实用的项目计划【经典】

　　日子如同白驹过隙，又迎来了一个全新的起点，是时候开始写计划了。想学习拟定计划却不知道该请教谁？下面是小编整理的项目计划5篇，欢迎大家分享。

实用的项目计划【经典】

项目计划篇1

　　二О**年科学技术项目

　　计划任务书

　　项目名称：大运量运输机扩容改造技术研究

　　负责单位：

　　起止年限：

　　20xx年3月18日

　　计划任务书由承担任务的主要负责单位（会同协作单位）详细

　　填写，经主管部门审查后，一式三份上报。

　　封面的编号由批准任务书单位填写。

项目计划篇2

　　一、项目的简要介绍

　　公司快餐项目是某公司进入多元化发展中一个重要的项目，运用三十年某公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送企业，她将通过建立B2C的电子商务订餐平台，使客户能通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照客户要求实现专业配送。

　　二、项目的内容

　　（一）立项依据：

　　随着经济和社会的发展和生活节奏的加快，餐饮行业为了适应新时代的步伐，也开始了向高效快捷的方向发展，快餐行业成为中国餐饮行业的排头兵。快餐行业以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点越来越受广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主力力量。快餐行业的高效便捷，在于快餐企业将生产和配送相结合，形成生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。某公司与时俱进，在稳做传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场——快餐配送市场。

　　（二）项目意义：

　　1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量，发展快餐行业可以更进一步方便广大顾客得需要，配合当下高效率、高节奏的社会发展。快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点，推动餐饮行业稳健、持续发展，推动了产业的进步。

　　2、某公司进入快餐行业，企业进入多元化发展，在不断优化和扩展的主营业务外，为企业增加另一业务，提升企业实力。

　　（三）项目的内容及目标

　　1、项目的内容

　　运用某公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送项目。

　　（2）工作任务

　　总负责人：①负责快餐项目的整体运营，对外与对内的协调；②负责账务的处理③负责产品的策划与包装④负责一切事务的处理销售代表：①负责快餐的销售；②负责客户的维护。

　　厨师：负责产品的制作。

　　送餐员：负责快餐的配送。

　　2、项目的目标

　　成为某城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市

　　三、项目市场定位及分析

　　（一）市场定位分析

　　结合市场特点，通过市场分析，本项目的目标客户群定位于高档写字楼内

　　工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议餐、住宿酒店人员等。我们的市场定位就是：采取无店铺中经营方式，提供中式快餐外卖和配送。

　　原因分析如下：

　　1、这部分人群通常购买力相对较强，对于价格因素相对不太敏感，只要送餐的质量、口味和服务好，他们乐于点外卖来的便捷与高效。

　　2、区域企业通常中午休息时间较短，对于专业市场经营者来说，中午也是其经营活动繁忙时间，就近获得快捷而营养的快餐，是其最大需求。

　　3、多数产业园区和商业聚集区就餐不方便，尽管周边有一些餐馆也提供外卖，采用点菜式服务，虽然菜品会多些，但菜品质量却较差，一旦进行中午用餐高峰期，这些餐馆往往不能提供外送，为客户带来了很多不便，也就为本项目实施提供了强大的动因。

　　（二）市场现状分析

　　首先，数据分析，就目前某城市现有约1.5万家餐饮门店，大体上分为四个档次，高档（投资规模>1000万元）、中高档（1000万元>投资规模>500万元）、中档（500万元>投资规模>100万元）、大排档（100万元>投资规模>10万元）和小规模餐馆（投资规模

　　国外快餐企业主要以麦当劳、德克仕、啃德基、必胜客和好伦哥等。这些

　　企业经营规模较大，服务规范性好，深受广大儿童、青少年欢迎，但其消费水平也不算低，每次消费通常在几十元，一般针对中高收入家庭。目前啃德基与宅急送物流联手已开始开拓外送业务，而且发展很快。对于多数中国民众成年人来说，长期食用可能会不太适应，中餐快餐配送在国内将来发展必绝对占主流市场。

　　因此，中餐快餐配送市场份额巨大，可以进入市场。

　　四、项目可行性分析

　　（一）项目SWOT分析

　　SWOT分析是将对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法，通过对企业之内部优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、及对外部之机会（Opportunities）与威胁（Threats）四个构面等做详细深入之分析，以了解企业所处的外部环境与内部环境体制，准确寻找企业发展的机会点，作为准确订定企业目标和对策的依据，并避免高估或低估目标值。

　　1、优势（Strengths）

　　某公司是专业的餐饮管理公司并且有在餐饮行业30年的发展历程，有六家直营门店。“公司”的品牌在某城市市乃至在安徽省都尽人皆知，客户资源丰富，菜肴质量及顾客认可度高，公司化规范管理，企业宣传平台广泛等。运用公司的内部管理机制及品牌效应开展快餐配送项目是很有优势的，某公司在快餐项目上是有平台、资源、资金的支持，这都是企业发展快餐项目的优势。

　　2、劣势（Weaknesses）

　　某公司虽然从事餐饮行业近30年，但是从未真正意义上的从事过快餐领域，

　　快餐提供给顾客得不仅仅是美味可口、超值的菜肴，更要为顾客提供快捷的送餐服务。

　　随着社会信息化的发展，人们越来越倾向于网络、电话等电子商务平台消

　　费，这就要求企业必须建立一套完整的B2C电子商务订餐平台，走信息化的预订、加工、配送管理。这是企业进入的新领域、新环境，对于企业目前来说，从组建的技术层面、维护层面、管理层面及费用都是比较困难的事情，所以得从基础的传统的快餐做起，紧接着配套网络上线。但是这样操作会使新项目失

　　去先机和最初展现给顾客得专业、一流等快餐领域的印象对企业后续发展有一定的不良影响。

　　3、机会（Opportunities）

　　快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军，成为现代餐饮发展

　　的重要代表力量，对全行业的推动与带动作用不断突出，为社会和行业发展做出了积极的贡献。进入21世纪以来，中国快餐业面临新的发展条件与机遇，如何推进中国快餐业科学发展和取得新的进步，这是我们当前面临的任务与挑战，这也是国家政策的需要。

　　随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场的消费大众性和基本需求性特点表现得更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的.深化过程，目前已广为接受和认同，并从快餐业扩展到餐饮业，成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。

　　据初步测算，20xx年，全国快餐连锁经营网点100多万个，年营业额可达20xx亿元，将分别占到餐饮业的22%和20%左右。某城市作为省会城市，是全省政治、经济、文化和商业中心，经济水平和消费能力与各地相比较强,近几年正在进行的特大区域性城市建设让省会城市某城市注入新的活力，人口增加、土地增加，写字楼、商业集中区、城市广场等递增，这为某城市的餐饮市场尤其是快餐市场提供了新的机遇。某公司应站在行业的最前沿，适时进入该行业。

　　4、威胁（Threats）

　　一提起快餐，人们自然就会想到肯德基、麦当劳等国际品牌；快餐企业在

　　年度餐饮百强企业中三分天下有其一.另外东方的饮食很难影响国际市场，就算是中国几大名菜在国外也寥寥无几;东方文化是非常深，但没有国际语言的支持，没有很好的理由来说服吃西食的人;东方的饮食是利用艺术技术支持，而西方是科学技术支持，艺术与科学区别在于艺术在个人行为，科学可以复制。

　　目前某城市快餐领域已经有几家快餐企业正在发展当中，外地快餐企业也

　　有不断挤进某城市市场的态势，目前某城市快餐市场的竞争日趋激烈，对于现在要进入该领域的企业要求更高。

　　（二）就存在的问题以及解决办法等进行分析

　　针对以上的分析，企业在进入快餐行业既有优势也有劣势，既有机会也有

　　威胁，企业如何能扬长避短，运用最强的一面进入该市场是至关重要的。

　　1、组建筹备小组，明确的分配工作任务及事务进度表

　　2、企业需要进一步的市场调查，明确产品的定位、价格、宣传策略；

　　3、培养一批电子商务领域专业的人员，开始网站的设计、维护等的操作；

　　4、选址、组建团队进入行业营销宣传

　　五、产品的定位及策划

　　（一）产品的定位

　　1、产品的名称：餐急送

　　2、产品的定位：提供于各大商业聚集区、写字楼、公共事业单位、商务餐、会议等

　　3、产品的定价：10元-30元

　　4、产品附加值：体验各式果品及公司特色经典菜肴

　　（二）产品的承诺（特色）

　　1、快餐送达时温度不低于39.5°

　　2、半小时内送达

　　3、快餐持续更新，快餐品种多样，营养丰富，口味美味

　　4、明档生产，视频直播，干净卫生。（网页中播放）

　　5、配送服务一流，提供管家式的快餐服务

　　六、市场和销售规划

　　（一）市场的基本情况：

　　目前某城市市场快餐领域市场份额巨大，但是竞争激烈，有西式快餐、中式快餐等，但是竞争还处于不稳定状态，没有出现垄断或者寡头竞争状态。

　　（二）项目的生产能力、生产成本，单位销售价格、主要销售对象，和预计市场份额

　　1、生产能力及生产成本

　　初期，某公司将建设200平方的生产基地，一餐能累计生产1000份，基础售价成本率为40%，一份的成产成本5-10元。

　　2、单位销售价格、主要销售对象

　　（1）销售的价格：按照基础售价40%进行定价加上营销费用及绩效提成为最终的销售价格。一份的价格在10-30元

　　（2）销售的对象：提供于各大商业聚集区、写字楼、公共事业单位、商务餐、会议

　　（3）预计计划份额：预计计划份额为1000份（后期）

　　（三）产品的客户情况，销售渠道的安排

　　1、客户情况

　　（1）客户需求一般在中餐，一般写字楼、商业聚集区、企事业单位中午提供就餐时间段、地段限制就餐不方便等情况，这类顾客会预订快餐

　　（2）一些公司会议或者户外活动、展厅等，由于时间、场地、费用等限制，组织方会预订快餐

　　（3）目前当下一些80、90不喜爱做饭，因而也预订快餐

　　2、销售渠道

　　计划在某城市市内每一个区域建立一个加工基地和预订平台，在各客户分

　　布密集区建立配送网点

　　（四）目前市场竞争情况

　　目前快餐市场中竞争激烈，西餐有：肯地基、麦当劳、必胜客等，中餐有：

　　老乡鸡、豆捞、福怡嘉、德利轩等

　　（五）影响产品市场的主要因素

　　快餐行业竞争激烈，影响产品的竞争要素主要有：产品的品牌、产品的价格、产品的质量、产品的口味、产品的服务（配送和差异化的服务）

　　快餐行业产品随着企业的发展，产品的同质化越来越严重，从价格上的竞争不能长远的解决市场的问题，只有从产品的质量和服务质量（配送的速度和差异化的服务）深入研究，才能使企业持续发展。

　　七、投资预算、融资计划和效益分析

　　（一）项目投资和资金安排

　　快餐项目计划投入资金100万元。资金安排如下：

　　（二）项目的资金结构（就股东的股本投入情况、股东贷款情况以及银行融资数额进行阐述）

　　某公司出资：占股份：

　　个人出资：占股份：

　　合计：

　　（三）项目的财务预测

　　1、资本投入预测

　　预计投入资本60万元，预留资金40万元

　　2、生产成本、销售计划、费用、利润预测

　　按照日销售300份，每份单价20元为例,其中每份提取2元作为绩效。

　　(1)生产成本:（20元-2元）*0.4=7.2元

　　(2)销售计划：每日销售300份

　　(3)月度费用：①月度房租费6000元；②人工基本工资：8000元；③水电费等：2000元；④投资资产回收：10000 ；⑤所得税：1.5万；⑥其他费用：5000元

　　(4)利润预测：300*（18-7.2）*30-6000-8000-20xx-10000-15000-5000=56200元

　　3、资金流动、投资效益的回报进行预测

　　（1）按照预测每月利润5万元

　　（2）投资效益的汇报预测：投资回报率=年利润或年均利润/投资总额×100%=50000*12/600000*100%=100%

　　（四）影响效益的主要因素

　　1、销售不到位，未能达到既定的销售目标

　　2、产品的成本控制达不到标准，造成浪费；日常费用超标

　　3、用工成本加大

　　八、风险评估

　　1.投资有风险，但是只有高风险才能获得高收入，风险和收益并存。快餐项目风险在于1、未能按照项目的计划开展此项工作，措施市场先机；

　　2、开展了此项目，因为各种原因导致销售不到位造成毛利额不高，入不敷出；

　　3、产品策划不符合市场的需求。

项目计划篇3

　　一、指导思想：20xx年项目部工作以精细化管理为基础，遵循“诚信守约，追求卓越”的质量方针，围绕“质量优良”的目标，以质量管理体系运行为主线，以规范质量管理为重点，狠抓过程监控。进一步加强施工单位人员的质量教育培训。提高本部门员工的素质、管理水平，严格按照工期计划施工，杜绝施工安全事故。

　　二、工作目标：

　　1、工程质量合格率基本达到100%，按计划工期完成施工任务;

　　2、与监理单位配合对施工单位安全施工进行监督;

　　3、全力确保施工现场的无安全事故发生，坚持“安全第一，预防为主”的原则，建立零伤亡的目标;

　　4、杜绝质量事故和严重质量缺陷;

　　5、严格按照程序对工程预付款进行把关;

　　三、主要工作

　　(一)、工程进度控制各个施工单位限期上报施工进度计划，严格监督施工方对项目施工进度计划的执行。

　　1、根据施工单位的进度计划和目标总结出总工期时间表。

　　2、监督和控制施工进度计划的执行，并搜集有关资料。

　　3、比较计划与实际情况是否有偏差。

　　4、负偏差时，应进行纠偏，并进行下一轮的控制。5、每周5监理例会时对进度计划完成情况进行总结。

　　(二)工程进度计划制定施工进度计划，严格按照计划表施工。预计在5月初全部完成中石油长沙大厦后续工程。

　　1、3月31日前完成X层土建施工;4月30日前完成X层装修施工;

　　5月初完成X层全部施工及零星工程;

　　2、4月26日前完成空调设备的安装;5月1日前完成空调设备调试与试运行;

　　3、4月24日前完成消防设备的安装;5月1日前完成消防设备的联动及调试;

　　4、4月28日前完成弱电综合布线及安防报警等设备;5月1日前完成弱电系统调试;

　　5、4月27日前完成30层别墅装修施工;

　　6、3月9日前完成B1层停车场墙面粉刷;4月13日前完成B1层停车场地面工程;

　　(三)强化培训，严格检查，确保质量管理体系的有效运行继续加大质量、环境与职业健康安全管理体系文件的贯标力度，要坚持自学、自培等多种形式进行培训，提高全员的质量意识。同时要全面严格地对施工现场安全进行检查，重点查施工队伍机构是否健全、职责是否明确、资源配置是否合理、质量计划是否落实等方面，检查过程中要把检查和指导相结合，帮助发现、纠正问题，同时要切实抓好整改工作，对在检查中发现的问题要及时整改关闭，使质量管理体系不断完善;对于质量体系运行工作较差，管理漏洞较大的施工单位，项目部部要加大检查的力度和频次，确保质量管理体系持续有效的运行。

　　(四)狠抓质量管理制度化、标准化建设为适应质量标准化的'管理要求，项目部将加强两个方面的工作。一是要加强全体员工对质量法规制度的学习，只有认真学习上级、公司和各级政府的相关质量管理制度，才能认真履行自己的职责，实施自己的权利，实现质量工作的规范化管理;二是要督促各施工队管理规章制度的落实，要求施工单位认真按照各项规章制度严格工程质量管理，加大各项制度落实情况的监控力度，使各项管理制度和控制工作有序进行，促进各项质量管理制度全面落实。项目部要严格实行“三检制”，与监理方配合一起对工程质量实行全方位的监控，对特殊过程和重要工序要实施“盯仓”制度，要严把原材料进货、操作工序和出厂交付质量检查验收关。

　　(五)成本控制工程项目部成本控制的依据是施工合同、招标文件、投标文件等，主要有以下几个方面的工作：

　　1、成本控制的目标。以合同造价为总目标，以清单报价确定分部工程成本控制目标，对计划外的一切开支应严格控制，如果某部分项目有突破成本计划的可能，应及时提出警告，并及时采取措施控制该项成本。

　　2、审查施工组织设计和施工以及材料采购方案。

　　3、控制工程预付款的动态结算。

　　4、严格控制工程变更。

　　5、公平、公正、合理的做好各项工程签证工作。

项目计划篇4

　　一.项目介绍

　　精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，类似于奶茶店，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。

　　我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人非常快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店

　　二.行业分析

　　奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也非常激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

　　对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

　　由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

　　三.产品/服务介绍

　　本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、

　　刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。

　　为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

　　另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差非常远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;- p*

　　6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;

　　8、奶茶的变化(包括样变与质变，比如：拉花。

　　四.店面选址

　　奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是非常不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

　　五.装修与设备购买

　　装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的`观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。% E9 h1

　　设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备：

　　a) 封口机

　　带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。

　　2、封口膜

　　一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会非常难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会非常脆，一插就会裂一道大口子。

　　3、冰柜

　　一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。

　　4、杯子

　　卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是20xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子非常重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

　　而对于在店里消费用的杯子，可以尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，而且，可以有多种款式，每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。

　　5、吸管

　　卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。

　　6、搅拌机

　　西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务比较好。

　　7、饮水机

　　为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。

　　8、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，好像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

　　六.人力资源规划

　　社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。

　　由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘，非常有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。

　　在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。

　　七.市场分析与预测，竞争者分析与本店特色需求在现阶段处

　　以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有非常好的收益，要及时地借鉴。

　　八.营销策略

　　1、

　　企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”，在店门口我们会设

　　有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。

　　2、促销计划

　　A. 办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9

　　折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。 B. 使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。 C. 采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。 D. 在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。

　　E. 在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T

　　-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。