项目计划汇总(7篇)
光阴迅速，一眨眼就过去了，迎接我们的将是新的生活，新的挑战，来为今后的学习制定一份计划。相信许多人会觉得计划很难写？以下是小编帮大家整理的项目计划8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
项目计划 篇1
一、项目名称：绿色特色餐饮(巴味食府)
二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
三、市场分析目前餐厅的现状：
1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的'发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
四、市场调研：必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。
五、餐饮特色：以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸，最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。
六、目标市场的定位。中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。
七、市场策略。产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。
八、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)
5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。 8、整个餐厅含有：销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如：王府、李府、赵府等)，用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、门匾采用木制招牌(烫金字)。
11、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌)，大厅挂有本店特色菜的出处典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。
九、投资费用预算(按20xx平方米)
1、 装修：130万
2、 厨房设备：30万
3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台：80万
4、 餐厅用具：30万
5、 前期广告费、开业庆典：15万 6、流动资金：50万总共资金准备：350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万
十、人员配置
1、 厨房：50人
2、楼面(含后勤)：70人总经理：负责整个酒楼的经营大堂经理：协助总经理，负责楼面的管理工作销售经理：协助总经理，负责酒楼的销售工作主任：负责楼面的片区管理工作部长：协助主任做好各再分片的细化工作营养点菜员：专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜营销员：负责酒楼的销售导引回访工作服务员：执行为客人的服务工作迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员：负责库房物品的管理和收发工作收银员：负责每天客人用餐的结算工作吧员：负责酒水的发放和果盘制作洁净员：负责整个餐厅的清洁工作采购员：负责整个酒楼物品的采买工作美工：负责整个酒楼的宣传工作维修工：负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)办公室主任：负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核：负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员：负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作财务部：负责酒楼所有帐目的处理工作
十一、盈亏预测
1、如果按每人均40元，每日500人次，月营业额为60万，费用控制在18万，综合毛利按50%计算，每月可盈利12万元，每年利润为：144万，收回投资期为：3年
2、如果按每人均40元，每日700人次。月营业额为80万，费用控制在24万，综合毛利按50%计算，每月可盈利16万元，每年利润为：190万，收回投资期为：2年
3、如果按每月营业额为100万，费用控制在30万，综合毛利按50%计算，每月可盈利 20万元，每年利润为：240万，收回投资期为：1年半
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月营业额为120万，费用控制在36万，综合毛利按50%计算，每月可盈利24万元，每年利润为：280万，收回投资期为：1年多一点为了缩短投资收回时间，应在装修上力求节约，降低费用，企业实行十常管理法(费用比其它餐饮要节约到5%-20%的成本)但不能脱离策划太远，否则又无法做到期望销售额。
十二、装修
1、实行公开招标
2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍
3、公司派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案
4、装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)
十三、员工招募
1、提前两个月开始招聘工作
2、提前一个月开始员工岗前培训
3、开业前十天开始上岗(做清洁)
十四、广告策划
1、提前1个半月策划完毕开业广告
2、提前1个月开始出现广告
3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告
4、提前20天策划完毕开业庆典方案十五、供货商入场
1、提前两个月开始接洽供货单位
2、提前1个月定下供货商名单
十五、手续办理装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等)，开业前必须完善。
十六、规章制度提前一个月必须写完公司所有规章管理制度
1、 企业理念
2、 财务管理制度
3、 员工守则
4、 厨房管理制度
5、 采购管理制度
6、 楼面管理制度
7、 宿舍管理制度
8、 员工奖惩制度
9、 各部门人员职责
10、 黄小平十常管理法
11、员工绩效考核管理法
12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后，一个正规的，有生气的餐饮企业才算真正诞生了，但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体，强劲的管理班子，独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面，通过口碑相传，逐步形成品牌，连锁全国。(以上为免费策划部分，欲投资此项目，请向餐饮咨询管理机构付费经考察论证后获详细策划方案与实施办法)。
项目计划 篇2
【摘要】随着我国通信行业的快速发展，要求在通信网络服务质量方面进一步提高。然而现行大多通信工程项目中仍存在较多潜在的管理问题，制约工程项目质量的提高，加上通信工程自身具有明显的时效性与技术性特征，为进度控制带来极多的难题。对此，本文将对通信工程与网络计划技术的相关概述、网络计划技术在通信工程进度控制中的应用以及网络技术计划的具体优化策略进行探析。
【关键词】通信工程项目；进度控制；网络计划技术；优化
【中图分类号】F623【文献标识码】A【文章编号】1006-4222（20xx）23-0074-02
前言
作为近年来各行业领域发展中关注的重要内容，项目管理是企业发展中经营管理水平提高的关键保障。有学者研究发现将网络技术融入到实际项目管理活动中，将进一步改善企业管理水平，同时传统管理工作中存在地域跨度问题、工作复杂系数较高问题等都可得到解决，信息传输极具时效性，有利于创造更多的经济效益与社会效益。因此，对网络计划技术在通信工程项目中的应用分析具有十分重要的意义。
1通信工程与网络计划技术的相关概述
与现代一般工程项目相比，通信工程在信息技术特征上极为明显。从其特点上看，主要体现在：①对项目控制进度要求较为严格。通信工程项目管理活动中，进度能否得以有效控制是影响投资者利益的关键性因素。尤其实际建设过程中有多个施工单位参与，一旦某一施工工序出现问题，便会影响建设整体进度，而且在系统建成后还需由用户做好维护工作，项目维护期极长，因此需做好项目工期控制工作。②技术应用要求较高。作为知识密集型项目，通信工程本身以信息技术为依托，在建设中需考虑如何把握技术方向，避免脱离企业实际技术应用能力而盲目引入新技术。③通信工程项目具有复杂的需求。由于通信项目涵盖极多专业内容，不同专业内容下需求也较多，若在建设过程中未做好需求分析工作，极易出现返工或争议等问题。④风险性较高。其中存在风险体现在技术与非技术两个层面，以非技术风险为例，当建设单位和承建方出现分歧时，项目便可能因此失败。⑤项目建设环境较为复杂。为满足网络规划需要，通信工程项目建设覆盖极广的范围，这样建设中难免出现不同的人文地理环境、不同地势地形等，所受到的环境影响因素极为明显。除此之外，通信工程项目建设中也涵盖其他许多不确定性因素，如站址选择、运输设备等问题。而将网络计划技术引入下，其主要目标在于使工程施工进度得以有效管理。现行国内外学者对网络计划技术含义界定中，多从工程项目管理方面着手，认为其是生产效率提高、成本消耗降低的重要项目管理技术。从其在通信工程项目中应用的意义看，主要体现在可将管理中的薄弱之处进行改善，解决传统项目管理中手段过于单一的问题。同时，通信工程建设的主要内容集中在强化通信网络能力，将网络计划技术引入其中既可保证通信工程质量与进度，同时也使可客户对网络服务满意度增强。因此，如何使网络计划技术得以充分利用成为通信工程项目建设需考虑的重要内容[1]。
2网络计划技术在通信工程进度控制中的应用
2.1通信工程进度控制具体要求
通信工程在进度上控制主要对各施工工序包括设计、施工准备以及具体施工等方面进度的控制。实际控制中首先需做好项目规划工作，结合项目总进度目标进行分享进度目标的编制，且引入控制循环理论对项目开展进行指导，对于其中存在的问题及时采取纠正措施，这样可使项目能够提前交付使用或准时交付。但在实际控制项目进度时可发现存在较多影响因素，很可能发生项目开展与实际计划落实相脱离的现状，要求进度控制中做好进度计划的适时修正。
2.2网络计划技术应用下的控制方法
当前对于通信工程项目在进度控制中往往包含许多方法，如甘特图方法，其是早期项目管理中用于项目工作进度计划安排的.线性图，具有易于理解制作的优势，且可在工期安排中将项目的资金、资源以及劳动力等计划进行融合，有利于项目管理水平的提高，但在使用中也存在一定的弊端，如甘特图中所涵盖的信息量较少，且无法利用计算机对途中数据信息处理，更无从谈及通过工期计算以优化工期方案。因此，甘特图在应用中仅局限简单的设备安装方面，或直接利用其对网络分析结果进行表示，无法适应现代通信工程项目建设要求。在此背景下便提出网络计划技术，相比甘特图，网络计划技术的优势主要体现在能够将项目所有工序连接在一起，直接利用计算机计算其中的时间参数，而且通过合理分析使项目中关键工作得以发现，避免建设中出现盲目施工情况。其在应用中主要通过网络图对工程进度进行描述，并采取关键线路法、计划评审法等达到进度控制目标[2]。
3网络计划技术的优化策略
通信工程建设的最终目标便为扩大网络规模。当前通信事业逐渐面向国际运营商开放的背景下，更应注重做好经营战略目标调整工作，注重将网络计划技术引入项目管理中，通过工程进度的合理控制以达到资源消耗减少的目标。网络计划技术在通信工程应用中，具体优化的策略主要体现在以下几方面：
3.1时间优化法的引入
所谓时间优化法，其主要将最短工期作为优化目标，确保人力、物力以及财力等资源合理配置的基础上，使项目以最快的时间完成并取得相应的投资回报。尤其对于通信工程项目中关键作业环节，更需注重在项目质量保证的同时使工期得以缩短。具体时间优化方法利用下：①需对时差进行充分利用，其主要指将闲余的资源包括人力、物力等资源引入关键工序中，在集中作业情况下使关键作业施工工期被缩短。②应将组织措施引入项目管理中。如对于关键作业部分，可由各部门直接进行交叉或平行作业，有利于施工时间的节约。③将技术措施引入施工中。主要通过技术应用水平的提高以及相关工艺设备的改进，使工期被缩短。
3.2资源优化方式的引入
资源优化强调将通信工程项目中所有人力、材料、设备以及资金等资源的使用发挥出最大优势。在优化过程中融入网络计划技术，主要以项目资源库为依托，将资源的具体信息以及优化后的效果的进行描述，在此基础上结合网络计划要求使资源在对应工作中进行分配。具体优化方法主要体现在两方面，即：①将工期内的时间进行合理安排，若在某段时间内需要的资源量过大，可直接进行进度的适当调整。②当工程进度因资源需求量无法满足而出现延误时，要求做好进度计划调整工作。整个优化过程中网络计划技术的作用更体现在动态管理资源层面，通过合理安排资源的优化以应对项目实施中出现的难题。
3.3成本优化方式的引入
成本优化强调工程周期对成本费用的影响，通过时差的减少以使工程建设在在最小成本范围中开展。具体优化的策略主要体现在：首先合理区分工程费用，如员工薪资、材料费用等可作为项目直接费用，而管理费或折旧费等可作为间接费用。其次，应注意间接费用在工期延长时会增加，而直接费用在工期缩短时增加。对此便需考虑对工期与费用关系进行判断，寻找最佳工期点以达到成本控制目标[3]。
4结论
网络计划技术在通信工程项目中的应用是工程进度得以合理控制的重要保障。实际应用中应正视通信工程项目、网络计划技术的基本内涵，通过时间优化法、资源优化法以及成本优化法以使网络计划技术作用得到充分发挥，促进通信工程项目效益进一步提高。
参考文献
[1]薛宝起.刍议通信工程项目的网络计划技术[J].中国新通信，20xx，02：63~64.
[2]何鹏.通信工程项目的网络计划技术探讨[J].无线互联科技，20xx，12：11+68.
[3]毛庆荣.通信工程项目的网络计划技术[J].硅谷，20xx，13：170+173.
项目计划 篇3
20xx年，公司做了大量而有效的安全工作，取得了良好的工作成效，圆满地完成了20xx年项目工程施工安全管理的各项任务，现制定20xx年工作计划：
一、继续加强安全领导小组的安全生产管理工作，各项目施工单位加强现场安全管理工作，尤其是生产基地工程，确保不发生安全生产事故。
二、继续建立健全各项安全生产管理制度，即：
1、继续贯彻落实科技园项目部安全生产责任制。
2、加强现场临时用电管理制度。
3、加强机械设备安全管理制度
4、加强交通安全管理制度
5、加强消防管理制度
三、具体做法
1、加强安全生产教育，遵守操作规程是安全生产的前提和重要保证。在工作中漠视安全，擅自蛮干是影响安全生产的'直接因素。为此，我们必须坚持安全生产生产教育，施工工地检查安全生产责任制的执行情况、对忽视安全生产的单位和管理人员，给予批评教育，并视情节轻重，按xx集团关全管理办法规定进行处理。
2、加强安全生产管理。各项目施工单位必须贯彻执行安全生产规定及安全操作规程，贯彻落实各项安全生产管理制度。消除事故隐患，对各种不安全事故的处理，必须本着”四不放过原则。
3、领导坚持把安全生产摆在重要议事日程位置，在布置、检查、总结工作的同时，要布置、检查、总结安全生产工作。
4、加强对安全生产制度及安全知识的学习。各工地每周召开安全专题会，用各项安全管理制度来指导我们安全生产工作，定期对施工人员进行安全教育，强化安全意识;新招收的工人、转换工种新上岗的职工，必须进行培训，方可持证上岗。
5、安全领导小组每季末坚持开专题安全生产会议，总结一个季度的安全生产工作情况，对于各种不安全因素，提出整改措施，将安全生产纳入考核依据，调动各项目部安全生产工作的积极性。年底召开安全生产结表彰大会，对安全生产中表观突出的项目单位，给予奖励。
项目计划 篇4
一、市场前景广阔
随着世界经济的迅速发展，能源的需求与供应的矛盾日益尖锐。为了缓解汽油长期求大于供的局面，有梁高成研究发明的新型无铅汽油专利技术，成功实现了能源再生利用的发展方向，利用油田、炼油厂的副产物和半成品等做主要原材料，添加高技术含量的专利复合添加剂，生产出符合国家标准的高清洁无铅汽油。该项目属于资源利用增值和节能项目，是能源发展的方向和国家政策扶持的方向，随着产量的增加将会产生巨大的经济效益和社会效益。
二、装置的组成：本装置主要由储油罐及自动化控制组成。
三、原材料优势：主要原料轻质油、石脑油等，可以在炼油厂、油田购买，通过汽车、火车运输。原料也可以从国外进口，市场有充足供应。
四、加工方案：原料购买后分别单独贮存，通过化验分析算出比例给定，加上添加剂，调合络合聚核反应后即得不同型号的成品油。
五、投资回收期：年产10万吨，可以实现销售收入6亿元，年利税亿元，投资回收期半年。
六、自主知识产权：该项目技术发明，现已经非常成熟，达产后增加能源供应，缓解国家能源紧张，为国家作出更大的贡献。
七、项目优势：
该项目属于能源的综合利用和节能增值，为国家增加能源供应，缓解能源紧张，是国家政策扶持的方向。
投资少、见效快、利润高，产品为汽油，市场前景好。
技术先进，生产方便，自动化程度高，工艺合理可行。
本项目投产后将会产生巨大的经济效益和社会效益。
八、项目实施计划：本项目分二期建设：第一期需要投资5000万元，达到年生产10万吨的加工能力。第二期需要投资10000万元，达到年产50万吨的加工能力。
九、投资概算：本项目一期为年产10万吨的高清洁无铅汽油装置，装置的储罐及自动化控制系统，初步设计概算投资5000万元。项目二期为年产50万吨的.高清洁无铅汽油装置，储存油品的储油罐及生产装置系统有适量增加，主要是增加运输车辆及流动周转资金，概算总投资为10000万元。
十、经济评价：本项目一期的生产能力为10万吨/年，年产值为6亿元左右，利税约为亿元左右。项目二期的生产能力为50万吨/年，年产值为30亿元左右，利税约为10亿元左右。
十一、项目现状：该项目在安徽省芜湖市和山东省日照市进行产业化生产。
十二、企业发展目标：项目符合资本市场的上市条件，力争用三年时间发展为优质上市公司。
十三、项目风险控制措施：对项目公司控股75%、控制董事会。
十四、投资方式：直接创业投资（直接持有项目公司股权）。
十五、投资收益分配红利比例：公司每年企业所得税后净利润的60%用于红利分配。
十六、投资收益率：三年后，预期股权升值5—10倍。
十七、资本流动性强：三年期满后，在投资人同意的条件下，按投资额160%的股权转让价格优先回购投资人的全部股权。
项目计划 篇5
1 项目计划
本项目计划组建一家有限责任公司，名称为天之素食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。
公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，即日接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾天之素食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
2 产品和服务介绍
天之素食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下服务：
向顾客提供保健素食餐品
为顾客提供保健饮食咨询
向每位顾客赠送素食文化手册
定期面向会员进行免费健康培训
为会员制定保健饮食方案
向会员赠送书籍与光盘
3 市场机遇
3.1 民以食为天是永恒的真理， 餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。
3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进，城市居民的收入水平逐年增加，消费档次不断上升，尤其是在温饱满足的前提下，对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会，城市环境的污染，生活压力的增大，都会对人们的健康提出了挑战，不久的将来，人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时，素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候，健康科学的素食文化也在逐渐深入人心，根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求，创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
4 产品和服务的竞争优势
产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行，但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步，其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势，可以避免残酷的竞争，夺取先机。
众所周知，动物类食品含有丰富的'锌、铁、硒等微量元素，这是植物类食品所缺乏的，为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏，本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作，由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料，如强化果汁等，可在就餐时为广大顾客提供，这样不仅使素食得到很好的配备与完善，而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
产品的科研含量，可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强，本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量，不断开创新的餐品种类，保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作，为产品的研发提供理论指导或技术支持。
餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息，可以成为企业的隐性资产，增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的，因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长，不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵，而且通过引进俱乐部的形式，将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。
5 重要使命
天之素食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时，推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁，本公司将顺应潮流，根据广大消费者需求推出天之素系列食疗保健餐品，为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境，为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
6 成功关键
开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提高餐品的科技含量，突出
餐品的食疗保健功能。
从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，体现对顾客最体贴完善的人文关怀，提高顾客对餐厅的忠诚度。
提高餐厅的影响力，稳固现有市场，开拓潜在市场，提高客流量，确保毛利润高于40%。
项目计划 篇6
1 引言
1.1 编写目的
编写本文档的目的是确保项目包括成功完成项目所需的全部工作，但又只包括必须完成的工作的各个过程。是项目管理团队确定、记载、核实、管理和控制项目范围的指南。此文当中包括制作工作分解结构，并确定如何维持与批准该工作分解结构；规定如何正式核实与验收项目已完成可交付成果。
1.2 参考资料
《软件项目管理案例教程》 韩万江，姜立新编著机械工业出版社 《软件工程导论》——第5版 张海藩编著 清华大学出版社 《酒店管理工作——细化执行与模板》王宏编著 人民邮电出版社
1.3 重要术语
SQL Server 20xx：数据库管理软件 DBMS：数据库管理系统 Windows XP：运行环境
VB.net 20xx：软件开发语言
visual studio 20xx 软件开发环境
2 项目概述
2.1 系统与项目的定义
本系统是建立在C/S系统架构下基于SQL Server数据库，采用VB.Net技术分析、设计、开发用于酒店信息化管理的。该系统基本满足了酒店管理方面的需求，用户界面友好。系统对用户（主要是酒店管理层及员工）数据有效地实现了信息电子化处理，从而降低了人工劳动并增加信息的准确性。本系统的`基本信息有客房、餐饮、财务及人力资源等，用户登录系统后根据权限操作这些基本信息。
要实现的功能模块包括4个方面，第一个方面是客房管理子系统，包括客房登记、客房预定、工作报表、信息查看及最重要的客房部经理管理模块；第二个方面是餐饮管理子系统，包括点单、埋单、预定、换台及最重要的餐饮部经理管理模块；第三个个方面是财务管理子系统，包括财务预算的查看及发布审核、财务报表的生成等；最后一个方面是人力资源管理子系统，包括员工信息的录入、查看及绩效考核等。
2.2 系统开发背景与目标
在信息高度发达的今天，酒店业务涉及的各个工作环节已经不再仅仅是传统的住宿、结算业务，而是更广、更全面的服务性行业代表。酒店宾馆作为一个服务性行业，从客房的营销即客人预订开始，到入住登记直至最后退房结账，整个过程应该能够体现以宾客为中心，提供快捷、方便的服务。给宾客一种顾客至上的享受。提高酒店的管理水平，简化各种复杂操作，在最合理、最短时间内完成酒店业务规范化操作，这样才能令旅客舒适难忘，增加宾客回头率。而对酒店业内激烈的竞争形势，各酒店均在努力拓展其服务领域的广度和深度。虽然信息化不是酒店走向成功的关键因素，但它可以帮助那些真正影响成败的要素发挥更大的作用。因此，采用全新的酒店管理系统，将成为提高酒店的管理效率，改善服务水平的重要手段之一。
酒店行业的激烈竞争使得争取客源、提高酒店入住率、制定正确营销策略已经成为一项重要的任务，借助蓬勃发展的IT工具来拓展其能力已经成为许多酒店的首选。
计算机管理系统在数据保存、数据交换方面的快速可靠，是手工操作不能完成的。 酒店管理系统的设计目标：
1）采用先进的分布式数据处理技术，以提高管理工作的质量、效率和规范性；
2）按照酒店管理体制分层进行数据管理，为不同层级的管理者设置相应的使用权限，保障系统的可靠性与安全性；
3）旨在提高酒店的管理效率，减免手工处理的繁琐和误差。及时、准确地反应酒店的工作情况、经营情况，从而提高酒店的服务质量，获得更好的经济效益；实现客房管理的规范化、自动化。
2.3 用户需求概述及系统主要功能
3 项目范围界定
3.1 开发技术选择与理由
开发酒店管理系统，软硬件方面选择的是可视化的Visual Basic.net 20xx和SQL Server 20xx数据库，Windows XP操作系统等。
VB拥有图形用户界面（GUI），可以轻易的使用ADO连接数据库,程序员可以轻松的使用VB提供的组件快速建立一个应用程序,以上都是组员熟悉的语言和数据库，所以技术方面是绝对可行的。综上所述，我们完全有能力完成酒店管理系统的最终实现。
3.2 开发团队与开发环境、工作方式 开发团队：
项目经理王朝令
需求分析员 王朝令 况晓龙 设计人员况晓龙 黄志刚
编码人员王朝令 况晓龙 黄志刚 测试人员黄志刚
开发环境：Windows XP，visual studio 20xx, SQL Server 20xx 工作方式：团队工作
项目计划 篇7
一、公司概述
1、公司名称、地址、联系方法等 2、公司得自然业务情况 3、公司得发展历史 4、对公司未来发展得预测 5、本公司与众不同得竞争优势或者独特性 6、公司得纳税情况
二、研究与开发
1、研究资金投入 2、研发人员情况 3、研发设备 4、研发得产品得技术先进性及发展趋势
三、产品或服务
1、产品得名称、特征及性能用途 2、产品得开发过程 3、产品处于生命周期得哪一段 4、产品得市场前景和竞争力如何 5、产品得技术改进和更换代计划及成本
四、管理团队和管理组织情况
1、公司得管理机构，主要股东、董事、关键得雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门得构成等情况
2、公司管理队得战斗力和独特性及与众不同得凝聚力和团结战斗精神
五、茶叶行业、市场与竞争分析
1、目标市场a) 细分市场b) 目标顾客群c) 5年生产计划、收入和利润d) 市场规模、目标市场所占份额e) 营销策略 2、行业分析a) 行业发程度b) 行业发展动态c) 行业总销售额、总收入、发展趋势d) 经济发展对该行业得影响程度
e) 政府对行业得影响f) 发展得决定因素g) 争战略h) 行业门槛 3、竞争分析a) 主要竞争对手b) 竞争对手得市场策略及所占市场份额c) 竞争对手可能出现得新发展d) 竞争策略e) 在发展、市场和地理位置等方面得竞争优势f) 竞争压力得承受能力，产品得价格、性能、质量得市竞争优势
六、营销策略
1、营销机构和营销队伍 2、营销渠道得选择和营销网络得建设 3、广告策略和促销策略 4、价格策略 5、市场渗透于开拓计划 6、市场营销中意外情况得应急对策
七、生产经营计划
1、新产品得生产经营计划 2、公司现有得生产技术能力 3、品质控制和质量改进能力 4、现有得生产设备或者将要购置得生产设备 5、现有得生产工艺流程 6、生产产品得经济析及生产过程
八、融资说明
1、投资计划：
a) 预计得风险投资数额
b) 风险企未来得筹资资本结构安排
c) 获取风险投资得抵押、担保条件
d) 投资收益和再投资得安排
e) 风险投资者投资后及财务报告编制
g) 投资者介入公司经营管理得程度
2、融资需求
a) 资金需求计划：为实现司发展计划所需要得资金额，资金需求得时间性，资金用途（详细说明资金用途，并列表说明）
b) 融资方案：公司所希望得投资人及所占股份得说明，资金其他来源，如银行贷段等。
九、财务计划与分析
1、过去三年得现金流量表 2、过去三年得资产负债表 3、过去三年得损益表 4、过去三年得年度财务总结报告书 5、今后三年得发展预测
十、风险因素
1、技术风险 2、市场风险 3、管理风险 4、财务风险 5、其他不可预见得风险 6、风险控制和防范手段
【项目计划】相关文章：
[精选]项目计划08-11
项目计划【精选】07-27
项目计划07-22
【经典】项目计划08-05
项目计划【经典】08-05
项目计划[精选]08-07
[经典]项目计划07-24
（经典）项目计划07-28
(精选)项目计划07-28
【精选】项目计划07-29