员工培训计划

员工培训计划(大全9篇)

　　光阴迅速，一眨眼就过去了，我们的工作又将迎来新的进步，此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编整理的员工培训计划9篇，欢迎大家分享。

员工培训计划 篇1

　　为满足企业及员工个人发展的需要，进一步提高员工的素质和能力，按“立足当前、着眼长远，分级管理、全员培训”的原则，跟进教育培训工作。20xx年度的培训工作以岗位培训为基础、以中层管理人员培训为核点、以班组长培训为重点展开。为做到统一规划、组织实施，把培训教育计划纳入厂的目标体系，同时下达，同时落实，同时总结考核。

　　一、 岗位培训

　　以练好基本功为主，即练习实际操作的基本动作、基本技能和基础理论。按照华电贵州公司、乌江公司颁布的水电厂生产技能岗位培训标准“应知、应会”的要求，达到“三熟三能”，即熟悉设备、系统和基本原理；熟悉操作和事故处理；熟悉安全工作规程和本岗位的规程和制度；能正确进行操作和分析运行状况；能及时发现故障和排除故障；能熟练地进行本工种的检修、维护，正确处理事故。

　　二、 新进厂人员培训

　　１、新进厂人员进厂，首先要经过一段时间的入厂教育培训，经厂级安监考试合格后方可进行岗位培训。内容分为：政治思想和传统教育、遵纪守法教育、安全生产和厂规厂纪教育、基础知识和专业技能教育。

　　２、以新的形式恢复传统的师徒传、帮、带培训。新进厂人员到达培训岗位后，指定具有较高业务水平的员工为师傅，经现场基本制度学习、现场见习、跟班实习三个步骤，考试合格并确认有独立操作能力，

　　报批准后方可上岗。

　　三、 专业骨干培训

　　专业骨干的培训做到有目标、有方向，理论和实际结合，由综合办公室编制计划，组织实施。

　　1、中层管理人员培训

　　中层管理人员的培训主要从组织管理方面加强学习，以提高中层管理人员的管理能力和执行力，适应企业精细管理的要求。

　　2、班组长培训

　　为保证培训效果，首先进行培训需求调查，以便作好培训内容准备，通过精心组织，使班组长培训有针对性，提高班组的管理水平。

　　四、培训的.形式和方法

　　1、 岗中培训。岗中培训是岗位培训的主要方式，按分级管理、分级负责的原则，由各部门根据岗位的实际和要求，编制本部门岗中培训计划，自行组织本部人员进行相关业务知识培训，同时岗中培训计划并报综合办公室备案，每月由综合办负责检查其完成情况。

　　2、 集中培训。组织相关人员集中学习，由各职能或外聘有较高技术水平人员轮流授课。

　　3、 专题讲座。聘请厂外专业技术人员，针对某一专项内容，到厂进行授课。

　　4、 短期脱产培训。根据需要，有计划、有目的地将专业技术人员外送进行短期脱产学习，做好特种作业人员的取证、复证工作，确保特种作业人员持证上岗。

员工培训计划 篇2

　　一、 培训背景

　　企业新员工，特别是刚毕业的大学生，面临着从社会人、从学生到职业人的角色转变，需要有一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。要想求得成功、获得发展，必须要有良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态等，新员工更是如此。

　　二、培训对象

　　人员：新招入员工20（大学毕业生）

　　三、培训目的

　　1. 使新进员工熟悉和了解公司的`基本情况，相关部门工作流程及各项制度

　　政策，增强对企业的认同感和归属感，鼓励新员工的士气；了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台。

　　2. 帮助新进员工尽快适应工作环境，投入工作角色，提高工作效率和绩效。

　　四、培训计划

　　1、培训讲师：酒店人力资源部经理、前厅部负责人、餐厅部门主管 2、培训方法：ppt授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”

　　① ppt授课：传授内容多，知识比较系统、全面，有利于大面积培养人才；有利于教师的发挥；学员可利用教师环境相互沟通；也能够向教师请教疑难问题；员工平均培训费用较低。

　　②师带徒：师傅在新员工前面工作并示范怎么做，以及会要求新员工练习跟着做。一对一教学有利于新员工学习也不会影响工作的进度。

　　3. 通过培训使新员工懂得塑造与职业相匹配的个人形象，打造职业化

　　挑20位在服务方面表现比较好的老员工，一人带一位新员工进行实战培训，老员工在一边工作（例如老员工怎么迎接顾客、怎么招待顾客、怎么上菜斟酒）新员工在旁边观摩学习，并结合前面教的理论知识进一步加深对服务的认知与实际操练；在实际工作中遇到问题可以马上请教老员工。

　　3、培训时间:20xx.11.15---20xx.11.17（3天） 4、培训地点：酒店多媒体会议室

　　5、培训具体如下：

　　新员工培训日程安排表

　　培训作息时间：

　　上课时间: 一节课50分钟 课间休息15分钟（自由休息也可以提问）

　　上午：

　　第一节课08:30——09:20

　　第二节课09:35——10:25

　　第三节课10:40——11:30

　　下午：

　　第四节课14:30——15:20

　　第五节课15:35——16:25

　　第六节课16:40——17:30

员工培训计划 篇3

　　一、 培训说明

　　本培训计划是根据国家人力资源和社会保障部颁发的餐厅服务员国家职业标准，同时结合行业特点：企业实际情况判定，培训内容上力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心“的指导思想，突出职业培训特色。

　　二、 培训目的

　　通过培训使学员了解和掌握餐厅服务员的

　　专业知识，使学员掌握专业理论知识，操作技能，掌握与实际工作密切相关的`知识和上岗所需的专业技能。

　　三、 课程设置与课时分配

　　四、 说明

　　1、教学的基本要求

　　a、 掌握服务流程及操作

　　b、树立良好的职业形象，培养职业素养

　　c、 熟悉酒店菜品及商品

　　2、

　　a、由于培训人员基础不同，在制定教学计划时，对授课时数的安排有所考虑，适当加大专业技能的时数。

　　b、本课程是一门技能性强的专业课程，教学中注重提高专业理论水平的基础上，应加强对培训对象实际操作能力的培养，注意加强专业技能的训练。

员工培训计划 篇4

　　为使新入职员工尽快熟悉和适应煤矿工作环境，明确新员工岗前培训的职责，以及从事煤矿工作必备的安全知识和技能，实现安全培训闭合管理，确保安全培训取得实效，打造出一支高素质能打硬仗的职业化队伍，特制定新入职员工岗前培训方案。

　　一、培训目的

　　1、严格落实《煤矿从业人员安全生产培训大纲》规定的教学内容，坚持安全培训为主的原则，使新工人熟悉煤矿安全相关的知识，提高员工安全意识，具备煤矿从业人员必备的技能。

　　2、强化员工素质教育，通过开展素质培训、感恩教育、拓展训练等，使员工尽快融入企业，具备与企业发展相适应的综合素质，成为企业发展的有用之才。 3、开展准军事化训练，使员工尽快改变生活方式和方法，适应企业工作制度，养成严格遵守纪律的习惯和较好的生活习惯。

　　4、帮助员工实现三个转变。即实现从陌生到默契的转变，实现从自由人到企业员工的转变，实现从无知到有知的转变。

　　二、适用范围

　　本方案适用于**煤矿20xx年7月份新入职员工。

　　三、组织机构

　　1、为加强新入职员工培训工作，矿成立领导小组：

　　组 长：矿 长 党委书记

　　副组长：安全矿长

　　成 员：人劳科、培训科、保卫科、监察科、安检科、生产科、机电科、调度室、综合办、矿医院、各区队

　　2、职责划分及培训重点：

　　（1）组长及副组长负责新工人培训工作的组织领导，并监督检查岗前培训工作的'落实情况。

　　（2）人劳科：负责建立新工人入职考评台账，将招收合格员工报批名单（电子版）发至培训科，并按照课程安排及培训内容做好新工人授课工作。

　　（3）培训科：提前做好新工人培训计划及课程安排，负责新工人的岗前培训总体协调、拓展训练考评和培训档案管理工作。

　　（4）安检科、生产科、机电科、调度室、综合办、矿医院：按照课程表相关内容重点培训，确保培训效果。

　　（5）保卫科：负责新工人政审材料的建档工作，对入职合格员工进行“准军事化”训练。

　　（6）人劳科、监察科、综合办：负责对新员工体能测试、智力测试、理论监考等，并对全过程的考评工作进行跟踪监督，确保公平、公正。 （7）各区队：根据岗位需求负责对新员工进行流程“危险预知”再培训，上岗之前必须鉴定导师带徒合同，并按照《**煤矿导师带徒管理办法》进行考评。

　　四、培训项目

　　1、安全培训：主要培训煤矿安全生产法律法规、煤矿安全管理

　　知识、井工煤矿开采安全、职业病防治、事故应急处置、自救与创伤急救、现场参观与基本技能训练等。

　　2、素质培训：主要培训内容有煤矿新工人入职培训、企业文化、感恩教育、素质提升培训等。

　　3、拓展培训：主要培训内容有信任背摔、模拟电网、众志成城、毕业墙等。

　　4、实操培训。让新员工到实验室、图片展示室、地面实习基地进行实际操作演练。

　　5、体能训练：主要培训内容有军训、扛重物、义务劳动等。

　　6、实习培训：主要由新工人师傅根据工作岗位需要进行岗位责任制及操作规程方面的培训。

　　五、培训时间安排

　　1、军训时间：集中准军事化训练为三天，从7月17日开始至7月19日结束。日常准军事化训练为每天早上6：30至7：40，下午16：30至17：40。

　　2、理论培训：素质培训时间为3天，安全培训为9天，共计12天，理论培训时间为每天早上8：30至11：30，下午14：00至16：30。

　　3、实习培训：经过矿安全培训考试合格后，人劳科将新工人分配到区队，由区队根据岗位需求签订师徒合同书。

　　六、新员工培训考核

　　1、根据六项培训项目，逐项对新工人进行考核，每个考核项目

　　为100分，考核类型分为优秀、良好、合格、不合格四类。

　　2、新工人考核必须达到过“六关”，考核采用单项考核否决制，即只要有一项考核为不合格，将不合格人员退回原籍，矿上将不予录用。

　　3、新工人培训考核实行对标排序，即将考核项目按照安全培训占40%、素质培训占10%、拓展训练占5%、实操培训占5%、体能训练占10%、实习培训占30%的比例折合综合成绩，根据综合考核成绩进行排名。

　　4、根据新工人综合考核成绩，对前三名的每人奖励800元，对4-10名的每人奖励500元。

　　七、相关要求

　　1、新工人培训期间，培训科安排专人负责严格考核及新工人管理工作，并依据《**煤矿安全教育培训管理制度》对相关人员进行处罚。

　　2、培训科负责将新工人培训计划及实施方案发至相关人员邮箱，各单位要认真落实培训责任，原则上授课时间可调不可缺，并提前一天告知培训科，以便于新工人培训正常开课。

　　3、授课老师要根据培训时间及培训内容，提前备课及按时讲课，方式采用PPT幻灯课件、互动式教学，结合我矿实际向他们介绍典型事故案例分析。

　　4、经过岗前理论培训考核合格后，具备入井实习资格的员工，培训科负责办理新工人安全培训上岗实习证；

　　5、经现场实习四个月考核合格后，各区队根据岗位需要上报一般工种和特种工种培训计划，经过相关安全资格培训后，获取安全资格证的员工方可独立上岗作业。

员工培训计划 篇5

　　为了提高员工和管理人员的素质，提高公司的管理水平，保证公司可持续性发展,必须进行有效的培训。现将今年的员工培训工作计划公布如下：

　　一、建立公司、车间、班组三级培训教育体系

　　一级培训。公司负责大政方针、公司文化、发展战略、员工心态、规章制度、管理技能、新技术、新知识等前瞻性教育和培训。培训对象为公司中层以上管理人员和公司全体管理人员。组织部门为企管部，每月至少进行一次，每次不少于一个半小时。

　　二级培训。公司负责对本单位班组长以上和管理人员的培训，主要内容是公司企业文化教育、本单位规章制度及安全操作规程。负责人为公司分管副总经理。每月一次，每次不少于一个半小时。

　　三级培训。各车间班组负责对所管辖的全体员工的培训，主要内容是岗位职责、作业指导书、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识等，负责人是各车间班组的负责人。培训时间是每周不少于一次，每次不少于一小时。利用每天的班前会班后会，反复学习本岗位职责和安全操作规程。

　　二、公司专业业务技能知识的培训

　　主要内容是三个方面：一是工艺技术知识的培训，二是机械设备维护和保养知识的培训，三是生产管理知识的培训。每周一次，每次不少于一小时。

　　三、各部门（如销售、财务、采购、企管、安全）专业知识的培训

　　由部门负责人组织进行，主要内容就是本部门相关专业知识的系统培训，结合工作实际运行中出现的`专业问题，进行探讨培训交流，教会下属如何去做好工作，提高下属的专业技能，每周一次，每次不少于一小时。培训形式多种多样，目的就是提高人员素质和工作质量、产品质量。

　　四、新员工的岗前培训

　　新员工集中招聘10人以上时，由公司企管部组织培训，培训时间不得少于三天，主要内容是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、产品介绍、通用规章制度和通用安全操作规程及相关法律法规。新员工到车间后（或班组）进行岗位职责和操作规程的培训，第一个月内在车间实际培训不得少于6小时，使每个员工到岗后明确本岗位的工作职责范围，本岗应知、应会，应做什么，不能做什么。本岗位工作做到什么标准，明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后要有书面考试，考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。对于平时补充招聘到岗的新员工企管部每月集中进行一次岗前培训。

　　五、培训的考核和评估

　　培训计划的有效运行要有组织上的保证，并要用制度的形式确定下来，对培训结果要跟踪。建立管理人员培训档案，把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理和全年的考核之中。考核是两个方面：一是对培训组织者的考核；二是对员工参训后的评价和考核。要保证培训工作落实到位。使培训工作真正成为公司的基础工作，培训真正起到作用，有效地提高管理人员和员工的素质，并使之能科学、扎实而又有效地开展起来，变员工要我培训为我要培训，以适应公司的转型和高速发展，塑造学习型组织，体现公司和个人的价值。

　　六、要求和目标

　　公司各部门拟定本单位的年度培训计划，培训年度工作计划于12月20日前报公司企管部。企管部根据各部门的培训计划制定公司下一年度培训计划，报总经理批准后下发执行。企管部负责对培训情况进行评估和跟踪。培训形式可多种多样，严格按培训计划执行。

　　通过培训全体管理人员和员工，明确公司的企业文化内涵和岗位业务知识，明确各自岗位职责、工作标准，熟练掌握多种业务技能，改进绩效，进而提高全体管理人员和员工的素质，提高公司的管理水平。达到公司和员工的双赢，从而为实现公司的战略目标奠定人才基础。

员工培训计划 篇6

　　㈠培训背景

　　xxx公司自成立之始，就相当重视新员工的入职培训，一直把它作为公司培训体系中的重点，给予了相当的关注。公司在多年的新员工培训实践中，总结了一套具有本公司特色的培训体系。通过这套培训能够让新员工适应本公司的文化，熟悉工作流程，建立良好的人际关系，为企业的发展作出了应有的贡献。在XX年伊始，人力资源部根据本年度公司的人才需求计划，在各大型人才市场招聘到了基本上适合公司用人标准的应届大学生。当这些大学生走上工作岗位之后，公司各用人部门反映这批新入职员工对工作没有兴趣，对工作不熟悉，不安心工作，有不负责任的表现。公司人力资源部经理认识到问题的严重性，决定让人力资源培训主管负责这次新员工的入职培训，及时的解决新进人员上述方面存在的问题。因此，培训主管按照领导的指示和新进员工的实际情况，制定了一个详细的《新进员工入职培训项目设计书》。

　　㈡培训项目设计

　　⑴培训目标

　⒈通过培训让新员工感受到企业对他们的欢迎，体会到归属感，以鼓舞士气；消除他们初进企业时的紧张焦虑情绪，很快适应新的工作环境。

　　⒉通过培训让新员工了解和掌握所在岗位应具备的基本知识，工作程序，工作要求和操作要领，使他们尽快的进入角色。另外还应该提高新员工解决问题的能力，提供寻求帮助的方法，提供讨论的平台，帮助他更快地胜任本职工作；

　　⒊使员工了解企业的历史、现状，让他们融入企业文化。尽快融入到企业这个大家庭中来，建立主人翁意识，为企业发展作出应有的贡献！

　　⒋培训让新员工在组织的帮助下建立职业生涯管理意识。

　　⑵培训内容

　　根据上述的分析的培训需求和培训目标，可以从以下三个方面展开对新进员工的培训：

　　⒈公司概况和企业文化的培训

　　在这个层面上通常是让员工了解公司的基本背景，成长过程，产品，战略目标，企业文化和价值观，并希望员工能够把自己放在公司这个环境中衡量自己的价值，为企业多做贡献，将来的奋斗方向，以及自己在公司所处的位置。

　　⒉公司制度的培训

　　这个层面主要是向员工介绍公司的保障制度，政策，安全法规，工作时间，薪酬和考核制度等激励机制和压力机制，让员工明白，只要他们尽自己的力量为企业做了贡献，企业是不会亏待他们的，也就是让他们与企业共荣辱，共进退。

　　⒊技能培训

　　主要让新员工了解所在部门和岗位所需的工作标准，操作要求，质量保证，上下流程关系，对于专业性特别强的岗位，还要有针对性的展开实际操作培训，让员工熟练的'掌握操作技能后再上岗操作。

　　⒋职业生涯管理培训

　　主要是让员工掌握一些基本的职业生涯管理的知识，然后能够对自己的职业生涯做一个详细的规划。

　　⑶培训资源

　　企业概况和企业文化主要是由公司总经理负责培训

　　公司制度层面的培训主要是由人力资源经理负责培训

　　技能培训主要是由部门主管或者是在本部门中工作业绩突出的员工负责培训

　　职业生涯管理培训主要是由知名的培训公司的职业生涯管理专家负责培训

　　⑷培训方法

　　培训方法的新异，是培训效果的催化剂。培训的方法有多种，如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等。各种方法都有不同的特色，在新员工入职培训中，要依据企业的需要和可能，合理地选择采用。

　　在企业概况和企业文化层面的培训上可以采区讲授法和案例分析法相结合方式

　　在公司制度层面上主要采用讲授法和讨论法的方式

　　在技能培训主要是采用演示法，角色扮演法的方式

　　职业生涯管理主要采用讲授法，案例法，讨论法相结合的方式

　　⑸培训场所和设备

　　在这次新员工入职培训中，主要是在室内和工作场所展开。因此，需要一个多媒体教室或者多功能会议厅。

　　新员工入职培训的设备包括教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录相等。

　　在进行实际技能培训的时候，需要到工作现场进行操作培训，那就要求有关部门准备所需的硬件设备。

员工培训计划 篇7

　　为了提高公司员工和管理人员的素质，提高公司的管理水平，保证公司可持续性发展;必须进行有效的管理培训，做好企业培训的基础是要有可行完整实用的企业员工培训计划，现将预定的明年员工培训计划如下：

　　一、建立集团公司、下属各分公司和车间班组的三级培训教育体系

　　1、一级培训是集团公司负责集团大政方针、公司文化、发展战略、员工心态、规章制度、管理技能、新技术、新知识等前瞻性教育和培训。培训对象为集团公司中层以上管理人员和集团全体管理人员。组织部门为人力资源部，每月至少进行一次，每次不少于一个半小时。

　　2、二级培训是各分公司负责对本单位班组长以上和管理人员的培训，主要内容是公司企业文化教育、本单位规章制度及安全操作规程;负责人为各分公司总经理。每月一次，每次不少于一个半小时。

　　3、三级培训是各车间班组负责对所管辖的全体员工的培训，主要内容是岗位职责、操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等，负责人是各车间班组的负责人。培训时间是每周不少于一次，每次不少于一小时。利用每天的班前会班后会，反复学习本岗位职责和安全操作规程。

　　二、各分公司专业业务技能知识的培训，主要内容是三个方面：

　　一是工艺技术知识的.培训，二是机械设备维护和保养知识的培训，三是生产管理知识的培训;每周一次，每次不少于一小时。

　　三、各部门(如销售、财务、采购、人力资源、国际贸易、办公室)专业知识的培训

　　由部门负责人组织进行，主要内容就是本部门相关专业知识的系统培训，结合工作实际运行中出现的专业问题，进行探讨培训交流，教会下属如何去做好工作，提高下属的专业技能，每周一次，每次不少于一小时。培训形式多种多样，目的就是提高人员素质和工作质量、产品质量。

　　四、新员工的岗前培训：

　　新员工集中招聘八人以上者由公司人力资源部组织培训，不得少于三天，主要内容是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、产品介绍、通用规章制度和通用安全操作规程，新员工到车间后(或班组)进行岗位职责和操作规程的培训，第一个月内在车间实际培训不得少于6小时，使每个员工到岗后明确本岗位的工作职责范围，本岗应知、应会，应做什么，不能做什么;本岗位工作做到什么标准，明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后要有书面考试，考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。对于平时补充招聘到岗的新员工人力资源部每月集中进行一次岗前培训。

　　五、培训的考核和评估

　　培训计划的有效运行要有组织上的保证，并要用制度的形式确定下来，对培训结果要跟踪。建立管理人员培训档案，把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理和全年的考核之中。考核是两个方面，一是对培训组织者的考核，二是对员工参训后的评价和考核;要保证培训工作落实到位。使培训工作真正成为公司的基础工作，培训真正起到作用，有效地提高管理人员和员工的素质，并使之能科学、扎实而又有效地开展起来，变员工要我培训为我要培训，以适应公司的转型和高速发展，塑造学习型组织，体现公司和个人的价值。

　　六、要求：

　　各分公司各部门拟定本单位的企业年度培训计划，企业培训方案于一月十日前报主管领导;培训计划要认真去做，细化到每个月进行几次，培训计划中要明确培训的组织者、责任人，培训时间，培训主题及内容，培训形式，参训人员，培训主讲，培训要有记录，对培训结果要进行评估和跟踪;培训形式可多种多样，严格按培训计划执行;人力资源部每月至少进行一次检查指导。

　　通过培训全体管理人员和员工明确公司的企业文化内涵和岗位业务知识，明确各自岗位职责、工作标准，熟练掌握多种业务技能，改进绩效，进而提高全体管理人员和员工的素质，提高公司的管理水平;达到公司和员工的双赢，从而为实现公司的战略目标奠定人才基础。

员工培训计划 篇8

　　一、 培训目标

　　1、总体目标

　　培养具备以下条件的人员：掌握餐厅服务基础知识，能够运用基本技能，独立完成本职业服务程序，并能做到服务质量一流。

　　2、服务素质培训目标

　　通过培训，使学员掌握企业经营的理念、服务的理念，餐厅服务员的素质要求，餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧，学会用礼仪包装自己 ，自觉塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围，提高综合服务素质，提升对企业的忠诚度，增强团队的凝聚力，为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。

　　3、操作技能培训目标

　　通过培训，使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序，提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质，能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去，为客人提供满意的服务。

　　二、 教学要求

　　（一）服务素质培训要求

　　1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性

　　2、服务的含义、服务的理念、服务的模式

　　3、餐厅服务员的素质要求

　　4、餐厅服务员的职业道德要求

　　5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求

　　6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求

　　7、餐厅服务中常用的礼貌用语

　　8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念，加强前后台的合作

　　9、沟通客人的技巧

　　10、熟记客人

　　11、语言技巧

　　12、建立有效的.团队

　　13、如何创造客人、如何留住客人

　　14、电话礼仪

　　15、如何与客人打招呼

　　三、教学计划安排

　　1、课程任务和说明

　　通过培训，使培训对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能，培训完毕，培训对象应能够独立上岗，完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。

　　在教学过程中，应以理论教学为基础，注意加强技能训练，使培训对象通过实际训练，掌握所学的理论知识和操作技能。

　　2、课程和课时分配表

　　3、服务素质培训的教学要求

　　通过培训，使学员掌握企业经营的理念、服务的理念，餐厅服务员的素质要求，餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧，学会用礼仪包装自己 ，自觉塑造良好的职业形象，营造良好的服务氛围，提高综合服务素质，提升对企业的忠诚度，增强团队的凝聚力，为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。

　　4、操作技能培训的教学要求

　　通过培训，使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序，提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质，能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去，为客人提供满意的服务。

员工培训计划 篇9

　　(一)营销管理制度：

　　1、日常管理：

　　①分组管理制度：工作中，将团队分成3个小组，通过把人数落实到分组，由小组长进行管理，提高其团队发展。并通过与小组长沟通，更深入的了解到团队每个成员工作上、生活上的情况，工作上进行良性竞争。

　　②日常一对一管理：工作中，多与团队成员沟通，了解趋于成员的展业情况及宣传中遇到的问题，及时指导，给予他们鼓励和支持。

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