员工培训计划实用8篇
日子如同白驹过隙,不经意间,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,此时此刻我们需要开始制定一个计划。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的员工培训计划8篇,希望对大家有所帮助。
员工培训计划 篇1
为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章制度、服务技能、礼仪礼貌等要求,能更好的为客人服务及为开业前准备,为此做以下培训。
一、培训大纲。
(一)、第一节:餐厅全体员工相互的了解,如:姓名、爱好、工作经历等了解。对员工的工作能力分析及培训前准备。
(二)、第二节:餐厅全体员工对本公司的.规章制度培训,待遇、楼面环境等情况的了解。
(三)、第三节:餐厅全体员工对本身仪容仪表标准、语言标准的培训。
(四)、第四节:餐厅全体员工对本酒楼的餐牌、菜品、酒类饮品、菜品配料等知识培训、出品注意事项培训。
(五)、第五节:对餐厅全体员工工作流程、服务流程、岗位职责的培训。
a、服务员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、岗位卫生责任培训
(3)、产品知识培训:如产品质量、出品标准等。
(4)、点餐技巧、上茶、上酒水、上菜、点餐系统培训。
(5)、服务语言、服务标准、工作流程的培训
(6)、订餐流程培训
(7)、人性化营销及沟通能力培训
(8)、楼面服务突发事件应变能力培训
(9)、餐具摆放标准培训
(10)、楼面仪器使用及保养培训。
b、哋哩员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、产品知识培训:如产品质量、出品标准等。
(3)、岗位卫生责任培训
(4)、端菜标准培训。
(5)、服务语言、服务标准培训
(6)、服务应变能力培训
(7)、人性化营销及沟通能力培训
c、收银员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、岗位卫生责任培训
(3)、点餐系统及操作的培训
(4)、收银流程及用语培训
(5)、电话订餐流程培训
d、领班的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、领班领导能力培训
(3)、领班培训员工知识培训
(4)、业务处理、应变能力培训
f、部长的岗位培训。
(1)、部长岗位职责培训。
(2)、部长领导能力培训。
(3)、业务处理、应变能力培训。
备注:酒楼可根据所设有的岗位做好培训调整。
(六)、第六节:全体员工对大型宴会客人的迎接、餐前、餐中、餐后的规范礼貌用语、操作流程、注意事项的培训。
a、宴会迎接客人培训
b、宴会餐前培训
c、宴会餐中培训
d、宴会餐后培训
(七)、全体员工心态精神面貌及成长激励培训。
a、如何调整自己的心态?
b、如何让自己更好的成长?
c、如何从工作中得到快乐?
d、如何成为一名出色的服务员。
e、什么是成功?
(八)、安全及消防知识。
1、酒楼安全规章制度培训。
2、消防逃生自救培训。
二、岗位实习,从中找出不足加以改进。
a、服务员的岗位实习
b、哋哩员的岗位实习
c、收银员的岗位实习
......
备注:计划培训时间:每天可利用两个小时左右培训,3-5天为理论文字培训,4-6为实践培训,4-6天为综合培训。总共在15天左右为宜。也可根据酒楼开张时间来调整培训时间。
员工培训计划 篇2
一、入职培训的目的
1、使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的事业及企业文化,坚定自己的职位选择,理解并接受公司的共同语言和行为规范。
2、使新员工明确自己的`岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领,工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。
3、帮助新员工适应工作群体和规范,鼓励新员工形成积极的态度。
二、培训对象
公司所有新进员工。
三、培训时间
每周四下午16:00至18:00,如有特殊情悦,具体时间则另行通知。
四、培训方式
1、岗前培训:由人事部组织实施,采用集中授课的形式。
2、岗位培训:由厂长组织对其与工作岗位所要求的技能进行培训。
五、培训教材
公司《规章制度》、《消防安全知识》。
六、入职培训内容
1、公司概况(公司的历史、背景、质量方针、原则)。
2、组织机构图。
3、各部门职能(员工个人岗位职责)。
4、员工日常工作准则、严禁行为。
5、人事管理制度(录用、考勤和休假、奖惩、离职、工资)。
七、培训考核
培训考核分为书面考核和应用考核,以书面考试为准,满分100分,85分为合格,不合格终止试用。
八、评估
公司对员工的培训进行评估及打分,评估结果记入员工个人档案,评估成绩、培训态度及出席情况等作为员工调薪、升职之依据。
员工培训计划 篇3
营销员工的培训计划
一、 前言
*****公司作为一家处于高速发展期的企业,现有人才的缺口及后备人才的储备问题是迫不及待的。我司目前的销售部门正处于新老交替、逐步成熟和完善的阶段,因此作为新老员工各自肩负着不同的责任和使命:即老员工应该及时地总结和归纳自己的工作经验;与公司其他同事及领导充分沟通;完善和框架化自身的知识与技术能力以期能整理出一套行之有效的、可复制的和规范化的工作方法作为公司销售团队成长和发展的基础。而新员工则应该端正心态、虚心学习、以与公司共同成长为目标、恪守职业操守、踏实工作,以期快速进入工作状态,逐步成为公司销售的中坚力量。
本计划将完整地阐述本人对于我司新员工培训的思路与实施办法,未尽之处,望各位同仁不吝赐教。
二、 新员工培训计划的目的
1、 使新员工了解公司的企业文化及业务内容
2、 使新员工明确我司销售岗位的职责及职业操守
3、 培养新员工正确的工作态度及方法
4、 帮助新员工快速投入工作
5、 贯彻公司的销售政策及团队建设方针
三、 新员工培训计划的宗旨
本计划的宗旨是以软硬兼施,恩威并重:所谓软,即用公司文化和培训带教者的个人魅力感染新员工;所谓硬,即把科学的方法、实际的经验完整而彻底传授给新员工;所谓恩,即采用适当的激励措施激发新员工的工作热情;所谓威,即以严格的管理手段帮助新员工养成规范而良好的工作习惯。
四、 新员工培训计划的内容
1、 行业概况、企业文化、公司概况及业务范围培训
为新员工介绍我司所处之数据库营销行业的发展及现状;我司目前的市场地位及发展历程;我司的企业文化及组织结构;我司主营业务介绍;我司未来的发展战略和展望。
2、 我司销售人员的工作职责及工作方法培训
我司销售团队目前的结构、人数、各职位的职能与职责;公司其他相关部门简介;业务流程培训;日常工作内容介绍;公司相关规章制度培训;工作方法培训。
3、 经验传授与案例分析
资深销售传授各方面工作技巧及心态把控;方案制作技巧培训;我司经典案例解析;电话邀约话术演练;面谈演练
4、 实际操作培训
由资深销售(帮带老师)带新员工进行电话邀约、客户面谈、方案制作、合同撰写等实际操作练习,由资深销售记录过程及进行评估,反馈给公司管理层并留档。
5、 帮带制度
每位新员工必须被制定一位资深销售作为其帮带老师,帮带老师负责监督和管理新员工的培训、工作情况,定期生成报告,反馈给公司管理层并留档。帮带老师的绩效将与新员工的培训评估结果挂钩。
6、 新员工绩效考核
制定专门针对新员工的绩效考核标准以达激励之目的。制定专门针对新员工的工作制度以帮助新员工规范而快速地进入状态。
五、 新员工培训计划的.执行方案
1、 第一天上午进行内容(1)的培训,时间约为10:00至11:00。并于上午尽量完成新员
工的入职手续、资料领取(销售必要资料如各类ppt、word文档及其他公司资料等)和位置、电脑安装的工作。
2、 第一天下午进行内容(2)的培训,时间约为13:00至14:30。要求新员工作必要的记录,
讲师负责检查并提改进意见。
3、 第一天下午进行内容(3)第一部分(除各种演练外)的培训,时间约为15:00至17:00。
该培训应以实用性、互动性为主,气氛务求轻松热烈,充分展现讲师的销售能力及个人魅力,这一点至关重要,藉此可大大提升新员工对我司及其工作的认同度与热情。
4、 第二天上午进行内容(3)第二部分(演练)培训,时间约为9:30至10:30。此次培训的主要内容是复习之前的知识并借由演练检验新员工的掌握程度,讲师在演练过程中必须给与正确的意见和建议,纠正新员工的种种误解与错误。此次培训的互动比例应占到70%以上,是以新员工表达为主,讲师纠正鼓励为辅。
5、 第二天上午最后由公司领导结训。时间约为11:00至12:00。内容主要是总结此次培训的成果、指出新员工的长处及不足、对新员工未来的工作作出展望与要求。是为誓师之举。
6、 由第二天下午开始新员工必须跟随帮带老师一同工作,要做到老师在哪里,新员工也在哪里。为期一周至两周(时间长度还需经过讨论方可确定)。期间帮带老师必须带新员工完成以下工作内容:a、电话邀约示范不得少于50通(暂定)b、客户拜访不得少于5次(暂定)c、合同撰写每类产品不得少于一份d、方案撰写不得少于3份(暂定)e、项目执行观摩一次f、新员工工作小结一份并附帮带老师评语g、其他(待定)
7、 帮带期满之后进行新员工培训成果考核。该考核由销售部门主管与帮带老师共同进行,
具体内容将在下一章详细阐述。
六、 新员工培训效果的评估办法
1、 评估人员:销售部门主管及帮带老师
2、 评估内容:
A、 工作态度:出勤、培训时表现是否积极、日常工作完成度、与帮带老师相处是否融洽
B、 培训成果:相关知识掌握程度、演练效果评估、方案撰写能力评估、合同撰写能力评估、电话邀约效果评估、客户面谈效果评估
C、 工作成果:出单数、出单总金额、出单率(成交数/意向数)评估
D、 培训记录总结:相关培训记录汇总及总结
3、 评估方法:
A、 帮带老师须就所有上述培训内容分别给予新员工一定的评价并整理成一份评估报告送交部门主管参考
B、 参考公司的考勤及日常考核记录
C、 部门主管分别与帮带老师及新员工就此次培训作一次单独面谈作为考核参考
D、 由一位非部门主管及帮带老师的资深销售与新员工做一次客户面谈情景演练,部门主管与帮带老师旁观,并根据过程及结果做出评价。
E、 综合上述情况出具新员工培训效果评估结果,并以此为标准制定新员工的底薪、绩效工资、其他福利或奖励等标准,并以此为标准给予帮带老师一定的奖励或惩罚。
营销员工所需要的能力:
1、冲击与影响力(IMP)
影响他人促使对方购买产品占去营销人员大多数时间因此占行为指标中最大的比例,在某些杰出营销人员身上冲击与影响力可能属于技术层面并且由潜在的成就动机所驱动如果营销人员有达成高目标的强烈愿望他们就会学习如何有效地影响他人在具体营销实践中冲击与影响力的发挥通常有一下几种方式
关注与对方建立信任感或给对方留下某些具体、深刻的印象,包括着装、语言、环境等各种细节,如果销售涉及到跨文化交易,则这项能力更为重要。
通过了解客户最关心的问题,满足其要求来施加影响。显示其所代表的企业对客户的重视和理解,从而获得客户的持续信任与忠诚。
使用专家或第三者来影响客户
了解客户对营销工作的以及相关人员的看法,采取行动预测并引导他人的行为 。
自我培训计划:在大学期间,多点跟不同角色的人打交道,在沟通中成长,在不同的人群中,学会讲不同的话,并不断总结经验收报告,汲取教训,经过一年的不断学习,不断形成自己的魅力,把这种魅力变成影响力。
2、成就导向ACH
成就导向对帮助营销人员实现高绩效非常重要。成就导向通常表现为:
为自己设定具有挑战性的可以达到的目标 ;
积极有效地安排和利用时间 ;
对于较长周期的营销而言善于敏锐地感知与抓住潜在的利润机会等;
自我培训计划:
我觉得,成就导向必须与影响力和人际理解力达到良好的平衡,否则可能会产生负面效果。因此,要有好的业绩,就要有好的工作按排计划,每个年度,每个月份,每一天,都应知道自己做什么,怎么做?故要在大学期间,多增强自己的业务观。
3、主动积极INT
主动积极在营销人员身上通常表现为耐力和坚忍,即不断尝试不同的方式花费较长时间工作不因遭到拒绝而轻易放弃
自我培训计划:做为营销人员,主动积极是最关键的,在大学里,我不懂的,主动请教老师、同学,并虚心记录下自己的所得所获。
4、人际理解力IU
人际理解力在所有的营销模式中都很重要,包括了解他人的态度、兴趣、需求和看法,并理解他们非语言的行为。人际理解力是冲击与影响力以及客户服务导向的基础。
自我培训计划:多点跟人家接触,多点倾听他人的意见。
5、客户服务导向CSO
客户服务导向虽然在营销模式中占的比例较少(约百分之五到六),
但却十分重要从向客户提供立即、义务性的服务到担任客户顾问,帮助客户制定重要的决策等。客户服务的本质就是花费时间发掘客户真正的需要,了解客户需要的产品和服务是什么,并通过更多的努力来满足这些需要。
自我培训计划:明白客户的需求,多跟客户沟通,认真对待每一位客户,建立起自己的新老客户管理档。
6、自信心SCF
自信是营销人员最重要的个人特质。主要表现为对自己的能力以及各种挑战充满信心,面对挫折、失败和拒绝不放弃、不懈怠。虽然几乎所有的营销人员都要承受失败与拒绝,但在处理失败与拒绝的方式上,杰出营销人员和一般营销人员会表现出很大的差异。杰出者会以积极乐观的态度面对失败并总结失败教训如思考我做了什么、没有做什么;竞争对手先到、客户没有专心听等等。
自我培训计划:做出改进计划,不要因为遭到失败而丧失斗志或,寻找各种理由为自己辩护。
7、关系建立RB
建立客户关系一直是营销人员的重要工作,主要表现在与客户建立并保持联系,定期拜访等。对于成熟或商品类的产品,与客户关系的建立显得特别重要,但对于技术含量较高或顾问性质的业务,对于关系建立的依赖就较少,而对客户服务或技术专业知识的依赖则较多。
8、分析式思考AT
分析式思考主要表现在对产品的工序进行解释,解决客户提出的问题等方面。营销人员的分析式思考在复杂度上一般属于基本至中等。一般的指标是:
根据客户的偏好与预期尽心推理
预测可能会产生哪些障碍并做好准备
自我培训计划:培养“是什么,怎么做”的思维方式。多点用这种思维方式,去解释身边的事物或现象。
9、概念式思考CT
概念式思考主要用于分析并总结客户的心理或相关行为,以便采取适当的方式解决问题。概念式思考常见于基础等级程度 。
自我培训计划:抓住关键词,围绕关键词做相应的拓展。
10、信息搜集INFO
信息搜集指营销人员通过多种渠道和方法,搜集有关产品、客户、潜在客户、客户需求以及市场竞争等方面信息的能力,是营销人员必备的胜任特征之一。
自我培训计划:自己开拓多种渠道的计划,多点,跟其他人接触、沟通,向他们搜索自己需要的信。
员工培训计划 篇4
在过去的一段时间里随着新老员工的更替,使服务和管理有所下降,面对外在市场的压力,为公司能更好的应对越来越激烈的行业竞争,提高公司员工队伍的素质及专业技能,为保证公司的稳固发展,特制定20xx年各店( 7 )月份培训计划。
( 7 )月培训按月划分为四个星期,每星期设定培训主题,将整个星期的培训工作围绕此主题展开,并确定至每周实施的具体目标。 具体的培训主题与时间安排需要各门店与总公司配合完成,课程灵活安排,各门店部门需专人负责,总公司人事培训部从中协调安排并负责对培训之后的执行进行检查和监督回馈,以促进培训真正产生效益得到保证。
一、培训方式
由总公司培训部发起报名形式,按照培训计划进行。
二、时间安排
1、 课程分成4个星期,每星期都设培训主旨,在此基础上每星期做一次专题培训,一个月做一次团队户外拓展训练活动,以达到循序渐进、持续有效,并不断修正和完善培训效果;
2、本次培训:是指根据月培训应用、质检反馈意见以及培训反馈意见、门店需要,制定的贯穿全月的培训课程,灵活性较大。
三、参与培训部门
四、场地安排
②统一课程培训;由人事行政部提前通知地点安排,以布吉店为主;
五、配合要求
①每周培训主题结束后,由门店组织进行全员培训评估调查表,每星期末由各门店组织进行全员培训评估调查,并在后续课程由总公司跟场,并沟通门店针对调查情况进行课程调整。
②为保证员工的充分休息,并使培训可得到良好的效果,各门店部门在培训课程安排上需合理安排时间。
六、督检
①门店的整体培训情况将作为考核的一项依据,如制定的课程未按时进行,且未另行安排时间补课的,将对门店进行扣分制。
②培训部将结合质检对门店培训工作进行跟进,检验员工的掌握情况及培训内容是否能贴近现场工作需要。 培训的最终效果是与各门店的大力支持与配合分不开的。希望在培训意识的宣导、时间的安排、场地的落实、会务的准备、及培训后的督促执行等方面,得到各门店的大力支持。
第一阶段培训主旨:基础服务标准化培训
以员工应掌握的基础技能、服务标准为主题,对员工进行培训。其中员工业务技能培训(可以业务手册为培训教案)可作为贯穿的必修课程。
1、 业务手册培训。如:楼面包厢物品摆放标准及公共区域物品摆放标准:烟缸、骰盅、垃圾桶、酒水菜单、麦线盘放、清洁的卫生标准;前台的派房流程等。
2、仪容仪表礼仪标准:发型标准、面容职业妆标准、手部指甲标准、工服及工牌佩戴标准、皮鞋标准;接待/服务/电话礼仪包括服务姿势,站位站姿。待客引领姿势,对客标准应对用语的语气语调等;
3、突发事件应对培训:具体案例分析培训(门店收集储备相关案例做教案)
4、优秀服务员管理培训:(基层管理提升的相关PPT课程)
第二阶段培训主旨:团队凝聚力培训
1、 企业文化的培训;
2、公司制度的.培训:奖惩制度、请休假制度,考勤管理制度
3、员工对对企业的忠诚度、员工的人生目标、职业生涯规划
4、销售人员的客户建立管理维护及优质服务
5、 薪资定级相关流程及员工基础技能的强化培训
第三阶段培训主旨:提升沟通交流
1、部门协调沟通技巧培训
2、各职能部门业务技能专项培训
3、简单技术调音及简单处理应用
4、公司制度的培训:财务报销制度,物料采购制度、人事制度等
5、创新思维的培训
第四阶段
1、员工基础技能的强化培训及薪资定级相关流程
2、合同法规的应用、公文书写的标准应用及办公OA系统的应用
3、消防知识的培训及应用
员工培训计划 篇5
一、培训目的:
1、使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受公司的共同语言和行为规范;
2、使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领、工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。
二、培训期间:
新员工入职培训期1个月,包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。人力资源与知识管理部根据具体情况确定培训日期。学校定于每学期开学二周内组织新一期新员工培训。
三、培训对象:公司所有新进员工。
四、培训方式:
1、脱岗培训:由人力资源与知识管理部制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课及讨论、参观的`形式。
2、在岗培训:由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估,找出差距,以确定该员工培训方向,并指定专人实施培训指导,人力资源与知识管理部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。
五、培训教材:
《员工手册》、部门《岗位指导手册》等。
六、培训内容:
1、企业概况:公司创业历史、企业现状以及在行业中的地位、学校品牌与经营理念、学校企业文化、学校未来前景、组织机构、各部门的功能和业务范围、人员结构、薪资福利政策、培训制度、历年重大人事变动或奖惩情况介绍、学校团队精神介绍、沟通技能训练及新员工关心的各类问题解答等;
2、员工守则:企业规章制度、奖惩条例、行为规范等;
3、入职须知:入职程序及相关手续办理流程;
4、财务制度:费用报销程序及相关手续办理流程以及办公设备的申领使用;
5、安全知识:消防安全知识、设备安全知识及紧急事件处理等;
6、沟通渠道:员工投诉及合理化建议渠道介绍;
7、实地参观:参观企业各部门以及工作娱乐等公共场所;
8、介绍交流:介绍公司高层领导、各部门负责人及对公司有突出贡献的骨干与新员工认识并交流恳谈;
9、在岗培训:服务意识、岗位职责、业务知识与技能、业务流程、部门业务周边关系等;
10、学校教学模式及教学课题研究。
七、培训考核:
培训期考核分书面考核和应用考核两部分,脱岗培训以书面考核为主,在岗培训以应用考核为主,各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位授课教师提供,人力资源与知识管理部统一印制考卷;应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善,由其所在部门的领导、同事及人力资源与知识管理部共同鉴定。
员工培训计划 篇6
为提高公司人力培训的效果,营造尊重知识、尊重人才的文化氛围,促进全体员工知识、技能的持续更新,特制订本实施办法:
(一)提高公司管理人员的专业技能、管理能力与领导水平;
(二)改善全体员工的知识结构,提升员工的综合素质、工作技能和工作态度,满足公司的快速发展需要,更好的完成公司各项工作计划与工作目标,以及提高员工的能动性,达到员工自我实现的目的。
一.培训体系设置原则
(一)轮训制的原则;
(二)全员培训的原则;
(三)集中安排与自主学习的原则;
(四)一般与重点相结合的原则;
(五)培训效果反馈的原则。
二.培训课程体系设计
(一)岗前培训
培训对象:公司新进员工
培训内容:(1)公司基本情况介绍:包括公司简介、创
业历史、企业现状以及在行业中的地位、未来前景、经营理念与企业文化、业务范围、组织机构及各部门的功能设置等;
(2) 公司管理制度;(3)上岗前培训:岗位职责、业务知识与技能、业务流程等。
培训目的:通过对新员工的培训,使他们加快认同公司文化和公司目标,了解基本业务知识与技能,更好地调整心态,积极地投入到工作中。
(二)员工意识、责任和技能的培训
培训对象:一般员工
培训内容:(1)遵纪守法的意识;(2)爱岗敬业和责任意识的教育;(3)安全、质量、环保、成本意识;(4)应知应会及操作水平的提高;(5)开展名师带徒活动等 培训目的:通过培训让员工遵纪守法、爱岗敬业,养成良好的安全、质量、环保、成本意识,熟练掌握本岗位的应知应会内容。
(三)专业技能的培训
培训对象:一般管理人员,包括:技术员、安全员、质量、调度员、班组长、专职管理人员等
培训内容:(1)业务技能;(2)高新技术等。
培训目的:通过一般管理人员的业务培训及高新技术的学习,不断提升管理人员业务能力和管理水平。
(四)综合管理知识培训
培训对象:公司中层、主管
培训内容:中层管理必备素能和方法等
培训目的:通过对综合管理知识的培训,使管理人员掌握正确的管理方法,提高干部综合管理水平。
(五)员工的自我学习
学习对象:在职员工
学习内容:专业知识、岗位技能、综合知识及公司分发的学习书籍等。
学习目的`:养成自我学习的习惯,提高自身素能。 学习途径:阅读书籍、网上学习、工作中辅导或工余学习。
三、培训的实施
(一)由公司统一安排的培训:
1.轮训:公司根据整体发展的需要,制定培训内容,在公司分批、分层次进行轮训。
2.公司内培:由人力资源部根据培训计划与相关职能部门共同负责培训事宜的联系与准备,人力资源部于培训前用OA将培训课程、参加对象、培训时间、地点等内容通知各部门负责人,各部门负责人按通知要求组织安排员工参加。部门负责人于培训当天安排参加培训的人员进行签到,并记录缺席及迟到、早退人员,并于事后进行培训的考核、评估与跟踪。
3.公司外培,经公司领导班子同意后实施。
(二)由部门安排的内部培训:部门根据培训计划对照实施,由部门负责人让受培训人员在培训签到表上签名,并对培训人员进行考核、评估,以确认受培训人已掌握了相关内容。结束后将培训教案表、培训人员签到表、培训人员考核、评估情况交至人力资源部备案。
(三)自主学习:由学习人将有关学习内容与结果报部门负责培训人员处备案。
四.培训计划
人力资源部年初编制培训计划。
五.培训的考核与奖励:
(一)参加培训情况的考核与奖励:
1.参培员工不得无故缺席,违者罚款200元。
2.参培员工应严格遵守上课时间,培训教室内严禁吸烟及接听手机,将手机等通讯设备置于震动或静音状态,紧急电话在教室外接听;培训讲师授课期间,应尊重老师,自觉维护课堂秩序,不得交头接耳、大声喧哗等,并在签到表上签到,不得迟到、早退、无故中途离开,违者罚款100元。
3.在培训项目实施过程中,员工不服从管理,影响培训工作正常进行的,罚款200元。
4.在培训项目实施过程中,部门组织工作不力,影响培训工作正常进行的,追究部门负责人责任并罚款200元。
5.参培员工确因工作或个人特殊原因不能上课的,需向人力资源部递交请假条,并经所在部门领导、公司分管领导签字批准。
6.年度培训项目实施过程中,积极配合公司推进培训工作的部门,酌情给予1000-2000元奖励。
7.年度培训项目实施过程中,积极参加培训项目并表现突出的员工,酌情给予500-1000元奖励。
六.效果评估:
(一)反应评估,测量受训者对培训的印象或态度。如,培训是否有价值?员工是否从培训中学习了很多内容?学员是否感受到培训带来的帮助?使用问卷调查、座谈会、心得、报告来进行。
(二)学习评估,主要测量学员通过培训学习、掌握了多少内容,使用测试法来进行。
(三)行为评估,关注受训人员通过培训后行为改变的程度。如:培训后,受训人员在工作中的行为方式是否有所改进提高等。
员工培训计划 篇7
餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训,但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。
一、服务态度
员工服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是:
1.主动
餐厅服务员应当牢固树立"宾客至上、服务第一"的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。
2.热情
餐厅服务员在服务工作中应当热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。
3.耐心
餐厅服务员在为不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。
4.周到
餐厅服务员应该将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的'意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。
二、服务知识
餐厅服务员应该具有较广的知识面,具体内容有:
1.基础知识
主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2.专业知识
主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
3.相关知识
主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。
三、服务能力
1.语言能力
语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为:"语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付"。此外,服务人员还应掌握一定的外语。
2.应变能力
由于餐厅服务工作大多数由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店"宾客至上"的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。
3.推销能力
餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。
4.技术能力
餐饮服务它既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。
5.观察能力
餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。
6.记忆能力
餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。
8.服从与协作能力
服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。
四、身体素质
1.身体健康
餐厅服务员必须身体健康,定期体检,取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香,如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。
2.体格健壮
餐饮服务工作的劳动强度较大,餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。
此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。
最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。
资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的,第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同,自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。
员工培训计划 篇8
一、如何看待新员工的入职培训
新员工的培训首先要关注外部的就业环境,另外看看企业所处的行业环境,最后看看本企业自身的条件和员工的素质情况来制定行之有效的培训计划。
首先,我们先来看看外部的就业环境。由于社会缺乏有效的就业辅导和就业观念的教育,导致大部分的就业人员错误的就业观念。为了追求金钱和短期的目标,盲目的选择工作,盲目的跳槽甚至为利益不惜牺牲个人品牌。这一现象直接导致用人单位招聘难和留人难的问题。由于对销售职业的认识缺乏,从事销售成为一种无奈的选择。而销售人才的缺乏是销售企业必须解决的问题。因此销售人员的培训不能简单的看成是入职培训,而是站在企业用人的角度把新员工的培训看成是留人培训。
二、新员工培训内容(公司是什么? 我是什么? 我能做什么,不能做什么?我存在的'意义是什么?)
新员工培训的第一步,从信念、价值观和目标规划进行教育,纠正刚入职人员的就业观念和职业理念。只有在争取的观念引导下,新员工才愿意配合企业才能认同企业。第二步新员工培训应该从企业是什么角度进行教育引导,人到了一个陌生的环境就会感到恐惧,企业从企业理念、企业价值观、企业文化等方面进行教育引导,不单要体现在了解上,更需要的是经常跟新人进行沟通和关心,让他们真切的认同企业。同时讲述企业所在环境产品的市场潜力让新人感觉到自己到了一个有前景有未来的公司,而自己销售的产品是有生命力的产品。当新人了解了公司是什么的时候,就应该让他们明白自己是什么,明确他的工作岗位,相关的公司制度,让新人明白在这家公司我可以做什么,什么不可以做。第四步新人需要明白的是如何开展自己的工作,这时候企业需要针对性的进一步明确公司可以哪些支持,有哪些工具,产品的知识和行业知识,加强新人的基本销售技能、礼仪、沟通能力等基本的销售知识,让新人能够开展工作。
三、培训课程
课程名称
内容:
培训目的
归属感培训
《职业规划》
1、 职业规划的意义2、 如何进行职业规划3、 职业规划与公司的关系
让员工明确职业规划与个人成长的个人意义,让员工明白企业是个人成长中一个基石。让员工从一个打工者的角色转变为合作者的角色
《我们是什么》
1、公司的理念、价值观,企业用人标准是什么,个人在这里有什么意义
了解公司,认同公司,接受公司
《行业前景与公司规划》
1、公司所处的行业环境以及在本地市场的状况以及这个行业是否有未来2、公司的发展目标怎样
让员工对公司有信心,对这个行业有信心
《成功助力棒—销售》
1、从事销售职业的好处2、销售职业对于我的意义3、销售是可以训练出来的4、销售职业是世界上最伟大的职业
对于销售职业产生信心
职业角色
《岗位角色》
1、这个岗位做什么2、责任是什么3、标注是什么4、有什么成长
让员工明确自己的职责
基础知识
《产品知识》
《行业知识》
工作技能培训
《营销心态》
从事销售应该保持什么样的心态,如何迈向成功销售
正确的销售心态
《销售礼仪》
1、上班礼仪2、电话礼仪3、待客礼仪4、销售礼仪
培养员工的素质修养
《沟通技巧》
1、沟通的基本原则2、沟通的基本方法3、如果有效沟通
让员工掌握基本的销售沟通原则
《电话营销技巧》
1、电话礼仪2、绕过前台的方法3,如何约见客户4、电话沟通原则
让员工基本掌握销售的工具,并熟练应用
《销售流程》
1、搜集资料2、电话约见3、销售接洽4、激发兴趣5、了解需求6、产品介绍7、异议处理8、成交
让员工了解成功销售的几大步骤,以及如何掌握各个步骤的技巧
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