个人计划
时光飞逝,时间在慢慢推演,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。那么我们该怎么去写计划呢?下面是小编为大家收集的个人计划10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
个人计划 篇1
一、制度建设方面
1)年头年月整理、圆满了各部分岗亭职责,包括行政人事类、财务类、店长类、阛阓类、售后类、业务类。
2)正在公司分经理的带领下,取分裁办共同,对公司各项管理制度进行了梳理。
3)规范了人力资流部工做流程,整理、编削、制订了各项人事一样平常使用表格共计26份。
4)正在公司分经理的带领下,按公司的事实状况,对公司的定员、定编进行了核定。
5)依照公司架构的改观,编削各部分管理架构图。
二、聘请、培训方面
果部分内部分工,年头年月的聘请、培训工做是由盛燕负责,后果盛燕私自收取停业员服拆费被公司开除,接办聘请、培训工做后对盛燕前期的遗留问题,如私自承诺停业员全额退还服拆费、职员档案管理混乱等等进行了从事,对入职培训内容进行了整理,并组织了4月的一次聘请活动。
11年4月刘榛加入公司,将聘请、培训工做转出,并取之进行踊跃共同,使工做顺利交代。10月底刘榛辞职,再次接办聘请工做,整理了刘榛交代的停业员资料,取各聘请公司、猎头公司进行接洽,梳理并对公司的聘请渠道进行了取舍。
11月接办聘请工做后,共办理入职3xxxx,离职1xxxx(均包括商户停业员),共无1xxxx商户要求代聘停业员,其外未落实的无xxxx,其缺为商户要求太高,不到符合的人,或商户给出的待逢低有人情愿去。
三、考核方面
1)公司,设计了360°考评表,涉及的部分无:财务部、正常行政管理职员、实习停业员、阛阓管理职员。正在年头年月进行了使用,左旋肉碱,不过随灭公司架构、管理职员的不断变动和我工做量的变迁而没无得到延续。
2)依照公司4月调零的要求,设计了各部分的绩效考核表,包括:副分、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、筹谋部。
3)7月整理了公司绩效管理制度和考核体系,对各项目标进行了再一次的汇分。
4)分的来说,11年的考核工做完成的不是那么抱负,脚踏实地的说,公司的绩效管理体系并没无实反建立起来,那取公司大状况有关,但我的工做做的不敷也是缘由之一,11年将做出改进。
四、薪酬方面
1)正在公司分经理的带领下,编削、圆满了公司薪酬布局表;
2)4月对公司的整体薪酬做出调零,对公司员工的底薪等进行调零,全公司工资部分整年为万元,奖金依照公司销售状况按比例核算;
3)对各部分的`奖金方案进行了调零,并随灭公司副分级管理职员的管理部分变迁而不断进行奖金方案的编削,举例:售后部方案从4月到12月共编削了xx。且每次编削都无大量的测算工做。
4)每月对各部分上报的各项报表进行审核,进行薪酬核算,并对各部分薪酬比例进行综合。
5)11年正在薪酬管理方面,只是做了简略的核算及综合工做,没无做到历程控制,没无实反起到为公司决策层提供决策依照的做用,正在11年将做出改进。
五、其他工做
1)正在体系外,设计增添了“人事管理体系”,包括了职员基本消息、培训状况、同动状况等,进行其一样平常维护工做,包括:录入员工档案、转反录入、离职录入、同动录入、培训录入等。
2)日凡人事档案的清算。
3)各部分的衔接工做,包括和卖场等部分和谐收取员工服拆费和从事商户关系等。
4)公司内部一样平常劳动让议的从事。
个人计划 篇2
为了充实,有意义的寒假,特制定此寒假学习计划
1。每天足量学习5小时,内容包括:寒假各科作业:语文阅读、数学练习、英语听力等
2。每日早晨英语听力或口语30分钟
3。中午保证一小时休息,下午学习或外出体育活动(运动能使人头脑更清醒)
4。做数学竞赛书《初中数学竞赛新课标同步辅导(初二)》(这本书真的很好哦)记住先看例题,最好不要抄答案。
7:00起床
7:20洗漱完毕
7:20——7:50:跑步(锻炼哦)
8:00吃饭
8:20——9:10做作业(语文阅读一篇和摘抄)
9:25—11:25数学《初中数学竞赛新课标同步辅导(初二)》
11:25——11:45看报课外书
11:45——14:30午饭午休
14:30——15:30英语
15:30——15:45休息
15:45—16:45物理
16:45——17:00休息
17:00——18:00其他科目复习
晚饭
20;00—21:30电视,电脑,课外书,free
21:30睡觉
个人计划 篇3
本学期的地理教学按计划顺利完成,以实际出发,注重全体学生在原有基础上向前提高及格率,为了能进一步的提高教学质量,取得更好的教学效果,总结了几条经验:
转瞬间,一个学期的工作已经结束了,回顾一个学期的教学工作,有收获,也存在许多的不足,下面我就本学期的工作做一简要的总结。
1、加强集体备课活动
每周一上午三,四节作为集体备课时间。要求每位教师认真钻研大纲、教材,全面掌握该课程的教学内容及其结构,紧扣课标,继续深入研究三五五教学模式的探究和灵活掌握和细化。进行教学目标、学生练习的确立,探讨如何采取科学有效的教学方法来进行重难点的突破等,进行集思广益,取长补短,教师力求讲解的少而精,充分调动学生学习地理的兴趣。同时通过集体备课,及时了解教育教学、学生情况,针对教材和学生的特点,不断地进行教学探索、改革、创新。
2、落实三维目标。
高中地理的教育功能就是培养学生的地理素质,地理素质可细化为四个方面,一是必备的地理知识,二是一定的地理能力,包括空间想象能力、思维能力和分析解决问题的能力等,三是形成正确的观念,包括世界观、环境观、资源观和可持续发展观等等,四是用这种观念来约束自己的行为,因此在具体教学过程中,注意细化教学目标,落实教学目标,应把人与环境、环境与发展的关系真正放在地理教学的核心位置上,以知识为载体,培养学生的能力,提高学生的思想水平,初步形成科学的人地协调发展意识,让学生成为有较高地理基本素质的`公民,成为能为祖国家乡建设出谋出策和作出应有贡献的人。
3、虚心学习多听课。
听课是教学质量提高的捷径,教师通过相互听课,共同探讨,取长补短,互相促进,能更全面提高教师素质。所以,在本学年,我将争取多听课,多学习,多思考,争取更大的进步。
4、以案例教学为突破口,改进教学方法。
教无定法,教学有法,能使学生会学、学会就是好方法。根据教学内容和教学对象的实际,采取启发式、讨论式、探究式等生动活泼的教学方式,引导学生积极参与到教学活动中来,使学生成为学习的主体。倡导主动参与、探索发现、合作交流、善于反思的学习方式,培养学生的创新精神和实践能力。教学过程中要体现自学释疑、知识整理、训练矫正、迁移延伸四个环节。
5、重视地理教学信息资源和教学媒体的利用。
网络是目前最大的地理教学信息资源地,地理图像是地理信息的重要载体,教师应重视利用网络收集有用信息,利用地理图像,通过阅读、使用地理图像和绘制简易地图,帮助学生掌握观察地理事物的基本方法,逐步发展对地理图像和地理事物的理解、想象、分析等思维能力和解决地理问题的能力。
6、注重学生学法的指导,培养运用知识的能力,形成良好的学习习惯,推进学生素质的提高。
学法设计是教学设计中的一个重要环节,它直接影响到学生学习方法的形成和能力培养。地理学法的设计必须从地理学科的特点出发,来帮助学生建立正确的学习方法,体现学生自主学习,在教师的指导下,由学生自己构建知识体系,在知识的运用上要有适当的提高,以适应高考的需要。
个人计划 篇4
一、指导思想
总务处以学校工作计划为指导,在学校校长的统一领导下,进一步明确“服务于教学,服务于师生”的原则。围绕“让每一个学生成功 让每一个家长满意”的办学理念,紧紧围绕学校工作中心,围绕后勤工作为教育教学服务,全心全意为师生生活服务的宗旨,进一步强化后勤内部管理机制,认真做好后勤人员的管理、学校的教学设施管理、学校安全管理、食堂食品安全卫生管理、学校财物的管理,财务管理等各项工作。全面提高后勤人员的思想素质和业务素质,努力增强服务意识,提高服务质量和服务水平,把优质高效的后勤服务工作作风落到实处,使后勤工作在制度化、规范化、高效化方面有新突破,再上新台阶。
二、工作目标
1.总务工作必须做好为教学服务,为师生的生活服务。
2. 全面落实“后勤工作精细化”措施,逐项分工,安排进度。各项工作安排有落实,检查有记录。
3.抓好学校食堂食品管理、宿舍管理工作,杜绝事故的.发生。
4.加强学校的安全管理工作,做好学校安全保卫工作。
5.做好学校财产的登记工作,实行科学化管理。
三、主要工作及措施
(一).抓好食堂管理工作工作。加强食堂伙食的检查与监督力度,发现问题及时处理,确保食品卫生安全,杜绝事故。加强食堂环境管理和个人卫生管理,保持就餐环境的优美和整洁,认真抓好工作人员的个人卫生工作,保持穿着整洁。及时征求师生的建议与意见,不断改进食堂工作,做到让师生满意。
(二)、抓好校产的常规性管理
1、总务处后勤人员要时刻关注学校所有硬件的安全,经常检查,发现问题,及时解决,及时做好维修工作,做到能修则修,能代则代,降低维修的成本,维修人员在维修中要力争做到小修不隔夜,大修不隔天,如果修不好,要和教工打招呼,提高服务效率,并根据维修情况,提出校产维护意见。
2、在总务处对各教室、专用教室财产登记造册的基础上,明确各教室、专用室等管理人员的职责,总务处期末进行核对,发现短缺、毁损财产的现象,查明原因,明确责任,作出处理意见。
3、我校的电脑、多媒体等现代化设备逐年增加,电教设备的日常维修、保养工作十分繁重,总务处要加强现代化技术装备的常规性管理,定期检查,发现问题,及时处理,做到不影响教学的顺利进行。
( 三)、加强收费管理,合理使用资金。
1、学校任何一项代办服务费项目都要符合政策;坚持学生自愿、家长签字的原则,坚决杜绝乱收费现象
2、做好学校领导的财务参谋工作,执行好经费使用计划,准确提供有关数据、情况。在经费使用上,努力做到精打细算,少花钱,多办事。
(四)加强校园绿化、卫生管理
总务处要认真抓好校园的绿化工作,对花草树木的生长情况经常关心,及时督促修剪、施肥、锄草等。全体教师都要教育学生逐渐养成爱护花草树木的良好习惯,自觉维护校园绿化环境。继续实行晨扫检查制度,确保校园卫生整洁。
总之, 总务后勤人员要努力热情待人, 以身作则, 以高度的事业性和责任感, 主动开展各项工作, 依靠全体员工把后勤工作搞好,为实现学校的教育教学作出应有的贡献。
个人计划 篇5
作为一名新教师,我深深的感到,应以创新精神为出发点,努力完善自身的综合文化素养,要尽快形成自己的教学特色,以适应时代的需求、幼儿的需求,成为一名合格的好老师。 为了自己更好的工作,并在学习工作中得到成长,特制定教师自我成长计划,并在计划实施中不断修正自己、完善自己,不断提高作为一名教师应具有的素质。
一、现状分析:
1、 优势:
(1) 半学期的教学工作经验,让我对教育孩子有了一定的经验和心得,让我在面对孩子的时候少了一份刚踏上工作岗位时的担心和无措。
(2) 随着上半学期家长工作的开展,在家长工作方面积累了一定的经验,并且我和班中家长的关系比较融洽,家长也很体谅、配合老师的工作。
(3) 有好学精神,敢于接受新事物的挑战,也乐于接受教学新理念的冲击。
2、不足:
因为我是一名新教师,工作只有半年时间,工作上还缺乏经验,面对一些问题还不能圆满解决。
二、个人发展总目标:
(1)尽快提高自己对小班幼儿的管理和教学能力。
(2)努力提高自己的专业素质,认真学习、钻研业务,亦能更熟悉小班幼儿的'年龄特征和发展特点。
(3)继续加强家长工作的开展,做到与家长适时、有效的沟通。
三、措施:
(1)多向富有教学经验的搭班老师学习,注重榜样借鉴、内化,争取尽快提高自己对小班年龄幼儿的管理和教学能力。
(2)自从幼儿园网站建立以来我与家长们的关系更进了一步,本学期也将继续努力。除了及时关注论坛外,还要加快家园联系窗内容的更换频率,为家长提供更优质服务。除此之外,我还必须做到每周向家长反馈幼儿在园的情况,经常了解家长的需求,努力使自己做的更好,成为家长心目中的好老师。
(3)主动关心国内外学前教育信息和专业理论,并通过多种途径:幼教刊物、多媒体技术、观摩、听讲座等,吸取教育学科的新知识、新技能。
作为幼儿园教师单单有满腔的热情,良好的职业道德是远远不够的,自己还要多学几门技能,在利用空闲的时间多听听其他老师的讲课,多看光盘,在家多查有关教学的资料,人活到老学到老,这样是绝对有百益而无一害的。
我希望以后在主班的指导下,积极进取,齐心协力把班级教的越来越好,有时光说不行,要看自己的行动!每当自己想要懒惰时,一定要提醒自己,懒惰只会给自己带来失败,只有真正付出的人才是最后的胜利者!
个人计划 篇6
20××年是我们**地产公司业务开展至关重大的开局之年,对于一个刚刚踏入房地产中介市场的新人来说,也是一个充满挑战,机遇与压力并重的开始的一年。因此,为了我要调整工作心态、增强责任意识、服务意识,充分认识并做好房地产个人工作计划。为此,在厂房部的朱、郭两位同事的热心帮助下,我逐步认识本部门的基本业务工作,也充分认识到自己目前各方面的不足,为了尽快的成长为一名职业经纪人,我订立了以下20××年房产公司个人工作计划书:
一、熟悉公司的规章制度和基本业务工作。
作为一位新员工,本人通过对此业务的接触,使我对公司的业务有了更好地了解,但距离还差得很远。这对于业务员来讲是一大缺陷,希望公司以后有时间能定期为新员工组织学习和培训,以便于工作起来更加得心顺手。
1、 在第一季度,以业务学习为主,由于我们公司正值开张期间,部门的计划制定还未完成,节后还会处于一个市场低潮期,我会充分利用这段时间补充相关业务知识,认真学习公司得规章制度,与公司人员充分认识合作;通过到周边镇区工业园实地扫盘,以期找到新的盘源和了解镇区工业厂房情况;通过上网,电话,陌生人拜访多种方式联系客户,加紧联络客户感情,到以期组成一个强大的客户群体。
2、在第二季度的时候,公司已正式走上轨道,工业厂房市场会迎来一个小小的高峰期,在对业务有了一定了解熟悉得情况下,我会努力争取尽快开单,从而正式转正成为我们公司的员工。并与朱、郭两经理一起培训新加入的员工,让厂房部早日成长起来。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节,市场会给后半年带来一个良好的开端,。并且,随着我公司铺设数量的增加,一些规模较大的客户就可以逐步渗入进来了,为年底的厂房市场大战做好充分的准备。此时我会伙同公司其他员工竭尽全力为公司进一步发展做出努力。
4、年底的工作是一年当中的顶峰时期,加之我们一年的厂房推界、客户推广,我相信是我们厂房部最热火朝天的时间。我们部门会充分的'根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我部的工作思路。争取把厂房工作业绩做到最大化!
二、 制订学习计划。
做房地产市场中介是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。工业知识、营销知识、部门管理等相关厂房的知识都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们业务人员支持)。
三、 加强自己思想建设,增强全局意识、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。
积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。
以上,是我对20××年个人工作计划的一些设想,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20××年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善厂房部门的工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。
个人计划 篇7
一、学生情况分析
本学期任教两个班级304306班,由于三(4)班是由我一手带班上来的,在一、二年级期间主要重视写字习惯养成,大部分孩子书写习惯良好,字迹整洁,书写端正,养成了良好的写字习惯。课外阅读氛围浓厚,保证每个学期每人阅读书籍基本数量。课堂思维活跃,发言较为积极,但是优生的求异性思维较弱,存在优生不优的无奈。大部分学生成绩较为集中,两极分化不严重。习作能力较为扎实,语文素养相对来说比较浓厚。306班是三年级刚接手的班级,班级学生积极向上,思维比较活跃,在学习习惯养成上较为扎实,学习成绩比较优秀。但在课外阅读习惯养成偏弱,需要在接下来的工作中着重努力。个别学生写字态度较差,字迹潦草,严格要求以促进良好书写习惯的整体促进。
二、教材分析
本册共有课文32篇,其中精读课文24篇,略读课文8篇。教材后面还编排8篇选读课文。每组教材包括导语、课文和语文园地三大部分。第二组和第五组各安排了一次综合性学习活动。附录部分包括生字表(一),要求会认的字;生字表(二),要求会写的字;词语表。教材共八个专题。它们依次是:感受大自然的美好;爱护周围环境,怎样看待总是、怎样想问题;丰富多采的儿童生活;可贵的亲情、友情;神奇的科技世界;国际理解和友好;神话故事、传说。每个专题人文内涵丰富,贴近儿童生活,体现时代特点,蕴涵教育价值。
本册要求认200个字、写300个字。本册教材有以下几个特点:1、围绕专题整合教材内容。2、结合专题继续安排综合性学习,体现课程标准倡导的理念和目标。3、大量更新课文,使教材更加贴近儿童生活。4、着力改进课文和课后练习的编排,促进学生学习方式的转变。5、保持“语文园地“的框架结构,加强内容的整合和创新。6、完善图像系统,注重图文并茂。
三、学习目标
1、在语文学习中,体现8个专题的思想。
2、认识200个字,会写300个字。累计认识2200个字,会写1600个字。
3、会使用字典、词典,有初步的独立识字能力。继续练习用钢笔书写正楷字,用毛笔仿影。
4、用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。
5、继续学习默读,能对课文中不理解的地方提出疑问。
6、学习联系上下文或其他方式,理解词句的意思,继续体会课文中关键词句在表情达意方面的'作用。
7、初步把握文章的主要内容,体会文章表达的思想感情。
8、继续学习略读,粗知文章大意。
9、积累课文中的优美词语、精彩句段,诵读优秀诗文,练习复述课文。
10、继续培养读书看报的习惯,收藏并与同学交流图书资料。
11、留心周围事物,乐于书面表达,增强习作的自信心。不拘形式地写下见闻、感受和想象。愿意将自己的习作读给人听,与他人分享习作的快乐。
12、能用普通话交谈。在交谈中能认真倾听,并能就不理解的地方向人请教,就不理解的意见与人商讨。继续具体生动地讲述故事,努力用语言打动他人。能逐步清楚明白地讲述一件事情。
13、结合语文学习,观察大自然、观察社会,书面与口头结合表达自己的观察所得。
四、教学措施
1、继续严格要求书写整洁、字迹端正,养成良好的阅读习惯,因为对班级孩子书写要求较高,书写的速度较慢,因此今年需要要求孩子们写得又快又好。
2、结合家校联系促进学生课外阅读习惯养成,保证中下生每学期基本阅读数量4本,优生则鼓励多阅读多积累。
3、依托八个单元习作训练,继续扎实有效的提高学生的习作能力,在过程中重积累,形成丰厚的语文积淀。
4、培养语文学习兴趣,形成浓厚的语文积淀。
个人计划 篇8
加油!用真心关爱周围的每一个孩子;用热情孕育孩子的成长;用自信放飞孩子的心灵;用快乐培养孩子的健康。认真努力工作。
为迎接新学期新的开始,作为刚进入幼儿园的一名实习生。特制订如下计划:
一、思想方面
遵守园内的各项规章制度,遵纪守法。如:积极参加园内组织的有益活动,以热爱本职工作为出发点,认真、努力工作,来提高自己的'专业水平,热爱自己的职业,无论是面对孩子还是家长,始终要保持微笑,用老师和"妈妈"双重身份去关爱每一位幼儿,滋润每一颗童心。
二、教育教学
制定好每月、每周、每日教学计划,一尊重幼儿在学习活动中的主体地位。赏识教育,留心每个幼儿身上的闪光点,同时,日常生活中,向有经验的老教师学习,取长补短,积累经验,有计划地提高自己的业务水平。
二教育工作
1开展促进孩子全面发展的主题活动。
大主题如下:健康宝宝”树”纸”蓝色的大海”炎热的夏天”
体现“生活既教育”教育观念,2灵活运用幼儿园、家庭、及社会的本土资源。继续开展“主题生成”从多方面考虑主题活动内容,体现幼儿活动的主体性。
主要让幼儿参与进来,3根据幼儿的兴趣、幼儿的生活经验、季节的特点来决定主题活动。环境布置符合主题内容。让幼儿成为环境布置的主人,让环境与幼儿对话。创设与主题相适应的区域,并随着主题的深入增添、更改区域内容。充分尊重幼儿的自主性,教师只是支持者、合作者。
2结合节日对幼儿进行品德教育
教育幼儿热爱自己的母亲、老师等。三月份:开展“爱妈妈”主题教育。
开展以环保为题材的活动,四月份:开展“植树节”活动。日常生活中对幼儿进行环保教育。利用“清明节”为契机,萌发幼儿爱英雄的情怀。
让幼儿了解周围人的工作,五月份:开展“好帮手”劳动教育。理解他劳动和自己的关系,懂得珍惜别人的劳动成果。
感受节日的欢愉。六月份:参加“六一”汇演筹备活动。布置节日的班级。
3地盘我作主”区域活动
以幼儿的发展为本,为了让幼儿身心更为健康地发展。发挥幼儿的天性,还 (文章转自) 给幼儿空间,不再刻意地安排特定的活动,而只是区角投入玩具材料,让幼儿自由选择,玩角色游戏、搭积木、讲故事等”
4逐步深入、切实抓好游戏的开展工作。丰富游戏材料。
个人计划 篇9
新的学期又开始了,为了使教学工作顺利有序的进行,提高自己的教学质量,我做教学计划如下:
1、提高教学质量。
要提高教学质量,关键是上好课。为了上好课,我决定做好下面的工作: ⑴课前准备:备好课。 ①认真钻研教材,对教材的基本思想、基本概念,每句话、每个字都弄清楚,了解教材的结构,重点与难点,掌握知识的逻辑,能运用自如,知道应补充哪些资料,怎样才能教好。 ②了解学生原有的知识技能,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。 ③考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。 ⑵课堂上的情况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,克服以往教学中存在的毛病,课堂提问面向全体学生,注意引发学生学习的.兴趣,课堂上讲练结合,布置好家庭作业,作业少而精,减轻学生的负担。
2、做好课后辅导。
要提高教学质量,还要做好课后辅导工作,小学生爱动、好玩,缺乏自控能力,常在学习上不能按时完成作业,有的学生记错作业。针对这种问题,抓好学生的思想教育,并使这一工作贯彻到对学生的学习指导中去,还要做好对学生学习的辅导和帮助工作,尤其在后进生的转化上,对后进生努力做到从友善开始,从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的理解和尊重,所以,和差生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重,还有在批评学生之前,先谈谈自己工作的不足。
3、提高自身的业务水平。
积极参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,博采众长,提高教学水平。
4、培养多种兴趣爱好。
博览群书,多看相关书籍,不断扩宽知识面,为教学内容注入新鲜血液。
总之,在今后的教育教学工作中,我将更严格要求自己,努力工作,发扬优点,改正缺点,努力提高自己的教育教学水平。
个人计划 篇10
厨房为了向客人及时地提供各种优质产品,保证满足客人的一切需求,对产品的质理管理有不可避免的职责。对此,制订本计划:
一、据菜和产品安排厨师班组,各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作,并对各自的烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证质量。
二、各班组必须服从领导,按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生,准备好各种调味品,检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报厨师长处理。
四、坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上的.原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。
五、严格把好食品。卫生关,从进货、领料、烹调制作都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。
六、为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。
七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求,对菜品进行局部的修整和完善,提高菜品的质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。
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