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(优秀)2023年秋分吃什么
秋分吃什么
桂花酒
八月桂花香,的确,中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒,都无一例外地拥有桂花特有的香味。
鸭肉
传说在元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为哒子,就取谐音鸭子。大家约定,中秋节吃鸭子,就是秋分时节大家一起采取行动,推翻元人统治。后来,人们还发现八月份的鸭子正好长到肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效,就更成为时令佳品。
田螺
广东许多地方,秋分还会有吃田螺的习惯。秋分前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
南瓜
中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纤维、胡萝卜素,有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,还可滋润肌肤。
大闸蟹
这是江浙一带的习俗,秋分时节正是蟹膏肥,稻花香的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的。
芋头
用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃,是过去穷人家的实在日子。在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以秋分时节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。
秋分由来
秋分,农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的9月22或23日。南方的气候由这一节气起才始入秋。
我国古籍《春秋繁露阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。 秋分“秋分”的意思有二:
一是太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象。秋分之后,北极附近极夜范围渐大,南极附近极昼范围渐大。
二是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。
秋分的天气适合穿什么衣服
连体长裙+上衣连体长裙加上衣:这种搭配,穿的最多的是逛街和商店里的女孩子,这类型的女孩子属于比较优雅、淑女型,穿起这身打扮显得很文艺。如果热的话,可以直接脱掉上衣,这是非常方便的。
连衣裙+小西装+中厚度丝袜:这种装扮比较适合上班族的女性,小西装可以说是上班族的代表,白领们喜欢这样的打扮,这种打扮既简单又不失优雅。
秋季或春季连衣裙+中厚度丝袜:秋天和春天这两个季节的冷暖差不了多少,春天能穿的裙子,秋天也可以穿,正好两用不失浪费,现在韩国的衣服设计比较受女孩子的追捧,所以这是个不错的选择。
小皮衣+体恤衫+牛仔裤:小皮衣是众多女孩子都喜欢的外套,在秋天穿是最适合不过的,搭配上牛仔裤可以显得很干练。
针织衫+打底衣+休闲裤:针织衫是秋天必备的小外套,喜欢休闲款式的女孩子可以买,搭配上休闲裤可以显得整个人很轻松愉快的感觉。
秋分节气习俗
祭月
祭月是我国非常古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。古代有“秋日暮月”的习俗。晚上,也就是拜月神。立一个大香案,摆着月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品。月下“月神”碑朝月方向摆放,红烛高燃。全家人轮流拜月祈福。在古代,在南方的一些地区,人们有在中秋节晚上祭拜月神的习俗。
吃秋菜
岭南地区有秋分吃秋菜的习俗,代表着一种美好的愿望。其实秋菜是野苋菜,当地人叫它“秋蒿”。是紫绿色的,和鱼片一起煮的汤叫“秋汤”,味道很鲜美。民间有句话,“秋汤补脏,洗肝洗肠。家庭,老少皆宜,安全健康。”
苋菜富含维生素C和胡萝卜素,具有增强人体免疫力的作用。吃秋菜也是中医养秋的养生理念。
送秋牛
送秋牛其实就是送秋牛。所谓“秋牛图”,就是印在红或黄纸上的农历新年节气和农民耕田的画面,预示着丰收。送秋牛图的人是民间说唱歌手,也叫“秋官”,俗称“谈秋”。字虽然随便出来,但句句押韵优美,类似于过节在家弹琴说唱福禄寿发财。当主人高兴时,他会给一个红包。
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