项目计划

时间:2023-09-18 16:06:20 计划 我要投稿

项目计划

  日子如同白驹过隙,不经意间,我们的工作同时也在不断更新迭代中,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。那么你真正懂得怎么制定计划吗?以下是小编精心整理的项目计划5篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

项目计划

项目计划 篇1

  20xx年4月8日至4月12日,我有幸参加了的英特尔求知计划项目培训班,典礼上领导说:培训是教师最好的福利,做为年轻教师来说,在这次的培训中,我深刻地体会到这句话的意义,因为,对我来说,这是一次别开生面的培训,我应该感谢上级,感谢学校给了我这个珍贵的机会。

  当我接到培训通知,我一直在期待着,因为本人对网络虽然略知一二,但很有兴趣,所以,刚开始时,我的对英特尔的理解,只是停留在网络的层面上,以为只是利用网络资源,观看教学实例,学习别人更好的教学方法,准备教学课件素材,学习课件制作软件之类的,全然没有想到这五天的培训是一种超脱传统教学模式的教学技能培训,虽然与我想象的有着天壤之别,但我依旧渴望学习,渴望新理论指导我今后的教学。

  第一天时,如果你问我什么是英特尔求知计划项目,我还真的会摸不找北,我只知道,是种先进的教育模式,具体有什么操作,培训后我能有什么新的思想冲击,我心里一点谱也没有。在开课典礼上,上级项目主管及骨干教师热情洋溢的讲话以及全国开展英特尔求知计划的现状让我觉得这次培训的重要性,能让我们这些西北教育落后的地区也能学习这些先进的教育教学理念,我深深觉得此次培训获益匪浅。时代是进步的,我们的一线教师队伍也必须跟随时代的脚步,与时俱进,我们的必由之路是实现教师的专业化,也就是有自己独特的职业特色,再者是提高自己的信息素养。我们抱着这样的期待开始了我们的英特尔求知计划项目培训。

  英特尔求知计划项目培训的教学目的是:通过培训使中小学各学科教师学习和掌握全新的教育理念、教学方法和先进的教学手段。它的最终目标是要求每一位教师和他所教的每个学生都要学会运用信息技术和资源进行交流和学习,让学生在学习过程中学会学习、学会合作、学会总结、学会创造,培养学生的创新思维、动手技能、团队合作精神和研究能力。教育理念的改变是英特尔求知计划项目培训的精髓。这也正是我们现行的新课程标准的理念。

  学员在整个培训过程中,会经常处于“教师—自己的学生—培训班的学员”之间的角色互换。在培训班里,是一个学员,认真去完成自己的学习任务;作为一名学科教师,去精心设计自己的单元计划,把自己所理解的教育思想和所掌握的教育方法融入自己的单元计划中去;作为一名学生,带着老师给自己安排的任务,经过自己的努力探索,找出问题的答案,制作出演示文稿或网站展示出来,与大家交流共享。这样有利于教师去探索学生学习的过程,更好地来修改自己的单元计划,使它更贴近学生生活的实际,激起学生更大的学习热情。短短的几天培训,让我找到了做学生的感觉。

  英特尔求知计划项目增强了学生的自信心,激发了学生学习的积极性。英特尔求知计划项目重视过程、体现从做中学。整个完成学习任务的过程是体验、领悟的过程,也是学习、提高的过程,是一种以学生为中心的教学思想的`体现。学生在自主探究中体会到学习的乐趣,通过调查、搜索、收集、处理信息后获得的成果时品味到成功的愉悦,学习不再是被动地接受,不再是负担,而是一件快乐的事情,为学生的终身学习奠定了良好的习惯和情感基础。

  英特尔求知计划项目单元问题和基本问题的教学设计,培养了学生的好奇心、创造性、思维能力、解决问题以独立学习的能力。英特尔求知计划项目也促进了教师角色的转变。

  在这次培训中,我不仅学到了先进的技术,更重要的是学到了一种新的教育思想和教育的理念。培训是用未来教育的先进思想武装每一位学员的头脑,用现代先进信息技术训练每一位学员的技能,从而达到使思想和技术融为一体,使信息技术和其他课程有机整合,培养学生探索精神和创造能力的目的。求知计划教育是以学生为中心,以培养学生创造性思维为目的的教学理念的具体操作,是我国素质教育实施的重要途径。这种教育方式所包含的教育思想追求教育理念必将改写人类教育思想的新篇章。

  通过学习英特尔求知计划教育,我深切地感受到如何科学的运用网上教育资源的迫切性。我们学科教师可以在网上查寻自己教学所需要的相关学科资料,也可以在浩如烟海的网络中通过搜索引擎便捷地收集自己的单元材料。网络既是巨大的取之不尽的教学资源库,可以检索到大量信息资料,又是超越时空界限的教育教学研讨室,可以与有兴趣者共同交流教育心得体会。基于项目的技术与社区教本及学生用书也有同样的作用,是我们教学学习的主要工具。

  虽然培训过程非常辛苦,但有了这么多的收获还是值得的。培训中,它使我们这些来自四面八方素不相识的同学之间多了一份信任,多了一份友谊,它使我感觉到了团队的重要,团队团结一致更重要。这次培训给我的感受是:教师这一职业要求我们紧跟时代步伐,不断地学习,才能满足学生的求知欲;只有拥有了更丰富的知识,才能更好地为我们的教学服务。让我们把所学到的知识运用到实际教学中。

  期间,我们有过困惑、碰撞,在一阵忙碌之后,似乎有了一些感悟,但是如何内化为自己有效的教学行为该是培训之后应该思考的,究竟未来教学与Intel培训如何有机结合起来?框架问题中的基本问题究竟往哪个方向去提更为确切?在设计各个问题的时候如何把握?对于框架问题,仍然存在疑惑。还有,我们究竟怎样把这次培训活动中学到的知识带到我们的教育教学活动实践中?我所教的科目是小学信息技术,在框架问题的设计方面,如何设计好这个基本问题,要直向学科的核心?我的对象是只有两三年信息技术基础的学生,在解决这方面问题时,他们会不会受到某些的限制?如果用专业语言的话,会不会起反作用呢?毕竟我们小学信息技术的目标是语言的掌握运用,这一点,希望与老师共同商榷。

  通过培训我最想说的一句话是:英特尔求知计划项目教育,将会给我们的教育和观念带来重大变革,将会使我们的孩子,以更强的能力参与未来竞争!我们全体教育工作者,要尽快团结行动起来,利用现在教育技术和国际互连网,把英特尔求知计划项目教育变为现代教育!本次的培训学习收获颇丰,非常感谢老师为我们所做的工作和努力。

项目计划 篇2

  第一部分 项目的基本情况

  一 、超市的主要经营业务

  1、水果零售

  2、蔬菜零售

  3、蔬菜自助加工(主营业务)

  二 、发展目标

  本超市发展目标是中小型蔬菜,水果超市,以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标,东北师大第一家分店的经营目标是扩大知名度,为在长春建立一个针对学生的集团公司,以满足长春各高校的学生日常消费为现阶段经营宗旨。

  三、项目投资方式:独资

  四、项目投资地点:永安厂住宅小区

  五、投资项目规模:大约70平方米,经营蔬菜水果等低成本商品。

  六、宣传口号:天天饮食 天天健康

  第二部分 项目的必要性和可能性分析

  一 、市场分析

  (一)宏观分析

  学生顾客尤其是学生情侣有动手加工蔬菜的愿望,但受学校条件的限制,这一愿望很难实现,而且厨房用具等想购买齐全成本也很高,而学生购买利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的业务推广也比较容易。

  (二)微观分析

  1、现有需求

  东北师范大学净月校区地处郊区,附近有税务学院,吉林农业大学,长春中医学院,吉林省高等公安专科学校,华侨外院,等五所高校,共有在校学生两万五千左右,附近还有永安厂住宅小区。由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约两万六千。

  2、现有供给

  据调查,净月以及整个长春市高校附近都没有此类店铺。

  二、竞争对手分析

  沃尔马、恒客隆等市内大超市、学校超市、校外永安厂附近的蔬菜水果市场。

  地点

  离市里车程大约半小时,路费大约四元(公交车)校内,比较方便购买路程较远。

  产品

  种类多、水果种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。

  质量及价格

  质量高价格合理

  质量中下,价格偏高

  质量较差,价格便宜

  三、财务分析

  (一) 投资成本分析

  1、场地及基本设施

  根据目前市价在永安厂住宅小区租用一套两居室实用面积80平方米的店面年租金约为7000元。面积5~6平方米的'小厨房五个,占地大约15平方米。加上小型超市占地30平方左右。

  购置厨房用具液化器炉,液化器罐,排气设施,每个厨房大约400元,五个厨房共计2000元。

  2、宣传费用

  本超市属于新鲜事物,可以利用公共关系中的制造公共事件,在长春电视台,各学校广播站等以新闻形式播出;印发大量的传单,用于各校园内的散发。宣传成本低廉。预计为500元

  3、其他费用

  水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要2000元;流转资金大约3000元;不可预见费用 1000元。总计15500元。

  (二) 经营成本分析

  3.摊销折旧:价格/使用年限=4000/5年=800元

  4.租金:7000元

  由上述费用计算得:

  (三) 收入利润分析

  1.营业收入

  厨房:每日平均客流量预计约为20组,每人平均消费额约20元

  水果蔬菜超市:日平均客流量预计为 50人次,每人平均消费 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

  2.税金

  因企业属于小规模纳税人,可向税务机关申请固定税金年500元。

  3.利润

  利润额=营业收入—营业成本—税=210000-153000-500=56500元。因此,此项目的盈利能力很强,而且对带动将来集团事业的发展很有好处。

  四、市场调查

  通过网络,走访寝室等调查方式,学生对在学校附近建立可以自己进行动手加工的蔬菜水果超市需求呼声很高,而且经过调查,单位加工费用在三元以下也是可以被接受的,因此,计划可行性很大。

  结论:在东北师大净月校区附近建立一个蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具备建立的必然性。

  第三部分 经济评价

  超市经营描述

  1、该超市以蔬菜,水果自选为主,其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大,成本较高的蔬菜为了便于保存,保鲜,使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主,对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。

  2、厨房出租分时段收费,上午属于淡季,收费较低,中午和晚上收费标准提高。具体收费标准要视经营情况而定。厨房内配备液化气炉,以及种类齐全的厨房用品,用于顾客加工蔬菜。厨房外配备餐厅,共五桌。要坚持超市的经营宗旨:扩大知名度为主,赢利为辅,为将来集团的扩大积累经验。

  第四部分 组织结构及人员工资

  本超市的目标顾客为中低消费者,因此超市的布局以及人员设置以简单为主,不宜雇佣大量人员,故采用扁平式组织结构如下:店长一名,负责联系进货渠道,管理店员,公关外联;厨房清洁人员两名,可以提供为勤工助学岗位;收银员一名,负责收款;导购人员一名,负责给顾客提供咨询服务;这样,人员较少便于管理,权责明确,降低成本。

  第五部分、资金来源及中小企业融资方式

  资金大约共需15000元左右,为了保证将来连锁后的控股权,还由于本店经营成本较低,银行贷款附加成本较高,可以采用自有资金,控股百分百。

  第六部分 可能的采购环节

  1、人力资源采购

  店长可以雇佣有工作经验的超市管理者,性格外向,有较强的沟通管理能力,有亲和力,能吸引回头客,还要在附近的各大高校有一定的人脉或有建立人脉的潜在能力。收银员可以在附近现有超市,如晨星,江山特价,华美超市的收银人员中吸收一个,既熟悉业务,变换工作地点对其收入,以及上班造成的麻烦影响不大。厨房清洁人员可从学生中发展,既了解学生心理,又可以降低雇佣成本。导购人员要有厨房操作能力的家庭主妇型人员,年龄大约四十岁,和蔼可亲。

  2、蔬菜水果采购

  蔬菜水果的采购一般由店长联系,有专门的蔬菜批发公司上门送货,价格浮动也不会很大。

  3、厨房,餐厅设备的采购

  这属于一次性采购,由本人亲自进行,辅之店长的参谋。

  第七部分 项目需要签定的合同

  因本店规模较小,劳动工作人员比较少,而且鉴于此类工作人员流动性比较大,参考行业惯例,不予签订劳动合同。

  1、店铺租赁合同:与永安厂住宅小区签定。

  2、货物供应合同:与水果蔬菜批发中心签定。

项目计划 篇3

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  商业计划书合作流程:

  双方初步沟通——我方出方案及报价——确定合作签订合同——贵方付款——双方深入沟通,贵司提供项目资料——我方起草材料——交付修改最终定稿。

  第一章 概要

  1.1 项目背景

  1.2 项目基本情况

  1.3 项目总体描述

  1.4 主要财务指标

  1.5 项目投资亮点

  1.5.1 亮点一

  1.5.2 亮点二

  1.5.3 ……

  1.6 项目投资回报

  第二章 公司基本情况及未来发展战略

  2.1 公司基本情况

  2.1.1 公司简介

  2.1.2 经营宗旨及目标

  2.1.3 公司商业模式

  2.1.4 项目的赢利点

  2.1.4.1 核心赢利点

  2.1.4.2 产业链赢利点

  2.2 公司的发展战略规划

  2.2.1 企业定位

  2.2.2 公司的发展战略

  2.2.2.1 企业发展目标

  2.2.2.2 企业发展策略

  2.2.2.3 企业发展计划

  2.2.2.4 战略实施步骤

  **【商业计划书收费标准】**

  第三章 美容市场分析

  3.1 国际美容市场分析

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  内容详情/syjhs/

  3.1.1 国际美容市场现状及趋势

  3.1.2 国际美容产业发展的启示

  3.2 国内美容市场分析

  3.2.1 国内美容市场规模及增长

  3.2.1 国内美容市场利润规模及增长

  3.2.1 国内美容市场发展面临的问题

  3.3 美容产业发展态势

  3.3.1 行业生命周期

  3.3.2 市场竞争对手分析

  3.3.3 行业发展态势分析

  3.3.4 美容市场潜力分析

  第四章 项目目标市场分析

  4.1 项目建设给客户带来的价值

  4.1.1 价值一

  4.1.2 价值二

  4.1.3 ……

  4.2 美容目标市场分析研究

  4.2.1 美容市场规模分析及预测

  4.2.2 美容目标客户的购买力

  4.2.3 美容市场中关键影响因素

  4.2.4 美容细分市场分析研究

  4.3 项目计划拥有的市场份额

  4.4 企业竞争力分析

  4.4.1 企业在整个行业中的地位

  4.4.2 和同类型企业对比分析

  4.4.3 竞争对手分析

  4.4.4 SWOT分析

  4.5 竞争策略

  第五章 产品/服务介绍

  5.1 项目方案

  5.1.1 项目建设规模

  5.1.2 产品/服务特点

  5.1.2.1 产品/服务性能

  5.1.2.2 技术特点

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  5.1.3 项目盈利模式

  5.1.3.1 盈利模式一

  5.1.3.2 盈利模式二

  5.1.3.3 ……

  5.2 项目业务描述

  5.2.1 经营业务

  5.2.1.1 美容方案设计

  5.2.1.2 业务一

  5.2.1.3 业务二

  5.2.1.4 ……

  5.2.2 服务对象(客户定位)

  5.2.3 服务市场(市场定位)

  5.3 产品/服务的竞争优势

  5.3.1 项目运作优势

  5.3.2 专业人才优势

  5.3.3 ……

  5.4 市场验证

  第六章 项目建设计划

  6.1 项目建设主要内容

  6.1.1 建设规模与目标

  6.1.2 项目建设内容

  6.1.3 项目进度安排

  6.2 原材料保证

  6.3 建设工期计划

  **【商业计划书范文】**

  第七章 运营管理及营销策略

  7.1 公司管理

  7.1.1 组织形式

  7.1.1.1 公司组织结构

  7.1.1.2 公司管理团队

  7.1.2 人力资源管理

  7.1.2.1 考评制度

  7.1.2.2 激励机制

  7.1.2.3 员工培训

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项目计划 篇4

  合约名称:___________________________

  立合约书人:_________(以下简称甲方)

  _________(以下简称乙方)

  双方同意办理本项目,并订立本合约,双方约定条件如下:

  第一条 项目计划内容如附件。

  第二条 本合约总经费共计__________元整(含营业税),其中__________元整由甲方负担。

  第三条 付款方式:

  甲方应于__________年__________月__________日支付合约书款/第一期款,计__________元整;

  于__________年__________月__________日支付第二期款,计__________元整;

  于__________年__________月__________日支付第三期款,计__________元整;

  以乙方为抬头之禁止背书转让、划线即期支票支付。

  第四条 项目计划之变更

  甲、乙双方于执行本计划期间若因特殊原因需变更计划内容时,得洽请对方同意,双方并于变更合约之书面文件中签名盖章后执行。

  第五条 项目计划之工作报告及验收

  乙方进行项目计划得视需要与甲方于进度达一半时,进行工作检讨,并于计划完成时提出执行结案报告,并完成验收。

  第六条 合约有效时间

  自__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  第七条 同意管辖

  如因本合约争议涉讼时,双方同意以__________法院为管辖法院。

  第八条 适用范围

  本合约之适用范围包括本合约及其附件之所有数据,附件数据效力与本合约相同。

  第九条 项目计划之终止

  合约执行期间内,双方如需终止本计划之执行,应以书面通知对方,并按已完成工作之比例核算甲方应支付乙方之费用予以结案。

  第十条 本合约如有未尽事宜,双方同意依有关法令,充分协调解决。

  第十一条 本合约计正副本各两份,由双方各执正副本一份。

  第十二条 本合约自签署日起生效。

  立合约人

  甲方:__________

  代表人:________

  地址:__________

  乙方:__________

  代表人:________

  地址:__________

  ____年___月___日

项目计划 篇5

  第一部分前言

  很多人都明白,全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人明白人类餐桌的必备食品——肉类,也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年,但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。这天,世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们,很多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了,促使全球环境破坏状况愈加严重。

  关注气候变迁,节能减排从我做起,于是,开素食餐厅的想法就应运而生了。

  第二部分食店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市健康饮食,是个人独资企业。主要带给以豆制品为主的素食产品,其特点是:外行似肉,口感也像肉,专门适合酷爱吃肉的朋友。

  2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁店。

  3、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明,餐厅经理熊艳梅和蒋玲,厨师钱海,五人都是80后的有志青年,我们坚信,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,必须会在本行业内独领风骚。

  4、本店需创业资金(10)万元,其中(5)万元已筹集到位,剩下(5)万元向银行贷款。

  第三部分经营目标

  1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,个性是本店刚开业,想要打开市场,务必要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在大业路财富中心广场站稳脚跟,1年收回成本。

  2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的素食营养连锁集团,在岛城众多食品品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

  第四部分市场分析

  1、客源:都市健康饮食的目标顾客有:到大业路财富中心广场购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  2、竞争对手:

  都市健康饮食附近共有1家主要竞争对手。爱欣素食店是中西兼营,环境比较好,服务一般,价格比较贵,位于E购潮流5楼。。本店抓住了这家饮食店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  第五部分经营计划

  1、素食营养主要是面向各类消费群体,因此菜价也有三个档次,分别为高、中、低价位。

  2、合理搭配素食,保证营养全面的`前提也提高口感质量。

  3、午晚餐带给商务套餐型、经济实惠型等营养丰富的菜肴,并带给一个优雅的就餐环境。

  4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

  5、经营时间:早—晚。

  6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在环境、卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

  第六部分人事计划

  1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体资料如下:

  1)透过劳务市场招聘本市户口的,有必须工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要理解2个月的培训,具体资料如下:

  1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  第七部分销售计划

  1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务资料。

  2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

  3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

  4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

  第八部分财务计划

  本店内所有帐目状况务必及时入帐,支出与收入的钱款务必经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据务必保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发此刻工作中无故破坏饭店的财产,将从职责人的工资或奖金中扣除。

  1)本店固定资产(5)万元

  桌椅30)套

  营业面积200)平方米

  冷冻柜(5台

  灶件若干

  2)每日流动资金为1万元

  (主要用于突发事件以及临时进货)

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

  第九部分附录

  附录1法律要求

  为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

  一、食品生产经营企业和食品摊贩务必先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。

  食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

  二、食品生产经营过程务必贴合下列卫生要求:

  (一)持续内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

  (二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。

  (三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。

  (四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。

  (五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前务必洗涤,消毒,炊具,用具用后务必洗净持续得洁。

  (六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件务必安全,无害,持续清洁,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。

  (八)食品生产经营人员应当经常持续个人卫生,生产,销售食品是务必将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,务必使用售货工具。

  (九)用水务必贴合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

  (十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

  三、禁止生产经营的食品:

  (一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。

  (二)内含毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。

  (三)内含致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

  (四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

  (六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

  (七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不贴合食品卫生标准和卫生要求的。

  四、按期理解各极卫生部门的食品卫生监督检验。

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