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餐饮行业请假制度
为了严肃工作纪律，改进工作作风，提高办事效率，经中心研究决定，制定餐饮中心请销假制度。
一、请假
因事因病请假应履行请假手续（急诊除外），并按批准权限办理报批；需要续假，在假期结束后不能及时办理手续的，应打电话告知部门主任，由所在部门负责人帮助办理续假手续，销假时补办相关手续。
三天以内（含三天），工作人员所在部门负责人批准；四天以上（含四天）请假，须经部门主任同意，中心批准，人力资源备案。员工请假三天，到期未归的，所在部门及时上报中心，人力资源备案。
所有外地务工人员请假离开本地至外地须报中心人力资源备案。
二、销假
凡批准的请假条须报人力资源备查。假期结束后，应向批假领导报告，并至人力资源履行销假手续。如有特殊情况，要及时报告，无故超假者按旷工处理。凡不办理请假手续的，一律按旷工处理。
三、假期类别
职工依法参加社会活动请假，视同正常工作。
（一）病假
1、工作人员凭医院病假证明请假，经领导同意后方可休息。身体确实不佳，又无医院病假证明者，两天以内的须电话口头请假，事后按规定补办病假手续。三天以上（含三天）者一律凭病假证明。
2、特殊情况的病假由中心领导班子研究处理办法。
（二）事假
1、在通常情况下，员工必须持请假条提前请假，确保工作的正常开展。特殊情况，可通过电话向部门领导请假。
2、事假一天，扣事假当月计薪日日工资一天。
（三）婚假
1、符合婚姻法规定的员工结婚时，享受三天婚假。若是晚婚（男25周岁以上，女23周岁以上），除享受国家规定的婚假外，增加晚婚假四天，加起来共7天假期。
2、晚婚假应在结婚期间一次性内休完。经批准超过婚假的天数做事假处理。
（四）丧假
工作人员直系亲属（父母、配偶、岳父母、公婆和子女）死亡时，给假三天。
（五）旷工
有下列情况之一者，按旷工论处。连续旷工时间超过五天或者一月内累计旷工时间超过十天的，予以除名。
1、未经组织批准，擅离工作岗位者；
2、请假期满不归，未办续假手续者。
本制度自发文之日起执行，未作规定的均按上级有关规定执行。
餐饮管理服务中心
[转载]餐饮部请休假制度
为了加强员工的时间观念，保障员工工作效率及应有福利，而制定以下条例：
一、请假：
1、请假须按标准格式填写请假条。
2、请假一天内须有主管签字，两天内须有前厅经理签字，三天(含)以内须有部门经理签字，三天以上须有总经理签字，否则均视为无效，假条应当天及时报到考勤员处备案。
3、正常情况下，捎假、口头请假、电话请假均视为无效。特殊情况须经经理批准，消假后及时补假条，并说明原因。
4、无故超假视为旷工。
5、请假连续四天以上（含四天）调休自动取消。
二、正常休班：
1、根据班组自定的轮休表，每周可休班一天，每月正常休班总计不得超过四天。
2、有特殊情况休班可调节到他日，但必须报主管批准，领班级以上人员必须由经理批准，私自调休者视为旷工。
3、休班期间正常发全额工资。
三、事假：
1、员工必须持批准后的书面假条，报考勤员备案方可生效。
2、请事假期间，不发任何工资。
四、病假：
1、员工必须持酒店指定医院（市级以上）开具的病情诊断书、病历本及正式医疗发票，报部门审核批准并进行考勤备案后方可生效。
2、请病假期间，只发放本人的基本工资。
五、年休假期：
1、工作年限满一年时，可享受有薪年假3天；
2、工作年限满五年时，每年可享受有薪假期7天；
3、工作年限满十年时，每年可享受有薪假期14天。
六、法定假期，工资正常全额发放
七、工伤假、婚假、丧假、产假等：按国家有关规定执行。
八、以上假期根据部门实际情况，安排轮流休息。法定假期允许用于抵消本人的事假和病假。
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