项目计划

时间:2023-08-17 12:39:19 计划 我要投稿

项目计划6篇

  时光在流逝,从不停歇,我们的工作又迈入新的阶段,此时此刻需要制定一个详细的计划了。拟起计划来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的项目计划6篇,希望对大家有所帮助。

项目计划6篇

项目计划 篇1

  一、 项目的简要介绍

  二、 项目的内容

  1、立项依据:根据国内外现状、存在的问题以及发展趋势进行阐述。

  2、项目意义:就其对产业的进步、经济建设和社会发展的推动作用方面进行论述。

  3、项目的内容及目标:就项目的内容和目标进行阐述。

  4、项目可行性分析:

  ⑴对项目进行可行性方面的分析,包括项目已有的单位、实力情况、现有条件、工作基础以及优势。

  ⑵就存在的问题以及解决办法等进行分析。

  5、需求预测及分析

  ⑴市场定位及市场分析

  ⑵用户分析

  ⑶市场环境及前景

  6、完成项目采用的方法。就完成项目需要采用的方法进行阐述。

  三、 项目发起人、股东方、管理和技术支持

  1、项目发起方的背景:就项目发起方的情况进行说明。

  2、项目发起方的业务,包括近三年的财务报表:

  ⑴项目发起方的业务情况

  ⑵项目发起方近三年的财务报表

  3、项目发起方的主要股东和管理人员的简历。

  四、 市场和销售安排

  1、市场的基本情况:

  ⑴该产品的主要用途

  ⑵本地、国内和出口市场的目前容量、增长率,价格变化等。

  2、该项目的生产能力、生产成本,单位销售价格、主要销售对象,和预计市场份额:⑴生产能力及生产成本

  ⑵单位销售价格、主要销售对象

  ⑶预计计划份额

  3、产品的客户情况,销售渠道的安排:

  ⑴客户情况就客户的情况进行说明。

  ⑵销售渠道介绍销售渠道的安排情况。

  4、目前市场竞争情况:

  ⑴其他现有生产厂家列举出其他生产厂家的情况,以及最具有威胁性的地方。 ⑵计划新上的类似项目,替代产品的情况 列举出这些厂家的类似项目,替代产品的具体情况,指出其对现在项目的潜在威胁。

  5、类似产品进口的`关税和管制情况:

  6、影响产品市场的主要因素:就能够影响产品市场的因素进行详细的分析。

  五、 技术可行性、人员、原材料供应和环境

  1、项目计划采用的生产工艺:

  2、与其他公司合作的安排:

  3、项目的人员培训和关键技术的保证:

  ⑴人员培训就人员培训进行阐述。

  ⑵关键技术的保证就关键技术的保证方面作出阐述。

  4、当地的劳动力和基础设施状况:就通讯、交通、水源、能源和电力供应等方面进行详细说明。

  5、生产成本和费用的分类数据:

  6、原材料供应的来源、价格、质量:

  7、计划生产设施与原材料供应、市场、基础设施的关系:

  8、计划生产设施与规划与现有同类生产设施的比较:

  9、生产设施的环境因素和应对措施。

  六、 投资预算、融资计划和效益分析

  1、项目投资和资金安排:

  2、项目的资金结构:就股东的股本投入情况、股东贷款情况以及银行融资数额进行阐述。

  3、希望国际金融公司与银团的参与方式,股本、贷款或两者兼有:

  4、项目的财务预测:就生产、销售、资本和负债、利润、资金流动、效益的回报进行预测。

  5、影响效益的主要因素。

  七、 政府支持、管理和审批

  1、当地政府的产业政策和投资方向对项目的影响:

  2、当地政府对该项目可以提供的鼓励措施和支持:

  3、该项目对当地经济的贡献:

  4、该项目需经过的审批手续和时间。

  八、 项目准备和进展的时间表

  1、进行项目分解:就项目的实际情况将项目分解成几个比较小的模块。

  2、里程碑事件:列出该项目可能经过的几个里程碑情况。

  3、时间安排:就项目的具体时间安排进行分配。

  4、经费安排:就项目的每个周期以及分解情况进行经费的分配。

  5、人员安排:在各个项目模块以及时间段的人员安排情况。

项目计划 篇2

  (一)资源简介

  以下内容从原文随机摘录,并转为纯文本,不代表完整内容,仅供参考。世界上唯一纯天然食疗万能保健品。而中国的牛奶大多含有有害成份。为了您的健康,把喝牛奶的习惯改成喝元复宝吧!

  1、冰冻咖啡:是一种简便、美味,可直接用冷、热矿泉水的冲剂,比一般水平煮的咖啡口感更好,且每杯咖啡的成本仅******元。

  2、高钙素则是人体育必需的微量元素,每个人一生都缺钙,而传统的补钙产品都是酸性的,需要经过胃消化后才被人体吸收,浪费80以上,且从试纸颜色可看出象洗衣粉一样深色,对人体有副作用。更主要是高温加工破坏了很多有益成份,天狮营养高钙素行销世界一百三十多个国家。是世界唯一通过三个国际最高检测标准,采用生物酶解技术加工,不消耗胃酸直接被小肠吸收率高达95以上。

  (二)重要特点

  整合经济项目创业计划书本项目产品具备的重要特征是具有哈佛竞争战略中的“别具一格“和”成本领先“特点。这就使其产品更具竞争力。整合经济的每一个产品都具有独特的功效或质量、价格更有竞争力。更主要是项目起动后每一个加盟者的资金、场地、产品等都可以得到解决,根本无需加盟者承担风险,甚至于只要提供身份证租赁商铺,其他的都由我们代办把店开起来赚钱后再交给加盟者。

  销售艺术

  经营大众化产品、项目采用质量保证的产品经营以更低价格进入市场,同类产品相同的`市场收费,我们却可以比竞争对手低几倍的成本,有一般经营者两倍的利润来保证只赚不亏。我们在选择最具竞争力的产品来经营的同时,兼营高利润产品,特别是采取网络激励机制让销售网点和销售额成几何级数倍增。又可以让加盟者不花一分钱就可以开店经营,市场十分容易打开。

  同时与多家媒体合作,极低的成本开办栏目,增加润利点,更主要是不需投入广告费就能达到更好的宣传效果。

  请两个******较小的外国女模特在北京路等繁华地带当场试戴,邀请各媒体记者现场采访报导,产生轰动效应,组织学员到现场观看加盟。每个加盟商都可授权加盟,且加盟者无论在哪个店铺进货都可计入推荐人的进货量和5的管理费、物流费、奖金等综合服务费。很快就会占领胸衣市场。

  公司计划的组织架构及股权分配

  目前公司还没有成立,已有人员包括策划者一人、经营者一人、专利发明者一人,正在寻求投资者。本项目的组织管理采用经营者根据《万物十字定律》原理,3S原则标准化、简单化、规范化创立的多维立体倒三角网络管理机制,无论规模大小,地域远近都采用一套财务管理,软件自动根据业绩管理。

项目计划 篇3

  一、市场前景广阔:镁电池是以镁材为主要原料的新型高性能环保电池,最早由以色列开发研制生产,目前又由中国所掌握。我公司投资控股的山西和唐山镁电池企业所掌握的新技术已申请国家专利,拥有生产技术的自主知识产权,同时使生产效率大幅度提高。公司主打产品是镁系列电池。

  由于镁电池的性能价格比,优于以往的任何一款电池,并且更安全、更环保,因此可以替代现有市面上的所有电池产品,并将成为市场主流产品。本项目可以生产各种规格型号的军用镁电池和各种规格型号的民用镁电池(1#、2#、5#、7#家用电池;矿工用矿灯电池;电动自行车电池;电动汽车电池;手机电池;笔记本电脑电池;摄像机、照相机、游戏机、mp3、mp4随身听播放机电池等)。中国电池 180多亿只的年产量占到世界电池总产量的30%以上,年销费量达到70至80亿只,市场非常巨大。

  二、 原材料优势:我国是世界上最大的原镁产量国,占全球市场的70%。作为全球原镁最主要的产地,中国原镁产能充足,竞争充分,价格低与国际市场。我国原镁产地主要分布在山西、宁夏、辽宁等地。

  三、 产品成本优势:镁电池是同等体积锂电池成本的三分之二。

  四、 生产技术优势:经相关技术部门的鉴定,其生产技术指标优于以色列和德国。

  五、 产品性能优势:镁电池具有能量高(是同等体积锂电池的三倍、是铅酸电池的十倍、是镍电池的十倍以上)、体积小、重量轻、容量大、贮存寿命长、工作温度范围宽、应用领域广、性价比优势大、环保无污染、可二次回收的特点。

  六、 自主知识产权:镁电池的发明者系国内该领域的著名专家,其知识产权已经申报专利,审查已通过,目前正处在确认流程的两年等待期。其专利技术可以马上应用于商业化进程。

  七、 产品成熟度:产品性能优势、成本优势、生产技术优势是取得国营重要单位用户的试用认可和订单的根本原因。

  八、 国家鼓励政策:普通废旧电池严重污染环境,如何解决这个问题已日益突出地摆在人们面前。为此,国家出台了很多政策意图解决这些问题,但收效甚微。镁电池具有环保、新能源的特点是国家政策鼓励的根本原因。

  九、 企业发展目标:项目符合资本市场的上市条件,力争用三年左右时间发展为新能源行业的优质上市公司。

  十、 投资回报:公司上市后,市盈率将会高于市场平均市盈率。

  十一、项目风险控制:对项目公司进行控股60%、控制董事会、加强管理和内部监督。已有可靠用户的.订单,公司运营风险小。投资成本回收周期短,风险低。

  十二、经济效益预期:基于市场潜在需求和目前获得订单的情况,公司达成投资目标,形成稳定的经营状况和赢利状况后,每年利润可达3—8亿元人民币。

  十三、上市时间安排:20 年下半年。

  十四、投资金额:山西金源天荣镁电池有限公司投资1亿元;唐山金源鸿基镁电池有限公司一期投资1亿元,二期投资2亿元。

  十五、投资收益率:三年后,预期股权升值5—10倍。

  十六、项目状况:该项目在河北省唐山市和山西省太原市进行产业化生产。唐山厂建成后每年可生产加工镁电池24个品种19075 万只,年产值189950 万元。

  十七、投资方式:直接创业投资(直接持有项目公司股权)。

  十八、股份比例:我公司占新组建的镁电池公司60%股份,技术发明人占40%股份。

  十九、投资分配红利比例:公司每年企业所得税后净利润的60%用于红利分配。

  二十、资本流动性强:三年期满后,在投资人同意的条件下,按投资额160%的股权转让价格优先回购投资人的全部股权。

项目计划 篇4

  众筹项目商业计划书

  (此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!)

  某某山庄众筹商业计划书

  一、某某山庄地理位置

  二、某某山庄经营定位

  经营关键词:健康、生态、社交、融合

  经营文化:健康与养生、产品展示与交流、资源整合与落地。具体讲就是创建“三个平台”。

  一个生态平台:某某山庄坐落在交通便利,闹中取静的深圳北站西侧300米处,占地面积200余亩,集的休闲、垂钓、餐饮、水果采摘、蔬菜种植为一体的原生态场所。

  一个展示平台:会员企业的展示与传播,体验与项目的发布、为会员免费提供培训讲座会展、沙龙聚会。通过定期的活动,成为创业者文化交流前沿阵地。

  一个社交平台:剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。比如建立茶艺圈、白领圈、企业家圈、互联网圈,融资圈,财务圈或者英语圈等,如有创业者需要资金,项目,需要找到志同道合的人,需要人脉,能力提升等,我们将为其专门开一个资源整合的交流会,协助其实现创意或项目落地。

  经营理念: “享受生活,顺便赚钱,合作共赢,兼顾公益”。

  三、为什么要众筹某某山庄?

  1、越来越多的人都想创业,可能因为就业越来越难。“低就业率,高跳槽率;低工资,高房价。”的就业生态逼迫着很多人。可是创业也何其难啊,看看如今的传统生意,一来遭到互联网人流分流;二来经济发展,消费升级,消费者体验意识崛起,传统产业被动升级,成本上升,客流却不升反降。那么互联网呢?互联网讲究赢家通吃,要么第一,要么死亡。C2C,除了淘宝,没有第二个成功的。很多人会说,我们可以市场细分,关注某一垂直领域,还是有机会。可现在再细

  分出来的机会,还有多少?你会找到吗?万幸找到了,你会成功吗?外卖平台APP,这一细分市场,当初入局者,何其多也,可如今,除了“饿了么”,就没有还正常存活的。疯狂的团购也是这样,打车APP还是这样。创业为什么难?要知道原来只需要把东西做出来,就能赚钱,现在是做了东西,还要做好,还要做的比别人好,还要让买家相信你比别人好,还不能只好一点点,要不然消费者的惰性和转换成本考虑,还是很难被你吸引。创业到底有多难?而且创业,本身就不是特别宽的路,现在挤上来(狗急跳墙)的人还特别多。而,某某山庄,可以实现快创业,慢生活,还有比钱更靠谱的一堆某某的资源。

  2、朋友圈就有很多的人想开茶馆、咖啡馆、餐馆等休闲商务餐饮,因为只要在稍微好点的地理位置,都是需求旺盛,人气满满。而对一个创业者或者企业家而言,很难有足够的资金或者资源或者时间来独立运作一个餐馆,要是不懂行的朋友就更是难上加难了。所以只有我们众人联合起来,才能汇聚足够的金钱和时间,汇聚足够的人气与资源,便能有一个属于我们自己的山庄,一个真正属于自己的聚会养生休闲之所。

  3、在山庄投资额固定的'情况下,股东越多,融资的金额就越大,投入的就可以越大,山庄就可以打造的越好,后备资金就可以预留更多,宣传、各种活动费用就可以更充足,自然经营风险就可以越小,成功率就越高。

  4、股东越多,潜在的消费群体就越大。各行各业的股东,可以带动各行各业的同事朋友前来消费,那么,山庄客源自然更好更多。股东越多,带来的客源,就越可以保证我们山庄在前期不会出现入不敷出的情况。

  四、为什么要参与某某山庄?

  如果你是富有梦想而缺资金缺项目缺人脉的初创业者:

  1、模式:某某山庄是众筹模式,就是很多人一起开某某山庄,这个模式会教会大家合作抱团的思想,共同实现大家的梦想。

  2、人脉:众人投资,可以汇聚到很多各行各业的朋友,也许我们的山庄最终股东是50个人,那么你是其中的一员,你就已经认识了49个志同道合的朋友,这49

  个志同道合的朋友,也许会再给你介绍他们自己要好的朋友3到5个人,于是,你无形中,就有了150-295个朋友。那么,这些人汇聚的人脉关系将是你最宝贵的东西,也许其中一个朋友不经意的一个帮忙或者一个建议,就可以让你获益良多。按照10000元的投资算,花10000元请300个志同道合的人一起喝茶交朋友,超赞吧!

  3、创业层面:本平台刚启动就会三个模式同时进行,健康与养生、产品展示与交流、资源整合与落地。完全满足从休闲生活、创业的需求,不管对自己以后的创业,资源整合都有莫大的帮助。

项目计划 篇5

  岳西县秦华蒙林业科技发展有限公司

  20xx年12月12日

  第一章 项目概述

  1、岳西县位于大别山东南,安徽省西南边陲。地理坐标北纬30039’~31011’,东径115050’~116033’。东与潜山县接壤,西与湖北英山交界,南与太湖县毗邻,北与舒城 、霍山县相连。县境东西最大直线距离约69公里,南北最大直线距离约59公里,总面积2398平方公里。现有林地17.79万公顷,占总面积75%,耕地2.4万公顷,占总面积10.1%,园地7600公顷,占总面积3.2%,全县设13个镇15个乡,人口40.1万人。

  岳西县是一个林业大县。改革开放以来,岳西林业不断发展。1981年推行林业“三定”,19xx年进行“两山并一山”改革,进一步稳定山林权属。19xx年实现消灭宜林荒山,被国家林业部评为“全国林业宣传先进县”。1995年,省委、省政府授予县林业局“全省造林绿化先进单位”称号。同时及次年先后两次被省林厅评为全省发展林业产业“十强”林业局。1996年顺利实施绿化达标。以板栗为主的经济林建设发展快,林种结构调整初见成效。林政管理逐渐步入正轨。二Oxx年编制《岳西县林 业发展十一五规划》,二Oxx年完成林权改革工作。本项目实施是岳西县林业发展后续工程的一个重要部分,走依靠科技发展林业之路。

  2、岳西县林业资源丰富。全县林业用地18.4万公顷,其中有林地、16.96 公顷疏林地7120公顷,灌木林地2153公顷,未成林造林地3424公顷,苗圃地10公顷,无林地1630公顷,活立木总蓄积量370.47万立方米,森林覆盖率为72.84%。岳西县地处大别山腹地,属亚热带常绿阔叶林北缘与暖温带落叶

  阔叶林南缘的南北植被类型交汇地带,植物种类繁多,动物资源丰富。野生植物县域有维管束植物185科、605属、20xx种。其中,木本植物600余种。属国家重点保护的野生植物有27种,省级重点保护的'有15种,珍稀及特有6种。野生动物县域中有森林昆林1025种,熏纲89种,两栖纲7种,爬行纲18种,鸟纲89种,哺乳纲28种,其中属国家重点保护的野生动物有21种,省级重点保护的有67种。优越的自然条件和资源为本项目实施提供了环境基础。

  3、岳西县委、县政府重视林业建设和林业科技发展,1995年12月,召开全县林业第二次创业动员大会。县委、县政府做出《关于开展林业建设第二次创业的决定》,提出:加速森业资源培育,大力发展“一优两高”林业,加速 调整优化林业结构,大力发展林产工业;加速森林资源综合开发,大力发展林业产业经济,实现由传统林业向现代林业转变;由林业低效益向林业高效益转变,由粗放经营向集约经营转变。规划从19xx年起用5年左右时间在山上“再造一个岳西”。23名县级领导办二创示范点,面积达667公顷。1997年开始进行山场综合开发,通过推行山场使用权和活木有偿转让,鼓励集体、个人和企事业单位跨所有制、跨行业、跨区域投资林业开发等措施,出现股份合作造林、利用外资造林、合股造林等新模式。1998年全县开始实施“绿化工程”,林业二次创业再起新高潮。自19xx年以来,经济林发展迅猛,用材林得到巩固提高。5年营造经济林9867公顷,培育经济林1万公顷;改造抚育油茶林667公顷(重点分布在白帽镇白帽和土桥),林业科技硕果累累,其中猕猴桃栽培研究处全省领先水平。本项目选择以多种经济林为课题,研究优质、高产新品种,推广新技术,符合国家产业政策,符合岳西县林业开发方向。

  4、岳西县山区适宜于发展多种经济林,气候、土壤条件适宜于多种经济林

  生长。为充分利用山区资源,本项目拟采取“公司+合作社+基地+农户”模式,改造现有低产林,新建优质、高产、高效林区,科学规划,科学种植,科学管理,形成特色林业,壮大特色林业产业实体;增强林产品市场竞争力,使产品升级,附加值增大;公司带动农户走共同发展之路,依靠科技开发现代林业产品,将有利于农村经济发展,不仅能使企业本身创造新的效益,而且能使农民增收,加快山区农村脱贫致富奔小康的步伐。

  第二章 项目投资实体

  本项目系岳西县林业局招商项目。项目投资主体单位——合肥秦华蒙商贸有限公司,座落在合肥经济开发区,于二Oxx年十一月份成立,注册资金1000万元,经营范围为:五金、化工产品、建材销售。公司自成立以来,经过公司上下共同不懈努力,现已发展成为合肥建材贸易界的核心企业,业务覆盖全国各地,年贸易额达到1.2亿元。公司现有近1千平米的现代化办公场所,3千多平米的仓储场地,运输车辆6部,公司现有员工50多人,大专以上学历占85%以上。目前公司下辖:办公室,财务室,市场部,营销部,仓管部,运输部共六个部门,公司的销售渠道遍及安徽各个建设领域,是合肥建材业最为重要的供应商。本着“服务大众,回报社会,造福员工”的经营理念,秉承“品正源清,至诚至信”的服务宗旨,公司计划转行投资农业、林业、旅游。本项目系经岳西县林业局引荐,首期拟在岳西县来榜镇流转5000亩山场建设特种林基地,经过多次洽谈,公司已与岳西县第六招商组达成投资意向,并于本月12日,在岳西县注册设立“岳西县秦华蒙林业科技发展有限公司”,注入资本金额1000万元。公司发展宗旨是:依托岳西县丰富的林业资源,依靠现代林业科学技术,以高产优质林果系列开发为主产业,以岳西县特有的名贵林木资源保护与发展为主课题,以“公司+合作社+基地+农户”的联动模式发展山区高效林业,努力实现“林业增产、农民增收、企业增效”总体目标。

  第三章 项目选址

  本项目选址在来榜镇枫树村,距岳西县城20公里,距来榜镇2公里,道路通畅。枫树村山场资源丰富,山势险峻,民风淳朴,是理想的投资场所。

  本项目为两山一河的峡谷地貌,溪水两岸可利用山场面积约5000亩左右。水源为无人烟无污染之水,清澈寒凉。山林几近原始,现有野生动物几十种,但无大型动物。植物种类主要以针叶林为主。山间尚有几处古寨遗址,据史料记载可能是太平天国时期遗迹,是发展旅游项目的重要素材。

  本山地为东西峡谷走向,长约10公里,山脊平均宽约20米,地质主要以花岗岩为主。最高峰海拔1700余米,最低处海拔约800米。

  第四章 项目目标

  三年内产业成型,五年内年产值1.5个亿,实现年利润0.5亿元。

  第五章 项目预定位

  1、 生态种植:20xx亩特种林(枫香、青枫、乌桕、银杏、杜鹃、红豆

  杉)种植基地、1000亩中草药种植基地、500亩干鲜果品基地、

  300亩粮食蔬菜(山野菜及菌类)种植基地;

  2、 生态养殖: 100亩野生河鱼养殖基地、200亩冷水鱼鸭基地、200

项目计划 篇6

  现在吃饭,很讲究氛围,本公司经营的苏帮菜也要让顾客吃出意境。本公司以江南水乡为主题,设计饭店环境氛围,让顾客感受到江南小城的韵味。再以江南才子为酒店增添文化底蕴,介绍古代江南才子嘉人的事迹以及才情,主要以宣传吴文化为主,不仅吸引本地顾客,还可以吸引外来游客。在服务员的服装上,突出苏州吴文化的气质和设计风格。饭店的室内装修上,以苏州富有古典园林的设计风格,展现江南水乡的古风美。让顾客感受到,不仅是来吃饭,而且是在感受一种特色文化的服务。

  主要以苏州中上层收入的顾客为主,这类顾客经济收入稳定,注重生活品质,生活圈范围广。还有外地的游客,也是另一顾客群,随着苏州旅游业的发展,外地游客随之增多,游客到苏州,最注重的是来苏州体验苏州文化和饮食,这类顾客消费能力比较强,也是本公司的主要顾客群。

  苏邦菜”是全国八大菜系之一,特点就是时鲜、清淡,讲究原汁原味;其松鼠鲑鱼、响油鳝糊等名菜,也曾享誉海内外,成为广大游客的一种享受。苏邦菜在口味上甜香不腻,烹饪上工艺多、制作精,以人工为主,讲究色、香、味尤其是形。陆文夫先生在《美食家》中对苏邦菜评价很高,生动地描写了苏州人在“吃”的方面的精致与过程;日常生活中的苏州人讲究时令菜蔬及食品的那份原则和苛刻,在全国恐怕也是绝无仅有。苏州人实际上是天然的“绿色食品主义者”,所以也应该是最科学的'“美食文化者”。在如今的市场上,哪怕是苏邦菜的最主要的发源地苏州,有的老字号已经消失了,有的在发展壮大,似乎在上演着一场场与现代商业的攻防战。而紧抓机遇、开拓市场就是生存的王道。创新:借鉴于苏州某家老店的经验,在一楼销售100余个品种的乾生元苏式食品,设立苏式麻饼、糖果等品种的现场制作透明操作间,二楼、三楼吃正宗的苏邦菜,两家老字号的联姻让双方都有了发展后劲。之前,苏州的百年“老字号”大多是“前店后坊”的生产模式,随着时代变迁,这种形式已经明显不能适应当前市场的需求。目前,许多老字号企业走向了“前店外厂”,采芝斋、黄天源、雷允上等都在近郊建立了自己的新厂房。办连锁、搞加盟则是“老字号”发展创新的另一方向,据苏州老字号协会统计,目前苏州老字号企业有55家,连锁加盟店已经发展到300多家。

  由此可见,创新是企业不断发展的源泉与动力。对于苏邦菜而言更是如此,将独具特色的老品牌用新的包装再登舞台是吸引消费者的一个很重要的因素。阻碍:苏邦菜曾经辉煌过,不但是中国重要的菜系之一,其松鼠鲑鱼、响油鳝糊等名菜,也曾享誉海内外,成为广大游客的一种享受。但曾几何时,苏邦菜却沦落了,败在川菜、浙菜、粤菜手下而且毫无招架之力,衰微到除了太监弄的几家传统餐厅还在继续做慕名而来的外地游客或仰慕名牌的本地婚宴的生意,其余地方已很难觅其踪影。苏邦菜的式微,表现在其一方面是外来菜系的侵蚀,另一方面也与它自身一些不合时宜的特质有关。

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