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酒店招聘计划书

时间:2024-01-18 15:15:02 计划 我要投稿
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酒店招聘计划书

  日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作同时也在不断更新迭代中,现在的你想必不是在做计划,就是在准备做计划吧。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整理的酒店招聘计划书,欢迎阅读与收藏。

酒店招聘计划书

酒店招聘计划书1

  现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在即将来临的20xx年我们计划对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。

  一、市场环境分析:

  1、我店经营中存在的问题

  (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。

  总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

  我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。

  (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。

  我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。

  2、周围环境分析

  尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。

  3、竞争对手分析

  我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

  4、我店优势分析

  (1)我店是隶属于金杰集团的子公司,金杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

  (2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。

  机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

  二、目标市场分析:

  目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

  目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的'机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

  1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

  2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

酒店招聘计划书2

  一、培训目的

  酒店新员工面临着从社会人到职业人的角色转变,需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。为了使新进的接待员尽快适应工作环境,熟悉工作流程,增强对企业的认同感和归属感,养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态以投入工作角色,提高工作效率和绩效,特进行此次为期12天的新进接待员培训。

  二、培训对象

  本酒店新入职前台服务人员。

  三、培训规模10人

  四、培训内容(详见附表)

  (一)酒店文化常识

  (二)酒店概况业务知识

  (三)前台岗位业务知识

  (四)前台操作流程

  (五)前台整体实践

  五、培训时间

  六、培训地点

  本酒店3楼培训室七、培训费用

  本次培训属于内部培训,无需太多开支。每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐的.标准餐和饮用水,为讲师发放500元/课时的津贴,预计2万元人民币左右。

  八、培训人员

  相应领域的老员工以及接待处的部长。

  九、培训方式

  PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。

  十、考评方式

  1、考试:接待员学完课程设置中的每一个培训课后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

  2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由酒店组成考评组在培训点对接待员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查接待员的岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神,视个人情况延长试用期或者劝退。

  十一、调整方式

  情况若有变化,需上报人力资源部经理并得到三分之二以上的培训员工的同意。

  十二、培训评估与反馈

  1、讲师、人力资源专员总结培训过程中出现的问题及时更改培训教程。

  2、培训员工在培训完每一节课填写《新员工培训反馈表》上报人力资源部。

  3、培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。

酒店招聘计划书3

  一、本次招聘目的:

  为酒店补充人员,提升酒店员工活力

  二、预计招聘人数:

  三、招聘职位:

  1、前厅部(15人)

  国、粤语流利,良好英语或日语表达能力

  形象良好、气质佳,女性身高160cm以上,男性身高173cm以上

  掌握一门外语以上及酒店管理专业优先

  2、餐饮部(6人)

  形象良好、气质佳,酒店管理或相关专业优先

  良好的协调能力

  3、财务部(3人)

  财会类相关专业,具有会计师(或助理)资格优先

  掌握财会专业知识及实际操作技能,职业操守佳,能熟练试用会计核算软件

  4、公关部(3人)

  国、粤语流利,大学英语六级或日语二级以上

  形象良好、气质佳,女性163cm以上,男性175cm以上

  较强语言表达能力,良好的.沟通协调能力

  公共关系专业、商务管理或相关专业优先

  5、人力资源部(3人)

  良好英语基础

  良好公文写作及沟通协调能力,电脑操作熟练

  四、招聘面向对象:

  五、招聘途径:

  1、校园招聘

  2、参加市应届毕业生供需见面会

酒店招聘计划书4

  一、 招聘目的:为酒店的顺利开业和开业以后的正常运作提供充足的人力资源保障。

  二、 招聘原则:品德优先、保证素质、理念认同、控制成本

  三、 招聘岗位:以经酒店业主方批准的组织加构及各部门管理架构为基础,各部门根

  据开业筹建所需要的用人条件、任职要求、到岗时间等,填写《人员需求申请表》,经总经理批示后下发行政人事部,由行政人事部统一组织招聘。

  四、 计划期:自20xx年X月X日至X月X日

  五、 所有岗位基本任职要求:

  1. 良好的品德; 2. 有志于从事服务行业;

  3. 勤奋,合作,热情、适应性和灵活性强; 4. 掌握一定技术或技能; 5. 富有团队精神; 6. 形象、气质较好;

  7. 一线服务部门面客员工:男170CM至180CM,女160CM至170CM,非面客员工男

  168CM以上,女158CM以上。

  六、 招聘主要途径:

  1. 网络:

  A、 对象:吸引综合素质相对较高且经常上网的求职者。 B、 网站:XX网 C、 时间:

  D、 预算:全年共约XXXXX元/年。 2. 学校:

  A、 对象:以大中专旅游专业学生为主、其他专业人员为辅,包括实习生及毕业

  生,以满足酒店基层服务人员的用人需要。

  B、 学校:分别与XX职业技术学院及XX地区周边城市多家学校建立长期合作关

  系,签订合作协议。 C、 时间:

  D、 预算:元/次*次=元(交通、餐饮、宴请学校领导等)。

  3. 酒店户外宣传广告:

  A、 目的:以目视广告的形式告知所有经过酒店的路人,通过他们进行广泛的宣

  传,以期招聘潜在员工; B、 时间及规格:具体如下表; C、 费用预算:共约XXXXX元。

  4. 报纸广告与人才市场专场招聘会配合实施:

  A、 目的:以《XXXX报》等媒体为主,刊登招聘广告,以大型人才市场为平台,

  面向XX地区所有《XXXX报》等的读者群体,主要在XX市本地区范围内招猎人才,随后到其他城市进行招聘,具体计划如下:

  a、根据广告内容规定的日期,用三天时间在XX市人才市场进行一次大型招聘;随后将招聘地点改设为酒店行政人事部进行长期招聘;

  b、根据招聘的结果,如果岗位空缺较大则及时与市人才市场沟通,用一周的时间与XX市人才市场及XX地区相关学校进行联系并确定,随后到XX市进行人员招聘,XX招聘预计需用时五天;

  c、若上述两次招聘结果结果人员缺口依然较大,根据本地区务工人员来源的特点,则需考虑去省外地区一些经济欠发达城市进行员工招聘,此地区招聘预计需用时30天左右。

  B、 预计费用为6万元(含去上述城市的.交通、住宿、餐费,如去疆外招聘则预

  计需要追加两万元,用与招聘人员及员工的交通、住宿、餐费及相关招待费)。

  5. 其它招聘方式:

  A、内部员工推荐: 充分利用业主及酒店的在职员工,通过他们的宣传推荐,为酒店寻找合适的人才。建议实行推荐奖励计划。凡内部员工推荐人选被酒店录取者,被录取人员过试用期后,酒店将给予推荐人适当奖励。 B、同业猎头:从当地其他酒店直接猎取,成本较低,效果较好。 C、集团内部借调。

  七、 招聘人员组成:(略)

  八、 总费用预算:X+X万元 九、 报纸及人才市场招聘会方案:

  日期:20xx年X月X日(星期X)-20xx年X月X日(星期X)共三天 时间:上午XX:00—下午XX:00 地点:XXXXX

  程序:第一天、第二天初试,第三天复试

  A、 聘现场流程:

  B、 工作人员要求及注意事项:

  A、 X月XX日上午XX:00准时到筹建办公室集合出发,需总办协助安排商务用

  车一部。

  B、 面试考官应提前详细了解招聘岗位、任职要求等。 C、 职业化的仪容仪表仪态,并佩戴名牌。 D、 工作期间不许吸烟,不许聚堆闲聊。 E、 面带微笑、礼貌对待每一位前来应聘者。 F、 请遵守会场秩序,讲究清洁卫生。 G、 录用与否最后统一将表格交与行政人事部;

  H、 《职位申请表》和《面试评估表》(500份)、纸箱1个、饮水机一台、纯净

  水三桶、一次性纸杯500个、大垃圾袋一个及其它办公用品由XXX负责准备。 I、 所有参加人员早餐自理,中午由酒店统一安排。 J、 面试人员请自带签字笔;

  K、 X月X日X时,所有与会人员在筹备办会议室开会,内容包括招聘过程中注意事项、面试技巧培训等内容等;

  L、 X月X日下午XX:00,行政人事部到人才市场验收会场布置。

酒店招聘计划书5

  一、招聘目的:为酒店的.顺利开业和开业以后的正常运作提供充足的人力资源保障。

  二、招聘原则:品德优先、保证素质、理念认同、控制成本

  三、招聘岗位:以经酒店业主方批准的组织加构及各部门管理架构为基础,各部门根

  据开业筹建所需要的用人条件、任职要求、到岗时间等,填写《人员需求申请表》,经总经理批示后下发行政人事部,由行政人事部统一组织招聘。

  四、计划期

  五、所有岗位基本任职要求:

  1、良好的品德;

  2、有志于从事服务行业;

  3、勤奋,合作,热情、适应性和灵活性强;

  4、掌握一定技术或技能;

  5、富有团队精神;

  6、形象、气质较好;

  7、一线服务部门面客员工:男170CM至180CM,女160CM至170CM,非面客员工男168CM以上,女158CM以上。

  六、招聘主要途径:

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