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酒店行李员管理制度

时间:2022-04-19 12:01:05 员工管理 我要投稿
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酒店行李员管理制度

酒店行李房日常管理规定

酒店行李员管理制度

1 、行李房钥匙使用和管理:

(1). 行李房钥匙由当班行李员保管,晚班行李员下班后统一交保安部保管。行李房钥匙如损坏后需重新配制的,必须以坏钥匙换新钥匙,损坏的钥匙交回部门。行李房钥匙不得私自复制,申请配行李房钥匙需打报告。行李房门锁定期更换。

(2). 供当班人员们日常使用的行李房钥匙,不得随意放置或带走,钥匙使用前到指定位置拿取,使用后放回指定位置;行李员接-班后至下班前必须随身携带门匙,不得放在抽屉,桌面等处,更不能随意转到他人之手(包括已下班的行李员) ,做好钥匙交接保管工作。

2 、行李房管理:

非工作需要,一律不准进入行李房,进入行李房后须将门关闭,离开时须将门锁上。行李房内禁止吸烟,不得携带火种、易燃、易爆、易泄、有腐蚀性等危险物品进入,爱护行李房内一切设施、设备、定期搞卫生,检查消防器材和门锁保险性能等,不得利用工作之便在行李房内打闹、睡觉等。行李房只供前台礼宾部使用,其它部、组不得随便占用或借用。

(1). 放置零散客人离店行李和即将入住客人行李的暂时存放,一般不存放较长时间才提取的零散客人行李。

(2). 行李的进出必需按规定做好登记。

(3). 定期清理过期不取的行李( 超过二个月) 。

(4). 放寄存行李的原则是先放行李架,后放地面;先放里面,后放外面。

(5). 每班次接-班后核对行李房内寄存的行李是否与记录相符。

(6). 每日中班根据前一天和当天早上的寄存行李记录,转抄未取行李记录,并核对行李。

(7). 核对已被提取行李的行李寄存牌( 即注销了的当天行李寄存牌) 。

(8). 设立进出行李房运送行李、物品进出记录表,进出行李房均要做好详细记录,如:时间、人物、进出数量、物品名称( 和团体各称) ,做到入有登记、出有注销。

(9). 提取团体行李离开行李房前,先找到团体交接单,核对清团号、行李件数,确认准确无误后才可运走,在转交旅行社前再次交接,核对清楚,要有安全意识。

(10). 提取散客行李时,须按记录查找,查对寄存行李牌号码和行李件数等,核对无误交给客人。

3 、临时存放行李的规定:

1) 本部的行李保管房,对贵重物品、金钱、易燃、易爆、易泄露、有腐蚀性、放射性的物品、植物等;一律不予保管。

2) 对易碎物品,如玻璃器皿、陶瓷、瓶装酒水等寄存物品的损坏,要酒店不承担任何赔偿责任。

3) 住店客人的行李,原则上不收存。

前台管理- 行李员是酒店招牌细节服务2015-11-02 17:36 | #2楼

酒店行李员是谁?是你到饭店所见到的第一个工作人员,也就是通俗称呼的“门童”。对于这样的一个职业想必大家都不陌生,但说实话,很多时候人们很容易忽略掉这样的一个岗位。酒店行李员在酒店招牌内是一个非常重要的岗位。在工作中我们经常可以听到并感受到:对酒店而言,行李员就是脸面,他直接关系到客人对酒店的第一印象。

看过电影《大腕》的人都会对影片结束部分李成儒的那段台词记忆深刻:“……门口站一个英国管家,用标准的伦敦腔问您‘how may i help you?’……”以此来显示住房人身份的不同凡响。这是句笑谈,但在国外也的确如此。国外的高级饭店中,很多行李员并不像大家想象中的都是年轻小伙子,而是由40岁左右极具绅士风度的人来担任的。因为他们相信,这样具有绅士风度的人会使客人对饭店有更好的印象,而且也更能体现饭店的档次和形象。

很多光临过酒店的顾客都对行李生的服务称赞有加。试想一下,在一个雨天,您乘车抵达酒店门口时,一位衣着得体的具有绅士风度的人立刻为您撑开伞打开车门,温文尔雅地向您问候,然后迎接您进入饭店,如此体贴到位的服务,怎能不让人对酒店的印象值一路飙升。酒店服务无小事,一个岗位就能把酒店档次提升一大截.

酒店行李员既然身背如此重任,当然酒店对他们的要求也就格外严格。目前,有越来越多的酒店将行李员打造成自家的一张招牌,在他们身上尽可能直观地体现酒店的服务理念和酒店形象。衣着、发型、动作、言谈、服务内容,无一不做严格要求。所以,千万不要小视酒店行李员这个职业,要想很好地胜任它,也需要极大的工作热情和学习精神。工作在一线,就要面对很多突发问题并需要及时加以解决。所以酒店行李员必须不断地补充自己,时刻打起精神做好每一个细节工作。

业内声音:当好行李员先得学会站

酒店的行李员,他们的一言一行代表着一个酒店的形象,也反映了酒店服务行业从业人员的形象。酒店的行李员通常站在酒店大厅的门前,是一个酒店的招牌,同时也是客人在入住酒店时见到的第一个服务人员。他们如果能够做到文明、热情、规范地迎接客人,为客人服务,就能让客人在入住前对酒店留有一个好的印象。所以对他们会用高标准来要求。对于“招牌岗位”的行李员,酒店对其仪容仪表方面的规定是非常严格、细致的,要求他们从头到脚都要“照章行事”。比如发型,要求都是统一、标准的发式;着装不仅要求干净整齐,而且还要熨烫平整,佩戴胸牌;还有脚底下的鞋子,也要按规定“统一且光亮”。

行李员在岗位上基本都保持站姿,这就又对他们的站姿提出了很高的要求。行李员在酒店门外等候客人时,双手要自然交叉于身前,双脚自然开立。这样的站姿不仅显得规范得体,而且还有深层次的含义,即随时准备为客人服务。虽然有关站姿的规定只是一个再小不过的细节,但客人看到标准的站姿后会觉得很舒服,会感到自己是被尊重的。酒店行李员还应该把服务做得更加细化、到位。比如要保持微笑,尽量称呼客人的姓或名,让客人有宾至如归的感觉。再比如为客人安排出租车,有时遇到下雨或交通拥堵时,出租车很难驶到酒店的门前,这时行李员应该把服务再做到位一些,去路边示意出租车到饭店门前接客人等等。要帮客人记出租车号。

酒店的行李员在接待客人时都负责哪些具体工作呢?行李员的工作其实并不简单,有些工作很细,而且要用心才能做好。除了基本的“车门服务”、搬运行李、引领服务、安排出租车外,还应该把服务做得更加细化、到位。比如在入住高峰时段疏导酒店门前的来往车辆,比如帮助客人记下其所乘坐的出租车车牌号,这样如果客人在没有索要发票的情况下有东西遗忘在车上就方便了查找。

在对行李员进行入门培训时,酒店都注重哪些方面内容?除了英语及基本的礼仪培训外,还比较注重对行李员进行世界各国、各民族风俗习惯及地理知识的培训。因为入住酒店的国外宾客很多,不同国家有不同的风俗习惯,我们在接待方式的细节上就会不同,比如有些国家、民族不习惯行李员用右手为他们开车门,有的不喜欢行李员为他们开车门时“护顶”,还有的忌讳女服务员为他们送鲜花表示欢迎。这些不仅是文明礼仪的问题,也是对客人人格及信仰尊重的问题,无论客人是谁,我们的每一次服务都应该是贵宾级标准。

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