24节气风俗习惯

24节气风俗习惯

24节气风俗习惯1

　　1.吃面

　　冬至饺子夏至面，按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很畅销。

　　冬至馄饨夏至面：自古以来，中国民间就有冬至馄饨夏至面的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有吃过夏至面，一天短一线的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

　　2.做夏至

　　旧时，在浙江绍兴地区，人们不分贫富，夏至日皆祭其祖，俗称做夏至，除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故，明、清以来多不在端午节，而在夏至，此风俗至今尚存。

　　3.吃狗肉

　　夏至吃狗肉和荔枝，是岭南一带的人以借名想吃的专利。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有冬至鱼生夏至狗之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。吃了夏至狗，西风绕道走，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了夏至狗肉这一独特的民间饮食文化。如今随着人们生活水平的`不断提高，家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而，家家户户吃狗肉的习惯依然如故。

　　4.祭神祀祖

　　夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：以夏日至，致地方物魈。周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得秋报。夏至前后，有的地方举办隆重的过夏麦，系古代夏祭活动的遗存。

　　5.消夏避伏

　　夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》：夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。扇，借以生风；粉脂，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，夏至之后，皇家则拿出冬藏夏用的冰消夏避伏，而且从周代始，历朝沿用，进而成为制度。

24节气风俗习惯2

　　中国的传统节气分为24节气，每个节气都有其独特的分俗习惯和传统活动。以下是每个节气的介绍：

　　立春：立春是中国的传统节气之一，标志着春天的开始。在这一天，人们通常会吃春卷、元宵等食品，同时也会在家里贴春联、放鞭炮、祭祖等。

　　雨水：雨水是春季的第二个节气，这时天气渐暖，雨水也开始逐渐增多。人们会祈求雨神降雨，同时也会在家里贴上“春联”，祈求一个好的新年。

　　惊蛰：惊蛰是春季的'第三个节气，也是春天的第一个节气。在这个节气里，天气开始变得温暖，万物复苏。人们会吃上新鲜的春笋、喝上嫩茶，同时也会在家里贴“桃符”、“寿”字等。

　　春分：春分是春季的第四个节气，也是农历二十四节气之一。在这一天，昼夜长短相等，天气逐渐变暖，人们会在家里贴上“春联”、“寿”字等，同时也会祭祖、祈求好运等。

　　清明：清明是中国的传统节日，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，人们会祭祖、扫墓、植树等。同时也会吃上清明糕、蒸饺等食品。

　　谷雨：谷雨是春季的最后一个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，农民们开始播种，人们也会在家里贴上“春联”、“福”字等。

　　立夏：立夏是夏季的第一个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气开始炎热，人们会吃上新鲜的荔枝、龙眼等水果，同时也会在家里贴“夏联”、“福”字等。

　　小满：小满是夏季的第二个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，农民们开始耕作，人们也会在家里贴上“夏联”、“福”字等。

　　芒种：芒种是夏季的第三个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，农民们开始收获小麦等作物，人们也会在家里贴上“夏联”、“福”字等，同时还有吃上新鲜的杏子、樱桃等水果的习惯。

　　夏至：夏至是夏季的中心节气，也是农历二十四节气之一。在这一天，白天最长，夜晚最短。人们通常会喝上冷饮、吃上冰棍等来消暑，同时也会祭祖、祈求好运等。

　　小暑：小暑是夏季的第二个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气开始炎热，人们会吃上清凉解暑的食物，如绿豆汤、凉粉等，同时还有贴夏季的“福”字、夏联等习俗。

　　大暑：大暑是夏季的最后一个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气最热，人们要注意防暑降温，同时也会在家里贴“夏联”、“福”字等。

　　立秋：立秋是秋季的第一个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气开始转凉，人们会吃上烤玉米、板栗等食品，同时也会在家里贴上“秋联”、“福”字等。

　　处暑：处暑是秋季的第二个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气开始凉爽，人们会吃上煲汤等温补食品，同时也会在家里贴上“秋联”、“福”字等。

　　白露：白露是秋季的第三个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气变得更加凉爽，人们会吃上瓜果、柿子等秋季水果，同时也会在家里贴上“秋联”、“福”字等。

　　秋分：秋分是秋季的中心节气，也是农历二十四节气之一。在这一天，昼夜长短相等，天气开始变得寒冷，人们会吃上葡萄、苹果等秋季水果，同时也会祭祖、祈求好运等。

　　寒露：寒露是秋季的第四个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气变得更加寒冷，人们会吃上红枣、栗子等温补食品，同时也会在家里贴上“秋联”、“福”字等。

　　霜降：霜降是秋季的最后一个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气已经非常寒冷，人们会吃上火锅、羊肉等温暖的食品，同时也会在家里贴上“冬联”、“福”字等。

　　立冬：立冬是冬季的第一个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气开始变得非常寒冷，人们会吃上鸡汤、酸辣汤等暖身食品，同时也会在家里贴上“冬联”、“福”字等。

　　小雪：小雪是冬季的第二个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气变得更加寒冷，人们会吃上烤红薯、糖葫芦等暖身食品，同时也会在家里贴上“冬联”、“福”字等。

　　大雪：大雪是冬季的第三个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气非常寒冷，人们会吃上火锅、羊肉等暖身食品，同时也会在家里贴上“冬联”、“福”字等。

　　冬至：冬至是冬季的中心节气，也是农历二十四节气之一。在这一天，白天最短，夜晚最长。人们通常会吃上饺子、汤圆等传统食品，同时也会祭祖、祈求好运等。

　　小寒：小寒是冬季的第四个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气继续保持寒冷，人们会吃上热干面、炖肉等暖身食品，同时也会在家里贴上“冬联”、“福”字等。

　　大寒：大寒是冬季的最后一个节气，也是农历二十四节气之一。在这个节气里，天气最为寒冷，人们会吃上热乎乎的饺子、羊肉汤等暖身食品，同时也会在家里贴上“冬联”、“福”字等。

　　以上是二十四节气的分俗习惯介绍，不同地区和不同家庭可能会有不同的习俗和食品，但总体来说，这些传统和食品都是为了适应季节变化和保持健康。

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