面试店长常问的问题

面试店长常问的问题

问题一、面对经营了1年的店面，你接店以后要从哪几方面入手？

面试店长常问的问题

回答提示：

1) 首先熟悉店面的整体运作流程；

2) 对现有管理状况进行仔细分析做好过渡时期的人员调整与管理工作；

3) 发扬并扩大原有管理方面好的方法并逐渐改善原有管理上的不足循序渐进让员工接受；

4) 熟悉财务的整体运作流程与管理模式；

5) 最后制定中长远期的工作计划并规划出可行性方案与应该合理规避的事件。

问题二、美容院人员流动较大，你有何方法控制人员流动？

回答提示：

首先分析留住员工真正的法宝是什么？有3点(住宿环境、工作环境、薪资)

1) 住宿环境：员工把这里当成了第二个家，家应该是干净卫生温暖的，针对宿舍管理应纳入管理工作的重点之一。

2) 工作环境：1.在可控范围之内做好精神鼓励与物质鼓励；2.取决于直接领导的个人魅力，简单的说个人魅力就是说话算数、不算的不说做到诚信与下属员工就可以；3.关爱体制的建立定期或者不定期的召开员工座谈会/定期不定期与个别员工沟通/定期不定期主动帮助员工解决生活上或者工作上的一些难题。

问题三、可控成本与不可控成本有哪些方面？面对开源节流你要做哪几方面工作？

回答提示：可控成本1.美容院产品成本 2.水、电、煤气成本3低值易耗成本4.维护成本

不可控陈本1.房租成本2.薪资成本3.硬件设施投入成本

对开源节流控制从以下几方面(即对可控成本的合理控制)：

1.降低产品损耗 2.水、电、煤气合理控制制定合理标值3.用具浪费情况的控制以及对于用具的使用价值最大化4.合理硬件设施的操作定期进行维护，增长硬件设施的使用寿命，对可控成本的合理控制就是提升利润的方法

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