们真切地感受到粽子文化给人们的身心健康带来多多益善的好处，同时又让粽子文化及端午文化中跟艾叶相关的历史传统元素，在新时代中得到进一步的传承和演绎（体现了自我身心健康的幸福之味）
4、给孩童送香囊：在南方五六月的端午时分，均有给小孩挂香囊的风俗，香囊既精致美观，其药效又有驱邪避瘟之效。给孩童送香囊，让其佩戴，既有极强的审美效果和药效保障作用，又是传统优良习俗在现实生活的继承与发扬。由于其免费发放性又会汇聚极大的人气，增添新的商机，孩童们在体验香囊美感和药效作用的同时，更是对新时代医疗卫生有效保障的肯定和信任。（体现了医疗卫生保障的幸福之味）。
5、“屈原”发粽子：表现形式为一人扮作屈原，穿楚服、佩大夫剑、骑高大白马，由一马僮牵引、一卫士护驾，在济川广场上派发香粽（粽子可以是实物，也可以为饰品），每个粽子上要有“爱国爱民”的字样，同时在“屈原”身后的马脊上置一个让人们反映国计民生的“建议
箱”，这一活动既体现出当地人民政府以屈原的爱国情操为楷模，又体现出当地人民政府广开言路、吸诤纳谏的民本思想。让爱国为民的高尚品格得以烽火传承，又体现出平头百姓言论自由、参与政治的平等民-主思想，从而促进社会整个政治氛围迈向和-谐和稳定。（体现了政治参与自由的幸福之味）
6、粽子擂台赛----现场比武：以一定的方式手法现场表演包粽，并进行现场赛（体现了精神生活愉悦及实现人生价值的幸福之味）。
7、现场煮粽馆：粽子是中国历史文化上积淀最深厚的食品之一，先祖们在地上挖坑，坑中垫兽皮，注水入中，然后投入烧烫的石子使水沸腾或加温，煨煮粽子。可以现场模拟此法，既古色古香，让传统文化的优良元素得以继承发扬，又吸引了人们的新鲜好奇之感，既感染了传统粽文化的细腻激-情之处，又体验到了煮粽吃粽时的那份快乐和喜悦。（体现了物质生活丰富的幸福之味和精神生活愉悦的幸福之味）
8、爱心损赠仪式：1、由领导和相关人士给老人损赠粽子，2、开展“万粽风情万种情”的爱心损赠活动，即联合红十字会，设立一个给失学儿童、残疾之人、贫困地区的温情传递、爱心惠赠的捐赠箱，让人们在欣赏品尝粽子的同时，把善意和爱心传遍祖国的大江南北，令他们在真诚的付出当中，体验到一种言犹味尽、舒畅轻松的快乐和幸福。（体现了人生价值体现的幸福之味）
9、展现“百粽宴”：此百粽宴是指用古典的艺术形式展现历史有关粽子文化的寓言传说、人物俚语、诗词字幅，让人们全身心地感受到中国上下数千年中所沉淀出来那种厚重而韵致的粽子文化，同时配以古筝或古琴之场，古筝和古琴，由人着古装现场演奏为最佳，这样既让人们从听觉、视觉等各方面深深地感受到浓浓的粽文化气势，又具有深深地观赏品味之美，让人有流连忘返、赏心悦目之感。（体现精神生活愉悦的幸福之味）
10、现场出展模型：包括屈原像、大粽子、艾叶状等各具特色的模式，让行人在触觉上体味到粽文化的内涵，同时以绝对的安全糸数保证人们坐骑其上或倚仗其旁，拍照和玩耍时，都不存在丝毫的危险，这让人们欢欣拍照或尽情玩耍时，从心灵深处感觉到一份安全和轻松。（体现了生活环境安全的幸福之味）
11、拜屈子、唱歌曲仪式：以古典形式祭拜屈原，同时让孩子们（由政府组织当地小学生或中学生）现场演唱有关爱国歌曲，让爱国主义的优良传统深深地根植到祖国的下一代，从而让孩子们从小感染和接受到优良的爱国主义教育，积极树立起爱国主义高尚情操，也体现了当地政府关心教育、热爱教育、重视爱国主义教育浓厚的政治色彩。（体现了社会环境和人文环境和-谐的幸福之味）
12、民俗物品的展出、民间艺人现场表演（体现了自然环境、社会环境、精神生活浑然天成的幸福之味。
端午节包粽子策划方案
一、端午节简介：
端午节，为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节最初是人民祛病防疫的节日，春秋之前吴越之地有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。不同地方有不同的习俗，但吃粽子成为每一个中国人的共识。
二、活动目的：
1.通过亲手包粽子，让员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
2.在端午节来临之际，让全体员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。
二、活动主题： “包粽飘爱意，感恩永流传”。
三、主办单位：和乐寿康运营管理部
四、活动时间：2015年5月30日
五、活动地点：和乐寿康餐厅
六、活动内容：
1、准备工作：
2.具体流程：
鉴于员工对包粽子或知道或不熟练，专门搜集相关资料，如下图（仅供参考）
3.制作结束：
制作结束后，交由厨房统一煮制，并将剩余材料整理，交由厨房统一管理。
七、活动经费预算：
八、注意事项：
1.全体员工预先了解包粽子的有关方法。
2.不要随意放置器具或是材料，以至现场凌乱。
3.注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱和浪费。
4.煮粽子应注意安全。
XXXX 运营管理部 2015年5月28日
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