餐饮员工晋升管理制度

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餐饮员工晋升管理制度

第一章总则

餐饮员工晋升管理制度

一、目的

为使酒店人才管理达到人尽其才、各尽其能的目的，充分调动员工的工作积极性和主动性，并在酒店内部形成公平、公正、公开的竞争机制；规范员工的晋升、晋级工作程序，特制定本管理办法。

二、范围

适用于酒店所有员工。

三、基本原则

(一) 德能和业绩并重的原则。晋升需全面考虑员工的个人素质、能力以及在工作中取得的成绩。

(二) 逐级晋升与越级晋升相结合的原则。员工一般逐级晋升，为公司做出了突出贡献或有特殊才干者，可以越级晋升。

(三) 纵向晋升与横向晋升相结合的原则。员工可以沿一条通道晋升，也可以随着发展方向的变化而调整晋升通道。

(四) 能升能降的原则。根据绩效考核结果，员工职位可升可降。

(五) 先内后外的原则。职位空缺时，首先考虑内部人员，在没有合适人选时，考虑外部招聘。

(六) 部门与行政部双重考核的原则。

四、晋升需具备的条件：

(一) 具有良好的职业道德

(二) 在职工作表现优良

(三) 具备较高职位的素质、技能或有相关的工作经验和资历

(四) 具有较好的沟通和适应能力

(五) 具有较大的发展潜力

(六) 完成职位所需的有关训练课程

五、晋升核定权限：

(一) 高层（包括：总经理、副总经理）由董事长提议，经集团董事会核定；

(二) 部门总监由分管副总经理初审、提议，经总经理办公会核定；

(三) 中层（包括：部门正副经理）由主管副总初审、提议，总经理办公会核定；

(四) 部门主管，由部门经理初审、提议，主管副总核定；

(五) 基层（领班）由部门主管提议，部门经理和人力资源部共同按规定程序考核，行政总监批准核定；

六、管理职责划分

高层的晋升工作由集团行政部负责组织。部门总监（含）以下的员工晋升工作由酒店行政部组织、并负责任职资格条件的审查、任职公布等业务运作。各用人部门负责向行政部推荐符合晋升条件的员工，并配合行政部进行晋级员工的具体考核工作。

第二章员工的晋升通道

一、纵向发展

部门普通员工→部门领班或文员→部门主管→部门经理或副经理→部门总监→副总经理→总经理

二、横向发展

有时员工选择或酒店安排的第一份工作不一定是最合适的，如果发现其另有所长，可以在公司内重新选择安排，如客房到前厅，再晋升为某一管理职位；

第三章员工晋升管理

一、晋升时机：

(一) 根据酒店及部门经营管理的需要，对符合某管理岗位的员工或部门申请晋升的员工由行政部组织，由相关领导对该员工的晋升进行考核。

(二) 某管理岗位职务出现空缺时，若已有具备晋升条件的适当人选，可依本办法按程序办理晋升。

二、晋升程序

(一) 主管以上人员的晋升由行政部组织，高层或董事会审定

1. 确定拟提升职位

2. 推荐合适人选

3. 晋升考核

由拟提升岗位的主管上级负责对当事人进行晋升考核，考核内容主要包括：

（1）现工作岗位的表现、业绩；

（2）是否符合拟任职岗位的条件；

（3）管理方面的潜质；

（4）职业规划是否与酒店发展吻合；

（5）职业素养是否达到新岗位的要求；

4. 决定人选

经相关领导考核，批准后决定是否晋级；并由对应的领导签发任命通知，由行政部下发各部门。

5. 任职培训及试用

经批准晋升后，员工需接受新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将接受两个月的试用考核，所有薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇；不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。

6. 重签聘用合同

考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满根据考核结果决定是否续聘。

(二) 基层员工的晋升程序

1. 确定拟提升职位（部门）

2. 推荐合适人选（部门）

3. 晋升考核

酒店行政部根据职位要求，对所有人选的任职资格进行审查，对于审查符合条件的，组织用人部门及其他相关人员对其按照拟任职岗位要求进行考核。填写《员工晋升综合素质与能力考核表》

4. 决定人选

行政部汇总考核结果，经与用人部门经理讨论后决定最后人选，由行政部总监签发任命通知。

5. 任职培训试用

6. 重签聘用合同

考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满根据考核结果决定是否续聘。

员工晋升管理办法2015-09-17 13:39 | #2楼

第一条为了提高员工的业务知识及技能，选拔优秀人才，激发员工的工作热情，特制定本晋升管理办法。

第二条晋升较高职位依据以下因素：

1．具备较高职位的技能；

2．相关工作经验和资历；

3．在职工作表现与操行；

4．完成职位所需要的有关训练课程；

5．具备较好的适应性和潜力。

第三条职位空缺时，首先考虑从内部人员中选拔；在没有合适人选时，考虑外部招聘。

第四条员工晋升分定期和不定期两种形式。

1．定期：每年的12月25—28日根据考核评分办法和公司运营状况，统一实施晋升计划；

2．不定期：员工在年度进行中，对组织有特殊贡献、表现优异的员工，可以即时提升；

3．试用期员工成绩卓越者，由试用部门推荐提前转正晋升。

第五条晋升操作程序

1．人力资源部门依据公司规定于每年规定的期间内，依据考核资料协调各部门主管提出的晋升建议名单，呈请核定；不定期者，另行规定；

2．凡经核定的晋升人员，人力资源部门通过行政部以通报形式发布，晋升员工则以书面形式个别通知。

第六条晋升核定权限

1．副总经理、部门经理、特别助理与由总经理核定；

2．各部门主管，由部门经理以上人员提议并呈总经理核定；

3．各部门主管以下各级人员，由各部门主管提议，呈部门经理以上人员核定；

第七条各级职员接到调职通知后，应在指定日期内办妥移交手续，就任新职，并人力资源部通知财务部门。

第八条凡因晋升变动职务，其薪酬由晋升之日起重新核定。

第九条员工年度内受处罚未抵消者，本年度不能晋升职位。

公司人员调动与降职管理规定

(一) 目的

第一条为了规范公司人员的调动与降职管理工作，特制定本规定。

(二)人员调动管理

第二条调动的定义

调动是公司内部平行的员工调整，既没有提高职位、扩大调动员工的权力和责任，也不增加薪金，除地区差异外。

第三条人员调动的原则

1．符合公司的经营方针；

2．符合相关的人事政策；

3．提高员工任职能力，做到适才适用。

第四条人员调动的实施

依据以上原则，凡属下列情况的，公司应对员工实施职位调动；

1．配合公司的经营任务；

2．调整公司结构，促成公司员工队伍的合理化；

3．适合员工本人的能力；

4．缓和人员冲突，维持组织正常秩序。

(三)人员降职管理

第五条降职的定义

降职即从原有职位降到较低的职位，降职的同时意味着削减或降低被降职人员的职位、权利、和工资待遇。所以，降职实际上是一种带有惩处性质的管理行为。

第六条降职的原因

大多数情况下，下列情形可对员工进行降职处理；

1．因为工作能力不能胜任本职工作；

2．应员工要求，如身体健康状况不好不能担任目前工作等；

3．依照公司规定的考核与奖惩办法，对没有达到标准的员工进行降职。

第七条降职的程序

降职程序一般是由用人部门提出申请，报送人力资源部，人力资源部根据公司政策，对各部门主管提出的降职申请事宜予以调整，凡已经核定的降职员工，人力资源部应通过行政部发布通告，并以书面形式通知降职者本人。公司内各级员工收到降职通知后，应于指定日期内办理好移交手续，履任新职，不得借故推诿或拒绝交接。

第八条降职的审核权限

依据公司人事管理规则，审核权限一般按以下核定：

1．高层管理人员的降职由总经理裁决；

2．各部门主管人员的降职由部门经理提出申请，报总经理核定；

3．各部门一般管理层降职由用人部门或人力资源部提出申请，报部门经理审核；

第九条降职的工资待遇处理

降职时，其工资待遇由降职之日起重新核定。凡因兼代职务而加发的职务津贴，在免除兼代职务后，其工资待遇按新的职务标准发放。

第十条附则

如果被降职的人员对降职处理不满，可向人力资源部提出申请；未经核准前不得出现离开现职或怠工现象。

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