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酒店中秋节活动方案

时间:2023-12-15 08:39:02 中秋节 我要投稿

酒店中秋节活动方案(优秀15篇)

  为了确保事情或工作安全顺利进行,通常需要提前准备好一份方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。方案应该怎么制定呢?以下是小编收集整理的酒店中秋节活动方案,欢迎阅读与收藏。

酒店中秋节活动方案(优秀15篇)

酒店中秋节活动方案1

  一、活动目的及意义:

  根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。

  中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。

  二、活动时间:

  20x-9-13—20x-10-13

  三、活动地点:

  大堂、一楼自助餐厅、二楼包房

  四、活动主题:

  1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行”

  2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行”

  五、活动宣传方案:

  1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的`定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。

  2、媒体选择:

  (1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。

  1/4版x期每周一、三、五发布。

  《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。

  1/2x期,中秋和国庆节前各一期。

  (2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30〃x0天x次/天

  前郭电视台区域媒体30〃x0天

  (3)DM平面宣传彩页;

  印制157克x8开x彩页

  (4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃x0天x-2次

  (5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃x0天。

  (6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒x0天

  (7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕,针对附近居民,有消费力。

  (8)手机短信:针对移动、联通大客户发条

  (9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。

  3、其它:

  1、大堂做月饼展示

  2、POP展架x个

  3、定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户

酒店中秋节活动方案2

  一、目的

  树立“恒通”品牌,达到经济效益与社会效益双丰收。

  二、市场目标

  分析本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费,这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。

  三、定价策略

  客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的`一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。

  餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯利润来进行促销活动,建议对价格高的菜采取减量或减价方法。

  四、活动内容

  1,客房

  活动期间标间/单间可享受320元/间天,含早餐优惠.

  “财富之秋”团圆房(套房):666元/间/天,含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。

  活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元.

  活动期间入住宾客均可延迟退房时间至14:00。

  如果宾客生日是八月十五的,凭有效证件,客房可享受6折,含早餐优惠。

  2,餐饮

  合家欢团圆套餐:388元;

  财富团圆套餐:688元。

  如果一家人中有一个人生日是八月十五的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受6折优惠(不含赠券、特价菜)。

  建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。

  五、广告宣传

  六、活动布置

  酒店布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋佳节的味道,具体内容如下:

  x月x日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个,内容:欢度中秋;

  x月x日酒店门口悬挂条幅一条,内容:恭祝全市人民中秋佳节快乐;

  酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个;

  中餐厅门口挂大型八角灯笼2个;

  酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个;

  七、活动预计费用(略)

酒店中秋节活动方案3

  一、活动目的

  通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对xxx餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

  二、活动主题

  “月满中秋夜,天涯共此时”,xxx助您亲情连通

  三、活动时间

  具体时间待定

  四、活动内容

  1、现场猜谜活动

  专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得xx元的消费优惠券。

  灯谜可在活动期间,每天陈列10个,中秋节时陈列20个。

  灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为xxx餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有xxx标志)

  2、巨型月饼

  制作一个2米直径的`月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

  准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费xxx元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

  提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

  巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xxx提供的八月十五团圆宴一桌,价值xxx元。

  八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

  3、送平安

  在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近。

  在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福。

  平安符每桌送一个,如有需要,可售xx元一个。

  4、全家福团圆宴

  由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从xxxx元——xxxxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  凡活动期间在餐饮预定xxx元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xxx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

  活动期间在餐饮预定xxxx元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xxx月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

  5、情侣宴

  由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从xxx元——xxxx不等(可根据餐厅实际情况而定)。

  预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

酒店中秋节活动方案4

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但是很多的一些消费额是私款消费,这就一定要求酒店必须在提升服务质量的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜价格大体上可以保持原价,但必须要思考中秋节热销的饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接采取降价的办法。

  2、针对那些价格比较高的饭菜,建议采用减量和减价同步的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费的额度要控制在20-30元不等(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据与其他酒店的比较中的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、在网站做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

 注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的.受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。

  七、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。

酒店中秋节活动方案5

  一、方案策划主题风格

  以“同一月饼,同一理想”为主题风格,构建“快乐和睦,开拓创新”的企业氛围,提高企业品牌形象。

  二、時间:

  阴历八月十四或是十五

  三、地址:

  酒店培训室

  四、方案策划特点:

  1、当场节目主持人要有较强的控制力、语言语言表达能力,综艺节目设计方案务必有效、有意思,让职工可以非常好的`了解参加。

  2、制做一些精致信用卡,上边包装印刷中秋节来历、历史典故、赏月、古诗词等內容,发送给职工做为本次主题活动的留念,既能让职工长期记牢本次主题活动又能更强的掌握中国传统文化。

  五、计划方案主题

  活动一:

  1、活动内容:动态性或是静态数据影象材料播放视频,由节目主持人解读活动主题:中秋节,你清楚吗?宣传策划內容:中秋节来历、历史典故、赏月、古诗词等。如:历史典故——仙女奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月——追月、行月、望月……图片配文字,提高感召力。了解水平斤斤计较难。

  六、计划方案主题

  活动二:

  1、月饼

  活动主题:月饼圆,月儿圆活动内容:由烘焙师演出并具体指导有兴趣爱好的职工制做月饼(能够以组为企业开展),并评比出最有创意奖最火爆奖最纯正奖等给与奖赏。品月饼、赏月亮——职工相互讨论。

  2、许愿灯

  活动主题:许愿灯,月儿明活动内容:由专业技术员综艺视频下载和有兴趣爱好的职工制做(能够以组为企业开展),为之后飞翔做准备。与职工互动交流,激发职工的主动性与激情度。签名——职工在企业提早搞好的大的许愿灯上签订心愿祝愿等。放飞孔明灯——放飞心灵。许愿灯又被称为孔明灯、祈福灯或是平安灯,当精彩纷呈的综艺节目表演后,大伙儿将中秋节愿望写在许愿灯上,看见挂在星空里圆溜溜月亮,借着月色,一起引燃飞翔。将综艺节目拉向高潮迭起。

  七、场地布置

  1.演出舞台布局——包含一个大中型的情况屏,以供小故事解读是播放视频投射。

  2.专业音响设备布局

  3.室内照明布局

  4.观众台布局

  八、抽奖活动当场清除分配

酒店中秋节活动方案6

  酒店开展此次中秋节促销活动,旨在通过中秋节节日的氛围推销速8酒店品牌,提高酒店的知名度,为节日后的人气奠定基础。

  一、现场布置

  中秋是中国人民的传统节日,在布置方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,大厅及门口挂有红灯笼;并能体现到速8酒店店庆及国庆的喜庆氛围,酒店吧台;洗浴吧台做写真中秋图案,能更好的渲染中秋特色。

  二、活动时间

  9月8日——10月8日

  三、活动主题

  合家团圆渡中秋;龙腾虎跃迎店庆。

  四、活动内容:

  活动一:为迎接中秋;店庆;国庆三节到来,凡通过速8中国总部预订热线400 603 8888预订房间可享受住10送1(活动房价相当于125元/间会员相当于135元/间。)

  活动二:中秋节—店庆当天入住速8酒店就可享受团员月饼一份及精美礼品一份(速8杯子和餐巾纸盒)

  活动三:店庆当天晚上8点—9点入住速8酒店贵宾免费赠送价值38元会员卡一张;餐巾纸盒1盒。

  活动三:凡活动日入住宾客凭有效证件(身份证;驾驶证;军官证;学生证;银行卡;车牌号等最后数字为15(中秋晚)8(店庆晚)即可享受:

  1、赠送会员卡一张;即可享受会员价。

  2、客房房间或洗浴立即减去8元15元。

  3、赠送精美礼品

  4、快乐大摇奖;幸运自己转。(此转盘放在洗浴大厅)

  (1)特等奖(2)一等奖(3)二等奖(4)三等奖(5)参与奖

  以上4种任选1种

  活动四:爱琴海洗浴:足疗单间洗浴做一次送一次。所送项目只可享受下次使用。

  五、活动要求:

  1、全体员工加强学习了熟练了解活动内容

  2、以上活动可通过都市传媒;滕州日报刊登;以便增加酒店知名度。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历8月10日—20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的`最新活动。

  4、xx网站xx上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1。5倍以上。

  七、其它建议

  1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名。

酒店中秋节活动方案7

  一、 活动目的

  中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的中秋节的农历日期恰好与国庆节相连。中秋结束后马上迎来国庆小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将中秋节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以互相造势,另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。

  二、 活动对象

  本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。

  三、 活动主题

  与国同庆,共谱天伦

  四、 定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的.实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价。

  五、 营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

  六、 活动方式

  1、 客房

  活动期间 单标间可享受158元/间/天,含早餐优惠

  活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元

  活动期间入住宾客免费赠送果盘一份

  活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份

  如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优惠。

  每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张

  2、 餐饮

  活动期间推出黄金套餐:

酒店中秋节活动方案8

  一、主题活动目地

  中秋节历年来是饭店酒店餐厅做营销的大好时候,也是刺激性顾客,带动消費的最好是机遇,本次主题活动一是为了更好地得到更强的盈利,另一方面也是为了更好地提升饭店外在品牌形象,加重饭店在顾客心中中的印像。

  二、活动标题

  “中秋节同开心,大礼送不断”

  三、主题活动目标

  对于高中低档不一样的群体开展不一样的中秋节营销活动,合理的呼应不一样的`群体。

  四、活动的具体时间

  9月12日——9月21日

  五、活动内容

  折扣;赠予;抽奖活动

  六、主题活动主要内容

  1、营销期内凡在店铺就餐,100元之上均可享有九折特惠。并随桌赠予中秋节尤其放肉。

  2、营销期内凡在店铺特定系列产品套餐内容,就可以得到相对应中秋礼盒。

  3、主题活动期内,凡在店铺就餐,均能够参与中秋节灯迷有奖竞猜主题活动。另外能够完全免费获得快照更新一张。

  七、主题活动宣传广告

  1、客流量集中化的地区,汽车站,公交站等,做户外广告牌。

  2、报刊、本地电视台节目还要开展宣传策划。

  3、并开展宣传单派发。八、其他有关对策九、味觉营消,让月饼的芬芳和餐饮企业文化去吸引住进到酒店餐厅的顾客,让月饼的芬芳,消费者便积极闻香而成工作人员激发、酒店餐厅布局等都需要事先搞好分派分配,并启动应急措施,另外要搞好有关纪录汇总,为营销评定做准备。

酒店中秋节活动方案9

  农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 ,中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展饭店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的`纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠,中秋短信《酒店营销中秋节活动策划方案 中秋节活动策划》。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

  四、推广策略

  1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、xx网站xx上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

  五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  饭店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

  中秋是中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,本店可以趁次佳节举办一次活动,加大营销力度。

  一、目标市场分析

  本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校规模,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、教师节特色宴席,可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。

  4、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

  5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、特色套餐

  ①制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。

  ②推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间/夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。

  2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一个人的生日是x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。

  4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。

  5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。

  6、活动的时间定于x月x日-x日。

  四、推广策略

  1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。

  2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的活动。

  必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  五、效果预测

  如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。

酒店中秋节活动方案10

  1、活动形式:

  动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解

  活动名称:

  中秋,你知道吗?

  宣传内容:

  中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如:典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月——追月、行月、望月……

  图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。

  1、月饼

  活动名称:月饼圆,月儿圆

  活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。品月饼、赏月亮——员工相互讨论。

  2、孔明灯

  活动名称:孔明灯,月儿明

  活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的`员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。与员工互动,调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。

  孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯,当精彩的节目演出后,大家将中秋心愿写在孔明灯上,看着挂在夜空里圆圆的月亮,趁着月色,一起点燃放飞。将节目拉向高潮。

  七、现场布置

  1、舞台布置——包括一个大型的背景屏,以供故事讲解是播放投影。

  2、音响设备布置

  3、灯光照明布置

  4、观众席布置

  八、活动结束现场清理安排

酒店中秋节活动方案11

  一、活动目的

  中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的`利润,另一方面也 是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、活动主题

  “中秋同欢喜,好礼送不停”

  三、活动对象

  针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

  四、活动时间

  9月12日——9月21日

  五、活动形式

  打折;赠送;抽奖

  六、活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  九、嗅觉营消,让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来

  人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

酒店中秋节活动方案12

  针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

  一、目标市场分析

  本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的大众消费者,这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

  二、定价策略

  1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

  2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在xx—xx元(不含酒水)。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对餐厅的纯利润来制定)。

  三、营销策略

  1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

  3、如果手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受8、15折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。

  4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

  5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。

  6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日

  四、推广策略

  1、在餐厅的.门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。

  4、网上做个弹框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证xx万人。

  五、其它相关的策略

  1、保安必须要保证餐厅的安全。

  2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

  3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

  4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快。

  5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

  六、效果预测

  餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是平时经营收入的1、5倍以上。

酒店中秋节活动方案13

  一、主题

  xxx白酒,乐享中秋!

  二、活动背景和目的

  八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子,在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多,白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选,在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化,啤酒的销售旺季已经不在,白酒消费有所抬头,作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。

  经过半年多的餐饮市场操作,我公司产品在保定现已基本完成布局阶段,进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大,起到了积极的效果,使我产品在xx市场具有了一定的影响力。

  餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系,所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理:哪个酒类有促销就喝哪个,如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意,增加消费者消费我公司产品的机会。

  此次“xxx白酒,乐享中秋”活动目的:1、既是对淡季终端战略的检验,同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费,培养忠于我方的消费者,提升品牌形象。3、可以增加xx产品在xx市场份额。4、加速餐饮渠道动销,加快压货。5、改善与餐饮店的关系。

  三、活动时间

  20xx年xx月xx日到20xx年x月xx日

  四、活动内容

  在选定的餐饮店就餐时间(根据具体店的正式上人时间确定)进行“乐享中秋”促销活动,凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。

  (一)活动一

  餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐饮店xxx白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。

  (二)活动二

  餐饮店在x月x日至x月xx日期间,一次性现金进货xx可享受返现金xxx元(或返x件精品)

  注:以上两项活动不重复累计,所赠产品均无标,无盒盖费。餐饮店如需返现金,直接从所结货款中扣除。

  (三)店内促销活动

  1、消费xxx白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动,中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行(每消费1瓶可抽奖1次,可以累积。)

  2、服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票(以盒盖为准),奖项为不同金额现金,中奖率100%。

  (四)奖项设置和控制原则

  1、针对消费者的抽奖活动(在业务员提报的xx家店)

  本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖

  一等奖:赠xxx白酒典藏1瓶(20个)

  二等奖:赠xxx白酒精品1瓶(60个)

  三等奖:赠xxx白酒小红瓶酒1瓶(150个)

  参与奖:赠打火机1个(400个)

  2、针对服务人员的抽奖活动(奖票)

  奖券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

  3、奖项控制:消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。

  五、活动执行细则

  (一)餐饮店的选择条件

  选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。

  1、餐饮店的地理位置:位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区,能起到户外宣传作用。

  2、餐饮店的`中午客流量可翻桌2次,能起到店内宣传作用。

  3、餐饮店为中小型,大厅的餐桌在10—30桌,雅间的数量在5—15个,不能没有雅间。

  4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品,如果有特殊作用可书面提出申请和评估。

  (二)餐饮店的提报程序

  1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报,餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定,决定其是否参加活动。

  2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店,要求在活动期间不安排其他产品的活动,保证我公司活动的唯一性和宣传效果。

  3、评定结果传报相关业务人员进行准备,准备期不少于2天。

  4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备,促销部人员完成人员准备。

  5、活动前晨会相关人员进行安排:(1)物料盘点(2)人员明确岗位要求。

  6、进行相关物品领取。

  (三)基本流程

  1、业务提报

  2、评定回复

  3、通知组织协调

  4、进行前期准备

  5、组织协调最后准备

  6、实施

  7、事后总结

  (四)促销活动广宣安排

  1、店门口有我公司x展架进行说明。

  2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。

  3、餐饮活动人员着工装。

  4、投放下的提示卡片(名片性质)。

  (五)促销用物料及时间安排

  1、促销用奖品(促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日)。

  2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。

  3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成(前期设计有专人确定)。

  4、抽奖箱x月xx日完成。

  (六)餐饮人员及职责

  1、负责人:xxx

  销售促销员1名,业务人员1名(负责前期的协调和店面的促销活动)

  2、市场部人员1名(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)

  六、广宣文案及物料

  1、x展架:最上侧xxx白酒乐享中秋醒目标题;中部为活动内容;下图为精品、珍品产品展示。

  2、小x展架内容与大x展架保持一致。

  3、提示卡:正面为我公司中秋主广告画面加祝福语,背面为活动内容。

  4、抽奖箱外用产品写真。

  七、活动执行时间进程

  1、方案提报审核

  2、物料准备在x月xx日前完成

  3、执行日期暂定x月x日—x月xx日

  八、执行报表

  活动提报表

  单店物料准备表

  促销品表

  销量表

  九、活动所需物品及费用

  (一)需要奖品申请(预估销量100件精品50件珍品)

  一等奖:xxx白酒典藏20瓶

  二等奖:xxx白酒精品60瓶

  三等奖:xxx白酒小红瓶150瓶

  幸运奖:打火机400个

  (二)餐饮店服务人员奖金设置及原则

  1、xxxx元

  2、xx件xx元/件=xxxx元

  (三)广宣品制作

  x展架

  提示卡

  小x展架

  抽奖箱外用写真

  奖券600张

  合计费用:x万元

酒店中秋节活动方案14

  主题:欢度佳节

  活动时间:20xx年9月21日~24日

  一、目的

  树立“xx”品牌,达到经济效益与社会效益双丰收。

  二、市场目标分析

  本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费,这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。

  三、定价策略

  客房和餐饮价格基本上保持不变,但考虑节日期间的.一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。

  餐饮销售,要做到菜品丰富、多样且价位低,但要考虑纯利润来进行促销活动,建议对价格高的菜采取减量或减价方法。

  四、活动内容

  1、客房

  活动期间标间/单间可享受320元/间天,含早餐优惠。

  “财富之秋”团圆房(套房):666元/间/天,含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。

  活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。

  活动期间入住宾客均可延迟退房时间至14:00。

  如果宾客生日是八月十五的,凭有效证件,客房可享受6折,含早餐优惠。

  2、餐饮

  合家欢团圆套餐:388元;

  财富团圆套餐:688元。

  如果一家人中有一个人生日是八月十五的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受6折优惠(不含赠券、特价菜)。

  建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。

  五、广告宣传

  六、活动布置

  酒店布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出国庆中秋佳节的味道,具体内容如下:

  9月24日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个,内容:欢度国庆;

  9月24日酒店门口悬挂条幅一条,内容:恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐;

  酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个;

  中餐厅门口挂大型八角灯笼2个;

  酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个。

  七、活动预计费用

  广告宣传费用共计:5500元。

  八角灯笼由采购根据型号的大小报价。

  易拉宝4个共计:120元

  条幅1条共计:100元。

  除灯笼费用外,此次促销费用共计5720元。

酒店中秋节活动方案15

  八月十五中秋节代表的是一个家人团圆的日子,中秋节在我国具有悠久的文化传统,同时也是各企业增加销售,接近员工与员工、员工与企业之间的距离,达到一种和平友好的精神,更好的促进企业经济发展。

  在中秋节这一天,家家户户都吃团圆饭,品月饼,赏明月,到处洋溢着喜庆气氛。在这一天里也有很多在外工作的人因为工作的原因而不能回家陪自己的父母吃团圆饭、赏月品月饼,这就需要企业给予员工更多关注,那么企业该如何出高招,打造节日气氛,关注员工的情感需求,营造出一片几处笙声留朗月,万家萧管乐中秋的欢乐景象呢?既能颂扬中华民族的传统文化,又能丰富员工的精神物质生活,增强凝聚力和员工归宿感,更好地体现企业家庭般的和谐氛围。

  今天就以某酒店为与大家分享酒店中秋策划方案,看该酒店是如何令自己的员工在异彩纷呈的文化活动中,增强员工对中国悠久历史文化的认识,拉近员工与员工、员工与企业之间的距离。

  一、策划方案主题

  以同一月饼,同一梦想为主题,营造欢乐和谐,与时俱进的公司气氛,提升企业形象。

  二、时间:

  农历八月十四或者十五

  三、地点:

  酒店培训室

  四、策划方案特色:

  1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力,节目设计必须合理、有趣,让员工能够很好的理解参与。

  2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容,发给员工作为此次活动的纪念,既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。

  [荐]酒店中秋节活动方案4

  一、酒店中秋节活动目的

  中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的`利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

  二、酒店中秋节活动主题

  “中秋同欢喜,好礼送不停”

  三、酒店中秋节活动对象

  针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

  四、酒店中秋节活动时间

  xxx

  五、酒店中秋节活动形式

  打折;赠送;抽奖。

  六、酒店中秋节活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  九、嗅觉营销

  让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来。

  人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

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