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楼层服务员岗位职责
岗位描述:
在领班的带领下,做好本职工作,配合客户经理做好对客服务工作,负责本区域清洁卫生维护、打扫;确保来店的客人满意。
工作内容:
1、 遵守酒店的各项规章制度,接受并完成上级安排的工作,上班时的工作活动不能超越此区域。遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。具备吃苦耐劳的精神,能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务,工作中不浪费资源。
2、 上岗前做好工作准备,仪容仪表的检查,了解房态,整理好工作车上的所需的各类物品,下班前整理工作间及清洁用具、垃圾。
3、 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守酒店的各项规章制度。
4、 熟练掌握客房清洁工作流程、服务程序及业务技能。工作迅速,具有良好的工作效率,对本职工作认真负责。
5、 当班员工应在楼梯口迎候客人,协助酒店客人入住,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。
6、 早班做好清洁打扫,客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
7、 了解客情,当班期间不定期楼面巡查,熟知楼层动态,做好巡查记录并负责该区的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银员,在客房发现遗留物品,不论价值大小,都应第一时间通知前台。
8、 随时做好楼面(走廊、卫生间等)的公共卫生,保持楼层整洁。
9、 做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。服务员应做好监督工作。
10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况 - 1 - 柏林假日酒店-内部文件
进行了解,发现异常及时申报维护和修理。
12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
13、工作人员不得私自使用客房或留宿他人。
14、提前10分钟到岗,做好交接-班工作。交清对讲机,交清房态,交清交-班记录等等,做到上不清下不接。
15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。
16、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别需要照顾的客人 ,及时提供必要的帮助,做好一切相关记录。
17、向当值主管人员汇报辖区内的维修项目和自己不能完成的事项。 完成上级安排的各项工作。积极参加部门培训,搞好员工之间的团结
18、爱惜酒店财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平
19、完成领班布置的其他工作事项。
制 定:
审 核:
签 署: - 2 - 柏林假日酒店-内部文件
客房服务员岗位职责
1、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排
2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作
3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生
4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房
5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养
6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留
7、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求
8.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
9.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
10.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。
11.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接-班记录
12.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。
13.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
客房服务员的工作日程
7:30—8:00 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置当天的工作内容。
8:05—8:30 两班交接,领取做房总卡,查房态,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。 8:30—10:00 清理本区域房间和公共区域的卫生。
10:00—10:30 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。
10:30—15:30清理本区域房间和公共区域的卫生。
15:50—16:05按要求清倒房间收拾的垃圾丢到指定垃圾场 16:00—16:10 两班交接,按交接-班要求交接。
16:10—16:30 开班后例会,总结当班工作情况,发现问题及时上报,集体有序离开营业区。
客房服务员日常管理制度
一、自觉遵守度假村管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经上级领导同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。
七、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
八、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
九、不得私自携带酒店物品离开工作区域,如有发现违者重罚。
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