个人计划
光阴迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又迈入新的阶段,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。好的计划是什么样的呢?下面是小编精心整理的个人计划5篇,欢迎大家分享。
个人计划 篇1
做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
一、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作,是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册
工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
餐厅各部门的`员工招聘与培训,需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中,根据餐厅工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案
开业前,即开始建立餐厅各部门的财产档案,对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的
意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收,一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前,应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业准备计划
制定餐厅开业筹备计划,是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,餐厅通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。
个人计划 篇2
一、工程实施的重要意义
(一)实施《体育质量提升工程》,是全面贯彻党的教育方针、落实教育规划纲要的重要举措。《国家中长期教育改革和发展规划纲要(20xx?2020)》将提高质量作为教育改革发展的核心任务,要求树立以提高质量为核心的教育发展观,注重教育内涵发展,建立以提高教育质量为导向的管理制度和工作机制,因此,启动并实施《体育质量提升工程》,开足体育课时,上好体育课,开展好课外体育活动,是贯彻落实教育规划纲要的重要举措。
(二)实施《体育质量提升工程》,是促进基础教育均衡发展的重要保证。中小学体育是基础教育的有机组成部分,体育课教学和课外体育活动是基础教育课程建设的重要内容。提供优质的体育教育资源,提升中小学体育质量,是促进基础教育高水平均衡发展的重要保证。
(三)实施《体育质量提升工程》,是提高中小学生身心健康水平的必然要求。增强学生体质是素质教育的重要内容,体育课程是增强学生体质的主要渠道。提高体育教育教学质量对培养学生终身体育意识和基本的运动技能,促进中小学生的身心健康水平和全民族健康素质的提升,具有十分重要的意义。
二、实施目标
通过《质量提升工程》的实施,推进我省广大中小学体育与健康课程的建设和发展,力争到20xx年:培养一支高素质的专业体育骨干教师团队,打造200个优秀体育教研组和120名体育教学名师;在省、市教研中心评选的体育优秀课或市级体育精品课基础上,评选表彰200节省级体育精品课、构建示范性体育课堂教学资源库,搭建有利于中小学体育教师教育教学能力提升的平台;广泛开展课外文体活动和大课间活动,使85%以上的中小学生掌握两项运动技能,评选400所体育艺术“2+1项目”活动先进学校;创建30个辽宁省中小学体育与艺术教育工作示范县区,推动中小学体育艺术教育工作区域性的普及与提高;大力实施《国家学生体质健康标准》,促进辽宁省城乡中小学校体育工作的均衡发展,全面提高中小学生体质健康水平。
三、实施项目
1.中小学体育教师专业技能提升项目
(1)提高体育教师的专业技能,为提升体育教学质量提供保障。健全体育教师培训、考核制度,促进体育教师业务素质发展;通过对体育教师的继续教育培训,建设一支具有高尚师德,业务精湛,适应素质教育要求的体育教师队伍。每年对100名体育学科的骨干教师进行一次省级培训,培养省级体育学科带头人,并通过逐级考核推荐每年评选出30名优秀体育教学名师,充分展示他们的教学风格和特色,利用他们先进的教学思想和意识,带动我省体育教师的理论和专业技能水平的全面提高。
(2)组织开展送教下乡活动,促进城乡体育教师教学技能的均衡发展。解决农村学校体育教学的难点问题,在促进城乡体育教师互动交流中,实现体育教学均衡化发展。每年组织一次省内骨干教师和学科带头人深入基层学校,尤其偏远地区的农村学校上一周体育课,同时对当地体育教师进行教学技能培训,解决农村学校体育教学水平薄弱问题。
(3)根据学校体育工作的发展形势,定期举办体育教学现场观摩会、研讨交流会、外出考察学习,开拓体育教师与教研视野,将先进的教学思想和经验与我省实际相结合,从而提高体育教师的教育教学水平,实现《质量提升工程》的总体目标。
2.体育精品课建设项目
(1)加强三级课程管理,学校要按照省教研中心下发的《辽宁省中小学校体育学科教学管理暂行规定(试行)》的要求,引导广大体育教师认真落实中小学体育《课程标准》,上好每一节体育课,科学合理地选择教法,设计教学内容和教学密度,打造有效课堂,追求课堂教学效果的最优化。
(2)开发课程资源,不断挖掘具有特色与实效的校本课程,聚集优秀的运动项目,使之成为学校课程中的教材,并发挥教师教育潜能,拓展教学水平,引导学生积极参与运动,大面积提高教学质量。
(3)省、市教育行政部门要在省、市教研部门评选体育教学优秀课的基础上,开展体育教学精品课建设。从20xx年开始,省教育厅每年有计划地设计评选50节省级体育教学精品课,并将其录制光盘或存入辽宁省学校体育教学资源库,或通过远程教育网为全省中小学体育教师提供引领和借鉴。
3.体育教学科研促进项目
(1)组建辽宁省中小学体育学科专家指导团队,发挥辽宁省学校体育教学指导委员会的作用,为体育教学改革出谋划策;广泛开展学校体育教学的实验研究,定期举办科学研究方法培训和科研报告会;设立区域性的学校体育科研专题,争取国家重点学校体育科研项目。
(2)逐步完善各级学校的校本教研制度,加强教师个体教学和科研能力培养,全面提高本校教师教学水平和教学研究能力。发挥学校体育教研组的功能,使其在加强教学研究,提升体育教学质量中发挥积极作用,使教师群体成为研究型的团队。在各市、县(区)评选优秀体育教研组的基础上,从20xx年开始,省教育厅每年建设50个省级优秀体育教研组。
(3)设立体育学科专项科研资助资金,对获得国家级科学研究项目的团队和个人提供资助和奖励。
4.学生课外文体活动推进项目
认真贯彻教育部《关于保证中小学生每天一小时校园体育活动的规定》和《在全国义务教育阶段中小学全面推广体育艺术“2+1项目”的'通知》精神,在广泛开展“体育艺术2+1项目”活动的基础上,经过各市、县(区)的逐级评比推荐,从20xx年开始到20xx年,省教育厅每年评估表彰100所省级体育艺术“2+1项目”活动先进学校。
5.中小学体育艺术教育工作示范县(区)创建项目
为大面积推进学校体育艺术教育工作的发展,推动中小学体育艺术教育工作区域性的普及与提高,辽宁省教育厅将于20xx年制定下发评估考核标准,从20xx年起到20xx年,通过辽宁省体育艺术专项督导,每年评选表彰10个省级中小学体育艺术教育示范县区。
四、保障措施
(一)加强组织领导
1.各级教育行政部门和中小学校都要建立中小学《体育质量提升工程》领导小组,负责监管,指导日常学校体育工作。教育行政部门和教研部门要进一步完善工作机制,精心组织、周密部署,确保《质量提升工程》落到实处。
2.各级教育督导部门加大学校体育专项督导检查和指导工作力度;坚持把学生体质健康状况和学校体育工作列入学校工作业绩考核基本指标。完善相关制度建设,严格执行教育部关于《切实保证中小学生每天一小时校园体育活动的规定》,落实好大课间及冬季长跑等常态工作,抓好各类小型多样的体育比赛,活跃校园体育文化生活;逐步完善初中毕业升学体育考试方案和普通高中体育学科学生学业水平考试办法,促进学生体育锻炼和身体素质的提高。
(二)完善体育学科教学质量评价体系
建立健全体育教学的评价机制。将课堂教学评价与《国家学生体质健康标准》有效测试相结合,定期公布实施情况和测试结果,并将体育成绩、体质状况列入学生综合素质评价体系,作为学生毕业或升学的参考依据之一。
(三)完善经费保障机制。
各地要建立并完善经费保障机制,保障《质量提升工程》顺利开展。各级教育行政部门要积极争取财政、人事和体育部门的支持,结合双高普九的实施,全面贯彻落实《国家学校体育卫生条件试行基本标准》,不断加大体育场地器材设施的投入,配齐体育器材设备,确保体育教学、科研、培训、交流等各项经费的落实,满足教学和活动需要。同时,加强园文化建设,为学生创造良好的学习生活和体育锻炼环境。
个人计划 篇3
通过调查我们了解到不少单位对毕业生的需求从以前的“饥不择食”已发展到“挑肥拣瘦”,更愿意招聘有工作经验的人。由于毕业生都希望找一份好工作,急于求成,但他们的就业期望值与社会实际需要之间却存在着不小的反差和矛盾,部分毕业生综合素质与社会需求存在差距,直接影响了毕业生的顺利就业。所以对此我应该做出自己在这几年大学生活的计划,以在毕业后能更好的面对社会,适应社会。
通过调查和根据自己的心得体会而对自己做出了以下的个人能力提升计划。
大学期间努力学好基础知识和专业知识,并有目的的参加实践活动来全面提高各方面的能力,逐步拓宽目标实现的途径,为以后的就业打下坚实的基础。成为一个有一定经验的市场营销人员。
社会的发展将会对市场营销的职业产生重要的影响:对市场营销的依赖性将越来越大。而且,社会对市场营销的需求将越来越大。个人选择的行业还没有最后确定,但比较感兴趣是制药、保险和食品。这些行业都是社会所不可缺少的行业,而且随着社会的发展,这些行业的发展空间也会相当大。要成为一个有一定经验的市场营销人员,需要缩小自己和有一定经验的市场营销人员的差距。这些差距包括:
(1) 思想观念上的差距。刚从事销售的人一般会认为销售只是卖出商品,但有一定经验的人则会认为销售是“卖出自己”——客户只有相信销售者,才可能购买商品。为了缩小这种差距,需要向有经验的人员请教,并在实践中去体会这一点。
(2)知识上的差距。书本知识的欠缺只是一个方面,更重要的应当是实践的差距。为了缩小这种差距,需要在学习书本知识的同时,多参与真正的市场销售,在实践中体会书本知识。
(3)心理素质的差距。市场销售需要百折不挠的精神,而作为一个被人称为“天之骄子”的大学生,缺少的可能恰恰是这一点,往往遇到些许挫折和失败就会退缩。这种差距,需要在实践中逐步消除。
(4)能力和差距。这一点可能是最重要的。为了缩小这种差距,除了在实践中逐步学习外,还要和七八名销售高手保持密切的联系,以便随时请教和学习。
生涯目标设定:
1、思想政治方面:
1) 养成良好的道德修养和行为习惯,培养自己的诚信意识和健康的心理素质毕 竟职业可以改变,而做人是一辈子的事。
2) 积极参加学校组织的各种思想教育活动,努力提高思想政治素质,争取早日加入中国共产党。
3) 提高人文素质,培养人文精神,人就像一棵树,如果文化的底蕴不深,根就扎不深,就经不起风吹雨打。
2、学业方面
1) 用“学无止境,气有浩然”来严格要求自己。
2) 按时上课,、认真听讲,、保证课堂学习效率和质量,、并利用部分业余时间复、习、预习,争取每次考试成绩为优秀。
3) 业余时间主要用于读一些与专业有关的书籍,积极参加各种与动漫设计有关的活动,如编程,游戏设计等。针对专业要求的特殊性,重点加强韩语的学习。同时还须参加各种有益的社会工作,并参加适当的体育锻炼和娱乐活动。
3、社会实践方面:
积极参加学校组织的各种社会实践以及科技创新活动,并利用寒暑假为自己充电,可参加各种学习培训,有机会的还可以去一些与自己所学专业有关的企业单位去实习,以增强自己的职业技能。
阶段目标设定
大二:
增强自己的英语口语表达能力和写作能力,并且通过英语四、六级考试。充分利用计算机和网络辅助自己的学习, 形成自己的一套科学的'学习方法。不断提高自己的人际交往及沟通能力,提高口头和文字表达能力。
1、英语:
听: 每天坚持听英语听力半小时,并找相关的专业四级听力试题进行突破。 说: 把握好锻炼口语的每一个机会,积极参加学校学院举办的各种活动。 读:选取多种素材进行阅读,每个月至少读一篇英文文章,并写读书笔记。 写:坚持些日记,关注国际时事,尝试用英语对某些事情进行评论;对深有感触的事件写成文章,从而积累词汇,提高写作能力。
译 :对基础翻译进行理论学习,并进行大量练习,及时总结经验,掌握翻译技巧。形成自己的速记特点,并加以总结。
词汇:对各类词根进行分类总结,找出规律并进行分类记忆;坚持读报,把生词记录下类并进行分类。开始接触专业词汇,多读写相关书籍,把最常用到的词学会。争取大二考取韩语四级证书。
2、专业知识:加强专业知识的学习,掌握好其中的重要概念;开始涉猎相关的专业知识书籍,为大三作好准备。
3、生活:
积极参加校内外的各种活动,提高自身修养;计划好每天要做的事情,并尽可能做到最好;留意身边的细节,勤思考,勤总结,力争做到最好。
大三:
认真学好专业知识,锻炼自己独立解决问题的能力,培养和提高创造力。 通过英语六级考试,请教师兄师姐,辅导员,老师,征求他们得意见;想清楚自己的发展方向,结合自己的兴趣和实际情况作出选择,并确定将来是出国深造还是就业。课余利用一部分时间调查或通过网络了解与自己未来职业或本专业有关的工作,以提高自己的责任感和主动性。争取得优秀,能构建合理的知识结构,掌握扎实的工作技能,最大限度地发挥知识的整体功效。如果是,就要积极备战,为进一步提升自己而努力;如果不出国,就要进入准备就业的状态。
1、英语:坚持每天听力半小时,读书半小时的习惯;掌握英语翻译技巧,深入学习高级写作,并掌握写作技巧。
2. 专业知识:大量阅读相关的专业知识书籍,拓宽自己的知识面。深入学习相关专业的一两个领域,能有自己独特的见解;对其他领域也要有所了解。
3、生活:继续参加各种校内外活动,培养自己的兴趣;留意各种求职和招聘信息,参加各种人才招聘会,了解社会对需求;多向师兄师姐取经。
大四:
这个阶段毕业方向已经确定,目标应该锁定在工作申请或考研上。这时,可先对前三年的准备做一个总结;首先检验自己已确立的职业目标是否明确,前三年的准备是否已充实;然后,开始毕业后工作的申请,积极参加招聘活动,在实践中检验自己的积累和准备;最后,进行预习或模拟面试。积极利用学校提供的条件,了解就业指导中心提供的用人公司资料信息,强化求职技巧、进行模拟面试等训练,尽可能地在做好较为充分的准备的情况下进行施展演练。在撰写毕业论文的时,大胆提自己的见解,锻炼自己独立解决问题的能力和创造性。另外,重视实习机会,通过实习从宏观上了解单位的工作方式、运转模式、工作流程,从微观上明确个人在岗位上的职责要求及规范,为正式走上工作岗位奠定良好的基础。
以上就是我的个人能力提升计划。
个人计划 篇4
一、摘要
对于传统的养殖粪尿污染非常严重,对地面、空气、水源产生了严重的影响,直至影响着人类的健康问题。现在又由于瘦肉精的使用更是让人们谈“猪”色变,另外疾病,食品问题,养殖效益问题均是目前面临的问题。目前针对这种情况,生态养殖是符合社会所需要的养殖技术。通过采用生物发酵床“零排放”养猪技术,猪舍里不产生臭气和氨味,无需冲洗猪圈,造成的呼吸道疾病也大大降低,节省大量的设备成本,粪尿处理成本。转变养猪方式,猪粪便变废为宝,不仅解决了养猪场污染物无处排放的难题,更是一举多得,达到经济、社会和环境保护三赢。
二、公司简介
生态养猪有限公司主要运用微生物发酵对猪的粪便进行发酵处理,使猪达到无病的目的,成为健康猪,在自然条件下提高猪的瘦肉率,满足市场对无害化瘦肉的需要,人们对放心猪肉,安全猪肉的食用。
三、大棚发酵床养猪的市场前景
随着养猪业的发展和猪群规格的不断扩大,猪粪、尿的排放量也在急骤增加,原先设计的一套污水排放净化处理系统将难以满足生产发展的需要,如何处理养猪业中一直难以解决的猪粪尿,尤其是规模化养猪场内排泄的大量粪尿对环境生态造成的污染问题,便成了迫切需要解决的问题。
大棚发酵床养猪利用全新的自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题,它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的`生态养猪体系。它是规模化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点,是养猪业可持续发展的新模式。
四、竞争性分析(略)
五、养殖场选址及环境
经过综合考虑和对实际情况的评估,我们决定利用温室大棚作为养猪的环境。因为发酵床需要一定的温度,为了创造一定的环境温度,必须采用日光温室,冬季夜间加盖草帘子保温用。白天敞开帘子,便于采光贮热。夏季塑料膜上面加一黑色的遮阳网,以免太阳爆晒。生态养猪技术起源于日光温室发酵床育苗、它是微生物发酵工程技术与日光温室巧妙结合成果,为生物生长创造了必要的环境条件。益生菌原液的制造是采用中温的益生菌和酵素结合而成,正常生产繁殖就需要20-40摄氏度之间的温度环境,当环境温度低时就不易发酵。
为了保持发酵床垫料的正常发酵产生热量,就必须利用太阳能来加热,以保持夜间猪舍的环境温度和垫料的正常发酵,因为只有环境温度在15度以上垫料才能正常发酵,垫料的正常发酵才能使猪舍内的环境温度在寒冷的季节里保持15摄氏度以上。因为猪只生长温度需要在20-30摄氏度之间,低于15摄氏度时生长缓慢,高于30摄氏度时生长迟缓。俗话说大猪怕热、小猪怕冷就是这个道理。所以采用塑料棚日光温室再加上垫料发酵床的综合作用,才能为猪生长创造暖屋子、热炕头的优越条件,才能使猪只在24小时都保持不断生长状态。
个人计划 篇5
企业 名称:
创业者姓名:
日期:
通信 地址:
邮政 编码:
电话:
传真:
电子 邮件: 呼和浩特职业学院2217090479@qq.com
目录
一、计划摘要 .............................................................................. 1
二、公司简介 .............................................................................. 1
三、战略规划 .............................................................................. 2
四、企业组织 .............................................................................. 3
五、产品服务 .............................................................................. 3
六、市场预测 .............................................................................. 6
七、营销计划 .............................................................................. 7
八、销售计划 .............................................................................. 8
九、财务计划 .............................................................................. 8
十、风险与退出........................................................................ 12
一、计划摘要
本创业项目定位于微小创业项目,项目选择为“串串香”小吃店,注册形式为个体工商户,属于初期创业,地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面,占地大约40平方米。本创业项目的经营理念是以顾客为中心,尽可能的发现顾客需求,寻找机会,尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群,主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。
本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串,主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。质量是企业的生命,在提供产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心,吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络,可以看到近期的新闻报纸,还有顾客喜爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画。
本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊,有些顾客为了方便会选择就近原则,但是本创业项目的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生并且有免费的`服务,而且适合各类人群。
二、公司简介
本创业项目的名字为串串香属于个体工商户,占地大约40平方米。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越,西面是广场、医院、学校、驾校,南面是65147部队,东面是商业街,北面是居民住宅楼。预计每天的顾客流量在30人左右。本创业项目的店面会给人耳目一新的感觉,有醒目的标牌“串串香”,店内装饰主要以暖色调为主,清新优雅。本创业项目占地面积虽小,但内设有舒适的桌椅,有儿童和老人专用的座椅,让更多的人感受共同拥有舒适的环境和美食。
现如今有的人喜欢走在路上欣赏风景,有的人选择做“高大上”在奢侈品上花停留,但仍有些人对赞不绝口的美食情有独钟。街边的各种小吃吸引了来来往往的众多行人,尤其是街边的煮串、炸串、特别吸引消费者。那么,本创业项目就是了解到顾客的需求,从实际出发,考虑到男女老少的口味不同,喜好不同而制作出不同口味的炸串,从而满足顾客的需求和欲望。
做食品行业怎样才能让顾客认可呢,首先是有合格的产品;其次是让人心情愉快的服务;再次是可靠的产品质量。质量是企业的生命,在提供产品服务的同时,本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群。本创业项目的食材全部是冷冻、保鲜和边吃边做的新鲜食材,口味齐全,顾客可以根据自己的喜好选择自己喜欢的食品,店里免费给顾客提供饮用水。
除了清新的环境之外,在本店还可以享受到免费的无线网络,可以看到近期的新闻报纸,还有顾客喜爱的各类杂志,还有让儿童欣喜的漫画,此外还会给女士提供便利的发卡、皮筋。
三、战略规划
(一)、投入生产前规划
本创业项目在创业初期与同行业相比定会有诸多不利,例如知名度、顾客的信任度、企业自身设备的购置与完善、产品价格的定位、对市场需求量的把握、资金的周转等众多因素都关乎着企业未来的发展。
1、选址
首先确定目标顾客群,考察在人流量大的地方,交通便利的地方。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越,西面是广场、医院、学校、驾校,南面是65147部队,东面是商业街,北面是居民住宅楼,而且,距离易冷也是比较近的。此处是顾客活动较频繁的地方,对企业的经营是非常有利的。
2、设备的购置、店面装修、选择供货商
初期创业为减少投资,降低风险,选择比较经济适用的设备,供货商选择易冷,少量的蔬菜则临时选择供货商。
3、企业核心技术的学习、对外聘员工的入职培训
4、广告(传单、营业推广、微信、微博、QQ上推广)、实体经营
5、定价
顾客认可的价格又能盈利的价格。考虑到前期的设备购置、人员招聘、广告的投入来制定产品的价格,并且考虑到企业的长期发展综合定价。
(二)、投入运营后的规划
第一年:销售量在15万串,年度净利为8万元。
第二年:适当扩大生产,根据本创业项目的实际情况具体确定计划销售量是20万串,年度净利为10万元,适当改进企业的生产工具,进一步做更深入的促销,提高企业的知名度。
第三年:在保证企业正常运转的前提下,继续扩大企业,充分利用本店门前的空地,预计销售收入为25万串。继续扩大产品的知名度,在产品促销上加大投入。
四、企业组织
本创业项目是个体工商,有一个小的管理团队,由创业者本人担任经理一职。负责团队管理,财务管理,食材采购管理,食品制作等。创业者本人所学专业是工商企业管理,学习了企业管理的相关知识,对财务有所了解。工资在1000元左右。本创业项目是初创企业,所以为了减少投资,降低风险,暂时有创业者本人进行企业的全部生产管理服务等一系列工作。
五、产品服务
产品
香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串,同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐,调味原料有独特、自制的辣椒油(配料:梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。
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