夏季健康小常识大全
夏季是一年中阳气最盛的时期,万物生长发育茂盛。阳历5月6日左右,在节令上属二十四节气中的立夏节。自立夏后,我国大多数地区的平均气温达到或超过 20℃,标志着华夏大地开始进入夏季。夏季气候特点可用一个字来概括,那就是“热”。而详言之,又可分前后两个阶段。前一阶段,从立夏到夏至结束,夜间逐渐变短,天气日渐炎热,万物生长茂盛。后一阶段,特指农历六月,节气属小暑、大暑。当此之时,气温进一步升高,昼夜温差缩小,降雨量大而集中,天气酷热而蒸闷。这种潮湿闷热的天气与前一段的干热明显不同,故中医学农历六月称之为“长夏”。 但无论是初夏、仲夏或是长夏,气温为一年中之最高,是三夏的共同特征。故中医学以五行中的“火”来概括夏季气候特点。并且认为,热属阳,热甚为阳盛,热极为阳极,阳极则阴生。故夏季自然界阴阳消长的特征是阳气日隆,至长夏阳极而阴生。养生者,一定要了解夏季阴阳盛衰的特点,随着自然环境、气候、万物的变化作相应的调整,做到“人天相应”,就能防百病,安然度夏了。
一、精神调摄
夏季艳阳普照,地热蒸腾,正是万物繁荣,群芳斗艳的季节。人应怎样适应夏季?《内经?素问》指出:“夏三月,此为蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。 即夏天三个月,是万物茂盛秀丽的季节,天气下降,地气上升,天地之气,相互交泰,一切植物开花结果。其养生思想是注重精神调摄,文中除“夜卧早起”一句讲述起居外,余皆为调摄精神情志的论述。所谓“无厌于日”,是说长昼酷暑,伤津耗气,人易疲乏,情易烦腻。而养生之人,应顺应夏天阳气旺盛的特点,振作精神,勿生厌倦之心,使气宣泄,免生郁结。所谓“使志无怒,使华英成秀”,是要人注意调整情绪,莫因事繁而生急躁、恼怒之情,免助阳起暴冲而伤正气。所谓“使气得泄,若所爱在外”,是前两句的注脚:勿厌倦之心,则内无郁结,气得宣泄;而无急怒之志,则气之宣泄是和平的、愉悦的,若其所爱在外一样舒畅。 要使自己的思想平静下来、神清气和,切忌火暴脾气,遇事一蹦三跳,因燥生热,要防止心火内生,心静自然凉。在夏令暑蒸气耗的季节,若能自我调整出这样的心境,自然可以凉从心生,健康长寿了。
二、起居调养:
夏季天暑地热,暖热气盛,人应晚睡早起,顺应自然,保养阳气。由于夏天中气温特别高,晚上睡眠时间较短,常会因睡眠少,休息不好,食欲不佳。出汗多,消耗大,往往到这个时候精神不振,体重减轻。所以,夏季首先要保证睡眠时间(夜间应有6-7小时的熟睡),条件允许的话可以睡个午觉,但时间不宜过长,以半个小时为佳,一方面可以补充夜间的睡眠不足,另一方面可以避开正午的炎热,适当的午睡有利于疲劳的恢复。
夏季暑热外蒸,汗液大泄,毛孔开放,肌体最易受风湿邪气侵袭。若人体正气不 1
足,湿热之邪常乘虚而入,容易引起暑病。在夏季要科学安排工作、学习时间,做到劳逸结合,防止在烈日下过度暴晒,注意室内降温措施,使居室环境尽量做到通风凉爽。如果不注意调摄,人体气血虚弱,再遇邪侵袭,很容易引起手足麻木不遂,面瘫等病。
在衣着方面,由于天热多汗,衣服要薄一些,衣衫要勤洗勤换。久穿湿衣、汗衣,刺激皮肤,会引起多种疾病。居室宜清凉,早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将门窗紧闭,拉好窗帘。阴凉的环境,会使人心静神安。 虽闷热难眠,亦应避免对扇当窗,或卧睡席地、凉床,或空调温度过低。另加注意饮食卫生,就可以避虚邪、远疾病,安度盛夏了。
三、运动调养:
夏天气候炎热,对人体消耗较大,若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑。所以,运动锻炼不可远途跋涉,应就近寻幽,最好选在清晨或傍晚天气凉爽时进行。早晨,曙光初照,空气清新,到公园、河岸、湖边,或庭院,草木繁茂的地方散步锻炼,吐故纳新。傍晚,若漫步徜徉于江边湖畔,那习习的凉风会使你心静似水,神怡如梦,涤尽心头的烦闷,暑热顿消。锻炼时应选择合适的项目,如太极拳、太极剑、保健功、广播操、慢跑、散步等。去江河湖海进行游泳锻炼,更令人心旷神怡,有益于调节情志,增进健康。
四、饮食调养:
夏三月,气候炎热,阳气在外,阴气内伏,人体消化机能下降,饮食以清淡、质软爽口、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜水果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等,帮助体内散发热量,补充水分、盐类和维生素,起到清热解暑的作用。另外,适当吃点醋,因为醋既能生津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防胃肠道病。食物调养应着眼于清热消暑,健脾益气。
我国历来有饮茶解暑的习惯,现代研究证明, 茶中含有多种维生素、蛋白质、矿物质、生物碱、挥发油等,饮之可提神、助消化、解疲劳等。因此,曾有人提出夏季饮茶解暑要比冷饮效果更好。特别要注意多吃些营养丰富的水果、蔬菜,诸如西瓜、西红柿、黄瓜、芹菜等。绿豆汤、赤小豆汤可清暑热,静烦热,润燥热,解毒热;酸梅汤可解渴防暑,凉沁心脾。但切忌因食凉而暴吃冷饮,生冷瓜果等。冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身,使胃肠受寒。
另外,卫生也应特别注意。夏天是细菌、霉菌大量滋生的时期,食物、餐具极易受污染。故饮食方面尚须留心消毒,吃瓜果要洗净去皮,凉菜要洗净,加少量蒜泥、醋,既能增加食欲,促进消化,又能灭菌解毒,减少疾病。生熟刀砧、菜板须分开,外购熟食宜加工、加热后食用。
五、防病保健:
我国医学有“天人相应”的养生之说,就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的特点是“热”,故以“凉”克之,“燥” 以“清”驱之。因此,夏季养 2
生的关键在于“清”。
夏天气候炎热烦躁,极易上火,一要防“外火”,即自然界高热的气温。预防的措施是尽量避免烈日的直接照射,外出或工作时戴好遮阳帽;同时要保持室内环境安静卫生,注意通风降温,以防外火内侵。二要防“内火”,即使人体阴阳失衡而出现的内热症。具体来讲有以下几种:
1.心火
心火分虚实,虚火主要表现有低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘、口干、舌尖红,有虚火的人可以经常喝点莲子大米粥,或用生地、麦冬等泡茶喝;实火主要表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒、舌尖红,有实火者可用导赤散或牛黄清胃丸降火。
2.脏火
干咳无痰或痰少而粘,有时痰中少量血,潮热盗汗、手足心热、失眠、两颧红、口干舌燥、声音嘶哑、舌红嫩。有脏火者可用红枣、大米适量煮粥吃,或用沙参、麦冬泡茶喝。
3.胃火
胃火也分虚实。实火表现为多食善饥、上腹不适、口苦口干、大便干硬。胃有实火可用栀子、淡竹叶泡茶喝;虚火表现为轻微咳、饮食量少、便秘、腹胀、舌红少苔,可吃些有滋阴作用的梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等。
4.肝火
常表现为血压上升、头痛剧烈、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、易怒、两肋胀痛、烦躁、舌边红,可服龙胆泻肝汤或丸。
5.冰箱性肠炎
就是耶尔细菌肠炎,随着冰箱的普及,该病的发病率逐年上升。耶尔细菌广泛存在于牛奶、肉、鱼、禽以及蔬菜等许多食物中,在-4℃以下的低温下生长繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了,该菌就可能引起肠炎。因此,冰箱内的食品要生熟分开,进食前要重新烧熟烧透。
对内火者,夏季应多饮水,以清热降火来调节体温;多吃水果抗炎消暑;保持心情舒畅,不急不燥,抑怒熄火,以达到“心静自然凉”的效果,防止“内火”自生。 另外,家里需备些防暑饮料和药物,如西瓜、酸梅汁、绿豆汤、人丹、十滴水等。饮食宜清淡,少吃油腻,使脾健胃和。
除给予药物治疗外,保健食品也有很好的防治效果,御坊堂灵芝螺旋藻、芦荟矿物晶、蛋白质粉、牛初乳、钙铁锌等,能有效补充体内蛋白质、维生素、矿物质等多种营养元素,有效预防和改善上火状况。
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夏季健康教育知识
一、夏季饮食常识
夏季气温高,人们的饮食量和睡眠时间都比其他季节少,人体水分也比其他季节失去得多,身体抗病能力减弱,极易引起疾病,掌握一定的夏季饮食常识是很必要的。
(一)正确选购食物
1、多吃瓜类蔬菜。夏天正是瓜类蔬菜上市旺季,多吃瓜类蔬菜,如黄瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜等。除可补充人体的水分外,瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
2、多吃凉性蔬菜。夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。这些蔬菜有苦瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。
3、多吃“杀菌”蔬菜。夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节,这时多吃些大蒜、洋葱、大葱等富含植物广谱杀菌素的“杀菌”蔬菜,可预防疾病。
(二)预防食物中毒
在饮食时,必须遵守以下原则。一是新鲜。所有生鲜食品原料及调味料添加物要保持其鲜度。二是清洁。食物应彻底清洗,调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁。三是迅速。食物要尽快处理烹饪,做好的食物也应尽快食用。四
是加热。食物要煮熟再食用,一般超过70℃以上细菌易被杀灭。五是冷藏。食物的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下。六是人员卫生。调理食物前彻底洗净双手,手部有伤口时,应完全包扎好才可调理食物(伤口勿直接接触食品)。
(三)预防肠道传染病
夏季肠道传染病多是因吃了不清洁的食物所引起的。因此,预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生。在选购食品时,应选择新鲜食物,病死的家禽、家畜以及不新鲜的水产品不要购买;即使对于腌制食品,也不能掉以轻心,因为致病性嗜盐菌就可能在其中繁殖。
1、烹调时,饮具要注意消毒,生熟食品炊具要分开。
2、凉拌莱宜少吃,吃时应洗净,并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮后再吃。
3、夏季不宜举行家宴,饭菜应现做现吃,如有剩余,第二天应煮透再吃。
4、苍蝇与蟑螂等害虫能作为肠道传染病的媒介,因此,消灭苍蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。
二、夏季常见疾病预防
夏季气温高热,人体能量消耗大,抵抗力就会随之下降,如果不重视预防,易患许多疾病。下列是夏季常见疾病及预防:
(一)急性胃肠炎
夏季气温高,食物容易腐-败变质,而且各种蚊虫的繁殖也快,成为传播疾病的渠道。易发的肠道传染病主要有霍乱、痢疾、甲肝以及食物中毒等。因此,一是不要吃不干净食物。天气炎热有利于细菌生长繁殖,容易使食物腐-败变质,为发病制造了条件。二是受凉时间不要太长,尤其不要过多食用冰冻食物。冰冻食物会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减低,消化功能降低,易出现上吐下泻等胃肠炎症状。
(二)感冒
1、满身是汗时不要冷浴。出汗时毛孔开放,易受刺激引起感冒。
2、安睡时不要开电扇、空调。因为人睡后的体温比醒时低,加上夜间气温比白天低,如果久开电扇、空调,易受凉过度引起感冒。
(三)过敏性皮炎
1、不要让皮肤直接暴晒,尤其有对强光过敏史者应在患处涂防晒霜或采取其它防硒措施。
2、不要穿化纤衣物,因为这些材质的衣物不吸水、不透气、不散热。故应穿吸水、透气、散热良好的纯棉衣物。
(四)中暑
人在高温环境中,机体大量蓄热,易体温调节失衡、水盐代谢紊乱。因此,夏天不要在烈日下或高温下时间过长,以免中暑,若有中暑症状,如出讦多、口渴、头晕、耳鸣、
胸闷、恶心、全身乏力、四肢麻木等情况,应尽快解暑,先让病人到通风处休息,并及时补充淡盐水或绿豆汤等,严重者应立即送医疗机构救治。
夏季饮食与健康小常识
夏天一到,胃口不好又容易吃坏肚子,但这个时候偏偏又是人体力消耗大、需要加强营养的时候。那么,夏天应该怎么吃得清爽又健康呢?这里也同时提醒你夏天常见的饮食陷阱,让你避免肥胖,轻松享有窈窕身材。
一:注意补充盐分和维生素
营养学家建议,高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。
二:勿忘补钾
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
三:勿暴饮暴食,少食冷饮
夏季暑热,肠胃功能受其影响而减弱,因此在饮食方面,就要调配好,有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当搭配吃,一个星期应吃餐粗粮,稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。热时适当吃一些冷饮或饮料可起到一
定的祛暑降温作用。但雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之过多。大部分饮料的营养价值不高,也少饮为好。
勾起食欲小技巧
中医专家、营养保健师都认为,夏日可以多吃些清热解毒的食物。
苦瓜:现代医学发现,苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味.
绿豆:绿豆性味甘寒,入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。
西瓜:常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加肾炎病人的营养,故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂,用西瓜皮擦面部皮肤,再用清水洗,能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
夏季生活小常识生活大全
夏天是充满生气的季节,也是要特别注意身体健康的季节。夏季生活饮食小窍门 炎热的夏季和繁忙的生产紧紧地联系在一起了大汗淋漓加上食欲不振对每个人的身体发出了挑战怎样在保证生产又保护身体的情况下度过这个夏天呢?夏季生活小常识大全为你介绍了夏季养生的特点是什么,夏季运动、睡眠和饮食各有什么需要注意等内容。
方法/步骤
1.
夏季失水多,应多喝水 喝多点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。 1 2.
应时起居 2
夏季则宜晚睡早起,中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇,因夏令暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹的时间过久可能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。
3.
保健要“养阳” 3 《黄帝内经·素问·四气调神大论》说:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、养生之道也。”炎热夏季,很多人会患空调病,人们白天夜里都开着空调,室内外温差可以达到十几度,加上大量食用冰品冷饮,肯定会伤阳气。因此,要注意居住环境不要过于潮湿,不要过多吃冰冻及凉食,夜间空调的温度不要开得太低,最好在26度以上,不要在露天及阴冷的地方过夜。
4.
饮食清补,多吃“苦” 4
在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。
甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡
萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。 祛暑利湿、清热解毒的食物:绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。 苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。
5. 5 暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。 人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。
6.
尽量穿浅色衣服 6
深色衣服会吸收阳光,使人体温升高燥热;同时蚊子有趋暗的习性,深色容易吸引蚊子,特别是黑色。
7.
皮肤瘙痒注意事项 7
夏季出游,因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时,可涂少量肤轻松等软膏,不要用热水烫洗,也不宜用碱性大的肥皂清洗,以免刺激皮肤,加重症状。
8.
做些养心运动 8
夏季运动量不宜过大、过于剧烈,应以运动后少许出汗为宜,以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。对于夏季依然坚持锻炼身体的人可以选择练太极拳、太极拳动静相兼,刚柔相济,开合适度,起伏有致,身端形正不偏倚,正气存于内而风邪不可侵,与自然的阴阳消长相吻合,可谓夏季最佳的养心运动之一。
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